Hvordan kan man dyrke Jerusalem artiskok korrekt for at få en rig høst?

For flere årtier siden hørte få mennesker om denne kultur, men nu er kultiveringen af ​​artiskok i Jerusalem af interesse for mange gartnere. En hårdfør, uhøjtidelig plante giver et rigt udbytte af nyttige og nærende knolde, som den fik tilnavnet jordpære og en enorm mængde grøn masse til kompost og husdyrfoder. I en lille dacha, hvor hvert stykke jord tæller, kan denne smukke kæmpe tjene som en prydafgrøde eller en grøn hæk om sommeren og give hele familien grøntsagsprodukter om efteråret. Enkel pleje giver dig mulighed for at dyrke Jerusalem artiskok og mennesker, der er kontraindiceret til langvarig fysisk aktivitet.

Plante Jerusalem artiskok

Jordskokker er uhøjtidelig, den vil vokse, selvom du bare begraver jordstænglerne i uforberedt jord og glemmer alt om din plantning og pleje af dem. Kun høsten står i forhold til din iver.

Hvis du vil samle et stort antal store knolde fra en lille plantage i din dacha, skal du begynde at forberede jorden i efteråret.

1. Grav jorden op med en fuld bajonet af skovlen.
2. Hvis jorden er for våd, drænes den.
3. Fjern ukrudtsrødderne.
4. Tilføj gødning eller kompost i jorden. Hvis jorden er for tung, skal du tilføje sand.

I løbet af vinteren vil gødningen blive forarbejdet, jorden bliver løs og frugtbar. Om foråret skal du vente, til jorden varmer op til + 18⁰, og du kan begynde at plante. Grav op og løsne senge igen, lav huller 15 cm dybe. Husk, at stilkene strækker sig til en højde af mere end 2 m, og hvis du planter planterne for ofte, vil der vokse ægte jungler i haven, som simpelthen er umulig at pleje. Lav afstand mellem rækkerne mindst 70 cm, så kan du frit komme til enhver busk. Plant planterne omkring en halv meter fra hinanden, så de kan udvikle sig godt.

Det vides, at små forældre sjældent føder store børn, det samme sker i planteverdenen. Kast små, uegnede rødder i jorden - trods god pleje høster du den samme afgrøde. Hvis du vil spare penge, er det bedre at skære knolde i flere stykker, så hvert stykke har en god knopp. Drys skiverne med knust kul og plant rhizomerne i jorden. Efter plantning vandes jorden godt, men det er for tidligt at bortskaffe det: uden lys er mange spirer ikke i stand til at bryde igennem til overfladen og vil dø.

Hvornår skal der plantes, hvis der ikke er tid i foråret?

Det vil ikke tage meget tid at plante Jerusalem artiskok, men om foråret i landet er hvert minut værd at være dens vægt i guld. Et stort antal frø og kimplanter kræver hurtig opmærksomhed, flerårige afgrøder har brug for pleje, og der er ikke nok hænder til alt. Prøv en efterårsplantning, du kan godt lide denne mulighed. Der er ingen grund til at skynde dig overalt, du kan være mest opmærksom på den fremtidige plantage.

En anden ulempe ved forårsplantning: mus, der er sultne efter overvintringen, vil slå på saftige knolde. Hvis jordstængler plantes lige før frosten, begynder de at spire rødder og skud ved det første tegn på varme. Når gnavere begynder at grave nye passager i den optøede jord, vil planten allerede have tid til at slå rod og frigive skud. Vær ikke bange for, at plantematerialet fryser, under sneen forbliver knolde levedygtige i svær frost.

Uanset hvor omhyggeligt du høster knolde om efteråret, vil der stadig være noget tilbage i jorden. Enhver lille ært vil vokse med tiden og besætte flere og flere områder i landet. Det er meget vanskeligt at håndtere denne proces, men efter nogle få år slipper man af med ukrudt, og jordskogskræfter vil vokse i stedet.Alt ville være fint, men en plante, der er blevet vild, glemte at forlade, vil give meget få små knolde, du bliver nødt til at glemme en rig høst. For ikke at strø hele haven, skal du grave en halv meter grøft rundt om den jordiske pæreplantage. Indsæt ark med gammel skifer eller andet ikke-rådne materiale i rillen og fyld skyttegravene. Nu kommer rødderne ikke ud over det tildelte territorium.

Råd

I et indhegnet område efter høst skal du sprede uønskede knolde og frigøre svinene. På jagt efter mad vil de grave gennem hele jorden og finde de resterende jordstængler.

Kæmpe planterpleje

Jerusalems artiskok tolererer ikke manglen på luft i jorden. Indtil der vises skud, skal jorden løsnes forsigtigt efter hver regn eller vanding. Uanset hvor omhyggeligt du samler rødderne i løbet af efterårsgravningen, vises ukrudt stadig. Ødelæg dem med det samme, fordi den grønne del producerer mad til jordstænglerne, og de begynder at udvikle sig i en enorm hastighed. Når Jerusalem artiskokfrøplanter når en højde på 10 cm, dækker jordoverfladen med et fem centimeter lag med kompost eller savsmuld, og behovet for at løsne og luge forsvinde, vil pleje af plantager blive meget lettere.

