قواعد وتواريخ زراعة الفجل المارجيلان

حصلت هذه الخضار على اسمها بفضل العاصمة القديمة لطريق الحرير - مدينة مارغيلانو. من المعروف أن سكان المدينة أحبوا الفجل وبدأوا في زراعة هذا المحصول الذي لا يحتاج عمليا إلى صيانة. إلى جانب إنتاج الحرير ، دخل فجل Margelan تاريخ وثقافة Margelan.

ومع ذلك ، يمكن تسمية هذه الخضار ليس فقط فجل مارجلان. لذلك ، يعرف البعض بالفجل الأخضر أو ​​الصيني. لماذا يحب البستانيون هذه الخضار هذه الأيام لدرجة أنهم يواصلون زراعتها؟ الشيء هو أن لب هذه الثقافة بنية أكثر حساسية من الأنواع الأخرى لزرع الفجل والفجل. والأطباق المطبوخة مع إضافة هذه الخضار ليس لها أي توابل عمليًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زراعة هذا المحصول والعناية به أمر بسيط للغاية.

يمكن أن يختلف مظهر وشكل ولون فجل Margelan. هناك ثمار مستديرة وطويلة. يمكن أن يكون التلوين أخضر فاتح شاحب ، وردي وألوان أخرى. في الداخل ، يمكن أن يكون لحم الخضروات الجذرية أيضًا أبيض أو وردي أو أخضر. فجل مارجلان أكبر من الفجل. الوزن التقريبي لمحصول جذر واحد هو 300-1500 جم.على الرغم من أن هذه الثقافة تنتمي إلى متواضع ، لا يزال من المهم معرفة كيفية زراعتها والعناية بها بشكل صحيح.

وقت الصعود

في درجات حرارة الهواء المنخفضة ، تعطي بذور فجل مارجلان المزروعة في الأرض براعم متأخرة. هذه الثقافة قادرة على تكوين محصول جذري في غضون شهر ونصف بعد ظهور البراعم الأولى. يهتم العديد من البستانيين بموعد زراعته. الوقت الأمثل لزراعة فجل Margelan في الممر الأوسط هو أواخر يونيو - أوائل يوليو. هذه الفترة الزمنية هي الأفضل من أجل القيام بزراعة المحاصيل لاستهلاك الخريف والشتاء.

إذا زرعت هذه الخضار في وقت مبكر جدًا (15-20 يونيو) أو ، على العكس من ذلك ، بعد فوات الأوان (في نهاية يوليو) ، ففي هذه الحالة يجب أن تتوقع إنبات منخفضًا وانخفاض في المحصول. ومع ذلك ، بالنسبة للثمار الناضجة المبكرة ، يتم تحديد تاريخ الزراعة الأخير في بداية شهر أغسطس.

تحضير التربة

أفضل سلائف لهذه الخضار هي المحاصيل التالية:

• بصل؛
• كوسة؛
• طماطم؛
• يقطين؛
• البقوليات.
• الجزر والبنجر.

إذا كانت المساحة الموجودة على قطعة أرض الحديقة محدودة ، فيمكنك الجمع بين زراعة هذا المحصول مع الآخرين. لذلك ، على سبيل المثال ، يتم دمج الفجل على النحو الأمثل مع البطاطس والطماطم والبصل. قبل الزراعة ، من المهم التفكير في العناية بالفجل. هذه الثقافة تحب الأماكن المضاءة. يمكن أن يؤدي النمو في أسرة مظللة إلى انخفاض الغلة.

من الضروري البدء في تحضير التربة لهذه الثقافة في الخريف على النحو التالي:

1. إزالة بقايا النباتات القديمة من المكان المحدد ؛
2. يضاف الجير بمعدل 0.2 كجم لكل 1 متر مربع. متر من الأرض
3. حفر دون تدمير كتل التربة.

في الربيع ، قبل زراعة الفجل ، من المفيد أيضًا تنفيذ عدد من الإجراءات التحضيرية. من الضروري نشر السماد في موقع الزراعة المحدد. يمكنك إضافة الأسمدة المعدنية (الرماد أو النيتروفوسفات). احفره جيدًا.

تكنولوجيا الهبوط

مباشرة قبل إجراء الزراعة ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة على السرير المحدد. ثم يجدر تسوية سطح الحديقة. بعد ذلك ، تحتاج إلى تحديد الأخاديد على مسافة 0.3-0.4 متر من بعضها البعض. في هذه الحالة ، يجب الالتزام بمسافة 0.1-0.15 متر بين النباتات المستقبلية ، ويجب أن يكون عمق الأخاديد حوالي 3-4 سم ، ويجب أولاً تغطيةها بالدبال أو الخث.من الجدير بالذكر أن هذه الثقافة ليست متطلبة للغاية على التربة.

