Jak zasadit chufu a péči o hliněné mandle
Některé zeleninové zahrady mají zvláštní plodiny. Vypadá jako obyčejná ostřice, jen vysoká a dobře upravená, navíc roste v řadách, což nevypadá jako plevel. Toto řešení můžete překrýt dlouhou dobu, protože kultura chufů je pro naše zeměpisné šířky neobvyklá. Její druhé jméno je méně otravné - hliněné mandle. Rostlina je také známá jako ořechová rush a jedlá kýta. Příjmení lze považovat za přísloví: plody chufy jsou neuvěřitelně výživné. Jeho hlízy obsahují až 20% oleje. Jsou tak bohaté na bílkoviny, cukr a škrob, že kdysi rekordní arašídy jsou pozadu.
Domovem kultury je horký jih. Mandle Země se již dlouho pěstují v severní Africe a na pobřeží Středozemního moře. Obyvatelé Španělska, Maroka, Itálie, Egypta, Jižní Ameriky rádi hodují na užitečných hlízách chufa. Pěstování krmiv se také praktikuje v oblastech s chladnějším podnebím, ale pouze v roční kultuře.
Vhodný pozemek
Chufa miluje světlo a teplo, takže pro postele musíte vzít nejslunnější místo, kde nejsou žádné průvany. Je povoleno vysazovat hlízy ve světlém částečném stínu. Navenek rostliny netrpí nedostatkem světla, ale na jejich kořenech se tvoří méně ovoce a jejich chuť se zhoršuje.
Hliněné mandle se nejlépe daří na lehkých půdách s vysokým obsahem živin. Nejlepší volbou pro chufa je černá půda. Půda by měla být přiměřeně vlhká, ale ne promočená. Je důležité, aby vzduch mohl dobře procházet do kořenového systému rostliny. Chufa není rozmarný, roste téměř všude: na slaných močálech, v husté jílovité půdě, na středně hlíně a dokonce i na písku. Množství plodiny však závisí na struktuře půdy. Nejméně vhodné pro pěstování plodin jsou půdy s vysokým obsahem křídy.
Je lepší připravit místo pro výsadbu chufa předem - na podzim. Jeho úleva není nijak zvlášť důležitá. Pokud je to možné, postele se vyrábějí na mírných jižních svazích. Půda je vykopána a naplněna hnojivy. Vhodné pro chufa organické (kompost, humus) nebo komplexní minerální směsi.
Rada
S cílem ušetřit místo můžete pěstovat hliněné mandle i mimo lokalitu. Jeho nenápadný vzhled zachrání postele před ruinami.
Získávání sazenic
Chufu se chová dvěma způsoby:
- přes sazenice;
- umístění hlíz přímo na postel.
Výsadba hliněných mandlí na otevřeném terénu se praktikuje častěji. S ní je méně času a úsilí věnováno péči o chufu. Nevýhodou metody sazenic je také to, že rostliny umístěné na lůžcích se zakořenily špatně. Mnoho z nich umírá.
Sazenice chufy se pěstují v samostatných nádobách. K tomu jsou vhodné plastové kelímky nebo rašelinové hrnce. Naplňte je napůl sypkým úrodným substrátem a vložte do nich hlízy hliněných mandlí. Nestojí to za záchranu semen. V každé nádobě jsou umístěny 2 až 3 hlízy. Posypeme je vrchní vrstvou půdy 5-6 cm. Taková výsadba se provádí v polovině března. Aby se sazenice objevily rychleji, jsou hlízy ponořeny do vody po dobu 2-3 dnů před umístěním do země, což často mění.
Nádoby s plodinami jsou udržovány v teple a vystaveny světlu. Neměly by být vystaveny přímému slunečnímu záření. Natáčení Chufa bude muset počkat asi 2 týdny. V tuto chvíli ztmavne příliš brzy, proto se doporučuje rozsvítit klíčky. Ale můžete se bez toho obejít.
