Pravidla pro pěstování a pěstování hroznů v Uralu

Hrozny byly vždy považovány za jižní a rozmarnou kulturu s dlouhou vegetační dobou: pro získání chutných a šťavnatých bobulí potřebujete hodně slunce a tepla. Dnes se však situace změnila: objevily se nové odrůdy a zkušení zahradníci, kteří jsou připraveni pěstovat hrozny v Uralu. Klima zde není tak extrémní - je možné získat sklizeň chutných a zdravých plodů.

Hrozny v Uralu

Ural zahrnuje dvě klimatické zóny - mírné a subarktické. A pokud je v zimě na jižním Uralu mínus 16, pak v polárním regionu je mínus 24 stupňů. Letní období je krátké a jak bude obtížné předvídat předem: deštivé, suché, chladné, horké?

Jedná se o oblast rizikového zemědělství, kde lze dosáhnout dobré sklizně splněním nezbytných agronomických požadavků a náležitou péčí o jemné hrozny. Koneckonců, plánujeme dostat jižní bobule na otevřené pole.

Pěstování hroznů v uralských oblastech závisí nejen na řádně provedených agrotechnických technikách, ale také na výběru odrůdy. Jsou na ně kladeny dva základní požadavky: musí být zónovány (přizpůsobeny klimatické zóně) a musí mít zvýšenou zimní odolnost.

Důležité!

Musíte znát rozdíl mezi mrazuvzdorností a zimou, protože mnozí věří, že jsou stejní. Odolnost proti mrazu - schopnost snášet krátkodobé mrazy. Otužilost v zimě - schopnost přežít v zimě při nízkých teplotách.

V době zrání Uralu se používají rané odrůdy hroznů (90–110 dní):
Na památku Dombrovské, na památku Šatilova, raně růžového Muscata, Samokhvaloviče.
Vhodné jsou také středně rané odrůdy: Aleshenkin (nebo Alyosha), Negritenok, Lydia, White Muscat Shatilova.

Většina z nich je mrazuvzdorná v zimě, ale s malým sněhem nebo mrazivými zimami je zapotřebí přístřeší, aby půda nezamrzla. Bobule jsou voňavé, chutné, různých odstínů, velké hrozny. Správně vybrané odrůdy se v Uralu úspěšně kultivují.

Přistávací pravidla

Rezervujeme odřezky pro výsadbu předem. Musíte je získat již v únoru, takže je čas na vyklíčení a možnost získat zdravý výsadbový materiál. Kromě toho musíte rozhodnout o počtu sazenic a místě výsadby.

Místo pro révu je vybráno z jižní strany, to znamená, že slunce by nemělo opustit místo během dne. Půda je také důležitá: volná a výživná. Rostliny vysazujeme ve druhé polovině června, kdy bude teplota na půdě +15 stupňů a náhlé mrazy už nebudou strašné.

Fázované přistání bude vypadat takto.

1. Vykopáváme díru o šířce 1 m široké a hluboké. Pokud máte v úmyslu zasadit do příkopu, měly by být rozměry stejné. Příkop umístíme jižním směrem.
   

   Tip Výsadbová jáma (příkop) se připravuje předem, na jaře, dva měsíce před výsadbou. Aby byla půda kompaktní, je jáma několikrát napojena. Je lepší zasadit mladou révu do zákopů, takže bude vhodnější ji svázat.

2. Na dno nasypte drcený kámen nebo štěrk jako drenáž (6-8 cm).
3. Naplňujeme díru směsí humusu a zahradní půdy. Jako hnojiva musíte použít fosfor a potaš, dřevěný popel. V takové půdě se hrozny budou cítit pohodlně.
4. Umístíme sazenici do středu výsadbové jámy, naplníme ji půdou, zaléváme vodou. Mladá rostlina je zasazena v úhlu 45 stupňů, takže kořenový systém je umístěn na severu a horní část rostliny na jihu. Réva se bude rozšiřovat na jih, jak roste.
5. Zhutňujeme Zemi v kruhu blízkém kmeni. Půda v jamce pro výsadbu by měla být 20 cm pod jejím okrajem.Příští rok je povýšen na úroveň s jámou a kultura je spud.
6. Jakmile půda zaschne, zalévejte pravidelně. Když sazenice začnou růst, zalévání se zastaví. Během léta stačí 2-3 zalévání.

