متى تزيل تدخين التبغ (حديقة ذاتية) من الحديقة وكيف تجففها؟

جاءت موضة الحديقة الذاتية بعد رغبة معاصرينا في كل شيء طبيعي وصديق للبيئة. تحتاج إلى إزالة التبغ بعد أن تصل الأوراق إلى مرحلة النضج. لا تتم الشغل على الفور ، ولكن بالتناوب. ثم تخضع المادة الخام لعملية التخمير والتجفيف. الناتج هو تبغ منكه للتدخين. لا يمكن التخلص من النفايات الناتجة عن هذا الإنتاج ، ولكن يمكن استخدامها كسماد في البلاد.

أوقات التنظيف

يبدأ حصاد التبغ بجمع الأوراق بعد بلوغها مرحلة النضج. عند تحديد توقيت التنظيف ، يسترشدون بالعلامات الخارجية:

• تصبح الأوراق أكثر كثافة ، ويبدأ سطحها في الالتصاق ؛
• تكتسب لوحات الأوراق لونًا أصفر مخضر ؛
• تظهر بقع ضوئية على الأعناق (الأماكن التي يتراكم فيها النشا) ؛
• في الجزء العلوي من الأدغال ، تصبح حواف الأوراق متموجة ؛
• يتم فصل سويقات الأوراق بسهولة عن الساق ؛
• تتوقف الأوراق عن الارتفاع بالقرب من الليل.

تنمو شجيرة التبغ في عدة طبقات ، في نبات واحد يمكن أن يكون هناك من 4 إلى 8. يتم حصاد المواد الخام بالتناوب ، ويبدأ بأوراق منخفضة. تصل الطبقة الأولى من أوراق الشجر إلى مرحلة النضج الفني في غضون 40-45 يومًا من لحظة الزراعة ، بالتزامن مع بداية الإزهار.

لا ينبغي قطف الأوراق قبل الأوان ، حيث يتم تكوين كمية كافية من النيكوتين فيها فقط بعد النضج الكامل. لا يستحق الإفراط في تعريض الأوراق على الأدغال: جودة المواد الخام في هذه الحالة تتدهور. لا يجوز الإمساك بالنظافة إلا قليلاً. تفقد الأوراق الناضجة كثافتها ، وتظهر عليها بقع بنية اللون ، ويصبح اللون أصفر لامع.

تتم إزالة الحديقة الذاتية من الحديقة في وقت متأخر بعد الظهر في الطقس الجاف. تعطي الأوراق الناضجة نقرة عندما تنفصل عن الساق.

إذا كانت السويقات مرنة ولا تنكسر ، لكنها تتفتت ، فإن التبغ ليس ناضجًا. قد يكون من الصعب فصل الأوراق حتى عندما يتأثر النبات بالآفات. تستخدم هذه المواد الخام لإعداد السماد أو تبخير الحديقة.

الصفراء والشوق

في البداية ، يتم الاحتفاظ بالأوراق في درجة حرارة ورطوبة عالية. هذا الإجراء يسمى الصفراء والكسل. يختفي الكلوروفيل من التبغ أثناء المعالجة الأولية. يتطلب هذا درجة حرارة + 25-35 درجة مئوية ورطوبة حوالي 90٪.

قبل الإجراء ، يتم غسل الأوراق وتجفيفها مسبقًا. ثم توضع المواد الخام في صناديق من الورق المقوى ، مغطاة بقطعة قماش مبللة في الأعلى. احتفظ بهذه الصناديق في دفيئة أو قبو دافئ. عدة مرات في اليوم ، يتم تقليب الأوراق ، مما يمنع ظهور العفن والعفن.

مدة الغليان تعتمد على نوع التبغ. يستغرق التعرض للأصناف الخفيفة 3-4 أيام ، وتظل الأوراق الخضراء الداكنة لمدة أسبوع. إذا تم وضع المادة الخام في قبو حيث لا يمكن الحفاظ على درجة الحرارة ، فيجب تمديد وقت الغليان. سيشير مظهر الأوراق ببلاغة إلى اكتمال العملية - ستصبح خاملة وتتحول إلى اللون الأصفر تمامًا.

