Secrets de plantació de menta i de cura d’herbes aromàtiques

Tots els amants de les herbes que aporten un gust especial al menjar i les begudes s’han preguntat mai com plantar menta. Les seves fulles són riques en olis essencials, la combinació dels quals crea aquella olor fresca molt especial. Aquesta planta és veritablement versàtil. A tot el món, s’utilitza activament en cuina, medicina, perfumeria, cosmetologia, afegit a les pastes de dents i a la pólvora. No és difícil cultivar-lo al país, perquè la cultura no imposa requisits estrictes per a les condicions de cultiu, i tenir cura de les plantacions no trigarà gaire.

Elecció d’un lloc

És millor prendre un lloc assolellat per al cultiu de menta, sobre el qual hi ha una ombra al migdia. Els seus arbustos es desenvolupen més ràpidament amb les llargues hores del dia. Estant constantment a l’ombra densa a prop de les parets dels edificis o sota arbres que s’escampen, no moriran ni es desfuraran, però el seu creixement s’alentirà.

La menta no exigeix ​​la qualitat del sòl. Un sòl que compleixi 5 condicions és ideal per a ella:

1. fàcil;
2. aire porós i humitat passant lliurement a les seves arrels;
3. que conté molta humitat, però no pantanosa;
4. rics en humus;
5. llom o sorra.

Si el sòl de la zona conté molta calç, això no interferirà amb la menta creixent, però les seves fulles produiran un aroma més feble. El sòl argilós dens, en el qual l’aigua s’estanca durant molt de temps, està contraindicat en el cultiu. Fins i tot la cura competent sobre aquests terrenys no estalviarà les plantes.

Abans de plantar menta, el lloc es prepara de la forma normal: es seleccionen les males herbes, es desgasten, s’apliquen fertilitzants. Tant les composicions orgàniques com les minerals són adequades per a ella. L’alçada dels llits es determina segons el tipus de sòl. Si s’asseca ràpidament, és millor que siguin baixes. Això ajudarà a mantenir la humitat al terra més temps. Si el sòl del país està humit, val la pena abocar altes carenes. Protegiran les arrels de la planta de la càries.

Veïns i predecessors

La menta serà un bon veí de gairebé tots els cultius del jardí. Els atraurà insectes pol·linitzadors, espantarà moltes plagues perilloses i millorarà el gust de les verdures madures. Es recomana als residents experimentats d’estiu plantar-la al costat de tomàquets, cols, remolatxes. I si l’ortiga comuna està al costat de la menta, les seves fulles faran un olor encara més fort, perquè en elles es forma un oli més essencial.

Un punt important: si les plantacions pateixen malalties o plagues, cap cura no els ajudarà a salvar-les. El tractament dels arbustos de menta amb fungicides els convertirà en insegurs per a fins alimentaris o medicinals. Per prevenir la infecció, és millor col·locar-los lluny de llits de flors, llits amb verdures i herbes, a una distància d’almenys 60-80 cm.

Perquè el cultiu de la menta no acabi en fallida, l’aire ha de circular lliurement entre les plantes i penetrar fàcilment fins a les seves arrels. També és important un bon drenatge. Les plantacions s’han d’inspeccionar regularment, posant especial atenció a l’interior de les fulles de menta, on els insectes els agraden amagar. Després d'haver trobat plagues, es renten amb la pressió de l'aigua d'una mànega.

La menta es desenvolupa molt després de llegums, cultius d’arrels, herbes perennes. El seu sistema radicular és potent, per la qual cosa és millor fer llits separats per a la planta, si no, simplement obstruirà els veïns. No cal canviar sovint la zona de la menta. En un sol lloc, els seus arbustos poden romandre fins a 10 anys. Però hauran d’actualitzar-se de tant en tant.

Assessorament

La menta és adequada per al jardí de roques. I si la planta en grans quantitats, els seus arbustos cobriran ràpidament el terra amb una catifa verda decorativa.

