ملامح عائلة البصل وأسرار زراعته

لا يدخر العديد من مزارعي الخضروات أي جهد في زراعة البصل العائلي ويقدرونه لمذاقه المعتدل ، وعمره التخزيني الطويل ، والمحصول ، والنضج المبكر ، وقلة الميل لإطلاق الأسهم حتى في الصقيع. حصلت على اسمها بسبب خصائص التطور - يتم تشكيل عدة (عش) حول كل بصلة مزروعة. العائلة أيضًا عبارة عن بصل متعدد الشعب مع لفت دائري عادي ، وكراث (kuschevka) ، له شكل ممدود وحجم أصغر. يسمى القوس الكلاسيكي للعائلة باللون الأزرق. في العديد من العائلات ، ينتقل هذا التنوع من جيل إلى جيل. يلاحظ البستانيون مقاومته المتزايدة للأمراض ، وكذلك الأضرار الناجمة عن ذباب البصل.

لكي لا يكون اللفت صغيرًا جدًا ، من الضروري تهيئة ظروف نمو معينة لبصل العائلة. لقد تعلم مزارعو الخضروات المتمرسون بالفعل في مرحلة إعداد مادة الزراعة التأثير على حجم المصابيح المستقبلية وعددها.

متطلبات التربة

يتفاعل البصل العائلي ، مثل الأنواع الأخرى ، بشكل سلبي للغاية مع التربة الثقيلة والحمضية. إذا كان الموقع يسيطر عليه الطين والرواسب الحجرية ، فمن الضروري إضافة الرمل والمواد العضوية والأسمدة المعدنية والجير أو دقيق الدولوميت إلى التربة قبل عام على الأقل من الزراعة. إذا زرعت بصلًا عائليًا في تربة طينية ، فعند الخروج ستحصل على عش من اللفت الصغير بحجم الكرز ، والذي سوف يجف بسرعة أثناء التخزين.

يزدهر البصل العائلي في التربة الخفيفة المتفتتة ذات البنية الموحدة. طريقة شعبية ممتازة لجعل التربة أكثر مرونة هي إضافة قشر البيض المسحوق إليها. يجمعه البستانيون ذوو الخبرة طوال فصل الشتاء ، وفي الربيع يقومون بطحنه وتثبيته في الأسرة مع السماد أو السماد الفاسد (الأخير - بمقدار 3-4 كجم لكل متر واحد)²).

يجب أن يكون موقع زراعة البصل العائلي جيد التهوية ومضاء بنور الشمس. هذا مهم لأن العش بأكمله تقريبًا يخرج من التربة خلال فترة النضج.

تحضير مادة الزراعة

يعرف مزارعو الخضروات المتمرسون عددًا من ميزات تحضير البصل العائلي للزراعة ، حتى يحصلوا على نتائج جيدة عند زراعته.

• إذا زرعت بصلة كبيرة كاملة ، فسوف تتكون حولها "عائلة" كبيرة ، سيكون جميع أفرادها صغيرًا جدًا ، حيث ستنبت العديد من العناصر الأساسية.
• هذا التنوع له "كعب" شديد الصلابة - الجزء الجذري. يتم قطعه بعناية لتعيش التكوينات البيضاء. هذا يساهم في التطور المبكر ونمو المصباح ، مما يزيد الغلة بمقدار النصف تقريبًا.
• للحصول على بصيلات كبيرة جديدة ، يجب قطع البصلة المزروعة طوليًا إلى 2-3 أجزاء بحيث تبقى بدائية على كل منها. يجب أن تسترشد بموقع الجذور في الجزء السفلي بعد تقليم "الكعب": فهي غير متساوية ، يجب أن يكون هناك عدة قطع على كل جزء من المصباح. على القطع بشكل صحيح ، يبدو القاع مشطوفًا.
• يقوم البعض بقص الجزء العلوي من المصباح بطول الكتف تقريبًا ، لكن هذا سينتج عنه وفرة من الريش وجذر ضحل.

النصيحة

إذا كان الموقع به خلفية معدية غير مواتية (غالبًا ما تمرض النباتات) ، فلا يوصى بزراعة بصيلات مقطوعة. يمكنك تجربة هذه الطريقة في حالات متعددة أولاً.

2-3 ساعات قبل الزراعة ، يتم نقع البصل العائلي ذو القيعان المشذبة (لكن المصابيح الكاملة) في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم (أي مبيد فطري مناسب أيضًا). لتحفيز النمو ، يتم استخدام عقاقير مثل "Gumistar" ("Biohumus") ، مخففة بنسبة 1 ملعقة كبيرة إلى 10 لترات من الماء. في هذا المحلول ، ينقع البصل لمدة 8-10 ساعات.ثم يتم تصريف المياه ، وتقطع المصابيح ، إذا تم اختيار طريقة التحضير هذه ، وتزرع على سرير الحديقة. بعض الناس يحصدون هذه البذور لعدة أيام في غرفة غير مدفأة من أجل نمو الجذور حتى 3-5 مم ، وبعد ذلك فقط يزرعونها.

تقنية الهبوط

البصل العائلي مقاوم للبرد ، ولكن نظرًا لأنه ينضج بسرعة كبيرة (70-80 يومًا) ، فلا داعي للزراعة المبكرة. فيما يتعلق بالتوقيت ، ينقسم مزارعو الخضار إلى مجموعتين: بعضهم يزرعها في الحقول المفتوحة حتى يوم لوقا (5 مايو) ، والبعض الآخر في وقت لاحق. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +5 درجة مئوية (توقف "التلطيخ").

