Creixement al camp obert i hivernacles de tomàquets Cor boví

És agradable cultivar tomàquets, la paraula "molt" s'afegeix a totes les millors propietats. Aquests tomàquets de Cor Boví són molt grans i molt saborosos, amb un sabor real de tomàquet. Els arbusts donen una bona collita, prosperen tant sota el cel com a l’hivernacle. Segons els viticultors, la varietat Bull Heart és una de les millors.

Interessant
Els tomàquets oxheart es van conrear als anys 40 del segle passat. No es coneix amb certesa la forma en què va aparèixer la varietat i per qui va ser criada. Segons una versió, la varietat és familiar i la seva terra natal és Novopavlovsk, territori de Stavropol, la varietat també té un origen italià i holandès. És cert que està registrat al registre estatal a petició de la firma agrícola de Moscou Poisk. El paquet diu que la varietat és el resultat de la selecció popular.

Descripció i característiques

Cor de bou fa referència varietats determinants maduració tardana mitjana. Des del començament del desenvolupament de la part del sòl fins a la fructificació, passen 120-130 dies. El matoll creix fins als 180 cm d’alçada, és potent, amb tiges gruixudes i grans fulles. Requereix pessigant, formació, aprimament dels ovaris.

Fruita

El cor boví és una planta de gran fruita. Els primers fruits pesen 400-800 g, els posteriors no s’omplen fins a mides gegantines. Al mateix arbust, al costat dels grans, creixen tomàquets més petits (el més petit - 50-100 g). A cada arbust, format en una tija, hi ha fins a 10 racons amb fruites.

La varietat es distingeix per una forma en forma de cor, és més pronunciada en fruits grans, en fruits petits és més arrodonida. Tomàquets carnosos madurs amb poques llavors, aromàtiques, dolces i salades. Bàsicament, el tomàquet Bovine Heart es cultiva per consumir-lo cru i per a menjar; les fruites són massa grans per conserves de fruita sencera.

Assessorament
A causa de la pell fina, el cor boví està mal emmagatzemat, per la qual cosa val la pena deixar els fruits en una sola capa i no protegir-los, sinó gaudir d’amanides, truites i altres plats.

La varietat es va provar amb temps i s'ha mantingut popular entre els jardiners durant dècades de cultiu, no és híbrida i transfereix les seves propietats a plantes plantades a partir de llavors recol·lectades.

Els desavantatges de la varietat inclouen:

• cura exigent (formar un arbust, crear un suport, pessigar, pol·linització manual);
• tendència al dany per culpa tardana;
• mantenint una qualitat deficient.

No obstant això, els pluss superen i els tomàquets varietals es cultiven per a si mateixos i per a la seva venda. La collita de tomàquet depèn molt del clima i de la cura. La previsió optimista de la collita és de 5 kg per arbust que creix en camp obert i fins a 8 kg en hivernacle.

Diversitat de subespècies

Bàsicament, el Cor Boví és un tipus varietal que inclou diverses varietats. Les seves subespècies pràcticament no difereixen en termes de maduració i exactitud en la cura, fins i tot les seves propietats gustatives són similars. El que els diferencia és el color de la fruita. Tradicionalment, els tomàquets de cor toro es consideren vermells, però en les subespècies varietals són negres, grocs, granats, blancs, roses.

Sembra i cultiu de plàntules

Per al cor de bou, com per a altres tomàquets, és preferible el mètode de cultiu de plàntules. Les llavors es sembren a partir de l’1 de març, però es processen prèviament:

• durant 12 hores, es col·loquen en aigua descongelada a temperatura ambient (s’obté descongelant gel especialment preparat a partir de bous purs);
• després - en una solució feble de permanganat de potassi durant 45 minuts (diluir 1 g de permanganat en ½ got d’aigua);
• rentat amb aigua tèbia i assecat.

Per a la sembra, es prepara una caixa o recipient de plàstic, s'hi aboca un sòl fèrtil humit amb una capa de 3 cm. Les llavors s’escampen a una distància de 2-3 cm l’una de l’altra amb unes pinces i la base del llapis s’aprofundeix en 1-2 cm, ruixada amb terra a la part superior. El contenidor es cobreix amb material o vidre de coberta del jardí i s’envia a una habitació càlida. El manteniment de la sembra consisteix en reg puntual per mantenir el terra sec, i ventilació periòdica per evitar motlles.

Quan apareixen 2-3 fulles a les plàntules, les plàntules se submergeixen. Per tal que una planta jove s’adapti a les noves condicions, els contenidors amb planters durant un temps curt, fins a diverses hores, es treuen al balcó o a cel obert. La temperatura de l’aire hauria d’estar entre +8-12 ºC.

Les plantes de sembra de fins a 25 cm d'alçada són trasplantades a un hivernacle si les condicions climàtiques ho permeten. Normalment es produeix a principis de maig.