Planter har brug for rigelig vanding. Hvis der ikke er nok fugt, vises kugler, der ikke er større end en lille møtrik, tæt dækket af rodprocesser, på dit bord. Så snart jorden bliver tør i en dybde på 10 cm, skal du forsyne planterne med fugt. Vand rigeligt: ​​mindst en spand vand til hver busk.

I foråret er du nødt til at fodre Jerusalem artiskok med kvælstofgødning, så den overjordiske del udvikler sig aktivt. Topdressing skal udføres mindst en gang om måneden. Fra midten af ​​sommeren skal du skifte til præparater med overvejende fosfor og kalium.

Når stilkenes højde nærmer sig en halv meter, skal de stables, så yderligere rødder og knolde udvikler sig i jorden. Planter kan falde ind under vægten af ​​grønt stof eller i stærk vind. Bind dem til robuste, høje stave, eller køb busktilbehør. I den anden halvdel af sommeren vil det være nyttigt at omklæde rækkerne. Hvis jordskokker ikke spiller en dekorativ rolle, men kun dyrkes til knolde, skal du afskære de knopper, der vises, så al indsats går til udvikling af knolde.

Høst og oplagring af afgrøder

Knolde er klar til høst 4 måneder efter spiring. I august skal du holde op med at føde Jerusalem artiskok, og om 2 uger skal du afskære stilkene, så de stiger 30 cm over jorden. Sørg for at vælge alle dele af jordstænglerne, lad ikke selv den mindste knude stå. Planten er meget sej, en tæt vækst kan gå fra en lille skud, som er vanskeligere at kontrollere end ukrudt. Du kan kun grave knolde ud i en tyk hud, så de er velegnede til opbevaring. Spis umodne rhizomer med det samme, og læg dem, der er egnede til opbevaring i kælderen sammen med kartoflerne. Pre-jordstængler skal skylles grundigt, fjernes beskadigede prøver og tørres godt et sted, der er beskyttet mod solen.

Knolde overvintrer godt i landet under sneen, men kun hvis lufttemperaturen ikke falder til under -40⁰. Du kan efterlade nogle af afgrøderne i jorden til forbrug af foråret, bare ikke være for sent - du er nødt til at grave dem op, indtil knoppene begynder at vågne op. I områder langt nord har rhizomerne måske ikke tid til at modnes til vinteropbevaring, og i jorden vil de ikke modstå den hårde kulde. Hvis du vil have saftige friske knuder på dit bord i foråret, skal du dyrke et par buske i et drivhus ud over polcirklen og lade den underjordiske del ligge i jorden indtil foråret. Pleje er den samme som i det åbne felt, kun du bliver nødt til at vandes oftere.

Knolde om vinteren i landet kan opbevares i et drivhus dækket med polycarbonat. Læg dem i en plastbeholder, der er dækket med et låg, begrav dem i jorden, og dæk dem med gamle tæpper eller tæpper på toppen. Begrav ikke jordstænglerne direkte ned i jorden, hvis du ikke ønsker, at musene fra alle de omkringliggende dachas skal samles til en fest.Om vinteren behøver du ikke at grave en snedrift på jagt efter en afgrøde begravet i en haveseng, og derhjemme vil frosne knolde hurtigt optø i koldt vand.

Glem ikke en anden type afgrøde - grøn masse. Når stilkene er 120 cm høje, kan du skære dem i halve. Sådanne procedurer kan udføres op til 4 pr. Sæson. Du har fremragende foder til husdyr og råvarer til kompost i landet. Du skal ikke bekymre dig om knoldene: hvis planten er velplejet, bliver de ikke mindre.

Så, artiskok i Jerusalem er et ægte grønt apotek, det forsyner sunde mennesker med vitaminer og mikroelementer, hjælper med at tabe sig. Det er nyttigt til sygdomme forbundet med nedsat saltmetabolisme: gigt, urolithiasis, saltaflejring. Komponenterne, der findes i knolde, hjælper med at eliminere giftige stoffer, er nyttige til anæmi. Inulin sænker blodsukkeret, forbedrer diabetikernes tilstand.

At dyrke Jerusalem-artiskok på stedet er overhovedet ikke en besværlig opgave, det er vanskeligere at slippe af med krat. Det giver et godt udbytte et sted i mindst 5 år, ingen speciel pleje af planterne kræves. Fød buskene i tide, vand dem i tørt vejr, og de vil ikke bede om noget mere fra dig. Få denne vidunderlige plante i landet, så bliver din kost endnu mere velsmagende og mere varieret.