Espinacs de maduixa que creixen a partir de llavors

En estat salvatge, els espinacs de maduixa són comuns a tots els continents excepte l'Antàrtida. Una planta sense pretensions té diverses qualitats positives que tenen un efecte beneficiós sobre la salut humana. Molts jardiners cultiven amb èxit Marya amb múltiples facetes, com també anomenen espinacs de maduixa, a les seves parcel·les.

Característiques de la varietat

Els criadors han desenvolupat varietats espinacs primerenques, mitjanes i tardanes. La maduixa pertany a la primera. Cedeix el fullatge ja 15 dies després dels primers brots, i els fruits són comestibles ja als 4 dies després de la formació de l’ovari. Un altre avantatge de la varietat és l'aroma de les seves fruites: dolç, distintament maduixa. Jardiners experimentats prenen aquestes baies en amanides i per a la seva elaboració.

Exteriorment, la planta és un petit arbust herbaci amb fulles oblonges recollides en una roseta a l’arrel. L’alçada creix fins a 50 cm. Igual que altres varietats, els arbustos d’espinacs de maduixa masculina són menys habituals, el seu fullatge és més petit. Les dones que ja es troben en l’etapa de planter es distingeixen per una roseta exuberant i unes fulles grans.

Collita de llavors a casa

Si no voleu arriscar-vos i compreu constantment llavors d'espinacs, recolliu la llavor de la planta. Per fer-ho, només cal seleccionar algunes fruites madures ben desenvolupades i tallar-les. A casa, fregueu-les una mica amb les mans i ompliu-les d’aigua en una tassa petita, després poseu-les en un lloc càlid.

Al cap d’uns dies, s’iniciarà el procés de fermentació, després esbandida la massa de llavors mitjançant un tamís, desfer-se del moc. És possible que calgui repetir aquesta operació diverses vegades. Assecar les llavors acabades escampant-les en una capa fins i tot fina sobre paper, després recollir-les i posar-les en una bossa de paper. És millor guardar les llavors abans de plantar-les a un celler fresc o a la plataforma inferior de la nevera.

Estratificació

A la primavera, abans de sembrar, caldrà despertar les llavors. Augmentarà la germinació i es protegirà contra les malalties en remullant les llavors en una solució de manganès a l’1% amb l’addició d’estimulants de creixement. Per fer-ho, mulleu un tros de gasa o tela i escampeu les llavors en una capa uniforme. A continuació, cobriu amb una segona peça mullada o enrotlleu-la i poseu-la en una bossa de plàstic. Col·locar la llavor en remull en un lloc càlid durant la nit. Al matí, les llavors s’han d’assecar i llestes per plantar.

Sembra de plàntules

L’espinac és una planta sense pretensions i de ràpid creixement, de manera que no cal cultivar plàntules. Tanmateix, això assegurarà les plantes joves de les gelades de primavera, que són molt fortes i duradores. A més, el mètode és bo perquè permet sortir a la dacha només a finals d'abril a maig, quan comencen els treballs principals de recol·lecció i plantació. Això és convenient quan el lloc està lluny de casa o és poc convenient viatjar-hi.

Consells! Els espinacs de maduixa creixen excel·lentment a casa, a l’aixafar de la finestra, permetent gaudir de verdures fresques gairebé tot l’any.

Quan es planten llavors en caixes, es treballa segons un esquema ben conegut. S'aboca una capa fina d'argila expandida o un altre material per al drenatge al fons i 2/3 del recipient s'omple de terra industrial o preparat per si mateix.

Després, havent dibuixat solcs a una profunditat de 20 mm, planta una fila de llavors i cobreix-la amb paper o una coberta transparent. Després que apareguin els primers brots, traieu la pel·lícula i feu créixer les plàntules. A la fase 2 d’una fulla real, buceu espinacs perquè els arbustos veïns no s’ombreguin. Quan han crescut 3-4 fulles, els brots es planten a terra oberta.Aquest treball es pot iniciar a l’abril i a principis de març, tan aviat com la terra s’escalvi fins a 13-15 °. En el futur, les plantes hauran d’estar cobertes amb calor extrema o amb llum solar activa.

Hem de tenir en compte que les plàntules després de traslladar-se al jardí faran mal, restablint el sistema radicular danyat. Per tant, es recomana plantar llavors d’espinacs de maduixa directament a terra oberta a la primavera o a la tardor.

Sembra en terreny obert

Si necessiteu la collita el més aviat possible, és millor plantar llavors a l’hivern, però la majoria d’espinacs de maduixa es sembren a principis de primavera, tan aviat com la neu es fon: la planta tolera bé les gelades i madura ràpidament.

Selecció del lloc

És millor tenir cura del lloc de plantació de llavors a la tardor. Els llits de jardí on creixen patates, tomàquets o tot tipus de llegums són adequats. No heu d’escollir un lloc en un lloc assolellat, és millor plantar la planta a l’ombra parcial. Abans de cavar, cobriu la superfície del llit amb una capa d’adob orgànic amb l’addició de cendra de fusta.