Reproducció generativa

Per primera vegada, podeu cultivar menta al lloc a partir de llavors.Per a una major reproducció, s’utilitzen sovint esqueixos i rizomes obtinguts d’un matoll. Es necessitarà menys temps per cuidar-los i creixeran més ràpidament que les plàntules. Les plàntules s’obtenen a partir de llavors de menta, que després es col·loquen en terra oberta. Es sembren a mitjan primavera. Com que són molt petites, durant el procediment és més convenient utilitzar un pal amb un extrem punxegut, que es submergeix periòdicament en aigua. També podeu prendre una xeringa especial per a llavors.

El contenidor de planters ha de ser ampli i poc profund. S’omple amb un substrat de nutrients. En sembrar llavors de menta, no s’enterren, sinó només s’aprimen lleugerament (màxim 5 mm) al sòl. A continuació, es tira una pel·lícula aferrissada sobre el contenidor d'aterratge. Cal posar-lo al sol, fins i tot posar-lo en un balcó sense vidre si és càlid a l’exterior. Perquè les llavors de menta germinin, cal escalfar l’aire fins a 21-24 ºC.

Quan es plantegin les plàntules, tenir cura només inclourà reg regular. Un cop s’enforteixen, es submergeixen en pots separats i es posen en un lloc fresc. Els planters es planten en terra oberta cap a finals de maig, quan es formen 3-5 parells de fulles sobre elles. El conreu de la menta a casa també es practica àmpliament. La sembra amb llavors es pot dur a terme immediatament sobre els llits, però això no és gaire convenient per la seva petita mida.

Altres mètodes de reproducció

La menta es propaga per esqueixos o esqueixos de rizoma. Ambdós mètodes permeten que els arbustos joves conservin totes les propietats de la planta mare. Es poden tallar talls de menta quan tinguin 5 fulles i es formi un brot de renovació. La seva longitud ha de ser de 7 cm. Situant-los en una carena preparada, espolseu abundants talls de menta amb terra i aigua. No trigarà gaire a arrelar-los.

També és popular un altre mètode. Es tallen els talls en un recipient d’aigua i es conserven fins que apareguin les arrels. En aquest moment no necessiten cap cura. Només caldrà afegir aigua de tant en tant a mesura que s’evapori. A continuació, es planten els talls als llits amb un interval de 20-30 cm.

Si voleu obtenir trossos de rizoma de menta, es trau del terra i s’asseca lleugerament. La divisió es realitza de manera que cada part consta de 10-12 nodes. Els rizomes resultants es col·loquen en forats poc profunds (8-10 cm). Es realitzen a una distància de 30-40 cm els uns dels altres. En plantar un tall, es tira un bon grapat d'humus al forat.

Normes de desembarcament

Quan es cultiva menta a l'aire lliure, cal tenir en compte les característiques de la cultura. Els seus arbustos es desenvolupen ràpidament, donant molts brots i omplint el jardí amb ells mateixos. Per evitar que el lloc es converteixi en espesses contínues de menta amb el pas del temps, cal limitar l’espai assignat per la conducció de fulles de pissarra o metall al sòl. També hi ajudaran els cèrcols de ferro tallats de bótes velles.

Assessorament

És millor col·locar diferents varietats de menta al llit del jardí. Les varietats de poma, arrissades, perfumades, de poma van bé entre si i diversifiquen agradablement el menú.

Abans de plantar plantes, el sòl s’enriqueix amb els fertilitzants següents:

• humus;
• clorur de potassi;
• nitrat d'amoni;
• superfosfat;
• cendra de fusta.

Després d’haver excavat el sòl per 20 cm, anivellem la superfície i fem un llit amb passadissos amples (40 cm). Els arbustos de menta es planten amb un interval de 30-50 cm. El rizoma està incrustat al sòl fins a una profunditat de 5 cm. Ho fan quan la seva alçada és de 20-25 cm.

A la primavera (a l’abril a maig, segons la regió) i a l’estiu (a l’agost) es practica la plantació de menta. En ambdós casos, el procediment finalitza amb reg abundant. Si la plantació d'una collita als llits es realitza amb llavors, el solc preparat per a elles es humita a fons i, després de la sembra, es ruixa lleugerament amb terra seca. Ella exercirà la funció de mulch.

