الكمأة الحمراء غير العادية للطماطم: ميزات متنوعة باسم الفطر
طماطم الكمأة الحمراء هي مجموعة متنوعة في منتصف الموسم تنمو في أرض مفتوحة وفي دفيئة. تم سحبه في روسيا ودخل في السجل عام 2002. على مر السنين ، أظهرت الطماطم نفسها ليس فقط في شكل غير عادي ، ولكن أيضًا في مقاومة الأمراض والآفات. الكمأة الحمراء تبرر غرضها للزراعة في الهواء الطلق: فهي لا تخاف من البرد القارص والمشاكل المناخية الأخرى.
وصف
على الرغم من وجود اسم الكمأة اليابانية ، إلا أن هذه الطماطم تم تربيتها من قبل المربين الروس. ستعمل طماطم الكمأة اليابانية على تنويع السلطات والمخللات. هذه الطماطم لها شكل غير عادي يشبه الكمأ والكمثرى والمصباح الكهربائي.
تشمل مجموعة هذه الأصناف كلاً من الطماطم الحمراء التقليدية والفواكه ذات الألوان الأخرى:
- طماطم الكمأة الصفراء ، أو الذهبية - مشرقة ، كبيرة ومفيدة للغاية ، تتميز بزيادة الحلاوة ؛
- الطماطم الكمأة السوداء عبارة عن شجيرة منتجة تحتوي على ثمار بنية ، والتي تعتبر الأكثر فائدة: فهي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات K و PP والمجموعة B ؛
- الكمأة الوردي - له لون وردي دقيق وكثافة جيدة في الحفظ ؛
- الكمأة البرتقالية - تنضج أسرع وثمار أكبر تصل إلى 200 جرام.
الأكثر شعبية في المجموعة هي Red Truffle. يبدأ عادةً بمعرفة البستانيين بالطماطم الغريبة.
وصف صنف الكمأة الحمراء:
- يتم تربيتها للزراعة في الحديقة ، وتنمو جيدًا تحت ملاجئ الأفلام. هم مطلوبون لحماية المزروعات في المناطق الشمالية.
- شجيرة محددة ، مضغوطة - يصل ارتفاعها إلى 50-70 سم.
- وقت النضج متوسط ، من 100 إلى 120 يومًا.
- يُسكب ما يصل إلى 7 فواكه في فرشاة واحدة.
- متوسط أو عائد مرتفع - 6-8 كجم لكل شجيرة.
خصائص الطعم
يمكن التعرف على طماطم الكمأة بسهولة من خلال شكل قطيراتها. الثمار مضلعة قليلاً بجلد ناعم ولامع. تتميز الطماطم باللب الكثيف واللحم والذوق الحلو مع حموضة طفيفة. العصارة متوسطة ، داخل 4-5 غرف بذور. يستخدم المحصول للحفظ بسبب صغر حجمه وطازجة في قطع الخضار والسلطات المضافة إلى الحساء والأطباق الجانبية.
تتمتع ثمار الكمأة بفترة صلاحية جيدة - تصل إلى أسبوعين في الثلاجة ، وكل ذلك بفضل الجلد الكثيف. متوسط وزن الطماطم هو 120-150 جم.
المميزات والعيوب
خصائص التنوع التي ساعدته في الحصول على موطئ قدم في أجزاء مختلفة من بلدنا:
- غلة جيدة للأرض المفتوحة ، بما في ذلك في سيبيريا وجزر الأورال ؛
- نظام جذر قوي قادر على توفير التغذية لجميع الثمار الناضجة ؛
- مقاومة الالتهابات البكتيرية.
- وكذلك - للأمراض الفطرية الرئيسية المميزة لطماطم الحقول المفتوحة ؛
- انخفاض جاذبية الحشرات الضارة ؛
- مقاومة التغيرات في درجات الحرارة ؛
- شكل فاكهة جميلة
- عرض طويل الأمد
- طعم ممتاز.
من بين أوجه القصور ، تجدر الإشارة إلى دقة مجموعة متنوعة للرعاية: صارمة قواعد الري والغطاء العلوي بالإضافة إلى الرباط ضروريان للكمأة من أجل عائد ثابت وصحة الشجيرة. نظرًا لمتوسط العصارة ، فهي غير مناسبة لصنع العصير ومعجون الطماطم.
الميزات المتزايدة
يوصى بزراعة طماطم متوسطة النضج للأرض المفتوحة بطريقة الشتلات:
- زرعت البذور في مارس. يتم تحضير التربة المخصصة للإنبات من أجزاء متساوية من الخث والسماد والأرض الحمضية. لتطهير التربة ، يتم معالجتها بأدوية مثل "فيتوسبورين".
