Hvad er pepino, og hvordan man dyrker det ordentligt derhjemme

Få af beboerne i landsbyer og små byer i Rusland har prøvet pepino, disse frugter findes kun på hypermarkeder i megaciteter. Men for alle dele af befolkningen i Sydamerika er disse bær, som kartofler til os, en del af et stort antal retter. Frugten kaldes undertiden en melon pære på grund af sin pæreformede form og melonlignende smag. Det er ikke nødvendigt at misunde indbyggerne i store byer, hver af os kan dyrke en eksotisk frugt derhjemme. Den største vanskelighed er at spire frøene, og yderligere pleje er næsten ikke forskellig fra dyrkning af tomater eller peber.

Hvad er Pepino

I de bjergrige regioner i det tropiske bælte findes en forbløffende plante. De stærkt forgrenede buske når en højde på 1,5 m. Stænglerne er ikke så stærke som et træ, men de kan heller ikke kaldes græs. I blomstringssæsonen pryder bunker af duftende blomsterblomster skuddene. Efter en bestemt periode bliver blomsterne til frugter, der ifølge den botaniske klassificering hører til bær.

Type og størrelse af frugter afhænger af sorten: de mindste er så store som kirsebær, og de største når en længde på 17 cm og en vægt på 1,3 kg. I solen dannes frugter med en delikat sød smag; i skyggen får bærene ikke sødme. Hvis du vil fest på den saftige papirmasse, skal du prøve skallen først. I nogle arter har den en bitter smag og fjernes inden forbrug. Inde i frugten er klynger af frø, hvorfra en ny busk kan dyrkes.

Pepino tilhører slægten Solanaceae, dens nærmeste slægtninge er tomater, kartofler, peberfrugter. Disse kulturer optrådte heller ikke i Rusland, men nu kan de findes i ethvert sommerhus. Hvis det er ønskeligt, er det muligt at dyrke melonpærer i den midterste bane, hvis beplantningen er ordentlig plejet.

Melon pære fordele

Landmænd i de sydlige lande dyrker store mængder pepino-frugt, men den udbredte distribution af produktet rundt om i verden hæmmes af vanskeligheder med transport. Delikate bær kan let beskadiges; til transport skal hver af dem pakkes i en beskyttelsesbeholder. Opdrættere arbejder på at skabe nye sorter, mere avancerede transportteknologier vokser frem, og nu er eksotiske frugter tilgængelige for beboere i de nordlige lande.

Der er mange velsmagende frugter i verden, ikke alle er nyttige. Under den varme tropiske sol har melonpære akkumuleret askorbinsyre ikke mindre end citroner og mandariner. Det indeholder også mange andre vitaminer, nyttige kulhydrater og jern. Indbyggerne i troperne bruger planten i folkemedicin. En sådan frugt rig på nyttige komponenter ville være meget nyttig for beboere i de nordlige regioner.

Måske om nogle få år sælges pepino i enhver landlig butik, men nu er det meget vanskeligt at købe det i Rusland. Vi vil ikke læne os tilbage og forsøge at dyrke en eksotisk frugt på egen hånd. Denne oplevelse eksisterer allerede: for mere end et århundrede siden blev melonpæren opdrættet i Ruslands drivhuse.

Funktioner af voksende pepino

Det er nytteløst at forsøge at dyrke pepino i en haveseng i den midterste bane. Til udvikling er det nødvendigt, at temperaturen udenfor i mindst 6 måneder er mindst + 18⁰. En sjælden sommer i Moskva-regionen kan give sådanne forhold, og i maj og september bliver nætterne kølige. En svul sommer er heller ikke altid god til høsten: med varme over + 28⁰, er frugterne ikke bundet.

Til dyrkning i det centrale Rusland er der opdrættet specielle sorter. De er velegnede til både drivhuse og hjemmearbejde. De mest berømte er to typer: "Consuelo" og "Ramses".Agrofirms sælger plantemateriale, men der er meget få frø i pakken, og deres spirehastighed er lav.

Hvis der sælges modne pepino-frugter i din by, kan du prøve at bruge deres frø. Bemærk, at der hjemme vokser denne kultur som en flerårig stedsegrøn busk. Måske i din lejlighed vil han føle, at han er i sit oprindelige element og får en god vinter, ellers bliver han nødt til at plante en melonpære hvert år.

