El procés de cultiu d’espàrrecs i característiques de la cura de les plantes

Els residents d’estiu a les seves zones petites prefereixen conrear plantes boniques, saboroses i alhora no capritxoses. Per exemple, els grans d’espàrrecs són poc prudents en el cultiu i cura i poden presumir no només d’un llarg període de fructificació, sinó també d’un gran rendiment. A més, la verdura es considera un producte dietètic útil: conté una gran quantitat de vitamines (A, C, E, grup B) i oligoelements (ferro, magnesi, zinc, calci).

Com triar una varietat

Els espàrrecs són una planta anual de la família dels llegums. A causa de la seva sense pretensió, fins i tot un jardiner sense experiència podrà fer front a la plantació i a la sortida. El principal és triar la varietat adequada. Per exemple, les mongetes verdes arrissades de flors boniques no només produiran una collita deliciosa, sinó que també crearan un aspecte atractiu al jardí.

Algunes varietats arbustives amb fruits petits no són aptes per al menjar, però són capaces d’enriquir la terra amb nitrogen. És per això que sovint es planten al costat d’altres conreus.

En un clima temperat en sòls fèrtils no àcids, les varietats primerenques i mitjanes de la temporada s’arrelaran perfectament. Considerem els més populars.

Els jardiners experimentats prefereixen plantar Harmony i Saksa. Aquestes varietats tenen una composició rica en vitamines i un sabor deliciós.

Tot i que els llegums són poc prudents en la cura, encara s’han de seguir algunes regles a l’hora de plantar-les.

Mètodes de cultiu

N’hi ha prou que una planta prepari una zona càlida i il·luminada, fecundada i protegida del vent. Es permet el cultiu en hivernacle: això redueix el risc de congelar les mongetes a causa de canvis sobtats de temperatura i precipitacions inesperades.

La plantació de mongetes d’espàrrecs es pot fer de diverses maneres.

• Gnezdovoy. Apte per a mongetes arrissades. Les estaques s’han de conduir a terra de manera que es formi una piràmide - aproximadament un metre a la base. No s'ha de plantar més de dotze mongetes a la mateixa distància els uns dels altres en el llit del jardí resultant.
• En un enreixat de corda. Apte per a mongetes. Les estaques s’encaminen amb triangles de manera que després de tirar de les cordes s’obté una mena de sostre d’hivernacle. Així, les tiges poden créixer, serà suficient guiar-les periòdicament, fixant-les a les cordes.
• Al llarg d’estructures verticals, com una paret o una tanca. L’esquema és pràcticament el mateix que en el mètode anterior.

Es recomana plantar fesols d’espàrrecs en terreny obert més a prop de l’estiu, quan no s’esperen gelades i pluges. La temperatura del sòl durant aquest període hauria de ser d’uns 10 graus.Les llavors s’han de situar a una profunditat de 5 cm.

Els primers brots apareixen en una setmana. És important desherbar immediatament perquè les tiges no interfereixin en el creixement adequat de l’altre. L’interval entre plantes es fa millor d’uns 15-20 cm.

Atenció correcta

Els llegums són tolerants a la sequera, però això no vol dir que no s’hagin de regar intencionadament. Com qualsevol altra planta, les mongetes floreixen, es desenvolupen i produeixen fruites saboroses només amb reg regular. Es permet utilitzar tant aigua neta normal com solucions nutritives especials. El sòl humit s’ha d’afluixar regularment i assegurar-se que no es formi una crosta de terra anomenada.

Assessorament

Per evitar que es cremin les fulles i les tiges, el reg s'ha de fer sota les arrels al matí o al vespre.

Moltes varietats de mongetes són resistents a les malalties, però encara és millor no renunciar a la prevenció. En el període en què els primers cabdells encara no han aparegut, és important aplicar fertilitzants minerals com a pansament i pesticides per combatre les plagues.

Es poden treure manualment alguns escarabats. Tanmateix, si la planta va ser atacada per malalties com el rovell i la floridura en pols, només es poden tractar ruixant amb fungicides.

En una nota

El rovell es caracteritza per l'aparició de taques marrons vermelloses a les fulles, similars al rovell. El míldiu és una malaltia fúngica que es manifesta com una floració blanca.

Per reduir la probabilitat d’infecció, s’ha de canviar anualment el lloc d’aterratge. Les mongetes només es poden retornar al terreny antic només al cap de 3-4 anys. És millor preparar el sòl a la tardor, de manera que els fertilitzants aplicats tinguin temps per activar processos bioquímics. Els fertilitzants orgànics es consideren els més útils. Cal introduir-los a 5 kg per 1 sq. També cal destacar el superfosfat (35 grams per 1 m²) i el clorur de potassi (20 grams per 1 m²).

Creixent a casa

Podeu cultivar no només cebes verdes en un apartament, sinó també espàrrecs. N’hi ha prou amb col·locar un llit convencional en un lloc il·luminat, per exemple, en un balcó o a l’ampit de la finestra, i preparar llavors i fertilitzants.

Qualsevol recipient profund és adequat com a llit: un got, una olla, una caixa. És millor utilitzar fem i torba, i després amb reg regular, podeu esperar fins a 90 beines setmanals en total. Jardiners experimentats cobreixen, a més, el sòl amb cendres de fusta. A casa també es pot utilitzar aquesta tècnica, perquè les cendres són una font de magnesi, fòsfor i potassi.

Verema

Uns 40 dies després de la sembra, es pot veure la floració de la mongeta. En aquesta fase, paga la pena alimentar la planta amb fertilitzants de potassa i fòsfor. Si les fulles i les tiges estan intactes i es desenvolupen correctament, això vol dir que en un mes exactament es pot preparar per a la recol·lecció.

S’han de collir fruites que hagin assolit la maduresa de la llet, és a dir, abans que els grans s’endureixin, sense fibres gruixudes. Es pot menjar tant cru com en conserva, bullit i fregit. Els residents amb experiència a l'estiu aconsegueixen congelar les faves, perquè no es conserven durant molt temps en forma fresca i sense processar.

El cultiu d’espàrrecs al país o en un apartament no només és saludable i saborós, sinó que també és bonic. El més important és complir els requisits agrotècnics elementals, per la qual cosa cap malaltia ni cap insecte espantin!