مميزات وعيوب الطماطم الحشوة البيضاء
تم العثور على حشوة الطماطم البيضاء في كل حديقة تقريبًا. لم يتميّز الصنف بخصائص غير عادية ، فقد أثبت الصنف أنه يمكن الاعتماد عليه ، ويعطي محصولًا جيدًا ، ويتجاهل ظروف الزراعة.
تاريخ ووصف متنوع
احتفلت White Fill بالفعل بالذكرى الخمسين لتأسيسها. تم تربيته في منتصف الستينيات من قبل مربي كازاخستان ، وسرعان ما غزا قلوب وأسرّة البيوت الصيفية بسبب مذاقها الخاص وخصوبتها. "الآباء" - أصناف الطماطم فيكتور ماياك وبوشكينسكي.
وفقًا لوصف الصنف ، يعتبر الحشو الأبيض المحدد صنفًا منخفض النمو (يصل إلى 70 سم في دفيئة ، وحوالي نصف متر في الحقل المفتوح) صنف مبكر جدًا مع فترة نضج للفواكه من 100 إلى 115 يومًا.
الأوراق من البراعم متوسطة ، ليست هناك حاجة لكسر الرقائق. لكن ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإزالة البراعم الإبطية للفرشاة الأولى من أجل تسريع نضج الثمرة.
الأوراق متوسطة الحجم وخضراء غنية ومموجة قليلاً. الإزهار بسيط أو متوسط ، عدد الثمار من 3 إلى 6 قطع. لكل فرشاة. تتشكل عناقيد الفاكهة كل 2-3 ورقات ، الأولى فوق السادسة أو السابعة.
ليس من الضروري ربط الشجيرات بنظام جذر قوي ، ولكن إذا تم إصدار الصيف بدون مشاكل الطقس ، يتم ربط عدد كبير من الفاكهة ، ثم يتم ربط الحشوة البيضاء بالدعامات. من المستحسن أيضا شجيرات التعادل في المناطق ذات الرياح القوية.
الصنف مقاوم للبرد ويتحمل بصبر الجفاف والمفاجآت الطبيعية الأخرى.
حشوة فاكهة الطماطم البيضاء
ثمار الحشوة البيضاء مستديرة وناعمة وذات كثافة لب متوسطة. مثيرة للاهتمام في اللون: من الأخضر في مرحلة المبيض إلى الأحمر الكامل عند النضج الكامل ، متجاوزًا قشدة الحليب ، لون التفاح خلال فترة صبها. الجلد رقيق وكثيف.
تزن طماطم واحدة من 80 إلى 130 جم بإجمالي محصول يصل إلى 8 كجم / م2 (2.5 كجم لكل شجيرة). الثمار ليست عرضة للتشقق ، فهي تتمتع بإمكانية نقل جيدة. الغرض عالمي ، أي أنها مناسبة بشكل متساوٍ للسلطات وطهي الأطباق الساخنة والتعليب ، وهو أمر نادر جدًا بالنسبة للأصناف المبكرة.
سجل الولاية (منذ عام 1966) يوصى بتنوع الحشوة البيضاء 241 للبيوت الزجاجية والتربة غير المحمية في المناطق الشمالية والشمالية الغربية وفولغو فياتكا والمناطق الوسطى وكذلك غرب سيبيريا ومنطقة الفولغا الوسطى. من الناحية العملية ، يُزرع في المزارع الخاصة ، والداشا والمزارع الصغيرة في جميع أنحاء الاتحاد الروسي ومنطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي.
مزايا وعيوب الصنف
يتم شرح نصف قرن من الشعبية بالقائمة التالية من الصفات الإيجابية للتنوع:
- النضج المبكر للثمار الأولى ؛
- مؤشرات عائد جيدة
- خصائص تجارية عالية
- لا حاجة لتشكيل شجيرات
- حتى الاثمار بغض النظر عن طقس الصيف ؛
- النضج الودي للثلث الأول من المحصول ، ثم يتم تمديد النضج في الوقت المناسب حتى النصف الثاني من شهر أغسطس (حسب المنطقة وتاريخ الزراعة) ؛
- عالمية التطبيق.
تشمل العيوب مقاومة منخفضة نسبيًا للأمراض (الصنف حساس لـ اللفحة المتأخرة و macrosporiosis) ، طعم حامض قليلاً.
ميزات التكنولوجيا الزراعية
بشكل عام ، لا تختلف التكنولوجيا الزراعية للحشوة البيضاء للطماطم عن زراعة الأصناف المبكرة الأخرى.
يختلف توقيت البذر باختلاف المنطقة:
- المنطقة الوسطى (بما في ذلك منطقة موسكو) - منتصف مارس ؛
- المناطق الشمالية وجزر الأورال وغرب سيبيريا - العقد الأخير من شهر مارس وبداية شهر أبريل ؛
- شمال القوقاز ، فولغا السفلى - نهاية فبراير وأوائل مارس.
أيضًا في الجنوب ، غالبًا ما تتم ممارسة البذر المباشر للبذور في أرض مفتوحة من النصف الثاني من أبريل إلى أوائل مايو.
يتم تحضير البذور بالطريقة التقليدية. بعد المعايرة ، يتم تطهيرها وإنباتها وتلطيفها.
يتم إيلاء اهتمام خاص لتطهير البذور ، لأن مناعة الصنف ليست عالية بما يكفي.