Spirende frø

Hvis du ønsker det, kan du prøve at dyrke en pepino busk derhjemme i flere år, men dette resultat opnås ikke altid. En mere pålidelig metode er såning af frø årligt. Frøplanter udvikler sig langsomt, og for at få gode frøplanter i den varme årstid bør frøspiring påbegyndes i november eller december. Frøene spredes på et fugtigt papirhåndklæde eller bomuldspuder. Fra oven er beholderen dækket med glas og placeret på et varmt sted med en temperatur på + 28⁰С.

Efter 1-2 uger vises rødderne, hvorefter spirerne skal holdes i lyset døgnet rundt. Sørg for at åbne glasset i et par sekunder hver dag, så den fugtige luft ikke stagnerer. Sørg for, at stoffet ikke tørrer ud. Når cotyledon-bladene vises, skal du reducere dagslysetimerne til 14 timer.

Råd

Hvis skrellet ikke falder af bladene, og de ikke kan udvikle sig, skal du sprøjte frøplanterne med varmt vand flere gange om dagen. Huden bliver blød og falder af cotyledons.

Når der udvikles 2 ægte blade, skal frøplanterne dykkes i separate potter. For at undgå at skade rødderne, tag en frøplante med et stykke materiale, som det voksede på. Jorden skal være let og frugtbar med en neutral reaktion. Du kan købe jord til tomat- eller peberplanter.

Vokser fra stiklinger

Dyrkning fra frø er en meget besværlig proces, hvis du har mulighed for at få grenene af planten, skal du sprede pepino med stiklinger. Skuddene slår meget let rod, efter nogle få dage slår de rod. Du kan skære stebørnene fra kimplanter eller tage skuddene fra vennerne. Denne metode er meget mere effektiv: planter udvikler sig hurtigere, og fra en busk kan du få mange skud til plantning.

Hvis du ikke vil rode med frøene næste år, skal du passe på stiklinger om efteråret. Skær de frugtbare buske af med en tredjedel, plant dem i store spande og hold dem på + 8⁰ indtil februar. Vand sparsomt kun, når jorden er tør. Ingen anden pleje er påkrævet i den kolde årstid.

Ved slutningen af ​​vinteren skal du flytte spanden til et rum med en temperatur på + 16⁰, fodre og gøre vanding hyppigere og mere rigeligt. Lad ikke knopper dukke op, skær dem af. Klip de nye stebørn af og plant dem ind frøplante jord... Stiklinger har brug for høj luftfugtighed for rodfæstelse. Dæk kasserne med plastfolie eller lav en plastikflaskehætte til hver plante.

Flytning til et fast sted

Frøplanter plantes i et drivhus eller en permanent beholder i en alder af cirka 4 måneder. Dette sker normalt i maj, men det skal huskes, at lufttemperaturen ikke bør falde til under + 18⁰, og jorden bør varme op til + 20⁰. I de nordlige regioner er kun velisolerede eller opvarmede drivhuse egnede til sådanne formål.

Hvis du vokser derhjemme, skal du vælge den mest solrige vindueskarm til planten. Skovlen skal være stor nok, 8-10 liter. I dette tilfælde kan pepino blive en flerårig indendørs blomst og bære frugt årligt. Glem ikke at indbyggerne i troperne også har en hvileperiode. Om vinteren anbringes melonpæren et køligt sted med en temperatur på ca. + 10⁰ i 2 måneder.

Jorden til plantning har brug for let, god luft og fugtighedspermeabilitet. 1 m² du kan ikke plante mere end 3 buske. Overdriv det ikke med kvælstofgødning, ellers vokser greenerne aktivt, og frugterne binder ikke. Sidste års gødning og præparater med fosfor og kalium skal tilsættes jorden.

Afhængig af tilgængeligheden af ​​et sommerhus og klimaets område, kan du plante frøplanter:

• i åben jord;
• til drivhuset;
• i en container på balkonen eller loggia;
• i en stor container til dyrkning på en vindueskarmen.

