Obsah
Mezi odrůdami dýně je mnoho chutných a výživných potravin, jsou zde i plody, které jsou při vaření zbytečné. Zahradník, který chce po celý rok hodovat na pomerančové buničině, má z čeho vybírat. Těchto 20 nejlepších stolních odrůd tvrdé kůry, velkoplodé a muškátové dýně se u nás úspěšně pěstuje.
Dýně je velmi populární po celém světě. Rostlina má mnoho odrůd od miniaturních porcí po obrovské kulaté plody. Barevná škála je také pozoruhodná: kůra není jen tradiční oranžová, ale také zelená, šedá, bílá a dokonce modrá. A bizarní tvary zeleniny mohou začínajícího zahradníka rozesmát. Hrušky ve tvaru ovoce s dlouhým stočeným ocasem a nepochopitelnými výčnělky dělají z rodu dýně zajímavé studium.
Mezi různými druhy se rozlišují dvě hlavní skupiny: stolní a dekorativní dýně. Ty, které jsou vhodné pro potraviny, se dělí do tří dalších podskupin: tvrdé, velkoplodé a muškátový oříšek. Všechny se v naší zemi úspěšně kultivují.
Výběr odrůdy závisí na přání farmáře: pro kulinářské přípravky a pro sběr semen - muškátový oříšek a tvrdý štěkot, pro zdobení místa - dekorativní a velkoplodé. Existují také vhodné odrůdy pro krmení zvířat. Zelenina se také pěstuje za účelem dosažení rekordu: speciální obří odrůdy dorůstají na stovky kilogramů.
Tato skupina odrůd se vyznačuje velkou velikostí a obsahem cukru v buničině. Některé z těchto dýní chutí sladší než meloun. Zahradníci milují tuto zeleninu pro její odolnost vůči chladu a dlouhou trvanlivost. Je snadné rozeznat velkoplodé druhy pomocí zaoblené stopky a stonku, listy těchto rostlin jsou pětiúhelníkové.
Dýňová odrůda Zorka - velká, velká, brzy zrání. Šupka takové zeleniny je oranžovo-šedá, dužina je sladká a bohatá na karoten. Vynikající chuť a složení vitamínů činí z odrůdy nejlepší volbu pro kojeneckou výživu.
Ovoce váží v průměru 5–6 kg. Udržují se dobře a nezhoršují se.
Odkazuje na pozdně zralé dýně. Pod zelenou slupkou se skrývá sladké maso jasně oranžové barvy. Tato odrůda je jedním z nejbohatších na obsah karotenu. Provitamin poskytuje bohatou barvu a činí buničinu užitečnou pro výživu dospělých a zejména dětí.
Průměrná hmotnost ovoce je 5-6 kg. Jsou kulatého tvaru, slupky se segmenty. Sladká tykev má po sklizni dlouhou trvanlivost - další výhoda.
Druhým názvem této dýně je meloun: její dužina je velmi příjemná na chuť a má charakteristickou ovocnou vůni. Ruská žena je ranou odrůdou, odkazuje na nenáročný a úspěšně roste na jihu, ve středním pruhu a dokonce i na Sibiři. Pro chladné oblasti se doporučuje pěstování sazenic.
Doba zrání ovoce je v průměru 90–92 dní. Plody s jasně oranžovou kůrou, zaobleným tvarem. Průměrná hmotnost odrůdy je 3–4 kg, ale více lze dosáhnout pěstováním na úrodné půdě.
Název již hovoří o vysoké chuti buničiny. Takové ovoce roste o hmotnosti 3 kg.Šupka je jasně oranžová, zaoblená, členěná. Rozkošný slunný dýně Sweetie zdobí stránky a poskytne vynikající sklizeň.
Odrůda se pěstuje hlavně v jižních oblastech: je to v takových podmínkách, že keř poskytuje až 10 zdravých a šťavnatých plodů proti 1-3 kusům, když se pěstuje na Sibiři a Urale.
S plody 8-10 kg vyniká Volga šedá dýně ze skupiny velkoplodých, pozornost je také věnována neobvyklému odstínu její kůže - zelenošedé. Nej šťavnatější a aromatická vláknina se skrývá pod nedescriptovou kůrou.
Šedá Volga zraje za 130 dní. Je vybrán nejen kvůli svým chuťovým vlastnostem, ale také kvůli hojnosti cenných semen v buničině.
Nemá nejsladší maso, ale má působivé rozměry, jasnou barvu pleti a ideální kulatý zploštělý tvar ovoce. U tak tlusté zahradní ženy je snadné si představit, že Popelka spěchá k míči.