Důležité!

První dva roky není ořezávání. Úkolem rostliny je posílit kořenový systém a vypěstovat 2 silné výhonky (slabé výhonky prasknou). Do podzimu zbývá další rezervní střílet. Jeden výstřel musí být mužský: pro opylení.

Je možné zasadit révu na otevřeném poli na jaře, ale k tomu musíte připravit krycí materiál tak, aby malé sazenice netrpěly mrazem. Fólie musí být někdy otevřena, aby rostliny byly větrány.

Mulčujte půdu pod sazenici jakýmkoli organickým materiálem: trávou, pilinami, rašelinou. To zabrání odpařování vlhkosti a tvorbě zemské kůry.
Při výsadbě na jaře hrozí smrt úrody: v chladné půdě mohou kořeny hnit. Je lepší umístit sazenice do nádoby a dát je do skleníku, nezapomeňte je zalévat. A můžete zasadit, když mráz prochází.

Rada

Aby se země zahřála rychleji, pokryli zahradníci půdu mezi sazenicemi černým filmem. Zabraňuje růstu plevelů, odpařování vlhkosti a zahřívá povrch.

Vlastnosti pěstování hroznů v Uralu

Péče o vinnou révu zahrnuje řadu tradičních činností a zároveň má řadu funkcí.

1. Réva roste a „se drží“ podpěry, proto je třeba po výsadbě na jaře nebo počátkem léta za keři vytvořit treláže - táhnou se podél příkopu.
2. Zalévejte jej třikrát za sezónu. Pokud je léto suché, pak více. Zalévání musí být prováděno u kořene, aby byla půda dobře nasycená vlhkostí.
3. Použití mulčovacího materiálu. Mulčované hrozny rostou mnohem lépe než jejich protějšky na otevřeném poli. Můžete vysazovat poblíž keřů rostliny zeleného hnojekteré také příznivě ovlivňují vývoj vinné révy.
4. Hnojiva aplikovaná na výsadbovou jámu jsou dostatečná po dobu 2-3 let. Pak musíte použít vrchní obvaz: kořen a list.
5. Péče zahrnuje sevření (sevření vrcholků výhonků) a vytvoření rostliny (prořezávání), které vyžadují určité znalosti a dovednosti.
6. Na jaře a na podzim se provádí profylaktická ochrana hroznů před plísňovými a bakteriálními chorobami (kapalina Bordeaux, „Fitosporin“).
7. Na konci podzimu se réva odstraní z podpěry, položí se do mělkého příkopu a nahoře se pokryje smrkovými větvemi nebo slámou. Toto je spolehlivá metoda zimování. Odstraňují úkryt, když se sníh roztaví. Rostlina se suší.

Rada

Chcete-li snáze pokládat vinnou révu, můžete nechat novou vinnou révu z kořene a nahradit ji starou, čtyřletou. Zachována je tedy nejen rostlina, ale také omlazující keř.

Aby se dosáhlo vysokých výnosů, plodiny potřebují úrodnou půdu. Krmení proto hraje důležitou roli. Hlavní důraz by měl být kladen na organická hnojiva, která jsou komplexní a bezpečná.

• Shnilý hnůj dodává vinici nejdůležitější živiny. Obvykle se uvádí na podzim.
• Kompost vyrobený z potravinového odpadu, trávy, pilin a jiných organických odpadů není horší než humus. Je snadné si to připravit sami.
• Ptačí trus obsahuje prvky, které se rychle a snadno vstřebávají.
• Bylinné hnojivo (veškerá tráva je zaváděna na týden - a hnojivo je připraveno).
• Popel je zdrojem draslíku, fosforu, stopových prvků. Používá se k výsadbě, používá se u kořene, používá se jako krmení listem.

Soukromí zahradníci používají hlavně pouze organická hnojiva, protože chemická hnojiva nevyhnutelně vstupují do rostliny a poté do těla.

Výsadba a péče o hrozny na Uralu zahrnuje mnoho funkcí a jemností, které jsou k dispozici zkušeným zahradníkům. Je však docela možné pěstovat plodiny v této oblasti. Výsledkem jsou krásné, šťavnaté hrozny na stole.