Tipus de physalis, mètodes de cultiu i regles d’atenció

Voleu decorar el vostre jardí amb una planta sense pretensions però eficaç i útil? Planteu diversos tipus de physalis al lloc, perquè fins i tot un jardiner sense experiència pot fer front al cultiu de plàntules i tenir cura d’un exòtic. T’explicarem les varietats de cultiu, els beneficis dels fruits, els mètodes agrotècnics de cultiu de physalis per planter i el mètode que no és de planter.

Descripció, varietats

Physalis és el parent més proper de patates i tomàquets, perquè pertany a la mateixa família amb aquests cultius. El gènere conté unes 120 espècies: anuals herbàcies amb tiges lignificades per baix i plantes perennes rizomes.

Physalis és originària del cinturó tropical d’Amèrica del Sud, Mèxic, Àsia. Els representants del gènere estan units per una estructura similar de fruites. Sucoses baies maduren dins d'una mena de coberta de sèpals entrellaçats. Pel seu color ataronjat brillant, la closca de la fruita es compara amb una llanterna xinesa.

Molt sovint es cultiven les següents varietats de physalis en cultiu:

• perenne decoratiu, o Franchet;
• Verdura mexicana;
• maduixa (baia).

Franchet decoratiu Franchet ens va venir del Japó. Aquesta planta perenne té un poderós rizoma rastrejant sota el sòl, amb l'ajut del qual la cultura reprèn el creixement cada any. En climes durs, la planta sovint es cultiva com a planta estacional d'estiu. Les tiges angulars de 60 a 90 cm d'alçada estan coronades amb fulles simples ovalades. La longitud de la fulla és de 12-15 cm i es formen flors blanques de 3 cm de diàmetre en els axils del full. No tenen cap valor decoratiu, es localitzen individualment.

Després de la flor de l’aiguamoll physalis, el calze creix convertint-se en una llanterna de color vermell-taronja brillant amb un diàmetre de 5 cm. A l’interior de la caixa hi ha petites baies vermelles i rodones. El període decoratiu dura tota la tardor, les branques es conserven perfectament en els rams d'hivern.

Les varietats de physalis de verdures i baies difereixen del seu homòleg decoratiu només en les grans mides: les fruites groguenques arriben a un diàmetre de 3-7 cm. La closca brillant es torna marró a mesura que les baies maduren i esclaten a les costures.

Les fruites es mengen fresques, seques, escabetxades, confitura o melmelada. Physalis té sabor dolç i amarg. Conté molta fibra dietètica, licopè, pectina, sucre, àcids orgànics i vitamines.

Assessorament

S’han de cultivar diferents varietats de physalis a distància l’una de l’altra. A causa de la pol·linització creuada, hi ha un canvi en el gust del cultiu i la deformació de les baies.

Creixement de physalis a partir de llavors mitjançant mètode de plàntula

El Physalis es cultiva mitjançant mètodes de plàntula o plantació (sembra en terreny obert). El primer mètode és preferible per accelerar la fructificació i protegir les plàntules de les gelades sobtades. Considereu la tecnologia de sembra.

Els habitants del centre de Rússia, Sibèria i els Urals, la majoria dels cultius amants de la calor es conreen pel mètode de les plàntules. Physalis no tolera fluctuacions brusques en el fons de la temperatura, per tant, es planta en condicions no protegides només després de la fi de les gelades.

L’edat òptima de plantetes de physalis en el moment del trasplantament a un lloc permanent és de 40-50 dies. Les llavors germinen en 7-10 dies. A Sibèria i els Urals, les gelades de retorn es poden retardar fins al 10 de juny; per calcular el temps de sembra, cal restar 50-60 dies a partir d’aquesta data. Podeu començar a sembrar a la primera dècada d’abril.Al centre de Rússia, el sòl i l’aire s’escalfaran a mitjans de maig. La sembra de physalis per plantetes es realitza a la segona o tercera dècada del març.

Per obtenir planters simpàtics, el jardiner ha de preparar adequadament les llavors per a la sembra.

• Seleccioneu només grans grans. Col·loqueu-los en un 5% de solució salina per provar la vida de l'olla. En deu minuts, les llavors viables s’enfonsaran al fons del got.
• Si s’utilitza la llavor de la seva collita pròpia, es desinfecta prèviament. Aquesta mesura no interferirà amb les llavors de physalis comprades. S'han de remullar amb una solució feble de permanganat de potassi o "Fitosporina" i, després, esbandir-les amb aigua neta.
• Podeu sembrar llavors seques, però si es perd el temps òptim, és millor accelerar l’aparició de planters. Remulleu les llavors al promotor del creixement i poseu-les en un drap humit per a la germinació. El material es manté a una temperatura de 20-22⁰C.