Odrůda Hundred Pound Pumpkin je zrající pozdě. Rostlinná hmotnost - od 6 do 10 kg.
Obří mezi obry - odrůda Centner přináší plody 50–60 kg! Tomuto jménu také odpovídá velký keř a dlouhé řasy. Plody jsou oranžové, kulaté, se segmentací na kůži. Mezi důvody, proč si vybrat tuto odrůdu, patří předčasná zralost, hojnost šťavnaté buničiny a velké množství zdravých semen. Protože není vždy možné rychle jíst a připravovat centner, používá se také jako krmivo pro zvířata.
Velkoplodé krásky jsou nejlepší volbou pro sklizeň semen a přípravu pokrmů z čerstvé dužiny. Pravidelným hnojením a náležitou péčí se dosáhne maximální velikosti ovoce.
Hlavní výhodou tvrdě štěkaných dýní je jejich dlouhá trvanlivost. Semena z těchto odrůd jsou nejchutnější. Mají výrazné ráfky a krémový odstín - to, co obvykle kupujeme v obchodě. Otužilá odrůda šetří místo na místě a dozrává do začátku podzimu. Známky druhu - rýhovaný stopka, stopka je pokryta trnitými klky.
Žaludové dýně - malé, porcované. Odrůda se nazývá žalud kvůli podobnosti segmentované slupky s plody dubu. Šupka má neobvyklé odstíny od šedě do tmavě zelené a téměř černé. Odrůda je vhodná pro pěstování ve všech regionech - je otužilá a brzy zrající.
Univerzální dýňová dužina odrůdy Acorn se používá k přípravě příloh na masová jídla a na sladké dezerty.
Kultivar dozrává velmi brzy, takže je žádoucí v chladném podnebí. Pehy jsou malé, tmavě zelené dýně se žlutými skvrnami. Pod hustou kůží se skrývá šťavnatá a cukrová buničina. Jeho zvláštností je ovocná vůně připomínající hrušku.
Gribovská zima dozrává dlouhou dobu - až 140 dní. Plody jsou šedé, malé, mírně zploštělé. Zelenina této odrůdy váží asi 3 kg. Buničina zimní dýně Gribovskaya je červenooranžová, hustá, s jemnou chutí a bohatým minerálním složením.
Proužkovaná žluto-zelená zelenina, může být kulatá nebo podlouhlá. Gymnospermová dýně má průměrnou dobu zrání. Buničina je žlutá, nasládlá, křupavá. Obsahuje hodně semen bez slupky - odtud název odrůdy. Sbírají se a sklízejí jako zdroj živin, zejména vzácných stopových prvků - zinku a selenu.
Vzácná odrůda obvykle rostoucí pro zvědavost. Taková dýně má neobvyklou vláknitou dužinu, která připomíná dlouhé těstoviny.
Šupka odrůdy Spaghetti je světle žlutá, protáhlá, dýně vypadá velmi podobně jako meloun.
Jedna ze „standardních“ dýní je oranžová, kulatá, střední velikosti - obvykle 5 kg. Odrůda zraje brzy, trpělivě snáší nepříznivé povětrnostní podmínky - sucho a chlad. Zároveň je buničina pro skupinu tvrdých štěkot velmi sladká.
Zajímavý fakt
Tykev a tykev patří do skupiny tvrdých dýní. Takové ovoce lze skladovat až rok, aniž by došlo ke ztrátě chuti a užitečných vlastností.
Tato skupina je považována za nejchutnější a nejbohatší na vitamíny, ale ne každý region může pěstovat muškátový oříšek - většinou rozmarné, termofilní odrůdy s pozdním dozráváním.
Rada
Na hostinu na sladké dužině se semena dýňových oříšků pěstují v sazenicích a pak se předepisují ve skleníku.
Mezi výhody muškátových odrůd patří jejich neobvyklý tvar a barva kůže. Není škoda pochlubit se těmito zemědělskými úspěchy.
Díky neobvyklým tvarům je snazší rozpoznat odrůdu muškátového oříšku než ostatní. Dalšími znaky jsou pentahedrální stopka rozšiřující se k základně, nažloutlá a hnědá semena.
Populární hruškovitá dýně, jejíž dužina má výraznou ořechovou chuť a vůni. Malé ovoce - každý 1 kg. Pokud si vyberete mírně nezralý ořešák, snadno dozrává uvnitř.
Jíst ořešák se doporučuje syrové. Je zásobárnou vitamínů a minerálů. Ořešák squash obohatí jakýkoli salát příjemnou zeleninovou příchutí. Ovoce je také vařené, dušené, smažené a jsou z něj připraveny zimní točení.
