Sójové boby - pravidla a technologie pěstování

Luštěniny jsou v zemědělství vysoce ceněny pro svou schopnost obohacovat půdu dusíkem. Mnoho členů této obrovské rodiny jsou hráškem, fazole, arašíd - často se vyskytují v zeleninových zahradách, ale poptávka po pěstování sójových bobů mezi obyvateli letního období dosud nevznikla. Pro většinu z nich se tato kultura jeví jako tajemný cizinec, jehož pověst byla významně pošpiněna dlouhodobým sdružením s GMO potravinami. A přesto jeho popularita roste a šlechtitelská oblast se rozšiřuje pouze rok od roku a pokrývá téměř celý svět.

Chemické složení sójového ovoce je velmi bohaté, obsahuje mnoho zdravých rostlinných tuků a bílkovin, vitamíny, minerály, antioxidanty. Proto se aktivně používají při výrobě potravin. Sójové mléko, mouka, maso, máslo, omáčka, tofu se staly důležitou součástí moderní lidské stravy. Vysoká nutriční hodnota plodů rostlin jim umožňuje krmit hospodářská zvířata.

Požadavky na web

Sója je kultura milující světlo, proto se doporučuje pěstovat ji na místech otevřených slunci. S ohledem na stupeň úrodnosti půdy není vrtošivý a může růst i na písčité půdě s omezeným přísunem živin. V tomto případě bychom však neměli očekávat bohatou úrodu. Pro sójové boby jsou ideální hnojené lehké půdy s porézní strukturou a vysokým obsahem písku nebo jílu. Voda a vzduch takovou půdu snadno projdou ke svým kořenům. Kultura se nejlépe vyvíjí na černé půdě.

Hlavní podmínkou úspěšného pěstování sóji je poskytnout jí odpovídající úroveň kyselosti půdy. Ideální pro ni je půda s neutrální reakcí, v extrémních případech mírně zásaditá. V kyselých, slaných a bažinatých zemích není vhodné pěstovat kulturu. V takové půdě bude vzhledem k obtížím při asimilaci mikroelementů a minerálů nedostatečná výživa rostlin a vývoj jejich kořenového systému se zpomalí. Výsledkem bude, že plodiny budou křehké a bolestivé. Sójové boby jsou velmi citlivé na nadměrnou vlhkost půdy: záplavy, které trvají několik dní, mohou výsadbu úplně zničit. Proto jsou pro něj vhodná pouze ta místa, kde je hluboká podzemní voda.

Rostlina přinese vysoký výnos v oblastech, kde byly dříve vysazeny následující plodiny:

• ozimé plodiny;
• jarní plodiny;
• cereálie;
• melouny;
• kukuřice;
• brambory;
• cukrovka.

Výsev sóji na jednom místě je povolen 2-3 roky v řadě. Poté musí být místo změněno, aby se zabránilo degeneraci kultury. Půda po pěstování slunečnice, zelí, rajčat a dalších členů rodiny luštěnin jí nevyhovuje. V takové půdě existuje vysoká pravděpodobnost sklerotinózy na mladých výhoncích sóji.

Příprava půdy

Pěstování sóji je pečlivá práce. Aby nedošlo ke zklamání v kultuře a sklizení požadované sklizně, je důležité řádně připravit půdu pro její výsadbu. Budete muset strávit čas a úsilí dvakrát, protože jedno jarní zpracování půdy nebude stačit. Podzimní příprava lokality je intenzivnější a zahrnuje postupnou realizaci 3 aktivit.

1. Loupání půdy. Ovlivňuje povrchovou vrstvu půdy 8-10 cm.
2. Orat. Jeho hloubka závisí na tom, jaká plodina se na tomto místě pěstovala před sójovými boby. Po sklizni se při orbě prohloubí o 30 cm. Pokud dříve bylo na místě pěstováno zrno, stačí 22-25 cm.
3. Hnojivo.

Loupání a orba půdy napomáhá jejímu uvolnění a poréznosti. Prostřednictvím takové půdy budou kořeny rostliny moci volně dýchat. Oba postupy také pomáhají vyčistit zemi od plevele.Zkušení zahradníci doporučují používat humus jako zdroj živin.

Rada

Půdu je nutné vápnit po 1–2 letech před plánovanou výsadbou sóji.