عادة ما تكون أسرة البصل العائلية بعرض حوالي متر تقريبًا ، ويتم قطع الأخاديد بعمق 3-5 سم على طولها على مسافة 20 سم ، وبعد انسكاب الماء ، يتم رش الأخاديد بالرماد ، وتوضع نصفين البصل فيها ، ثم يتم إغلاقها بتلال خفيفة.

النصيحة

تتم عملية الزراعة بطريقة متداخلة بحيث تشكل عند خروج البصل مثلثات متساوية الأضلاع بحواف تبلغ حوالي 23 سم - وهو تصميم مناسب للغاية.

من المستحيل الضغط على البصيلات في التربة ، حيث ستتلف الجذور الموجودة في القيعان المقطوعة ، وسيتألم النبات لفترة طويلة.

رعاية

تتكون رعاية الأسرة من البصل من الري ، والتخفيف ، وتشكيل عش والتغذية (إذا لزم الأمر). إذا كانت التربة مواتية للنمو ، فإن المتاعب تكون قليلة.

سقي

يوصي مزارعو الخضروات المتمرسون بعدم القيام بأي شيء حتى ينمو البصل قليلًا من الريش 10 سم لكل منهما ، لذا فإن نظام الجذر سيتطور بشكل أفضل بحثًا عن الرطوبة. ثم يتم الري مرة واحدة في الأسبوع. توقف الترطيب في نهاية يوليو. يمكنك إضافة الأمونيا إلى الماء (ملعقتان كبيرتان لكل دلو سعة 10 لترات). هذا سوف يخيف ذبابة البصل ويكون بمثابة ضمادة في نفس الوقت. التخفيف بعد الري أو هطول الأمطار إلزامي.

من أجل أن تتبخر الرطوبة بشكل أبطأ وقمع الأعشاب الضارة ، يُنصح بغطاء الأسرة بالبصل بحوالي 5 سم (إلى ارتفاع الريش المعاد نموه). للقيام بذلك ، يمكنك استخدام قص العشب وتقطيعه بواسطة جزازة العشب.

أعلى الصلصة

إذا نضبت التربة ، فإن الضمادة العلوية ضرورية.

1. الأول بعد نمو 3 أوراق. يتم استخدام اليوريا أو الكارباميد (ملعقة كبيرة لكل دلو سعة 10 لترات) مع خليط من نصف ملعقة من سماد البوتاسيوم.
2. والثاني في مرحلة الخمس أوراق. يتم إدخال أحادي فوسفات البوتاسيوم - 1 ملعقة صغيرة لكل دلو 10 لتر من الماء.

إذا تم تخصيب التربة جيدًا في الخريف ، فيمكنك الاستغناء عن ضمادات الصيف الإضافية.

تشكيل العش

في منتصف شهر يونيو تقريبًا ، يمكنك معرفة عدد المصابيح المخطط لها في العش - تبدأ في الانفصال. هذه هي الفترة التي يمكن فيها التأثير على عرض وجودة المحصول. التكوين الأمثل للعش هو 3-5 المصابيح. إذا كان من الواضح أن هناك عددًا أكبر منهم ، فمن أجل الحصول على لفت أكبر ، تتم إزالة تلك الزائدة بعناية: بيد واحدة تمسك العش ، والأخرى ، يتم فصل البصل المنفصل بعناية عن الأرض وإخراجها.

تستخدم العناصر الأساسية المقطوعة مع الريش في الطعام أو تستخدم في الفراغات. يمكن تقطيعها وتجميدها وإضافتها إلى وجبات الطعام في الشتاء.

مكافحة الآفات

عندما ينضج ، يخرج العش تدريجياً من الأرض. يقوم العديد من مزارعي الخضروات بنقل التربة عن عمد حتى يتم تسخين المصابيح وإضاءةها - وهذا يخيف ذبابة البصل ويعزز النضوج.

إذا تحولت أطراف الريشة إلى اللون الأصفر ، فإن البصل يسقى بالماء المالح أو الملاط. يقوم بعض الأشخاص بنثر عبوة ملح مسبقًا على الحديقة حيث يخططون لزراعة البصل العائلي.

في بعض الأحيان ، يلاحظ مزارعو الخضروات أن جزءًا من ريشة البصل في بعض العينات يبدو مقطوعًا. هذا هو عمل يرقة العثة. للعثور عليه ، تحتاج إلى قلب التربة حول النبات المصاب - على الأرجح ، سيتم العثور على كاتربيلر رمادي سميك يجب التخلص منه.

هذا التنوع يكاد لا يتأثر بالعفن والفطريات.

حصاد

تنتهي زراعة البصل العائلي مع الحصاد - في أغسطس ، عندما تسقط الريشة. يجب ألا تفرط في التعرض ، وإلا فسيتم تخزين اللفت بشكل سيئ.بحلول هذا الوقت ، تكون المصابيح موجودة بالفعل على السطح ، ويبقى فقط تقسيمها وإرسالها لتجف.

النصيحة

لجعل البصل أكثر سكبًا بعد الحصاد ، لا يتم قطع الريش والجذور ، ولكن يتم إعطاؤهم الوقت حتى يجف بشكل طبيعي.

أولئك الذين تمكنوا ذات مرة من زراعة بصل عائلي لم يعد "يتركونه" من حدائقهم. إنه لذيذ جدًا ومتنوع. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى عام ونصف. عادة ما يتم نسج البصل في حزم وتعليقه على الحائط.

البعض ، بعد أن زرعوا هذا الصنف عدة مرات دون جدوى ، يرفضونه بسبب المصابيح الصغيرة. ومع ذلك ، بعد تبني تجربة مزارعي الخضروات الناجحين ، من السهل جدًا تصحيح الموقف من خلال الإعداد المناسب لمواد الزراعة والتربة.