للزراعة ، من المهم اختيار البذور المناسبة لهذا المحصول. من الأفضل شرائها من متجر متخصص. يجدر الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية الموضح على العبوة: يمكن أن تعطي البذور منتهية الصلاحية نسبة منخفضة من الإنبات. عندما يمر تاريخ انتهاء الصلاحية ، من الأفضل التخلص من البذرة. يمكنك زراعة البذور النابتة وغير النابتة مسبقًا في الأخاديد. الطريقة الأولى للزراعة هي وضع بذور الفجل في أخاديد جاهزة. ولكن هناك طريقة أخرى - التعشيش.

النصيحة

عندما تظهر البراعم الأولى ، يمكنك رش الرماد على المنطقة التي تم فيها الغرس: سيمنع هذا الضرر الذي لحق بالمحاصيل بسبب الآفات وبالتالي يبسط مزيدًا من العناية.

عند الزراعة بطريقة التعشيش ، توضع البذور في ثقوب مسبقة الصنع. يجب أن تكون الزراعة 3-4 قطع لكل منهما. عندما تظهر البراعم الأولى ، يجب تخفيفها عن طريق اختيار وفصل أضعف النباتات. يجب أن يتم التخفيف الأول في اليوم 10-11 من الإنبات. هناك حاجة إلى تخفيف ثانٍ: يجب أن يتم ذلك عند ظهور أساسيات المحاصيل الجذرية. خلال هذه العملية ، يجب فصل النباتات التي ليس لها لون ساطع. عندما يصل قطر الفجل إلى 5-6 مم ، من الضروري تخفيفه مرة أخرى. في هذا الوقت ، عليك ترك نبتة واحدة فقط في كل عش.

بمجرد اقتراب نضج الجذور ، يمكن إخراجها من الأرض وتناولها. عندما يتم سحب الفجل من التربة ، من الضروري إزالة الأوراق من المحاصيل الجذرية ، وترك أعناق بارتفاع 2 سم ، ويمكن تخزينها في صناديق. تتراوح درجة حرارة التخزين المثلى للفجل في القبو من +2 إلى +3 درجة.

تزايد الظروف

لا تتطلب هذه الثقافة عناية خاصة ولا تخشى درجات الحرارة المنخفضة. لذلك ، يمكن أن تنبت البذور حتى عند +2 درجة مئوية. لن تموت شتلات فجل Margelan عند -3 درجات ، والنباتات البالغة قادرة على تحمل البرد المفاجئ حتى -5 درجة مئوية.

النصيحة

درجة الحرارة المثلى للنمو النشط للثقافة هي من 18 إلى 25 درجة مئوية.

تشمل العناية بالنباتات الري والتغذية ومكافحة الآفات. يتطلب فجل مارجلان ريًا منتظمًا وفيرًا. الماء بشكل متكرر في الطقس الحار والجاف. إذا كان هناك نقص في السائل ، فستصبح جذور الفجل أكثر خشونة. إذا كان الري غير متساوٍ ، فيمكنك توقع الفواكه المتشققة. يوصى باستخدام nitrophoska كسماد للمحصول.

عندما تظهر الآفات على النباتات ، من الضروري شراء وسيلة احترافية لمكافحتها في متجر متخصص. ولكن في أغلب الأحيان يؤثر المرض على المحاصيل الجذرية على وجه التحديد أثناء التخزين. في الطقس الحار والرطب ، يمكن أن يتلف الفجل بسبب البكتيريا الوعائية. يتجلى هذا المرض كمناطق بنية داكنة داخل الخضروات الجذرية. تنتقل العدوى نفسها عن طريق البذور. من أجل التخلص من هذا المرض ، يجب تنفيذ إجراء المعالجة الحرارية للبذور عند درجة حرارة +45 درجة قبل الزراعة.

النصيحة

للحصول على جذور ناعمة مع اللب العصير ، يمكنك إجراء عملية التأرجح. إذا هزت قليلًا محصولًا جذريًا غير مكتمل التكوين في الأرض ، فسوف تنكسر بعض الجذور العلوية. وبالتالي ، فإن الجزء الأكبر من الطعام سيأتي من خلال الجذور المركزية.

النتيجة

فجل مارجلان هو محصول غني بالأحماض الأمينية والفيتامينات والزيوت الأساسية. يزرعها البستانيون على قطع أراضيهم نظرًا لحقيقة أنها لا تتطلب أي صيانة تقريبًا وفي نفس الوقت ممتازة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق البسيطة. ليس من الصعب زرع بذور فجل مارجلان ، فهي تتمتع بمعدل إنبات مرتفع.

ومع ذلك ، يُعتقد أيضًا أن هذه الخضار لها بعض موانع الاستعمال.لذلك ، من المهم معرفة حالة صحتك لفهم ما إذا كان هذا الخضار موصى به للاستهلاك أم لا.