Aterratge en un lloc permanent

Es prepara un lloc assolellat per als planters. La terra està excavada, fecundada amb humus o compost, a una distància de 50 cm l’un de l’altre, es fan forats de fins a 15 cm de profunditat i 50 cm de diàmetre Abans de plantar-se s’aplica un adob superior: fertilitzant complex, matèria orgànica. Es regen els pous i, quan s'absorbeix l'aigua, es planten arbustos de plàntula. Les arrels estan enterrades de manera que les primeres fulles queden uns 4 cm sobre el terra.

Important
Les plantetes enrunades s’enterren més profundament: es deixa una segona o tercera fulla per sobre del terra.

Característiques de l'atenció a l'hivernacle

Després d’haver traslladat els brots a un terreny protegit, proporcionen frescor a les plantacions i mantenen la temperatura dins de + 20-22 ° C, l’hivernacle s’aireja diàriament obrint les finestres.

Assessorament
Hi hauria d’haver suficient temps perquè s’evacui l’aire per evaporar qualsevol humitat dipositada a les superfícies.

Els tomàquets no es regen fins que s’arrelaquen i creixen. Els arbustos acceptats s’humitegen abocant aigua sota l’arrel i procurant no posar-se a la planta. Primer, doneu aigua, a partir del càlcul de 5-7 l / m². A mesura que creix l’arbust, el volum augmenta fins als 12 l / m² i, a la calor, s’aconsegueix fins a 15 litres. Les plantes poden manejar la calor ruixant manualment aigua en grans gotes sobre la part superior dels arbustos.

Important
L’aigua per a tomàquets s’ha de defensar i la poli es realitza al matí o al vespre.

Com que els insectes rarament volen a l’hivernacle, els arbustos pol·linitzen agitant el pol·len d’un raspall floral a un altre, colpejant diàriament el trellis 2-3 vegades.

Els arbusts es formen en un tret, lligar una setmana després de plantar-la, pessigueu la part superior del brot quan creixin 7-8 raspalls de fruita a l’arbust.

Vestit superior

Durant el període de desenvolupament, la planta s’alimenta 3-4 vegades amb fertilitzants minerals o matèria orgànica (es recomana alternar).

• El primer fertilitzant s'aplica durant el reg durant les 2-3 setmanes després de plantar planters. L'aparició superior està dirigida a l'arrelament i al creixement de la mata, de manera que s'ha d'incloure nitrogen a la composició.
• El 2n abonament es dóna 10 dies després del primer, quan la planta ja està preparada per florir. Trieu una barreja de nutrients que afavoreixi la floració abundant.
• El tercer fertilitzant s’aboca almenys 2 mesos abans de la collita. Es prefereix la preferència a les barreges universals o a les que afavoreixin la fructificació.

Dels fertilitzants minerals s’utilitzen complexos universals de tres elements (N + P + K), composicions especials per al cultiu de tomàquets.

Els viticultors, que fa temps que tracten el tomàquet als hivernacles, comparteixen altres esquemes d’alimentació:

1. El primer es fa 2 setmanes després de plantar les plàntules. S’introdueix una composició amb un contingut predominant de nitrogen.
2. Els dos següents es donen amb un interval de 10 dies durant la floració dels primers grups. Per a l'alimentació, trieu una composició amb un alt contingut de fòsfor (n: p: k - 1: 5: 1).
3. La quarta i la cinquena alimentació es fan amb mescles amb un alt contingut de potassi (n: p: k - 1: 0,5: 1,7) durant el creixement dels tomàquets en els primers grups i la formació d’ovaris en els posteriors.
4. La següent fecundació recau en 5-6 raspalls florits.S’aplica un fertilitzant de tres elements (n: p: k - 1: 5: 1).
5. Durant la collita, amb un interval de 7-10 dies, la planta s’alimenta amb una barreja de nutrients amb un alt contingut de potassi i sense nitrogen (n: p: k - 0: 0,5: 1,7).

Si el jardiner està categòricament contra fertilitzants minerals, la planta es pot alimentar amb una matèria orgànica segons l'esquema:

1. Per tal que la planta guanyi una massa verda, es prepara una solució afegint 0,5 litres de fems i 1 cullerada a 10 litres d’aigua. l. nitrofosfat.
2. Durant la floració, s’introdueix una barreja de nutrients que es prepara mitjançant la dissolució d’una part de fems de pollastre en 15 parts d’aigua.
3. L’adob per a la tercera alimentació es prepara segons la recepta: afegiu 1 part de mulleina a 10 parts d’aigua per al reg i barregeu-ho bé.

Per no superar les plantes i no alterar el desenvolupament normal, cal vigilar l'estat de les plantacions. L’aparició dels arbustos de tomàquet indica prou clarament un excés o manca de nutrients:

• La tija excessivament carnosa i les grans fulles verdes creixen amb excés de nitrogen. La situació està plena de rares floracions amb un nombre reduït d’ovaris. En conseqüència, no haureu de comptar amb una gran collita.
• La deficiència de nitrogen afecta el lent desenvolupament de l’arbust, la planta resulta feble, cosa que tampoc no contribueix a la productivitat.
• A causa de la falta de potassi i fòsfor, la floració no és abundant, hi ha pocs ovaris, els fruits maduren petits.

