Normes per plantar mongetes a terra oberta i cuidar-les

Alguns cultius de jardí es cultiven per més que la collita. Plantar mongetes al lloc ajudarà a resoldre diversos problemes alhora. Proporcionaran a la família verdures sanes amb una composició rica i un gran valor nutritiu, enriquiran el sòl amb nitrogen i el faran més fluix. Les seves arrels molt ramificades, que formen veritables densos matolls sota el sòl, interfereixen en el desenvolupament de males herbes i protegeixen de manera fiable la capa de sòl fèrtil de la superfície perquè no siguin arrossegades per les pluges. Les mongetes russes negres són sorprenentment sense pretensions i no requereixen gairebé cap manteniment. Dins dels dos mesos posteriors a la plantació, cada planta donarà 6-16 fruits, que es poden cuinar sense recórrer a pelar.

Requisits del lloc

Les mongetes demostraran la màxima productivitat en sòls fluixos solts i fluixos, que es caracteritzen per una reacció neutra o lleugerament alcalina. Però fins i tot en un sòl pobre en nutrients, poden créixer i fructificar amb èxit. Les mongetes necessiten potassi per al desenvolupament complet. Si aquest element no és suficient al terra, haureu d’introduir-lo artificialment abans de plantar. Els professionals aconsellen fertilitzar els llits amb cendra de fusta o compostos orgànics.

Les plantes necessitaran molta llum, per la qual cosa heu de triar la zona més assolellada del jardí. El sòl de sorra fred i massa humit no és adequat per a les mongetes. És probable que les llavors que s’hi sembren no brotin, sinó que simplement es podreixin. Un lloc ideal per a les plantes és un petit turó, ben escalfat pel sol, alliberat de la neu aviat i del qual baixa aigua durant les fortes pluges.

Les mongetes reaccionen malament a un excés de nitrogen al sòl. L’observança de la rotació del cultiu és molt important per a aquest cultiu. No podeu fer llits per a plantes en zones on es trobaven els seus familiars per família la temporada passada: mongetes, pèsols, soja, cigrons, llenties, cacauets. El sòl els convé després de conrear els cultius següents:

• patates;
• tomàquets;
• cogombres;
• carbasses;
• col.

Però al lloc desocupat després de la seva recol·lecció, tots els cultius es desenvoluparan bé, tret dels llegums.

Dates de desembarcament

Les mongetes es propaguen per llavors. Són de grans dimensions, de manera que no cal preparar a fons el sòl per plantar-los. Es poden sembrar en terreny obert ja a principis d’abril, quan la neu es fon del lloc i la terra s’asseca lleugerament. No tenen por de les gelades de la primavera: el material de plantació pot suportar fàcilment temperatures fins a -4 ºC. Perquè les llavors germinin junts, el sòl s’ha d’escalfar fins a 5 ºC com a mínim.

En climes freds, les mongetes es conreen a través de plàntules. En aquest cas, es sembren en contenidors separats. El procediment es realitza amb 30-35 dies abans de la data prevista per plantar plantes als llits (normalment a mitjans de maig). Aquest mètode també s’utilitza quan es vol menjar la collita més ràpidament. Abans de col·locar les plàntules en un lloc permanent, s’endureixen.

Assessorament

Si plantem les llavors per etapes, cada mes, cuidant adequadament els germinats, serà possible collir les mongetes de les mongetes fins a la tardor.

La sembra es realitza de dues maneres:

• en una zona plana, deixant 40 cm d’espai lliure entre les llavors;
• als llits, reduint la distància entre les mongetes adjacents a 20-25 cm per a les varietats nanes i fins a 10-12 cm per a les altes.

Els espaiats de les files es fan amples: no menys de 45 cm. La majoria de les vegades, les mongetes es planten en 2 files. D’aquesta manera les plantes donaran més fruits i serà més fàcil cuidar-les. Si es seleccionen mongetes russes negres per a la reproducció, l’espaiat de les files es redueix a 30 cm i les llavors es distribueixen amb un petit interval (uns 3-5 cm).És millor plantar-les amb una cicatriu: d’aquesta manera els planters apareixeran més ràpidament.

La sembra es realitza en sòls humits. No serà superflu regar els llits un cop finalitzi. El material de plantació es prepara de manera prèvia col·locant les llavors en aigua (durant 5-6 hores) o en un estimulant del creixement (durant 2-4 hores). Podeu mullar un tros de tela i embolicar-lo de manera que eclosionin. La profunditat en què s’enterren les mongetes depèn de la qualitat del sòl. Si és lleuger, el forat de les llavors es fa de 6-7 cm de llarg. Si és pesat, n’hi haurà prou amb 3-5 cm. Després d’haver excavat les llavors, es cobrirà la superfície del jardí. Es trigaran de 14 a 20 dies a sortir del terra les mongetes joves. Després d'això, la tasca principal és proporcionar una cura competent per a les plantacions.