S příchodem jara je čas na druhé předsejbové ošetření lokality. Je dobře otrávený. Není nutné proniknout hluboko do půdy, stačí uvolnit její povrchovou vrstvu o tloušťce 4 až 6 cm, v závislosti na vlastnostech půdy se pro postup používají těžké, střední nebo lehké brány.

Takové minimální zpracování umožní zbavit se již vypěstovaných plevelů, udržet vlhkost nezbytnou pro klíčení semen sóji v zemi a vyrovnat povrch místa, aby se usnadnilo jejich vysazování. Kromě toho se přes pečlivě uvolněnou půdu sazenice sójových bobů líhnou rychleji a budou přátelštější. Před bránou lze močovinu rozptýlit po povrchu pozemku rychlostí 20 g na 1 m². Po dokončení postupu přejděte k setí.

Přistávací pravidla

Technologie pěstování sóji není komplikovaná. Zasazují to fazolemi. Pro setí je lepší zvolit nemodifikovaný výsadbový materiál získaný v domácích podmínkách. Více se přizpůsobuje zvláštnostem klimatu této země. Doporučuje se nakupovat osiva plodin v obchodech, které se specializují na zahradnické zboží.

Sójové boby se vysazují na otevřeném terénu obvykle na konci dubna nebo v první polovině května, kdy teplota půdy dosáhne 10-15 ° C. Pro klíčení budou fazole potřebovat hodně vlhkosti, takže je důležité, aby nedošlo ke zpoždění s načasováním postupu, aby Země neměla čas na vyschnutí. V opačném případě nelze očekávat sazenice. Semena se ukládají do předem připravených drážek a nalije se do teplé vody. Jejich hloubka by měla být od 4 do 6 cm. V průmyslovém měřítku se secí stroje používají k výsadbě sóji.

Vzdálenost mezi rostlinami v řadě se rovná 3-4 cm. Pro úplný vývoj sójových bobů je zapotřebí hodně prostoru, ale je třeba mít na paměti, že ne všechna semena mohou vylíhnout. Poté, co klíčky vylíhnou a rostou o něco silnější, může být výsadba ztenčena a zanechává 5 až 10 cm mezi mladými výhonky. U odrůd plodin s předčasným zráním bude optimální interval 20–40 cm. Vzdálenost řádků u odrůd rostlin v polovině sezóny by měla být 30–60 cm. Výsadbu je třeba dokončit lehkým válením.

Semena sóji jsou připravena k setí. Nejprve je třeba je ošetřit biologickými přípravky obsahujícími bakterie fixující dusík (inakulanty). To umožní rostlinám asimilovat a hromadit více dusíku v kořenech a plně jim poskytnout tento prvek po celé vegetační období. S pořízením znehybňovače nebudou žádné problémy. Prodává se ve specializovaných prodejnách v různých formách: kapalina, gel, granule. 12 hodin před setím se sójová semena ošetřují rizotorfinem. Doporučuje se to dělat uvnitř nebo ve stínu. Přímé sluneční světlo by nemělo dopadat na fazole postříkané roztokem léku.

Řízení plevelů

Mladé výhonky sójových bobů se vyvíjejí pomalu během prvních 3 až 6 týdnů po vyklíčení. Jejich hlavní nepřátelé v této době jsou obilné plevele. Ucpávají výsadbu, vysávají živiny a vlhkost z půdy a blokují světlo ze sazenic. Proto bude při pěstování úrody nutné vynaložit hodně energie na neustálý boj proti plevelům. Provádí se chemickými metodami a ručně. První ošetření herbicidem (Roundup) v polích se provádí 3 dny po výsadbě fazolí. O měsíc později se to opakuje.

Rada

Chcete-li zvýšit účinek postupu, musíte půdu před provedením dobře navlhčit.

Použití chemikálií je spojeno s mechanickým ošetřením lůžek - trápením. Čas pro první přichází 3-4 dny po výsadbě fazolí do země.Není třeba se obávat bezpečnosti sazenic sójových bobů, intenzivní uvolnění půdy s odstraněním plevelů na ně bude mít pouze pozitivní účinek. Stojí za zvážení pouze jedna nuance: je nemožné zamořit místo bezprostředně po setí.