Péče o sazenice chufa zahrnuje pravidelné zavlažování a krmení. Navlhčete půdu extrémně teplou vodou. Zalévání rostlin vyžaduje mírnou, stojatou vodu v kořenech, bude mít na ně špatný vliv.Aby nedocházelo k roztažení hlinených mandlí, musí zajistit teplotní režim. Během dne by se měl vzduch v místnosti zahřát na 23 ° C. Večer se teplota sníží na 15 ° C.
Půda v blízkosti rostlin se čas od času uvolňuje. Jako vrchní obvaz můžete použít jedno z následujících hnojiv:
- mulleinový nebo ptačí trus;
- superfosfát;
- dusičnan amonný.
Chufu je vysazen na postelích, když je konečně teplo - v posledním květnovém týdnu nebo prvních červnových dnech. Rostliny se začínají připravovat na postup 1,5 až 2 týdny před zahájením postupného vytvrzování a snižování zalévání.
Metoda bez semen
Hlízy Chufa jsou umístěny o něco dříve - od poloviny května. Proceduru lze zahájit, pokud je hrozba mrazu snížena na minimum a teplota vzduchu neklesne pod 10–15 ° C. Výsadba se provádí pomocí hlíz předem namočených v dešti nebo roztavené vodě. Není třeba k tomu přidávat stimulanty růstu.
Před namočením jsou hlízy chufa pečlivě prozkoumány. Poté, co našli shnilé oblasti, jsou pečlivě vyříznuty na zdravou tkáň. Je lepší zlikvidovat hlízy nemocné a poškozené škůdci. Kořenové plodiny vybrané pro setí lze ponořit do slabého roztoku manganistanu draselného na 30 minut nebo v něm jednoduše umýt. To zlepší jejich klíčení a zvýší imunitu rostlin.
Nejprve se na zahradní posteli označí díry. Optimální rozvržení je 60x60 cm. Dodržování tohoto pravidla usnadní péči o výsadbu - snáze se zhroutí rostliny. Do každé jsou umístěny 3 až 3 hlízy hlíz, přičemž mezi nimi zůstává 20 cm volného prostoru. Pohřbené hliněné mandle 3-5 cm.
Vlastnosti zemědělské technologie
V otevřeném poli potřebuje chufa snadnou péči:
- zalévání;
- kopání;
- obvaz;
- uvolnění;
- odstranění plevele.
Je důležité to přehánět zvlhčením lůžek. Ve vlhké půdě kořeny úkrytu snadno hnijí a stávají se náchylnými k houbovým chorobám. A chufa sám aktivně zvyšuje zelenou hmotu na úkor tvorby ovoce. To může být užitečné, pouze pokud je plodina pěstována na listech. Používají se jako výživná a vitamínová krmiva pro zvířata a také k přípravě léčivých tinktur. Ale v podstatě chtějí letní obyvatelé získat jedlé hlízy-ořechy z chufy, které chutnají jako mandle. A zde bude hojné zalévání jen bolet.
Rada
Při výsadbě chufy je vhodné umístit odtok na dno díry. Vrstva rozbitých cihel, oblázků nebo malé expandované hlíny chrání rostliny před stagnací vlhkosti.
V suchém počasí se výsadba zalévá každé 3-4 dny. Můžete se zaměřit na vzhled rostlin. Pokud jsou konce listů chufa suché, je třeba zalévat. V deštivém létě nebudou rostliny potřebovat další vlhkost.
Hliněné mandle jsou napájeny minerálními sloučeninami, humusem nebo dřevním popelem. Jsou přivezeny během vegetačního období třikrát. Stejně jako všechny kořenové plodiny i chufa miluje uvolňování a hilling. Ty se provádějí dvakrát za sezónu: když je výška rostlin 10-15 cm a 30-40 cm.
Po zalévání a silných deštích se hromady valily kolem keřů a půda v uličkách se uvolnila.
Škůdci rádi hodí na hliněné mandle:
Bojují se škůdci stejným způsobem jako při pěstování jiných zahradních plodin.
Sklizeň a skladování plodin
Období vegetace pro chufa v závislosti na odrůdě trvá 130–150 dní. Můžete jíst ořechy nezralé. Nejužitečnější se však stanou až do poloviny září, je-li léto horké, a do poloviny října, pokud převládají chladné dny. Na konci vegetačního období hromadí nejvíce oleje.