Assessorament

Les llavors preparades germinaran en 2-3 dies, les llavors seques trigaran uns 10 dies.

Com que els tomàquets i els pebrots són congèners de physalis, és adequat per a això una barreja de sòl destinada al cultiu d’aquests cultius. Les plàntules es desenvolupen bé en un substrat versàtil, aromatitzat amb un bon grapat de vermiculita o sorra. El sòl ha de passar bé la humitat i l’aire, tenir una reacció neutra o lleugerament àcida i contenir una quantitat suficient de matèria orgànica.

Per a l’auto-fabricació del substrat, podeu barrejar 4 components:

• turba - 3 parts;
• humus o compost madur: 2 parts;
• sòl de jardí - 2 parts;
• sorra rentada - 1 part.

És millor condimentar una barreja de terra amb farina de dolomita, ja que la torba pot tenir una acidesa més gran.

Assessorament

No us oblideu del tractament tèrmic del sòl del jardí. Protegirà les plàntules de physalis de negres, plagues i males herbes.

No hi ha requisits especials per a un contenidor de cultiu de physalis a partir de llavors. El més important és que el contenidor seleccionat tingui forats de drenatge a la part inferior. Si cal, feu-les vosaltres mateixos amb un instant calent.

El treball de sembra per al cultiu de physalis mitjançant el mètode de plàntules es realitza segons el següent algorisme.

1. Ompliu el recipient amb el substrat tamisat, compacteu amb cura la terra.
2. Esteneu la llavor uniformement sobre la superfície del sòl. No permetis que els cultius s’espesseixin.
3. Escampeu els cultius amb una capa de substrat de 10 mm de gruix, premeu una mica la terra.
4. Regar el recipient amb suavitat, organitzar una coberta transparent (vidre, pel·lícula).
5. Col·loqueu el recipient sobre un ampit de la finestra il·luminat, manteniu-lo a una temperatura de 18-21⁰C fins que apareguin brots.

L’envàs s’ha de ventilar diàriament, s’ha d’humitejar el sòl si cal.

Atenció al planter

La cura de les plàntules de Physalis és similar a les plantules de tomàquet en creixement. Després d'aparèixer els brots, s'elimina el refugi i es redueix la temperatura de l'aire a 15-17 ºC. Aquesta mesura estalviarà la plantada. A falta de sol durant molt de temps, organitzeu una il·luminació addicional amb un fitolamp o un dispositiu de díodes.

Physalis prefereix un reg freqüent però abundant. El terra es humiteja 2-3 vegades a la setmana amb aigua calenta i assentada per a reg. L'apòsit superior amb un complex mineral complet o matèria orgànica s'ha d'aplicar cada 2-3 setmanes.

Assessorament

No aboqueu la solució nutritiva sobre les fulles i la tija. El vestit superior s’aplica amb reg, regant la zona d’arrel.

Les plàntules Physalis es recullen a l’etapa d’obrir la segona fulla. Proveu de mantenir un tros de terra durant el trasplantament. Per fer-ho, es plantegen plantetes abundants regades del recipient comú amb una cullera o una petita cullera de jardí. Junt amb un munt de terra, el sistema d’arrels es col·loca en un got preparat.

2 setmanes abans de plantar-les en terreny obert, comencen a endurir les plantes. Els pots estan exposats a l’aire lliure durant 1 hora, augmentant progressivament el temps. A l’última fase d’enduriment, podeu deixar els pots per passar la nit al balcó, si no s’espera gelades.

Trasplantament a l’aire lliure

Quan arribin als 40-50 dies, les plàntules de Physalis haurien de tenir una tija forta, de 5-6 fulles vertaderes. Ja hem esmentat el moment de la plantació en terreny obert a sobre, i ara plantejarem com preparar adequadament el llit del jardí i trasplantar la cultura a un lloc permanent.

Per créixer physalis, heu de seleccionar una zona que estigui ben il·luminada pel sol durant tot el dia. Un bon drenatge és important per a la planta, per la qual cosa s’exclou la plantació en terres baixes inundades. Podeu construir una cresta d’alçada de 30-40 cm d’alçada, cosa que estalviarà el sistema radicular de la càries. Els sòls àcids amb un pH inferior a 4,5 no són adequats per als físics. En aquest cas, es requerirà un tall previ, en cas contrari, els arbustos es desenvoluparan pitjor i poden patir malalties.

El sòl del lloc està preparat amb antelació.

