شروط وقواعد زراعة شتلات الكرفس في مكان دائم
يحتوي الكرفس على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن مما يضفي على الأطباق مذاقاً خاصاً. بالطبع ، ستكون شتلات الكرفس التي تنمو في حديقتهم أكثر فائدة من نظيرتها في المتجر ، لذلك يفضل الكثير من الناس زراعة هذه الخضار بأنفسهم. بالنظر إلى أن فترة نضج الجذور أو الكرفس المطارد في السنة الأولى تزيد عن ستة أشهر ، فمن المنطقي زراعة الشتلات فقط عن طريق الشتلات.
زراعة الشتلات
يزرع الكرفس في أغلب الأحيان من نوعين: الجذر أو المطارد. كلا النوعين كل سنتين. يكمن الاختلاف الرئيسي بينهما في الأجزاء التي يتم تناولها: في الأول ، العقيدات صالحة للأكل ، وفي الثانية ، الأعناق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تتبيل الأطباق بأوراق النبات. يمكنك أيضا تنمو أوراق الكرفس، لكن هذا غير عملي ، لأن الأوراق فقط هي الصالحة للأكل ، والدرنات والسيقان رفيعة جدًا.
عندما يتم الاختيار لصالح أحد الأنواع ، ينتقلون إلى زراعة الشتلات ، والتي تمر بالمراحل التالية.
- تحضير البذور.
- تحضير التربة.
- زرع البذور في الأرض.
- رعاية تنبت.
- اختيار.
- الزرع لفتح الأرض.
الرعاية الرئيسية لشتلات الكرفس الجذرية أو الساق هي الحفاظ على رطوبة التربة ، وتوفير الضوء والتهوية المنتظمة.
من الضروري زرع الشتلات في مكان دائم وفقًا لجميع القواعد من أجل الحصول على أقصى فائدة من زراعة هذا المحصول. في البداية ، عليك تحديد الموقع الذي ستُزرع فيه الكرفس. من المهم أيضًا معرفة وقت الزراعة وما هي الشتلات التي يجب أن تكون.
موضع الهبوط
أعدت منذ الخريف. يحب الكرفس التربة الرخوة والخصبة التي يمكنها الاحتفاظ بالرطوبة. يجب أن تكون التربة محايدة - يمكن تقليل الحموضة بإضافة الجير مع بقية الأسمدة. للتخصيب في الخريف ، يتم استخدام السماد الفاسد والأسمدة الفوسفورية ، حيث يتم أخذ حوالي 7 كجم و 10 جم على التوالي لكل 1 متر2... حفر الأرض في الربيع ، بالإضافة إلى جلب 1 متر2 حوالي 4 جم من النيتروجين و 5 جم من البوتاس و 2 جم من أسمدة المنغنيز.
مهم!
يعتمد إدخال الأسمدة النيتروجينية على نوع النبات المزروع: الكرفس المطارد ، على عكس الجذر ، الذي يتطلب نسبة منخفضة من النيتروجين ، يحتاج إلى كمية كبيرة من هذا العنصر.
قبل زيادة خصوبة التربة ، من الضروري تحديد موقع الزراعة: يجب أن يكون تحت أشعة الشمس ، حيث لا توجد مسودات. يمكن زراعتها في منطقة مظللة قليلاً للحصول على أوراق الشجر العطرية. لا يجب أن تضع الحديقة بجوار الجزر الأبيض ، لأن كلا النباتين يؤثران على نفس الآفات.
إن عدم الامتثال لظروف الضوء والخصوبة في المرحلة التحضيرية سيؤثر سلبًا على الحصاد المستقبلي. قبل تحضير الحديقة ، من المهم مراعاة حجمها ، والذي يعتمد بشكل مباشر على عدد الشجيرات: على النحو الأمثل ، يمكنك زراعة 15 شجيرة لكل متر واحد2.
توقيت
تتم زراعة الكرفس في أرض مفتوحة عندما يتم ضبط متوسط درجة الحرارة على حوالي + 10 درجة مئوية ، عندما يكون خطر الصقيع قد انتهى. بالطبع ، بعض أنواع الاستزراع قادرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة ، حتى -4 درجة مئوية ، ولكن فقط إذا كانت البرد قصيرة العمر.
من الأفضل زراعة جذور الكرفس في أواخر الربيع ، في النصف الثاني من شهر مايو. يمكن زرع سويقات من بداية الشهر ، بشرط تهيئة المناخ المناسب.
نبتة
عادة ما يتم زرع الشتلات لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر في الأرض.تكون البراعم جاهزة للزراعة في مكان دائم عندما يكون لديها أكثر من خمس أوراق حقيقية ويصل ارتفاعها إلى 10 سم ، وعند زراعة الشتلات ، يجب ألا يغيب عن البال أن محصول النباتات الضعيفة والمتضخمة غالبًا ما تكون ذات نوعية رديئة ، لذلك يجب إيلاء اهتمام خاص لزراعة شتلات الكرفس.