تخمير المواد الخام

بعد التخمر ، يتم إجراء التخمر النهائي للتبغ ، مما يعزز إطلاق النيكوتين المتراكم في خلايا نباتية خاصة.

يتم استخدام طريقة شائعة يتم فيها تنفيذ الإجراء باستخدام الويسكي والكونياك ونبيذ العنب:

1. يتم تقطيع الأوراق مسبقًا إلى شرائح ، وتوضع في جرة سعة ثلاثة لترات وتُسكب مع كمية صغيرة من الكونياك أو أي مشروب عطري آخر يحتوي على الكحول (1 ملعقة كبيرة. ملعقة لكل 10 جرام من المادة الخام).
2. يتم إغلاق الحاوية بغطاء ورجها بقوة حتى تتشبع الأوراق بالتساوي بالتركيب.
3. ثم توضع الجرة في مكان مظلم حيث تحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع.
4. بعد الانتهاء من عملية التخمير ، ينتشر التبغ في طبقة رقيقة على الورق ويجفف.

يكتسب هذا السمبوسة رائحة نبيلة وغنية.

في الطريقة الثانية ، تُكدس أوراق التبغ المطهية في كومة بسمك 1 سم وتوضع بين لوحين بعرض مناسب. يتم تثبيت الألواح في عدة أماكن بمشابك بحيث تكون الأوراق سميكة ومضغوطة قدر الإمكان. ثم توضع الفراغات في مكان دافئ لمدة أسبوعين ، وبعد ذلك يتم لف التبغ بورق القصدير وتجفيفه أخيرًا على البطارية.

عملية التجفيف

هناك طرق مختلفة لتجفيف تدخين التبغ. الشيء الرئيسي هو أن تصل sushina إلى الحالة المطلوبة. يمكن تحديد الجاهزية من خلال لون أوراق التبغ. يجب أن تكون ذات لون بني فاتح أو بني شوكولاتة وتنهار بسهولة بين يديك. عروق أوراق المواد الخام المجففة هشة وهشة. المعيار الرئيسي للتجفيف الصحيح هو رائحة التبغ اللطيفة القادمة من المواد الخام المكسرة.

إذا كانت الأوراق جافة ، فسوف تتحول إلى اللون الأسود وتتخذ رائحة نفاذة.

بعد التجفيف ، يجب فرز المواد الخام حسب اللون. يتم وضع التبغ الخفيف جانبًا للتخزين طويل الأجل ، ويمكن استخدام التبغ الداكن أولاً. يتم قطع الحواف المحترقة ، ويتم التخلص من الأجزاء السوداء تمامًا من الأوراق.

على الهواء مباشرة

يمكنك ترك المادة الخام تجف بشكل طبيعي عن طريق تعليقها في الشمس أو نشرها في المنزل على حافة النافذة بالقرب من المبرد. لتجفيف الأوراق في حالة تعليق ، يتم تعليقها أولاً على خيوط رفيعة ، بحيث لا يتم وضعها بالقرب من بعضها البعض ، ولكن على مسافة ما من بعضها البعض من أجل دوران الهواء الحر.

في الطقس الممطر ، يتم نقل المواد الخام من الشارع إلى العلية أو تعليقها تحت مظلة. لتجفيف الشوارع في المساء ، يُسكب الشاش على الأوراق لحماية التبغ من الندى.

إذا تم تجفيف الشعر في المنزل على سطح أفقي ، فإن المادة الخام توضع في طبقة رقيقة وتقلب بشكل دوري لتجف بالتساوي. يحدث التجفيف الكامل للأوراق في غضون 2-4 أسابيع - حسب مستوى الرطوبة ودرجة حرارة الهواء.

