Funktioner ved dyrkning af vegetabilske fennikel fra frø

Fennikel er en en-, to- og flerårig plante i henhold til den almindeligt accepterede klassificering en del af sellerifamilien. Dyrkning af fennikelfrø gør det muligt for gartneren at værdsætte alle de positive egenskaber ved denne plante.

Plantens almindelige navn er farmaceutisk dild. I udseende har han virkelig ligheder med denne kultur. Fennikel har dog en speciel aroma - anis.

Dyrkning af fennikel er ikke let, men fordelene er ubestridelige. Lavt udbytte, særlig opmærksomhed på dets pleje, ofte negativ opfattelse af tilstedeværelsen af ​​denne plante med tomater og gulerødder - alle disse vanskeligheder.

Generel information om planten

Vegetabilsk fennikel har en oprejst afrundet stilk med et nøgen udseende, som har en karakteristisk blålig blomst. Bladene multipliceres pinnate, blomster samles normalt i paraplyer. Planteens kødfulde rødder og luftdele er spiselige.

Regioner som Nordkaukasus, Krim og andre varme regioner er mest velegnede til at overleve i vinterforhold med almindelig fennikel. Vilde fennikel findes i følgende geografiske områder og dele af verden:

• Europa;
• Vestasien;
• Nordafrika;
• Japan;
• Mellemøsten;
• Krim;
• Kaukasus.

Mange lande dyrker fennikel som en grøntsag i industriel skala. En liste over blot nogle få af disse stater:

• Tyskland;
• Rumænien;
• Frankrig;
• Ungarn;
• Tjekkiet;
• Nederlandene
• Spanien;
• SYDAFRIKA;
• Italien;
• Indien;
• USA;
• Japan;
• Ukraine;
• Rusland.

Forberedelse til landing

Fænkelefrøs uhøjtidlighed (vokser på tørre klippebakker, nær veje og jernbaner, boliger) bortfalder ikke det omhyggelige valg af et sted til plantning og yderligere pleje af det. De mest egnede jordtyper til almindelig fennikel er frugtbare chernozemer og -pudder med kalk-ler-sammensætning samt jordbund med en alkalisk reaktion.

Råd

Fennikelfrø kan ikke dyrkes med forventning om deres evighed. Et sådant valg kan føre til forekomst af sygdomme og skadedyr. I dette tilfælde vil vinterudgrøder og rækkeafgrøder, der dyrkes ved hjælp af gødning, være de ideelle forløbere for fennikel.

Når en plaster med jord vælges til plantning, kræver det berigelse. For hver kvadratmeter overflade påføres en spand kompost og gødningshumus (eller tørv).

Et yderligere mål for befrugtning af stedet er introduktionen af ​​to liter savsmuld pr. Kvadratmeter. I dette tilfælde beriges savsmuld med urinstof (en spiseskefuld pr. Spand) og træaske (et glas til en spand savsmuld).

Plantning fennikel

Frømetoden til plantning og dyrkning bruges oftest. Imidlertid bruges nogle gange en metode, hvor en voksen plante er opdelt.

Et af de vigtigste trin i plantning af fennikel er at vælge de rigtige frø. I specialforretninger kan du finde følgende typer planter:

• Italiensk fennikel (grøntsag) - mere velegnet til vækst af saftige jordstængler;
• almindelig fennikel, bedre kendt som farmaceutisk dild. Denne art er bedst egnet til avl af greener og frø.

Landet på det sted, der er valgt til plantning af fennikel, forhåndsgraves og udjævnes med en rake. Derefter kan du plante afgrøden.

Frø sås som regel i midten af ​​foråret - efter 20. april, når jorden begynder at varme op. Inden begyndelsen af ​​den virkelige forår / sommer varme (ca. indtil tyvende maj), skal plantningen være dækket med en film, hvilket giver korrekt pleje.

