Descripció de la varietat de cogombre "pessic de París", característiques del cultiu
El "cogombre parisenc" és una popular varietat de cogombres, que els jardiners aprecien pel seu alt sabor i simplicitat. Malgrat el nom, la cultura va ser criada per criadors nacionals i s'adapta perfectament al sòl i a les condicions climàtiques de la Rússia central.
La varietat es recomana per al cultiu en camp obert en parcel·les domèstiques personals i camps d’empreses agrícoles. Nombroses ressenyes parlen de l’experiència exitosa del cultiu de cogombres "gernina parisenca" en altres regions més meridionals i del nord.
Descripció i característiques
La varietat és madura, els primers fruits maduren 40-45 dies després de l'aparició de brots. Cogombres de 6-10 cm de longitud, amb una superfície abrupta i espines negres, polpa densa. Es poden menjar frescos, excel·lents per a decapar i adobar És possible el decapat: fruites de fins a 5 cm de llarg.
El "xerès parisenc" es refereix a varietats pol·linitzades per les abelles, per tant està destinada al cultiu en camp obert. El cultiu en hivernacles i en balcons és possible, però per obtenir un cultiu, heu de proporcionar accés al nombre d'insectes requerit o dur a terme la pol·linització artificial pel vostre compte. De fruites cultivades que puguis recollir la llavor per a la propera temporada.
La planta produeix brots de longitud mitjana i escalada moderada, que es lliguen millor a mesura que creix. Això alliberarà la terra i facilitarà l’aproximació al reg i la collita, i el fullatge i els fruits rebran més llum solar, cosa que té un efecte positiu sobre la productivitat.
De la descripció de la cultura es poden distingir els següents avantatges de la varietat, gràcies als quals el cogombre va obtenir una distribució ràpida i generalitzada:
- Rendiment bastant alt - 3-4 kg des d’1 m2;
- gust excepcional: la planta dóna fruits cruixents dolços sense amargor amb un aroma pronunciat;
- fruita llarga i fins i tot en 2 mesos;
- bona tolerància a la sequera i la calor;
- alta resistència a malalties (floridura, cladosporiosi, mosaic);
- llarga vida útil;
- excel·lent portabilitat del transport.
Aquesta varietat de cogombres pràcticament no té inconvenients. Una característica important: és necessari recollir els fruits diàriament, ja que quan són massa madurs, passen ràpidament a l’etapa d’envasament (guanyen un gruix excessiu), perden el gust i frenen la formació de nous ovaris.
Per als residents d’estiu que rarament visiten les seves parcel·les i no poden collir cogombres cada dia, el Gherkin parisenc no és adequat. Millor triar altres varietats.
Termes i normes d’aterratge
Abans de plantar-les, s’han de classificar les llavors autocol·lectades, seleccionar-ne de cos sencer i dens, realitzar manipulacions preparatòries amb elles: durant 20 minuts, desinfectar en una solució feble de sal o permanganat de potassi per evitar l’aparició de malalties, tractar-les amb un estimulador del creixement per accelerar la germinació.
Les llavors comprades solen estar recobertes de compostos nutritius i protectors i ja estan a punt per sembrar. A l'embalatge amb aquest material hi ha marques "recobertes" o "incrustades". Les llavors preparades a la producció tenen una similitud gairebé al cent per cent i mostren fruites anteriors.
Els futurs arbusts es col·loquen als llits segons l’esquema de 50 per 30 cm. Les llavors s’enterren al sòl per 3 cm, 2-3 peces en un forat. En cas de germinació, totes les plantes s’aprimen amb cura. Cal plantar cogombres al sòl escalfat a +15 ° C, centrat en les condicions meteorològiques de la regió.
Termes òptims per a Rússia central:
- a l’hivernacle: la primera setmana de maig;
- en llits amb coberta temporal amb embolcall de plàstic - del 10 al 15 de maig;
- en terreny obert - finals de maig, quan ha passat l’amenaça de les gelades nocturnes.
Per accelerar la fructificació durant 2 setmanes, podeu preparar plantules per endavant:
- poseu les llavors entre capes de gasa humida, poseu-les en un recipient, cobriu amb vidre o film transparent, poseu-les en un lloc càlid per a la germinació durant 2-3 dies;
- prepareu recipients amb un diàmetre de 8-10 cm amb forats de drenatge i terra lleugera;
- planta les llavors que han eclosionat, mantingueu els pots amb planters en un lloc càlid i càlid: a l’ampit de la finestra o a sota de fitolamps;
- quan apareixen 2-3 fulles als brots, submergiu les plantes en terra oberta, 4 peces per 1 m2.
Els cogombres creixen bé a les zones on es van col·locar tomàquets, llegums i patates la temporada passada.
Com tenir cura?
Cogombres "cogombre parisenc": una varietat sense pretensions que no requereix una cura especial. Igual que altres cogombres, aquesta espècie necessita un reg abundant amb aigua tèbia durant la formació del fruit. Durant el període de masses caduques i floració, la quantitat d’humitat al sòl ha de ser moderada per no començar la putrefacció.
El reg es realitza al matí o al vespre, després de la posta de sol. No deixeu que l’aigua entri a la fosa de la planta. També és necessari eliminar les males herbes i afluixar regularment el sòl al voltant de l’arbust per proporcionar oxigen al sistema radicular.
Abans que aparegui l’ovari, es recomana alimentar els arbustos dues vegades amb una pausa de 10 dies. Per al processament d'1 m2 prepareu una solució: 0,5 cullerades d’urea, sulfat i superfosfat per 5 litres d’aigua tèbia. L’alta resistència de la varietat a malalties comunes permet abandonar el tractament amb productes químics i obtenir un producte respectuós amb el medi ambient.
Quan es cultiva en hivernacles, es realitza pol·linització artificial. Per fer-ho, cal identificar les flors femenines i masculines. La majoria de les flors d’aquesta varietat es desenvolupen segons el patró femení: a la base hi ha un ovari en forma de cogombre petit, els peduncles masculins no tenen aquesta característica.
El procediment es realitza d'una de les maneres següents:
- tria la flor masculina i toca-hi la flor femenina perquè els estams i els pistils es toquin;
- amb un cotó de cotó, suau amb cura els estams de la flor masculina i, tot seguit, pels pistils de la femella.
Ressenyes de varietats
Els jardiners i agricultors que conreen "Cogombret parisenc" parlen positivament de la cultura, destacant les excel·lents característiques gustatives de la varietat i la versatilitat de la fruita, la facilitat de cura. Cogombres petits i idèntics que decoraran la taula d’estiu i, quan es salin, poden encaixar fàcilment en gerres de qualsevol mida. La polpa densa i sucosa us permet obtenir productes casolans d’alta qualitat i saborosos.
Fer créixer petits cogombres al vostre lloc no és gens difícil. Cal triar llavors de gran qualitat i seguir les regles bàsiques de sembra i cura. La varietat "Gherkin parisenca" agrada per una gran collita, un excel·lent sabor i aroma de fruites, iguals bones en forma crua i en conserva.
i es publicarà en breu.