- لزيادة احتمالية الإنبات ، يتم شراء البذور من متاجر موثوقة ، كما تستخدم محفزات النمو. يتم نقع مادة الزراعة ، على سبيل المثال ، في "Epin-extra": 100 مل من الماء - 1-2 قطرات من الدواء ، تنقع البذور لمدة 4-6 ساعات ، جافة.
- بعد الزراعة ، تُسقى البذور بالماء الدافئ ، وتُغطى بورق القصدير وتُحفظ في غرفة دافئة بدرجة حرارة تصل إلى +25 درجة.
- عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة الفيلم ، ويتم نقل الطماطم إلى مكان أكثر برودة (+ 15-16 لمدة 5-7 أيام ، ثم + 20-22 درجة).
- لكي تنمو الشتلات ، يتم إعطاؤها كمية كافية من الضوء.
- يتم الانتقاء في مرحلة 1-2 ورقة حقيقية.
- البراعم جاهزة للانتقال إلى الأرض في مرحلة 6-7 أوراق حقيقية أو 60-65 يومًا بعد الإنبات.
تتحمل طماطم الكمأة الظروف الخارجية جيدًا ، ولكن لتحقيق أقصى قدر من الراحة وعوائد عالية ، يمكن أيضًا زراعتها في الصوبات الزجاجية. في المناطق الشمالية ، يجب إعطاء الأفضلية لطريقة الزراعة الثانية.
ميزات الزراعة بعد الاستقرار على أسرة مفتوحة أو محمية:
- عند الزرع ، يجب ألا يغيب عن البال أن نظام الجذر القوي لطماطم الكمأة يتطلب مساحة كبيرة. لا يحتوي السرير الواحد على أكثر من 2-3 شجيرات بفاصل حوالي 0.5 متر.
- لتحقيق إنتاجية أفضل ، يوصى بتكوين شجيرة في 2-3 سيقان. إذا توقف اللقطة الرئيسية عن الثمار ، يأخذ البدلاء العصا.
- على الرغم من صغر حجمها ، إلا أن الأدغال لا تزال بحاجة إلى الرباط.
- تتكون أول زهرة عنصرية من 6-7 أوراق. يأخذ النبات الكثير من الطاقة لتشكيل الإزهار الأول ، ولكن بمجرد أن تبدأ الطماطم الأولى في النضج ، تبدأ المبايض الأخرى في التكون بشكل أكثر نشاطًا. حيلة البستانيين لتسريع الإثمار هي إزالة الإزهار الأول.
- يستخدم الماء الدافئ فقط للري. يسكب في الجذر لنبات واحد - 5-6 لترات. الري هو الصعوبة الرئيسية في الرعاية: يجب ألا تجف التربة كثيرًا.
- يجب تغذية طماطم الكمأة في وقت الزرع ثم في فترة الإزهار المبكر... السماد الأمثل معقد ، على سبيل المثال ، سوبر فوسفات ، نتروفوسكا.
النصيحة
يمكنك أيضًا جمع ثمار خضراء محمرة قليلاً من الأدغال. سوف ينضجون بمفردهم بعد فترة. إذا وضعتها في صناديق وخزنتها في مكان بارد ، فستستغرق ما يصل إلى شهرين لتنضج وتخزينها.
مراجعات متنوعة
الكمأة الحمراء وأقاربها من الظلال الأخرى لم تذهب دون انتباه البستانيين. ما يمدح البستانيون قد منحوا بالفعل الطماطم الحمراء:
- مجموعة متنوعة جيدة جدا للمخللات. تبدو عدة أنواع من طماطم الكمأة مثيرة للاهتمام في جرة واحدة.
- في الحرارة ، عليك مراقبة الري بشكل إضافي - فالتجفيف يضر بالتنوع. إذا لم يسقى ، يموت المحصول.
- الطعم غير عادي حقًا ، وكذلك الشكل. مخزنة بشكل جيد. هناك ما يتباهى به الجيران والضيوف. يمكنك طهي أي طبق ، فقط المعكرونة سميكة جدًا.
- تنمو بشكل جيد في كل من الدفيئة والحديقة المفتوحة! العائد في أي عام ، قواعد الرعاية بسيطة ، إذا اعتدت عليها ولا تنس الري.
اختيار الأصناف الحديثة ملفت للنظر في تنوعها. تعتبر قطرات طماطم الكمأة حلاً رائعًا لأولئك الذين يرغبون في تجربة شيء مختلف. تضمن مجموعة متنوعة من الاختيارات الروسية بقاءًا جيدًا وحصادًا طماطم لذيذًا حتى في الظروف القاسية.
وسيتم نشره قريبا.