Den optimale plantedybde til at dyrke frø er to centimeter, den ideelle afstand mellem rækkerne ville være et område på 20-25 centimeter. Udtynding, der udføres tidligst fem og senest ti dage efter plantens spiring, vil føre til, at afstanden mellem rækkerne vil være mindst 20 centimeter.

Tilstedeværelsen af ​​en tættere plantning af en plante kan udvikle for tidlige stempelprocesser og blomstringsprocesser. Dette vil efterfølgende føre til utilstrækkelig udvikling af hoveder med kålfortykkede bladbund placeret nær bunden af ​​en del af planten, kaldet en basal rosette.

Plantepleje, dens anvendelse

Den første udtynding af fennikelplantager i det åbne felt skal afsluttes ved at berige jorden med en særlig infusion. Denne gødning er fremstillet af komø, fortyndet med vand i et forhold på en til tre.

Vanding af beplantningerne udføres med en opløsning med en lavere koncentration lavet i forhold til arbejdsopløsningen som 1/10. Sådan fodring skal udføres mindst to gange om sæsonen.

Hilling planteskud udføres to til tre gange i sommersæsonen, højden af ​​anslaget vil nå tre til syv centimeter. Vigtigheden af ​​denne procedure kan næppe overvurderes, den giver dig mulighed for at opnå kødfulde og blegede hoveder.

Råd

Før hilling kan du beskytte hver plante med en speciel ringskæring fra en almindelig plastflaske med en kapacitet på to liter. Denne beskyttelse, der er begravet i jorden, undgår jordforurening af planten.

Dyrkning af fennikel udendørs og korrekt hærdning kræver særlig opmærksomhed på jordens fugtighed. I dette tilfælde bør vandets frø afvandes mindst en gang hver femte til seks dag. I dette tilfælde vil vandforbruget nå ti til femten liter pr. Kvadratmeter beplantning.

Dyrkning af fennikel fra frø i en havegrund vil føre til produktion af værdifulde råvarer, fordi hver del af denne plante har en masse nyttige egenskaber. For eksempel er tilstedeværelsen af ​​en ejendommelig aroma og en sødlig, lidt skarp smag fennikel til et godt fund i madlavning.

Knoldene i planten spises stuet, frisk, bagt, juice kan presses ud af dem. Den grønne del er velegnet som en del af supper, saucer, salater.

Fennikelfrø, der har en lakrids lugt og en sødlig anis-smag, bruges som krydderier som tilberedning af traditionel medicin.

Selv paraplyer (i marinader) og stængler (som asparges) af planten er egnede til brug. Fennikelfrø og urt er gode som aromaer tilsat alkohol, olie, eddike. Konfektureindustrien bruger frugterne og rødderne på denne flerårige plante.

Fennikel i medicin

Dyrkning af fennikel gør det muligt at bruge det til medicinske formål - som et slimløsende og desinfektionsmiddel. Planten er også kendt for sin evne til at fjerne orme.

Bouillon kan helbrede smerter i maven og halsen, flatulens, søvnløshed, hoste. Planten er nyttig til problemer med mængden af ​​modermælk hos en ammende mor.

Vegetabilsk fennikel og dets derivat - dild vand - er nyttige til følgende lidelser:

• spastisk tilstand i maven og tarmene;
• tarmirritation;
• bronkitis;
• lungebetændelse;
• smerter i maven.

Plantens frugter er udstyret med fremragende stimulerende egenskaber. Fennikelbaserede lægemidler anvendes til symptomer:

• øjensygdomme;
• nyre sygdom;
• svampesygdomme;
• giftig leverskade;
• forkølelse, virale læsioner i kroppen.

Den essentielle olie fra denne plante har evnen til at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen, rense den fra rigelig mad og alkohol. Denne olie, som har en gavnlig virkning på den samlede hormonelle tone i den kvindelige krop, kan bruges i overgangsalderen.

Dyrkning af fennikel udendørs vil kende gartneren ikke kun med kompleksiteten i at pleje denne plante, men også med dens mange fordelagtige egenskaber. Kulturen er lige så velegnet både i madlavning og i medicin - folkemusik og klassisk.