Subtileses de la tecnologia agrícola

A l’exterior, les mongetes no han de prestar molta atenció. Pertanyen a conreus resistents a la sequera, però si no ha plogut durant molt de temps, s’han de regar les plantacions. Ho fan dues vegades per setmana, gastant almenys 10 litres d’aigua per metre quadrat. És molt important realitzar cures amb regularitat en forma d’hidratació a l’etapa de la brotació, floració i formació de l’ovari. La manca d’aigua durant aquest període reduirà significativament la productivitat de les plantes. Les seves flors començaran a desgastar-se, podent caure la mateixa sort a les beines ja formades.

L’excés d’humitat també és perjudicial per a les mongetes, sobretot en les primeres etapes del seu desenvolupament. Els planters augmentaran activament la massa verda, però no agradaran amb abundants floracions. Les fruites de les plantes es fixen a una temperatura de 20 a 22 ° C. En temps càlids, quan l’aire s’escalfa fins a 25 ºC i més, potser no espereu una bona collita. No és necessària l’alimentació freqüent de les mongetes. En l’etapa de germinació, s’alimenten de mulleïna (0,5 l) i urea (1 cullerada l.).

Els dos fertilitzants es barregen bé en 10 litres d’aigua. La solució resultant s’aboca sobre les plantacions, gastant 0,5 litres de la barreja de nutrients per cada arbust. La cura addicional inclou l'alimentació amb infusió d'herbes diluïda 1:10 o 1:15. Es duu a terme un cop per temporada, escollint el moment per al procediment després de la desherba.

Les mongetes altes es lliguen per facilitar-ne la cura. La forma més fàcil és instal·lar un enreixat. Ho fan així:

• després de la sembra, les estructures de suport són introduïdes al sòl a les vores de les fileres. La seva alçada hauria de ser d’1-1,2 m;
• quan les plàntules creixen una mica, es tira un fil a les estaques amb un interval de 30 cm.

Secrets creixents

Per obtenir més èxit les mongetes, es fa un solt regular del sòl. A la primavera, tot i que les plàntules encara són petites, es recomana colar-les amb una aixada. La cultura no agrada al barri de males herbes, per la qual cosa s’han de mantenir nets els llits.

Quan les plantes estan cobertes de flors, pessigueu la part superior de les tiges, escurçant-les entre 10 i 15 cm. Els brots delicats i sucosos atrauen l’afid de mongeta negra, per la qual cosa són una delicadesa preferida. Desfer-se d’aquesta plaga no serà fàcil. El pinçament també afecta la maduració del fruit, fent-lo més uniforme.

La primera collita de mongetes a l’aire lliure es pot collir a principis d’estiu. És important no arribar tard amb els terminis, en cas contrari, els fruits sobrepassaran, es tornaran lleugerament comestibles, fibrosos i durs. Podeu menjar mongetes de maduració de la llet, que han assolit una longitud de 10-15 cm. En els fruits completament acabats, les llavors són visibles a través de les vàlvules. Primer de tot, s’extreuen les mongetes inferiors del matoll, i la resta es cullen a mesura que maduren. Si les fulles ja estan enfosquides, és millor deixar el fruit a la planta perquè més endavant en pugueu obtenir llavors.

Les mongetes russes negres tenen una llarga història de cultiu. Van ser una part important de la dieta dels nostres avantpassats, que van apreciar aquest cultiu vegetal per la seva simplicitat de tecnologia agrícola i els seus beneficis per a la salut. En menjar plats de mongetes, la sensació de sacietat persisteix durant molt de temps, saturen el cos amb les vitamines, minerals i oligoelements que necessita. També s’utilitzen en medicina popular, aportant efectes antiinflamatoris, astringents i diürètics.

Les plantes no tenen por de la calor i del fred, i la presència d’un potent sistema d’arrel i una tija massiva no els permet trencar-se sota el pes del cultiu ni el fort vent. Les mongetes són l’adob perfecte.Durant tot el seu cicle de vida, enriquiran el sòl amb nitrogen. I quan s’acabi, es poden treure els matolls del terra i enterrar-los durant els treballs de tardor al lloc. La tija i les fulles de les mongetes es descomponen ràpidament, saturant la terra amb nutrients.