Plantepleje

Dyrkning hjemme eller på gaden eliminerer ikke plantens behov for næringsstoffer og sporstoffer. Hver 10. dag udføres bladdressing, anbefales det at tilføje vækststimulerende stoffer til opløsningen. Vand planterne, indtil frugten vises, når jorden tørrer. Når bærene vises, skal mængden af ​​fugt øges, men ikke "hældes" på planterne. Fra overskydende vand angriber svampeinfektioner buskene, og frugterne revner. En hydrogel kan tilsættes for at regulere jordfugtighed under rødderne. Det tilrådes at bortskaffe jordoverfladen.

Hvem som dyrkede tomater i landet ved, hvor hurtigt stebørn vokser. Pepino hører også til slægten Solanaceae, og de ekstra skud vises med utrolig intensitet. Inspicér buskene mindst en gang om ugen, og fjern overskydende skud. Når planterne bliver stærkere, vil det være vanskeligt at afskære stepons med dine hænder, en kniv eller beskærer kan være påkrævet. Husk at behandle værktøjer med desinfektionsopløsninger for at undgå at sprede infektionen til alle buske.

Efterlad ikke højst 3 stængler på hver plante. Dyrkning af buske med tæt grønt er uønsket: der vil være få frugter, og deres smag vil blive værre. Uanset hvor du dyrker en melon pære, når stilkene vokser, skal de fastgøres på en støtte. Derhjemme er det bedre at på forhånd forudse en struktur til at binde stilkene.

Råd

For bedre indstilling af frugt skal du ryste buskene under blomstringen. Pollen spreder sig mere intensivt over plantningerne og bestøver flere blomster.

Det er meget vigtigt ikke at være for sent med høsten, ellers mister bærene deres sødme. Når frugterne bliver bløde, og der vises lilla striber på skrælen, er det tid til at lægge melonpæren til opbevaring. I køleskabet kan ubeskadigede bær ligge i flere måneder. Umodne frugter kan placeres i et varmt rum, hvor de modnes. Hvis der er mange små æggestokke tilbage på grenene, skal du transplantere planten i en spand og tage den med til et rum eller drivhus. Om vinteren høster du stadig en ny afgrøde.

Pepino sygdomme og skadedyr

Selvom melonpæren kom til os fra tropiske lande, vil russiske insekter ikke nægte at feste på både greener og frugter. De elsker især at angribe svage og undertrykte planter eller for tætte beplantninger.

På buskene kan du finde:

• Colorado kartoffelbagge;
• bladlus;
• mellus;
• tæger;
• myrer;
• snegle.

Brug passende insekticider til skadedyrbekæmpelse. For at beskytte mod snegle skal du dække jordoverfladen med nåle. Nålene prikker sarte kroppe, og sneglene når ikke planterne. Overvåg lufttemperaturen og jordfugtigheden, overdriv den ikke med vanding. Dyrkning under gode forhold forhindrer skadedyr i at efterlade dig uden afgrøde.

Korrekt pleje vil beskytte melonpæren mod sygdom. Sørg for, at beplantningen er godt ventileret, jorden er ikke for våd. De fleste planter lider af svampeinfektioner: rådne, sorte ben. Det er meget vanskeligt at behandle sådanne sygdomme; det er bedre at fokusere på forebyggelse.

Produktion

Mange eksotiske planter kan dyrkes derhjemme, herunder pepino. Når du køber frø, tilrådes det at være opmærksom på sorterne i russisk markering: "Ramses", "Consuelo". At vokse fra stiklinger er meget lettere og mere effektiv. Efterlad en busk på et køligt sted om vinteren, det giver dig en masse plantemateriale om foråret.

At pleje buskene er enkelt, det samme som for tomater. Sørg for at sikre, at planten ikke er dækket af stedbørn, fjern unødvendige processer i tide. Med tæt grønt vil frugterne vise sig at være små og smagløse, og skadedyr og patogener kan virkelig godt lide sådanne forhold.

Pepino-frugter kan bruges både som grøntsager og bær: lav salater, føj til grøntsagsretter, kog syltetøj og kompoter. Ved at indtage en melonpære får du en enorm mængde askorbinsyre, andre vitaminer og mineraler. Vinterforsyninger vil hjælpe dig med at overleve perioden med vitaminmangel, og det næste år vil du ikke engang huske om forårets blues.