كيف نزرع حميض والعناية بها في الهواء الطلق؟
يهتم العديد من سكان الصيف بمثل هذا النبات مثل حميض. لن يسبب نمو هذه الثقافة الكثير من المتاعب - من السهل جدًا الحصول على حصاد ممتاز من الخضر بطعم حامض لطيف. عادة ما يظهر حميض في أوائل الربيع ، وينبت من تحت الثلج. وبالتالي ، فإن هذه الخضر هي المورد الأول والرئيسي للفيتامينات الأساسية للجسم. لهذا السبب اعتاد الناس على البحث عن حميض في الغابات والحقول. ولكن الآن تفضل الغالبية زراعة هذا المحصول في مواقعهم والحصول على المحصول دون صعوبة كبيرة.
تجهيز المؤامرة
للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى تحضير التربة للزراعة بعناية. يُنصح باختيار مكان في الظل تحت تيجان الأشجار. يمكنك أيضًا استخدام الشجيرات الطويلة لهذا الغرض - الكشمش أو الكرز أو التوت. الخضر ليست من الصعب إرضاءها بشأن تكوين التربة ، ولكن لا يزال يتعين عليك عدم زرع حميض في الأراضي المنخفضة المستنقعية. الأماكن التي كان ينمو فيها البصل أو اليقطين هي الأنسب. ولكن إذا تعذر القيام بذلك ، فلا بأس ، يمكنك اختيار أي منطقة أخرى على موقعك.
تتم المعالجة الميكانيكية للتربة للحميض في الخريف. يتم حفر الأرض وإزالة الأعشاب الضارة. هذا أمر لا بد منه ، لأن بعض الأعشاب الضارة يمكن أن تمنع نمو الحميض. عند الحفر ، يجب تسميد التربة بالدبال ورماد الخشب. بعد ذلك ، يتم فك الأرض بعناية ووضعها في سرير منخفض. تجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة لزراعة المساحات الخضراء ، لن تحتاج إلى إعداد قطعة أرض كبيرة ، فسيكون مترا مربعا كافيا.
أصناف
يعرف البستانيون ذوو الخبرة فقط أن الحميض يمكن أن يكون من أنواع مختلفة. معظمهم من الأعشاب الشائعة ، ولكن هناك أيضًا تلك الأنواع التي لها فائدة كبيرة.
- كبيرة الأوراق. هذا التنوع هو الأقدم. إنه يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ومقاوم للصقيع. أوراقها خضراء فاتحة وجميلة اللون.
- بلجيكي. Sorrel يتحمل الصقيع بسهولة. الأوراق ليس لها طعم واضح ، على الرغم من أنها لطيفة للغاية وحامضة للغاية. حجم الأوراق صغير - يصل طوله إلى 15 سم.
- الملكيت. ينضج لفترة كافية. للحصاد ، عليك الانتظار حوالي 50 يومًا. الأوراق حلوة قليلاً وحامضة قليلاً.
- سبانخ. يحتوي هذا الحميض على أوراق عريضة جدًا تحتوي على كميات لا تصدق من فيتامين سي.
كيف نزرع حميض؟
نظرًا لأن الحميض مقاوم للصقيع ، فيمكن زراعته مبكرًا بدرجة كافية. وهكذا ، سوف يتم الحصاد طوال موسم الصيف - من الصيف إلى الخريف. يمارس بعض سكان الصيف أيضًا زراعة المساحات الخضراء في فصل الشتاء قبل الصقيع الأول ، بحيث لا تجلس البذور لتنبت حتى الربيع.
لجميع الحالات ، هناك إجراء عام يجب اتباعه بدقة إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد لائق.
- تتكون الأخاديد في السرير من عمق 1.5 سم. يجب ألا تقل المسافة بينهما عن 20 سم ، ويفضل أن تكون 25 سم. وهذا ضروري حتى يكون للخضرة مساحة خالية للنمو.
- تزرع البذور على مسافة قصيرة من بعضها البعض - 5-7 سم. بعد ذلك ، يتم تغطية الأخاديد بالأرض. بالمناسبة ، يمكن زرع البذور جافة ومنقوعة مسبقًا.
- إذا كنت بحاجة إلى تسريع إنبات الحميض ، فيجب تغطية الأسرة بغلاف بلاستيكي. في هذه الحالة ، يمكنك رؤية البراعم الأولى في 5-7 أيام. إذا لم يتم استخدامها ، سوف تنبت الخضر في حوالي أسبوعين.
النصيحة
إذا كنت تخشى أن الخضر لن تنبت جيدًا ، فانقع البذور في الماء لمدة يومين. يجب تغيير الماء عدة مرات أثناء عملية النقع.