Pro naši zemi je to vzácná odrůda. Popis: liana s bičem do 4-5 m. Benincasa se pěstuje hlavně v Číně, Indii, ale v ruských oblastech začíná získávat popularitu. V podmínkách prostředního pruhu rostou plody této dýně až do hmotnosti 5 kg. Buničina pod hustou kůží je pevná a šťavnatá, lehká, pro kterou se Benincasa nazývá bílá dýně.
To je také najité pod jménem Wax kvůli charakteristickému květu na kůře. Vosk prodlužuje trvanlivost ovoce až na 1 rok.
Tato ořešáková tykev se vyznačuje velkým plodem o hmotnosti 6 kg. Nejužitečnější vláknina je skrytá pod tmavě zelenou kůží. Ovoce má podlouhlý oválný tvar. Doba zrání - pozdní, doporučené podmínky - jižní.
Množství cukrů není pro muškátovou skupinu velké, ale pokud jde o obsah beta-karotenu a dalších vitamínů, je tato odrůda vůdcem, pro který dostala své jméno.
Dýňová Kapitoshka je odrůda střední sezóny s podlouhlým ovocem. Buničina je velmi sladká, jasně žlutá barva je způsobena zvýšeným obsahem karotenu. Pro vůni sladkého medu získala Kapitoshka druhé jméno - Honey Princess.
Proč je japonská dýně populární na ruských stránkách? Protože zcela dozrává a navíc má vynikající muškátovou chuť, bohaté složení vitamínů, dobrou kvalitu uchování a vysoké dekorativní vlastnosti. Plody jsou kulaté, jasně oranžové, zvenku i uvnitř.
Plody této odrůdy navenek připomínají vodní melouny - stejné zelené a skvrnité. Rostlina vypadá na zahradě velmi dekorativní. Uvnitř - bílá dřeň s černými semínky. Chuťové vlastnosti nejsou nejvyšší, ale výhody ovoce si všimnou zahradníci.
Tato odrůda muškátového oříšku patří k časnému zrání. Hrušky ve tvaru ovoce o hmotnosti 1 - 2 kg se vyznačují sladkou dužinou s vysokým obsahem vlhkosti. Cukrový palcát vyrábí husté šťávy pro kojeneckou výživu.
Některé odrůdy Muscat mohou být také vybrány do chladnějších oblastí, pokud jsou náležitě ošetřovány a chráněny. Jsou zasazeny pro výrobu zimních plechovek: pyré a džusu. Jsou dobře skladované, na rozdíl od časně zrajících dýní - takové ovoce bude ležet až do jara, kdy už byly jiné dýně snědeny.
Je čas se rozhodnout, která dýňová odrůda je pro daný web ideální. Volba je založena na osobních preferencích a charakteristikách regionu. Ne každá dýně vydrží teplotní extrémy a chladná, krátká léta. Aby byla sklizeň zdravá, zahrádkáři ze severních oblastí nejčastěji pěstují odrůdy odolné proti chladu a brzy zrající. Mezi nimi:
Jižní oblasti jsou vhodnou oblastí pro pěstování muškátového oříšku a dalších odrůd pozdního zrání. S dostatkem slunce, tepla a úrodnosti půdy rostou dýně co nejchutnější a největší.
Dýně se kvůli své velikosti pěstuje ve sklenících jen zřídka. Pro zahradníky je pohodlnější použít metodu sazenic, která přesune na místo již pěstované výsadby.
Existují také výhody pěstování ve skleníku: dýně je chráněna před výkyvy počasí. Pokud je v designu místo, můžete se potěšit středně velkým termofilním muškátem a pozdně zralými odrůdami.
Původní metoda pěstování skleníkové dýně, kterou vyzkoušeli mnozí zahrádkáři: semena se vysévají ke zdi, poté se dospělé řasy odstraní oknem do otevřeného terénu, jakmile hrozí nebezpečí opakujících se mrazů. Kořeny zůstávají ve skleníku.
Velkoplodé dýňové odrůdy pěstují kořeny, vyžadují hodně místa a živin. Sousední skleníkové rostliny tím často trpí. Pěstitel musí skleníkové rostlině poskytnout dvojnásobnou výživu.
Mezi různými odrůdami dýní je jistě nejlepší volba pro chuť, počet semen, hmotnost, barvu a tvar. Pěstujte několik skupin najednou, abyste si vybrali správnou rostlinu pro další pěstování.
a brzy budou zveřejněny.