يتم تحضير التربة وفقًا للإجراء القياسي. يتم البذر في حاوية الشتلات في الأخاديد المنسكبة بالماء على عمق 10 إلى 15 ملم بخطوة 20-30 ملم.
يتم الحفاظ على نظام درجة الحرارة قبل الإنبات في درجة حرارة الغرفة. مع ظهور الشتلات ، هناك حاجة إلى ظروف أكثر برودة: 15-16 درجة خلال النهار ، في الليل أقل بدرجتين أو ثلاث درجات. في اليوم الثالث أو الرابع ، يتم استعادة نظام درجة الحرارة. الحد الأقصى من الإضاءة مطلوب ، مع إضاءة إضافية تصل إلى 12 ساعة في اليوم.
الشتلات تغوص في طور ورقتين حقيقيتين.
يجب أن يكون الري معتدلاً. يتم إدخال الضمادات العلوية عندما يتباطأ نمو الشتلات. تستخدم المجمعات المعدنية ، وتخفيفها بدقة وفقًا للتعليمات. أفضل الخلطات المناسبة "فيرتيكا لوكس" ، اجريكولا، "Sudarushka" المخصصة للطماطم.
إذا كانت التعليمات صامتة بشأن تغذية الشتلات ، فإن محلول المغذيات يتم تقليل تركيزه إلى النصف.
الحشوة البيضاء تنمو ببطء. بحلول وقت الزراعة ، لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات 20 سم ، ويجب أن تكون الساق ممتلئة وقوية ، ومن الناحية المثالية ، تتفتح الأزهار الأولى قبل الزرع.
يتم إجراء الزراعة وفقًا للقواعد المعتادة ، مع مراعاة انضغاط الشجيرات: في الأرض المفتوحة ، يُسمح بـ 10 قطع في كل مربع ، في الدفيئة - 5.
رعاية الطماطم المزروعة
طريقة العناية تقليدية:
- الري المعتدل ، والذي يتوقف عندما تبدأ الثمرة في التحول إلى اللون الأحمر. معدل استهلاك المياه 2.5 لتر لكل شجيرة عند ريها مرتين أسبوعيا.
- يتم إجراء الضمادة العلوية مرتين. المرة الأولى - في غضون أسبوعين بعد زراعة الشتلات إلى مكان دائم: يتم إطعامهم بمزيج عضوي ومعدني. التغذية الثانية - بعد أسبوعين - تتكون أيضًا من مواد عضوية ومجمعات معدنية.
- تشكيل الأدغال ليس ضروريًا ، تتم إزالة أولاد الزوج فقط الذين يمنعون وصول الشمس إلى الثمار الناضجة.
ليس التهدل ضروريًا ، ولكن عندما تظهر أساسيات الجذور الهوائية ، يتم تنفيذه ، مما يؤدي إلى زيادة المحصول.
يمكن أن تتأثر النباتات الصغيرة بمرض الضخامة. لمنع ذلك ، يرش بالتسريب من الثوم والفلفل الحار ، ويستخدم المصل واليود.
ينضج الجزء الرئيسي من الحصاد قبل الفترة التي يتم فيها تنشيط الفطريات ، مما يبسط إلى حد كبير رعاية الحشوة البيضاء. إذا كان الصيف ممطرًا وباردًا ، تتم معالجة أسرة الوقاية بالعلاجات المنزلية أو المنتجات البيولوجية.
البستانيين حول التنوع
تعد تقييمات سكان الصيف المشاركين في زراعة الطماطم إيجابية في الغالب:
مارينا ، منطقة موسكو: أزرع الطماطم البيضاء في الحقول المفتوحة ، يرضون بالنضوج اللطيف ، والحصاد الجيد. لسوء الحظ ، يجب عليك إجراء العملية حتى لا تمرض بالآفة المتأخرة. مغلي قشر البصل يكفي.
إيلينا ، إيركوتسك: لقد قمت بزراعة الصنف لأكثر من 10 سنوات ، الطماطم تنضج بسرعة وودية ، ذوق جيد.
نينا ، يكاترينبورغ: أقوم بتشكيل الشجيرات إلى جذعين. العائد مرتفع. على الرغم من أن الصيف ليس دائمًا ميمونًا ، إلا أن الفاكهة غير الناضجة تنضج جيدًا في المنزل دون أن تفقد النكهة.
إيفان ، منطقة نوفوكوزنتسك: لقد احتلت الحشوة البيضاء بجدارة مكاني في الدفيئة لأكثر من 20 عامًا. حتى في البداية ، عندما لم أكن أعرف أي شيء عن زراعة الطماطم ، لم يخذلني التنوع أبدًا - لم يمرض ، لقد أعطى حصادًا جيدًا.
الرأي السلبي حول الصنف هو ظاهرة نادرة ، ترتبط عادةً بخاصية الذوق - لا يحب الجميع طعم اللب الحامض قليلاً.
حشوة الطماطم البيضاء المتساهلة ، وسهولة التكيف مع الظروف الخارجية مثالية لسكان الصيف الذين يزورون "أراضيهم" فقط في عطلات نهاية الأسبوع.كانت الاحتياجات المتواضعة والعوائد الممتازة هي السبب وراء شعبية التنوع لأكثر من 50 عامًا ، على الرغم من وجود العديد من السيارات الهجينة التي تستحق المنافسة في العائد. تجعل تقنيات الزراعة البسيطة التنوع متاحًا للنمو على يد المبتدئين.
وسيتم نشره قريبا.