Je možné pěstovat zelí ve stínu a jak škodlivé je přímé sluneční světlo?

Mezi zahradníky často dochází ke sporům o tom, jak správně pěstovat zelí - rostlinu ve stínu nebo na slunci. Na tuto otázku neexistuje jediná odpověď, protože vše závisí na druhu zeleniny. Aby sklizeň potěšila, musíte vytvořit vhodné podmínky pro bílé zelí, květák a pekingské zelí. Náš autor hovořil s profesionálním agronomem a zjistil, jaké jsou požadavky na osvětlení pro různé rostliny.

Lze zelí pěstovat ve stínu?

Jedná se o rostlinu, která potřebuje dlouhé denní hodiny a dobré osvětlení, takže výsadba ve stínu nebude mít nejlepší účinek na výnos a rychlost růstu bílého zelí.

Z důvodu silného nedostatku světla se hlavy hlávkového zelí nemusí vůbec tvořit, takže postele by se měly nacházet na otevřených plochách, daleko od stromů a jiných zdrojů stínu.

Dokonce i stínování vytvořené sousedními rostlinami ovlivňuje životaschopnost bílého zelí, a proto je třeba výsadbu včas naředit, přičemž je třeba brát v úvahu doporučené rozestupy řádků pro konkrétní odrůdu. Jinak se zvýší vegetační období a hlávky zelí budou malé a nekvalitní.

Současně bílé zelí nemá rád spalující paprsky slunce; nejnebezpečnější je nadbytek ultrafialového záření pro mladé jemné rostliny. Pokud nemáte možnost zakrýt postele speciálním materiálem, který umožňuje průchod světla, ale odfiltruje UV záření, neměli byste postele umístit na jižní stranu.

Kedluben a květák - je možné pěstovat ve stínu?

Tyto dvě zeleniny nelze nazvat stínem milující - je lepší je pěstovat na otevřených plochách, dobře osvětlených sluncem. Někdy se používají jako tmel na postelích s jinými rostlinami, ale v tomto případě by „sousedé“ neměli vytvářet stín.

Kohlrabi a květák vycházejí dobře s těmito „sousedy“:

• cibule;
• poddimenzované papriky a rajčata;
• ředkev;
• špenát;
• okurky tkaní na zemi.

Pokud zasadíte tuto zeleninu tam, kde je jen velmi málo světla, natáhne se, špatně rozkvete a bude velmi trpět vzhled a prodejnost hlav. Tyto podmínky navíc přispívají k propuknutí bakteriálních a plísňových infekcí, protože oslabené rostliny nejsou schopné odolávat chorobám.

Přispívají také nepříznivé povětrnostní podmínky - pokud je nedostatek osvětlení spojen se suchem nebo nadměrnou vlhkostí půdy, prudkým poklesem teploty, nedochází k rozvoji bodu růstu, v důsledku čehož vznikají tzv. „Neúrodné květiny“.

Teplo je dalším důvodem nízkých výnosů. Někdy zahradníci věří, že pokud rostlina miluje světlo, měla by být zasazena na slunci. Není tomu tak: optimální teplota pro kedlubny a květák je + 20–23 ° C. Pokud jsou postele umístěny na jižní straně a teploměr ukazuje teplotu +25 ° C a vyšší, mezi polednem a 18:00, květák by měl být zastíněn lutrasilem nebo spunbondem.

Jak roste pekingské zelí ve stínu?

„Pekingka“ dobře toleruje stínování - neovlivňuje to jeho vitalitu. Navíc nedostatek světla je klíčem k dobré sklizni, protože právě v takových podmínkách jsou svázány husté, krásné a velké hlavy. Kromě toho se půda ve stínu horší zahřívá, což umožňuje v létě snížit teplotu okolí a učinit ji vhodnější pro rostliny, protože čínské zelí špatně snáší teplo.

Pěstování této zeleniny v dobře osvětlených oblastech s dlouhým denním světlem (od 12 do 18 hodin) musíte být připraveni na hromadné kvetení. Kvetoucí „Peking“ není vhodný k lidské spotřebě, takové rostliny lze použít pouze ke sběru semen.

Při hledání výsadby v zahradě si vyberte postele umístěné na severní nebo východní straně. Pokud to není možné, zkuste:

• výsadba rostlin u plotu, altánu nebo jiné struktury, která vrhá stín na zelí v době, kdy je slunce nejaktivnější;
• chránit výsadbu krycím materiálem, který odráží ultrafialové světlo (spunbond, lutrasil);
• naplánovat pěstování „Pekingu“ tak, aby připadalo na duben až květen nebo na období od poloviny srpna do poloviny října;
• vyberte odrůdy a hybridy, které jsou odolné vůči kvetení.

„Peking“, i když patří do rodu zelí, není formálně zelím - je to jeden z poddruhů tuřínu. Zároveň je květák, bílé zelí, červené zelí a kedlubny klasifikovány jako zahradní zelí.

Podmínky, za kterých zelí rostou, mají přímý dopad na kvalitu, velikost a chuť hlav. Množství světla, délka denního světla a přítomnost nebo nepřítomnost přímého slunečního světla jsou některé z nejdůležitějších faktorů, proto by se měly brát v úvahu při rozbíjení lůžek v místě, kde se rostliny budou cítit nejpohodlněji.