في مجفف كهربائي

يمكن تجفيف أوراق التبغ في مجفف كهربائي للفواكه والخضروات. أبسط طرازات مثل هذا الجهاز تكلف حوالي 3000 روبل. يتيح لك الجهاز تسريع عملية التجفيف. بالإضافة إلى ذلك ، باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك تقصير وقت الغليان ، مما يسمح للأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر بمقدار 1/3 فقط.

راحة المجفف الكهربائي هي أنه يتم الحفاظ على نظام درجة الحرارة فيه تلقائيًا. في البداية ، يتم ضبط درجة الحرارة على +33 درجة مئوية وزيادة درجة الحرارة تدريجياً إلى +70 درجة مئوية خلال 5-7 أيام ، مع إضافة 10 درجة مئوية يوميًا. توضع الأوراق في الداخل على حواجز شبكية معدنية في طبقة واحدة.

في الفرن

عند التجفيف في الفرن ، يتم الحصول على شعر مظلم قوي. ترتبط هذه الطريقة ارتباطًا وثيقًا بتقنية إنتاج التبغ في المصانع.

ليست هناك حاجة لتسخين الفرن. توضع الأوراق بالداخل على صينية خبز مغطاة بورق ، وتوزع في طبقة واحدة.

يجب عدم السماح للمواد الخام بالحرق. من الأفضل وضع صينية الخبز على الطبقة العلوية من الفرن. يعتمد وقت التجفيف على قوة التبغ الذي تريد الحصول عليه. عند التجفيف لمدة 8-10 ساعات ، سيصبح الشعر ناعمًا ، لتقوية القوة ، يتم تمديد الوقت إلى 16-20 ساعة.

طحن وتخزين

لاستخدامها في غليون التدخين أو أكمام السجائر ، يتم قطع التبغ في قواطع التبغ. يتعامل البعض مع الأجهزة الموجودة في مطبخهم ، على سبيل المثال ، قطاعة المعكرونة.

يمكن أن يكون التقطيع جيدًا أو خشنًا. الجزيئات الكبيرة (حتى 3.5 مم) تحتفظ بالرائحة بشكل أفضل ، لكنها تحترق بشكل أسوأ.

يفضل الكثير من الناس تخزين أوراق التبغ المجففة كاملة وتمزيقها قبل الاستخدام مباشرة. غالبًا ما يتم استخدام غربال معدني للقطع بطريقة بسيطة وسريعة. قطع الوريد المركزي الأوراق مسبقًا.

إذا قمت بذلك ، يمكنك قطع أوراق السمبوسة بسكين عادي - بمرور الوقت ، ستسمح لك التجربة بالحصول على كتلة من التبغ من نفس الكسر.

يمكنك طحن التبغ إلى مسحوق (لاستخدامه كسماد أو مبيد حشري) باستخدام مطحنة القهوة. إذا بقيت جزيئات كبيرة ، يتم غربلة المواد الخام من خلال غربال ويتم تكرار إجراء الطحن.

أثناء العمل ، يجب استخدام القفازات وجهاز التنفس الصناعي. يتسبب التبغ في تهيج شديد للجهاز التنفسي والجلد.

يحتفظ التبغ المجفف بشكل صحيح بجودته لمدة تصل إلى 5 سنوات. يمكنك تخزينه في درجة حرارة الغرفة في أي حاوية مغلقة: برطمانات زجاجية ، أوعية بلاستيكية ، أكياس بلاستيكية بسحاب ، أوعية معدنية. عندما تدخل الرطوبة ، تكتسب sushina رائحة كريهة أو تصبح مغطاة بالعفن. لا يمكنك استخدام مثل هذا التبغ ، يتم التخلص منه.

لا يوجد شيء صعب في زراعة حديقة ذاتية على موقعك. بعد أن تعلمت كل تعقيدات حصاد وتخمير وتخزين المواد الخام ، يمكنك الحصول على تبغ تدخين عالي الجودة بدون تكلفة تقريبًا. إن زراعة أصناف مختلفة ومقارنتها أثناء التذوق اللاحق سيجعل هذه الهواية أكثر متعة.