Agrotecnia

Deixar la menta que creix al país gairebé no cal. Els arbustos recentment plantats solen regar-se. Millor fer això al vespre. Les plantes madures estan menys hidratades.En un estiu plujós, la menta tindrà prou precipitació natural; en temps sec, es rega una vegada cada 1,5-2 setmanes. S’ha de desherbar i deixar anar les plantacions regularment. Les arrels de menta es troben gairebé a la superfície del sòl, de manera que les males herbes interfereixen molt. És més convenient dur a terme aquest tipus de cura després de regar o ploure, mentre que el terra encara està humit. És més fàcil eliminar les males herbes del sòl humit sense danyar les arrels de menta.

La cultura respon bé a l’alimentació. És millor prendre preparacions amb un alt contingut de nitrogen i fòsfor, però també es poden prescriure compostos orgànics amb dejeccions o compost. La cura és especialment important per a la menta en forma de apòsits durant el període de creixement actiu dels seus arbustos - a la primavera. En el futur, els llits es mulan de tant en tant, afegint cendra de fusta al compost. A la tardor, els professionals recomanen cavar profundament al sòl i afegir-hi fems semi-podrits (2 kg per 1 m²).

Assessorament

Cal controlar les plantacions per no deixar-les espessir. La floridura en pols pot atacar la menta.

Si voleu tenir plantes arbustives, es tallen periòdicament, escurçant la part superior. Llavors la menta deixa d’arribar cap amunt i comença a formar activament brots laterals. Com a resultat, se’n poden collir fulles més fragants. Si els arbustos de menta estan fortament estirats d'altura, hauríeu de prestar més atenció al reg. Normalment la planta reacciona d’aquesta manera davant una manca d’humitat.

Collita i preparació per a l’hivern

La majoria dels olis essencials de les fulles de menta s’acumulen quan les plantes estan en flor. Podeu recollir-les de diferents maneres: tallar-les amb tisores, esquinçar, pessigar. Després d’eliminar alguns brots, l’arbust començarà a formar-ne de forma intensiva de nous. Per proveir-se de menta útil per a l’hivern, les branques que s’hi tallen s’enganxen en rams i es pengen en un lloc fosc. Les golfes són ideals per a aquests propòsits.

Podeu fer-ho de manera diferent: esbandiu les fulles i brots tallats de la menta i esteneu-les sobre paper. Quan s’assequen, es trituren o es deixen intactes. A continuació, es col·loca la menta en un recipient, es tanca bé amb una tapa i es col·loca en un lloc fresc i fosc. Per mantenir els verds frescos, es conserven a la nevera. Després de tallar i rentar els brots de menta, es col·loquen primer sobre una gasa humida o un drap prim, i després en un recipient. Podeu prescindir d’una capa addicional de teixit, però la temperatura d’emmagatzematge ha de ser 0 ° C.

Si l’hivern és dur, les plantacions poden morir. Per a l’aparició del temps fred, la menta es prepara tapant de forma fiable els llits amb materials d’estalvi de calor:

• sòl sec;
• palla;
• serradura;
• turba;
• branques d'avet;
• agulles.

Una cura adequada també inclou la renovació periòdica de les plantes. Cada tres anys, es planten nous arbustos al llit del jardí. Això minimitza les pèrdues causades per les males herbes i evita que la menta no degenera. Es tallen els matolls fortament enrunats, deixant 2-3 cm sobre el sòl, es rega abundantment i es preveu un cultiu nou, que apareixerà ben aviat.

El cultiu d’herbes s’ha convertit en una tradició per a molts residents a l’estiu. I la menta ocupa un dels primers llocs de la llista de les seves preferències. Omplirà el jardí amb un aroma encantador que recorda les gespes boscoses que hi ha el sol i la fresca brisa marina. El te a base de menta calmarà perfectament la set i refrescarà el dia més calorós. Calmarà els nervis, ajudarà a la depressió i portarà somnis agradables.

Es poden afegir fulles de menta als còctels, kvass i begudes de fruites, per decorar els seus postres, per preparar xarops, tintures i marinades. També s’utilitzen per a la conservació. Els banys fragants es prenen amb menta i els amants del bany són molt apreciats per la decoració. Serà una excel·lent assistent en la lluita per la salut i la bellesa de la pell. Planta menta a la teva casa de camp i gaudeix de totes les seves propietats beneficioses.