Malalties

En termes de susceptibilitat a les malalties del tomàquet, la varietat Cor boví és de mitjana resistència.

Amb infecció fúngica tardana, els fruits, la tija, les fulles es recobreixen amb taques marrons. Les espores del fong entren a l’hivernacle amb el sòl. Quan es cultiven a l’aire lliure, provenen d’arbustos de patata. Per tant, es recomana que aquests dos cultius es conreguin separats els uns dels altres. Quan es detecta una borrosa tardana, els arbustos es tracten amb líquid de Bordeus, una solució de Fundazol o Fitosporina. Per a la prevenció de la malaltia, la plantació en una fulla es tracta amb una solució d'all.

La macroesporiosi, perillosa per als tomàquets, es revela amb taques marrons a tota la planta. Sense tractament, les fulles i el tronc es moren i la planta mor. Per aturar la propagació de la infecció per fongs, les parts afectades s’eliminen i es cremen. Els matolls malalts es tracten amb una solució preparada a partir de 10 litres d’aigua, 20 g de sulfat de coure i 200 g de sabó ratllat.

Important
La font de la infecció per fongs és el terreny, i la forma més fàcil d’infectar-se és a través de les ferides que es produeixen en tallar les tiges en formar un arbust o en pessigar-se. Per tant, és important complir les normes agrotècniques i treballar amb eines de jardí desinfectades.
La malaltia insidosa de la tomata de Fusarium és d'origen fúngic i afecta els arbustos febles i joves. Primer s’encenen les venes de les fulles, després la placa sencera. El bolet fusarium oxisporum que s’ha instal·lat a la planta es multiplica i la infecció cobreix una part cada vegada més gran de la planta, les toxines enverinen l’organisme verd, que condueix a la mort. Als primers signes de la malaltia, l’arbust és excavat i cremat a prop de l’hivernacle. Tot el treball es realitza amb cura per no infectar altres plantacions. Els terrenys del lloc vacant són tractats amb "Fundazol" o "Fitosporin".

Prevenció i desinfecció del sòl

Si les plantes en terra oberta estan sotmeses a diferents manifestacions climàtiques, aleshores en hivernacles una elevada humitat, aire estancat, etc. es converteixen en factors desfavorables.

El compliment de les normes ajuda a produir una collita abundant:

• cal canviar freqüentment el sòl per tomàquets, preferentment anualment, o plantar tomàquets en un altre lloc amb un retorn a l’anterior al cap de 3-4 anys;
• observeu el règim de temperatura + 22-24 ° C durant el dia i + 16-18 a la nit;
• mantenir la humitat de l’aire no superior al 65%;
• excloure el reg abundant;
• en època de calor, pinteu sobre el vidre amb guix;
• no s'ha de construir un hivernacle per a tomàquets al lloc on abans es conreaven les patates.

Protegiu-vos de les malalties del tomàquet ajuda a desinfectar el sòl:

• abans de plantar planters, es desinfecta el sòl amb una solució de sulfat de coure (per a un cubell d’aigua - 70 g de substància);
• per evitar fusarium, s’introdueix farina de guix o dolomita al terra;
• a l’estiu, per evitar que la fusió del tomàquet del fusari es faci regar abundantment els arbustos una vegada (amb humectació de tot el sistema radicular) amb una solució de permanganat de potassi i àcid bòric;
• a la tardor, el sòl es tracta amb una solució de permanganat de potassi, el sòl es polvoritza amb una barreja de cendra i sofre en pols.

Cultiu a l'aire lliure

Els arbustos de tomàquet del cor de Bull són potents. Per proporcionar-los la nutrició necessària, el sòl es fecunda a la tardor: quan es desenterren els llits, els fems s’escampen per terra a raó de 4 kg per 1 m². Abans de l'excavació de la primavera, també s'escampa la mateixa quantitat de fems podrides, només se li afegeix 1 cda. l. clorur de potassi i 5 cullerades. l. superfosfat.

A principis de juny, les planters es planten en terreny obert. Els arbustos en creixement es regen abundantment 2 vegades a la setmana. En temporada seca - més sovint. El vestit superior s’aplica, com en el cultiu d’hivernacle, tres vegades.

Els tomàquets de cor boví es conreen a l’hivernacle i al camp obert. La varietat és fructífera, entre els tomàquets presos de l’arbust hi ha gegants i petits, de fins a 100 g, de fruites. Podeu menjar verdures, són molt delicioses i posar-les a les preparacions. Els tomàquets variats són moderadament resistents a les malalties i requereixen una pol·linització manual a l’hivernacle, pessic, formació de matolls i llagosta. Fer créixer la varietat requereix molt de temps, però els seus avantatges superen els desavantatges i la varietat popular continua sent popular.