عندما يتبقى أسبوع قبل الزرع في الأرض ، تبدأ البراعم لين، لطف، هدأحتى تتجذر بشكل أفضل. يتكون التصلب من التهوية المتكررة وأخذ الشتلات إلى الهواء الطلق ، ويزداد الوقت الذي يقضيه خارج المنزل تدريجياً. قبل ساعتين من اللحظة المهمة ، يتم إلقاء النباتات جيدًا بالماء.
قواعد الزرع
- تتم زراعة الكرفس فقط في طقس مشمس صافٍ.
- تحتاج إلى زرع براعم في ثقوب بعمق حوالي 10 سم.
- قبل الزراعة ، يتم تقصير جذور الكرفس المطارد بحوالي الثلث ؛ في الأنواع الجذرية من الأفضل عدم لمسها ، لأن هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة الدرنة.
- إذا كان الطقس جافًا لعدة أيام قبل الزرع ، فأنت بحاجة إلى صب أكثر من لتر من الماء في كل حفرة زراعة وزرع البراعم بعناية ، محاولًا عدم ملء نقطة النمو.
- بعد رش الثقوب بالأرض ودكها برفق ، من الضروري إلقاء التربة ونثرها جيدًا عند جذور النبات حتى لا تجف التربة.
تختلف معلمات موقع شجيرات الكرفس المطلقة والجذور.
- توضع شجيرات جذر النبات على مسافة حوالي 35 سم من بعضها البعض ، تاركة 45 سم بين الصفوف.
- تزرع شجيرات سويقات كل 15 سم في أسرة شريطية تقع على مسافة حوالي نصف متر من بعضها البعض.
رعاية البراعم المزروعة
تتضمن رعاية الكرفس القياسية ما يلي:
- سقي مستمر ، اعتمادًا على الطقس ومستوى الرطوبة تحت المهاد ؛
مهم!
يجب أن تكون التربة الموجودة في جذور الكرفس رطبة باستمرار ، لكن لا ينبغي أن يتجمد الماء.
- الإخصاب كل أسبوع ونصف بالضمادات العضوية السائلة ، على سبيل المثال ، تسريب نبات القراص ؛
- مكافحة الحشائش - سيكون الأمر بسيطًا للغاية ، لأن الحشائش في الأسرة مع الكرفس تنمو بشكل أسوأ بكثير من غيرها ، بسبب المادة المحددة التي تفرزها ؛
- التلال ثلاث مرات في الأسبوع والرش بالتربة الرطبة حسب الحاجة (حاول منع الكتلة الخضراء الرئيسية من الغرق في الأرض).
النصيحة
لمنع تكوين الجذور الجانبية التي تبطئ من تطور الدرنة ، لا ينصح بتجميع جذور الكرفس.
يتم إجراء أول ضمادة معدنية معقدة بعد حوالي أسبوع ونصف من لحظة زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، ويتم أخذ 25 جم من السماد على دلو من الماء. تتكرر التغذية بعد شهر.
في الأشهر الأخيرة من نمو الخضروات ، من الضروري تزويدها بسقي وفير. هناك أيضًا بعض الفروق الدقيقة في زراعة أنواع مختلفة من الكرفس.
- عندما تظهر الجذور الجانبية في مجموعة الجذر ، يمكنك حفر جزء من الساق في يوليو وأغسطس ، وقطع الجذور ، وبعد تجفيف الشرائح ، قم بسكب التربة مرة أخرى.
- تحتاج أيضًا إلى إزالة بعض الأوراق الخارجية لأن قاعدة السيقان تصبح أكثر سمكًا.
- في الأنواع المطوية ، من أجل التبييض ، يتم لف السيقان بورق أسود بمجرد أن يصل ارتفاعها إلى حوالي نصف متر.
- بعد مرور حوالي ثلاثة أسابيع بعد اللف ، من الضروري لف الأعناق المزروعة.
مهم!
يتم لف الأعناق فقط بورق أسود ، ويجب أن يبقى الجزء العلوي ، الذي يمثل حوالي ثلث الطول الكلي ، في الشمس.
على الرغم من بعض ميزات العناية ، فإن الكرفس ليس متقلبًا. تتيح لك الزراعة التي تتم وفقًا لجميع القواعد والرعاية المنتظمة ، التي تتكون من الإخصاب والري الأمثل ، الحصول على حصاد جيد وغني بالعناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. حتى عندما تتضرر من الآفات ، غالبًا ما يظل النبات بصحة جيدة ، وهي بلا شك ميزة إيجابية. لفصل الشتاء يُغطى الكرفس بأوراق الشجر أو القش لحمايته من الصقيع.
وسيتم نشره قريبا.