من المهم مراعاة أنه عند زرع المساحات الخضراء قبل الشتاء ، يجب ألا تعتمد على حصاد جيد جدًا. ومع ذلك ، يحدث هذا الخيار أيضًا. يعد زرع حميض في أكتوبر ونوفمبر مناسبًا إذا كنت تعيش في مناخ معتدل. بالنسبة لسكان سيبيريا ، لن يكون هذا الخيار مناسبًا للغاية.
ميزات العناية
لا يتطلب سوريل ظروف احتجاز خاصة ، لأنه متواضع. ومع ذلك ، لا تزال بعض الفروق الدقيقة تستحق الدراسة.
- يجب أن تسقى الحميض بكثرة. يجب أن تكون التربة الموجودة أسفل البراعم رطبة دائمًا ، ولا تدعها تجف بأي حال من الأحوال إذا كنت لا تريد أن يطلق الخضر سيقان الزهور مبكرًا جدًا.
- يُنصح بإرخاء التربة بين الصفوف وإزالتها بانتظام. سيسمح ذلك للماء بالبقاء في التربة لفترة أطول.
- Sorrel مغرم جدًا بالضمادات المختلفة ويستجيب لها جيدًا. في الربيع ، يجب إضافة الأسمدة المعدنية إلى التربة. بعد قطع الأوراق بشكل كبير ، تحتاج إلى تغذية التربة بتسريب مولين - سيساعد ذلك الخضر على التعافي بأسرع ما يمكن.
- يجب قطع الأوراق تمامًا قبل الشتاء. يتم ذلك لتوفير الأكسجين للجذور.
- ضع في اعتبارك أن الآفات المختلفة مثل حشرات المن واليرقات مغرمة جدًا بالحميض ويمكن أن تلحق أضرارًا جسيمة بمحصولك. هذا هو السبب في أن الخضر بحاجة إلى المعالجة. يمكن القيام بذلك باستخدام العديد من العلاجات الشعبية ، وكذلك المنتجات من المتاجر. هنا يجب ألا يغيب عن البال أن أي علاجات تتم فقط بعد الحصاد.
- الصدأ خطير جدا على حميض. بسبب ذلك ، قد تظهر بقع صفراء على الأوراق. سوف تحتاج إلى محاربة العدوى بأدوية النحاس. بعضها مقبول للاستخدام حتى في اليوم الذي تخطط فيه لقطع الأوراق. قبل ذلك ، يجب عليك دراسة التعليمات بعناية.
إذا كنت تعتني بالخضار بشكل صحيح ، فسوف يسعدك ذلك لمدة 4 مواسم على الأقل. ومع ذلك ، هناك شرط واحد هنا - يجب نقل الحميض إلى مكان جديد كل ثلاث سنوات ، فقط في هذه الحالة يمكن توقع حصاد جيد.
مجموعة
أنت تعرف كل شيء عن زراعة ورعاية حميض. الآن من الجدير التعرف على كيفية حصاد المحصول بشكل صحيح ، لأنه يعتمد على ما إذا كان سينمو العام المقبل. بالإضافة إلى ذلك ، في ضوء بعض القواعد ، يمكنك الحصول على خضار لذيذة بشكل لا يصدق.
- من الأفضل قطع الأوراق في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء. سيسمح لك هذا النهج بالحصول على حميض لذيذ ولذيذ.
- حصاد من الحواف. تقطع الأوراق بسكين. يمكنك فعل ذلك بيديك.
- لا تسحب الأوراق بأي حال من الأحوال - إما أن تمزق حافة الورقة فقط ، أو ستمزق الشجيرة مع الجذور من الأرض. في حالة تلف الجذور ، فمن غير المرجح أن يتجذر النبات.
- يجب إيقاف الحصاد قبل شهر من الصقيع الأول. يعد ذلك ضروريًا حتى يكون للنبات وقتًا ليصبح أقوى قبل الطقس البارد.
إذا كنت ترغب في الحصول على البذور الخاصة بك للمحاصيل المستقبلية ، يجب أن تترك بضع شجيرات دون حصادها. بعد ذلك سيكونون قادرين على التفتح وإعطاء كمية صغيرة من البذور. على عكس تلك التي تباع في المتجر ، ستكون ذات جودة عالية جدًا. سيبدأ الإزهار في منتصف شهر مايو ، لكن لا تحتاج إلى إزالة البذور إلا في شهر يوليو ، عندما تصبح النورات بنية بالفعل. تتم إزالة الحزم وتجفيفها لمدة 10 أيام تقريبًا. بمجرد تجفيف البذور ، يمكن تقشيرها وتعبئتها حتى الربيع. يمكنك زراعتها حتى بعد ثلاث سنوات ، سيظل الإنبات محفوظًا.
لذا ، فإن حميض النمو ليس إجراءً صعبًا ويستغرق وقتًا طويلاً. حتى مع الرعاية الخاطئة ، يمكنك الحصول على حصاد جيد. إذا كنت تهتم قليلاً بالمساحات الخضراء ، فستكون النتيجة مذهلة.
وسيتم نشره قريبا.