Quan es plantin llavors en sòls pobres, caldrà fertilitzar-los amb fertilitzants minerals.

Per aquest 1 m² els llits estan uniformement coberts amb una barreja:

• nitrogen - 10 g;
• adob de potassa - 10 g;
• fosfòric - 5 g.

Després de sembrar o recol·locar planters, no es recomana l’ús de nitrogen i fertilitzants orgànics a causa de l’acumulació de nitrats al fullatge.

Aterratge

Abans de plantar, en un parell de dies, vessar el llit del jardí amb una solució lleugerament rosada de permanganat de potassi per evitar el desenvolupament de paràsits i malalties.

Després de l'estratificació, mentre les llavors s'assequen, feu forats a 400 mm de distància. Ompliu bé el reg. A continuació, poseu-hi 2-3 llavors i cobriu-les amb sorra o terra lleugera tamisada.

Per crear un microclima humit constant per a les plàntules, cobriu el llit del jardí amb polietilè o material de cobertura dens. Una bona opció són les ampolles de plàstic amb coll tallat. És millor recollir ampolles amb una superfície enfosquida, en aquest cas es crea un efecte hivernacle i es manté una temperatura constant i la humitat del sòl.

Després de l’aparició dels primers brots, es treuen la tela o les ampolles, és hora de cuidar les plantacions.

Consells! Per obtenir una collita constant i bona, assegureu-vos de sembrar llavors als forats sense llavors i sempre tindreu a la vostra taula unes fulles d’espinacs de maduixa joves i sucoses. La plantació de llavors s’atura quan la calor és estable als mesos d’estiu.

Cures de plantes

Una bona ventilació i la insolació són importants per al desenvolupament d’espinacs. En el primer període, amb un creixement actiu, cal mantenir un sòl constantment fluix i humit, per tant és millor regar-lo una mica, però més sovint. Assegureu-vos de deixar anar el sòl després de cada mullat.

Quan creixen 2 fulles veritables als brots, la plantació s’ha d’aprimar, retirant sobretot els arbustos masculins i deixant buits de 8-10 cm. Quan les fulles de les plantes veïnes comencin a tocar, realitzeu un segon aprimament.

L'agregació del sòl sota els arbustos facilitarà la mà d’obra i reduirà la quantitat de reg. Per fer-ho, utilitzeu serres velles preparades de serradures o llavors de gira-sol. O simplement podeu cobrir l'espai entre les fileres amb males herbes, el principal és que no hi hagi testicles.

Vestit superior

L’alimentació puntual és important per al creixement del fullatge i les baies. Cobrint l’espai entre fileres amb cendra, no només apliqueu fertilitzants, sinó que també elimineu el risc de patir fongs. Alternant solucions minerals amb concentrats complexos líquids preparats, haureu d’alimentar els arbustos almenys 1 vegada en 14-15 dies.

Malalties i plagues

Els espinacs de maduixa pràcticament no tenen por de ser danyats per les plagues del jardí i són resistents a totes les malalties. L’únic problema per a ell és la putrefacció de l’arrel de la humitat freqüent i abundant del sòl.És senzill resoldre el problema: heu de reduir el nombre i el volum de regs i omplir el sòl amb 130 g de calma ràpida per 1 m per a la desinfecció².

Serà necessari aplicar o tractar els arbustos amb estimulants del creixement per augmentar el rendiment? Segons jardiners experimentats, això no és necessari. Una planta anual es desenvolupa bé i ràpidament, subjecte a la tecnologia en creixement.

Els arbustos i brots grossos amb baies sovint necessiten suport, de manera que martelleu amb una bestreta prèvia de tija i, si cal, lligueu les fulles.

Important! Els espinacs de maduixa es reprodueixen bé al lloc auto-sembrant. Per tant, no es recomana deixar testes madures als arbustos, de manera que després no haureu de tractar amb espinacs a tot el lloc.

Els espinacs de maduixa floreixen en un mes i mig després de brotar brots. El període de maduració dels fruits s’allargarà durant tot el temps del cultiu de la planta que quedi abans de la gelada.

Per què és bo per a vosaltres l’espinac de maduixa?

Valorat en els espinacs de maduixa, principalment les fulles, que comencen a recollir-se a principis de primavera i continuen fins a finals de tardor. Amb una manca de vitamines a la primavera, aquest és un dels millors remeis: les fulles brillants contenen tot tipus de vitamines i minerals, a més de proteïnes i multivitamines C1, B1, classes A, E.

L’espinac de maduixa és un dels líders entre els vegetals pel que fa a contingut en ferro, i per la quantitat de proteïnes "zhmida" queda molt per davant de la llet i la col. Les baies d’aquest tipus de plantes s’utilitzen per decorar plats, tenen un sabor suau, només el valor de les maduixes de la vostra amanida de verdures és valuós. El suc de baia madura s'utilitza per preparar un tint natural vermell brillant.

Plantar i tenir cura d’espinacs de maduixa no requereix gaire temps i esforç. A canvi d’un mínim d’atenció, la planta donarà diverses collites de verds sucosos saludables i fruits fragants.