1. A la primavera, la terra està excavada, es seleccionen les males herbes.
2. S’introdueix fems ben compost o compost madur per excavar a raó de 5-10 kg per metre quadrat.
3. A més, el sòl s’enriqueix amb 50 g de nitroammofos per a la mateixa zona.
4. La introducció de cendres de fusta tindrà un efecte beneficiós en el desenvolupament de la physalis. Prou 300 g per 1m².

Assessorament

No utilitzeu abonament fresc com a fertilitzant. Afectarà negativament el desenvolupament de plàntules, es convertirà en un lloc de cultiu per al desenvolupament del fong i cremarà les delicades arrels.

Tot i que el physalis està molt poques vegades malalt, s’apliquen les regles de rotació del cultiu. No plantis collita on creixin els seus parents de la família Solanaceae: patates, tomàquets, albergínies, pebrots. És millor plantar al lloc on van créixer cultius d’arrel, col, melons i carbassons.

Abans del trasplantament, els arbustos de Physalis es reguen abundantment. La profunditat dels forats a preparar hauria de correspondre a la mida del sistema radicular amb un terró. Intenten no danyar-lo perquè la physalis s’arrelli en un lloc nou més ràpid.

La distància entre els arbusts depèn de la varietat. Els conreus de baies i ornamentals es planten en increments de 50 cm i els de vegetals de 60 a 70 cm. Es queden almenys 70 cm entre les files. El trasplantament finalitza amb un reg abundant i una lliga de matolls massa alts.

Creixement amb un mètode sense llavors

Physalis es pot reproduir per siembra automàtica, de manera que els jardiners sovint sembren llavors abans de l’hivern o principis de primavera. La plantació en terreny obert es realitza a l’abril-maig o octubre. Les plàntules s’aprimen en dos passos i deixen 4-6 plantes per 1 m²... L’inconvenient d’aquest mètode de cultiu és la fructificació tardana.

Cura de Physalis al jardí

La cura de Physalis no causa cap dificultat particular. Inclou els següents elements:

• manteniment de la neteja del lloc, eliminació oportuna de males herbes;
• afluixament periòdic del sòl l’endemà del reg;
• reg abundant cada 5-7 dies (però durant el farciment de baies es redueixen al mínim, en cas contrari els fruits es trencaran);
• l'apòsit superior (composició mineral ja preparada o matèria orgànica) s'aplica tres vegades durant la temporada de creixement: durant el brot, el creixement ovari i 3 setmanes després de la fecundació anterior;
• de manera que els arbustos de Physalis no caiguin, es lliguen i s’amunteguen 2 vegades per temporada.

Els novells sovint es pregunten si és necessari donar forma als arbustos? Un hoste tropical no necessita aquest procediment, ja que el rendiment depèn directament del nombre de branques. Només es recomana pessigar el punt de creixement després del trasplantament per estimular el creixement de brots de segon ordre.

Control de malalties i plagues

Els Physalis poques vegades pateixen malalties per fongs. Si observeu la rotació de cultiu i tècniques agrícoles durant el cultiu, prevestint les llavors, l’amenaça serà mínima. En cas d’esclat de malalties fúngiques, es recomana el tractament amb fungicides o preparats que contenen coure. L’aparició de taques de mosaic al fullatge indica infecció pel virus del mosaic. Fins que la malaltia no s’estengui als exemplars veïns, destruiu el matoll infectat.

Assessorament

Poden ocupar-se de physalis suportar, cuc de fil... Per prevenir, desenterreu el lloc a finals de tardor.Els ous i les larves posades seran destruïdes per les gelades.

Recollida i emmagatzematge de cultius

Quan es cultiva maduixa o physalis vegetal, és important collir puntualment. En cas de recol·lecció intempestiva, augmenta el risc de danys a les fruites per plagues, putrefacció de les pluges de la tardor i danys a les gelades. Sens dubte, això afectarà l'emmagatzematge addicional.

La maduració de Physalis es determina visualment, en funció del temps de collita recomanat. Les baies maduren de baix a dalt. Quan arribin als paràmetres inherents a la varietat, es pot començar a collir. Es recomana madurar baies madures directament a l’arbust. Per fer-ho, és excavat per l’arrel i suspès o apilat. Durant la maduració, els fruits augmenten de mida. Guardeu-les en un lloc sec i fosc fins a 3-4 mesos.

Per tant, el cultiu de physalis al lloc és molt senzill, ja que el cultiu de plantes no necessita habilitats especials. Per l’observança de la tecnologia agrícola, el convidat tropical li agrairà una collita saludable, que compensarà la manca de vitamines a l’hivern. Les varietats decoratives de cultiu poden flauntar durant molt de temps en un llit de flors, i a l’hivern en un gerro recordaran els dies càlids.