Když klíčky ze sojových bobů vylíhnou z půdy a jsou trochu silnější, postup se opakuje ještě dvakrát. Načasování pro ni závisí na vzhledu výhonků. Pokud se rozšířili na 15 cm na výšku a každý uvolnil 2 plné listy, je čas provést první harrowing. Druhý se provádí ve fázi vytváření třetího listu v řadě. Pokud jsou sójové boby zasety na malé ploše, můžete místo trýznění postačovat obvyklým kypřením.

Další chemické ošetření se provádí, když na výhonech kvetou 5-7. Řádky mezi rostlinami se kultivují, každá prochází dvakrát. Pro celou vegetační sezónu se provádí 2-5 procedur. Jejich načasování je individuální a závisí na rychlosti a intenzitě klíčení plevelů na místě.

Vlastnosti zemědělské technologie

Sója se liší od ostatních zahradních rostlin jen z hlediska zásad péče. Když se objeví výhonky, doporučuje se mulčovat postele organickými hnojivy. K tomu je vhodná rašelina nebo dobře shnilý humus. Je přípustné nepoužívat mulčování, ale v tomto případě budete muset pravidelně uvolňovat výsadbu pomocí motyky.

Není potřeba časté zalévání sójových bobů, kultura snadno snáší sucho. Ale v době, kdy rostliny sbírají pupeny, kvetou a tvoří vaječníky, potřebují hodně vlhkosti. Jeho nedostatek silně zasáhne výnos. Proto téměř celé léto (od druhé poloviny června do poloviny srpna) jsou výsadby pravidelně hojně zalévány. Celkem se provádí 4-5 procedur, které spotřebují 5-6 litrů vody na 1 m² povrchu. Během období květu by měla být výsadba oplodněna mulleinovou infuzí (v poměru 1:10).

Sazenice sóji se nebojí krátkodobého poklesu teploty na -2-3 ° C. Když ale vyrostou, náhle nachlazení bude mít škodlivý vliv na výhonky. Vystavení dokonce mírnému mrazu (v oblasti -0,5˚C) poškodí sójové květy. Jeho vaječníky mohou spadnout nebo být prázdné. Horké dny, kdy se vzduch zahřívá nad 30 ° C, a chladné dny, kdy se jeho teplota udržuje v oblasti 10 až 14 ° C, také výrazně ovlivňují sklizeň. Na podzim, kdy jsou sójové boby ve fázi zrání, se již nebojí malých mrazů. Pěstování kultury v letních chatkách v regionech středního pruhu bude vyžadovat pečlivé sledování předpovědi počasí. S hrozbou náhlých výkyvů teplot je třeba přistání chránit. Po tuto dobu musí být pokryty filmem nebo speciálním materiálem.

Sója se sklízí na konci září. Do této doby by se jeho výhonky měly zbavit zažloutlých suchých listů a jejich semena se začnou snadno oddělit od stěn plodu. Není třeba vytahovat rostliny ze země. Bylo by správnější odříznout jejich horní část na úrovni povrchu půdy a ponechat kořeny v zemi. Tvoří uzliny obsahující mikroorganismy, které absorbují dusík z atmosféry a saturují s ní půdu. Řezané sójové stonky jsou svázány ve svazcích a pověšeny, aby zaschly v podkroví, kůlně nebo balkonu. Po měsíci je lze mlátit. Fazole se nalije do plátěných sáčků. Udržují se dobře na jakémkoli suchém místě.

Sójové boby, které byly chovány lidmi po tisíce let, jsou jedinečnou plodinou. Mnozí k tomu mají dvojznačný postoj, ale všechny genetické experimenty s rostlinou nezrušují její přirozené výhody. Sójové boby jsou velmi výživné a bohaté na zdravé bílkoviny. Mohou snadno nahradit mnoho produktů nezbytných pro plné fungování lidského těla.

Přestože pěstování sóji má své vlastní vlastnosti, nelze tento proces označit za zvlášť obtížný. Je nutné pouze sledovat technologii jeho kultivace, již vyzkoušené zkušenostmi, a určitě přinese plodinu. Výsadba plodin na místě pomůže zvýšit úrodnost půdy. Sójové boby budou ideálním předchůdcem většiny zahradních rostlin. Zkuste to zasít do země a přesvědčte se sami!