Rostlina vám řekne samotný čas sklizně. Pokud jeho listy začaly žloutnout, můžete hlízy vykopat. V některých regionech začnou sbírat ořechy po prvním mrazu. Po sečení vrcholů, vykopat rostliny a setřást půdu z jejich kořenů spolu s ovocem do síta nebo olejové utěrky (karton).
Chufa má vysoký výnos.Při správné péči a příznivých povětrnostních podmínkách poskytuje každý keř 400–600 ořechů. Od sto metrů čtverečních shromažďují letní obyvatelé 6 až 10 kbelíků hlíz. Na nejúrodnějších rostlinách dozrává tisíc ořechů.
Sklizeno ručně, protože hlízy chufa se snadno poškodí. Toto je jediná chyba v kultuře. Oříšky jsou poměrně malé a jejich výběr z kořenů chufy trvá dlouho. Hlízy jsou rozptýleny na slunci, aby uschly, a poté očištěny od země. Když jsou pokryty malými jemnými vráskami, shromažďují se v pytlích nebo lepenkových krabicích. Tloušťka jejich vrstvy by neměla být větší než 20 cm.
Je lepší skladovat ořechy na tmavém a teplém místě, které je dobře větrané a příležitostně se míchá. Za podmínek vysoké vlhkosti se rychle zhoršují. Pokud dodržíte pravidla skladování, hlízy hliněných mandlí neztrácí klíčivost po dobu 3 let.
Aplikace mletých mandlí
Pěstování čufy je ve všech ohledech užitečná činnost. Tato kultura je prakticky bez odpadu. Jeho listy se dávají do čaje, což pomáhá vylučovat radionuklidy z těla. Vysušené vrchní desky se plní do polštářů, které léčí poruchy spánku. Když trvá na alkoholu (5%), získá se složení, které působí na tělo jako ženšen, do týdne. Dekorace a prášky se připravují z chufa oddenků. Zmírňují bolesti zubů a v kombinaci s červenou pivoňkou pomáhají zmírnit uretritidu. Pokosené vrcholy můžete také vložit na kompost.
Z plodů chufy se vyrábí olej, který chuťově neurčitě připomíná olivy. Dávají se do zmrzliny a pečeného zboží, smažené, pečené. Španělé z nich vyrábějí mandlové mléko - ochucený nápoj s přídavkem skořice, vanilky a cukru, což je zvláště dobré za studena. Hlízy Chufa zjemňují a dodávají tělu energii. Jejich zařazení do stravy zlepšuje fungování nervového a imunitního systému, zvyšuje rychlost reakcí a zlepšuje náladu.
Nadýchané chufové keře vypadají atraktivní a slučují se do pevného zeleného koberce v zahradě. To jim umožňuje použití v krajinném designu. Hliněné mandle jsou obzvláště dobré jako hraniční plodina. V jedné výsadbě to bude nadšení pro záhon, trávník, skluzavku.
Úžasná nenáročnost chufy usnadňuje její kultivaci a nezatěžuje ji. Bude potřebovat minimální péči, v mnoha ohledech je blízká zemědělské technologii brambor. A množství lahodného ovoce bude tou nejlepší odměnou za vaše úsilí. Schopnost chufy zvýšit úrodnost půdy a zlepšit její strukturu také hovoří ve prospěch výsadby plodin na místě. Kořeny hliněných mandlí jsou stanovištěm bakterií, které asimilují dusík z atmosféry a přeměňují jej na formu přístupnou jiným rostlinám. Bude to ideální předchůdce pro většinu zahradních plodin.
Ti, kteří nemají letní sídlo, mohou také experimentovat s chovem chufů. Také nese plodiny v květináči na parapetech. Hlavní věcí je připravit prostorný kontejner naplněním úrodným a uvolněným substrátem. Doma, hliněné mandle mohou být pěstovány jako trvalka, obdivovat její krásu po celý rok.
a brzy budou zveřejněny.