Bælgplanter er værdsat overalt i verden for deres sættethed og rige sæt vitaminer, så voksende ærter i det åbne felt er meget populært blandt sommerboere. Du behøver ikke gøre for meget for at få høsten. Det vigtigste er at følge plantningsreglerne og yde minimal pleje.
Beskrivelse af grøntsagen
I mange grøntsager findes ofte en lys repræsentant for bælgfrugtsfamilien - ærter. Denne årlige plante har ihærdige kviste, der let kan forstå enhver støtte, når den kan nå den. Under gunstige forhold når den 2 meter i højden.
Ærnes rodsystem er veludviklet, tynde grønne skud er dækket med små blade. Om foråret, en måned efter plantning i åben grund, blomstrer planten med smukke hvide eller lilla blomster. Snart vises en æggestokk i deres sted, og en bønne frugt fyldt med saftige grønne frø begynder at modnes.
Vigtig!
Sommerbeboere sætter pris på ærter ikke kun for deres lækre frugter, men også for det faktum, at de mætter jorden med nitrogen. Grønsags rodsystemet har en interessant funktion. I vækstprocessen udvikler sig værdifulde bakterier i den, som ligesom en svamp absorberer atmosfærisk nitrogen og beriger jorden med den.
Berømte sorter
En uerfaren person, der beslutter at plante ærter, kan forveksles med de mange forskellige sorter, der præsenteres i specialforretninger.
Sukkersorter er velegnede til plantning, når du planlægger at spise frisk frugt, gryderet med skodder eller tilføje ærter til salater. De er overraskende bløde, søde og meget populære hos børn. Disse inkluderer sukkerbørn, Ambrosia, sukker Oregon.
Afskalningssorter er uundværlige til fremstilling af ærterpuré og suppe. For at få dem til at koge bedre skal de blødlægges i varmt vand i flere timer. "Dakota", "Vegetabilsk mirakel", "Bingo" giver et højt udbytte.
Hjernerærter er ideelle til frysning og konserves. De mest populære blandt dem er "Vera", "Alpha", "Adagumsky".
I dag er ærter ligesom for mange år siden en vigtig del af kosten for mennesker, fordi de fuldt ud forsyner dem med vegetabilsk protein, værdifulde mineraler og vitaminer.
Frøbehandling
Ærter er lette at spise hele sommeren, fordi de kan plantes flere gange. Plantning af sorter udføres i de sidste dage af april, så snart solen varmer op og jorden forlader efter vinterkulden. Den næste gang at så ærter anbefales i slutningen af juni. Derefter modnes frugterne fuldt ud i midten af august.
Inden du planter ærter, skal du forberede frøene. Hvis du selv valgte dem, skal du vælge tunge ærter. For at gøre dette hurtigt anbefales det at bløde frøene i saltvand. Tomme, ubrugelige ærter flyder op, mens materiale i fuld vægt forbliver under.
Når de afviste ærter opsamles og kasseres, drænes vandet og tørres de resterende frø.
For hurtig spiring skal du sætte frøene i blød en dag før plantning. Fugt en naturlig klud fristende med rent vand, pak ærterne ind i den og placer i en plastikpose.
Råd
I stedet kan du opløse 2 g borsyre i 10 liter vand opvarmet til 40 grader og lægge frøene der i 5 minutter. Tag det derefter ud, spred det ud på papir og tør det. Denne pleje af frøene hjælper med at forhindre, at lund af larvfisk ødelægger frøene udendørs.
Klargøring af haven
Et korrekt valgt plantningssted spiller en vigtig rolle i opnåelsen af høst af ærter. Det skal tages i betragtning, hvilke planter der voksede på det i tidligere år.
Bælgplanter, inklusive ærter, bør helst plantes i haven efter:
tomater;
kål;
agurker;
kartofler;
græskar.
Kan ikke lide grøntsager som forgængere som bønner, jordnødder, linser. Det anbefales ikke at plante ærter et sted i to år i træk.
Om efteråret skal du hente et solrigt, godt ventileret område med frugtbar jord. Det skal være lidt surt og let. I september skal haven graves og befrugtes. For at gøre plejen færdig, 1 m2 nok 30 g kaliumsalt og 60 g superphosphat.
Om foråret, når sneen smelter, skal jorden løsnes igen og befrugtes med nitrat og tilsættes 10 g pr. 1 m2.
Landingsregler
Før såning skal jorden i haven udjævnes og vandes. Planteringsplanen for ærter er enkel. Du skal lave flade riller i en afstand af 50 cm fra hinanden. Bland træaske og kompost i forholdet 1: 1, drys dem i et tyndt lag langs rillerne. Drys gødningen med fugtig jord fra haven ovenpå, og spred frøene med 6 cm-intervaller. Drys med jorden og tamp let.
For at beskytte afgrøder mod invasion af fugle kan du dække toppen af sengen med et specielt net. Når spirer kommer ud fra jorden, skal de fjernes. Frøplanter vises normalt en uge efter plantning.
Hvordan er det bedst at passe
Ærtebehandling er enkel og let for alle. Det består i rigelig vanding, fjernelse af ukrudt og løsnelse af jorden.
Det er vigtigt at udføre den første ukrudt og hilling, når spirerne strækker sig op til 15 cm. Samtidig tilrådes det at køre indsatser langs rækkerne, trække i nettet, reb eller wire, så ærterne kan væve op. Når en grøntsag vokser korrekt, klæber sig fast på en støtte, opvarmes dens frugter bedre af solens stråler, skuddene er godt ventilerede, og dette gør ærterne mindre syge.
For at planten kan blomstre mere rigeligt, tilrådes det at klemme toppen af stilken. Derefter vokser ærterne flere sidegrener, hvorpå knopper og en æggestokk vises i fremtiden.
Vedligeholdelse kræver regelmæssig jordfugtighed. I tør jord vokser ærter dårligt og bærer sjældent frugt. Før blomstring kan det vandes hver 7. dag. Når der vises knopper, skal vanding ske to gange om ugen. I gennemsnit 1 m2 det er meningen, at det skal bruge 10 liter vand.
Den næste dag, efter hver vanding, anbefales det at løsne sengen og rense den for ukrudt.
Du kan fodre ærter under vanding en gang hver anden uge. Erfarne sommerboere rådes til at befrugte jorden nitroammophos... At fugte 1 m2 senge, tag 10 liter vand og opløs 1 spsk. l. af dette stof.
Ærteagtig
Skadedyrskontrol
For at få en høst er det vigtigt ikke kun at vide, hvordan man planter ærter, men også at være i stand til at beskytte dem mod skadedyr.
De mest almindelige insekter, der angriber en plante:
billen;
ærgræs;
møl;
bladlus.
Nodule grusomhed påvirker oftest unge ærtespirer. Han fortærer blade, skyder, lægger mange æg. De klækkede larver sætter sig i rodsystemet og ødelægger endelig planten. For at bekæmpe det kan du bruge hexochloranstøv 12%. Forbrugshastighed - 1 g pr. 1 m2.
Ærluslus angriber ærter under blomstring og suger nærende juice fra stilkene. Fra dette visner og knopper knopper og blade. Du kan flygte fra det med sæbevand. Riv 300 g vasketøjssæbe, opløs spånerne i 10 liter vand og forarbejd haven.
Møl og ærgræs er meget skadelige for planten. Deres larver klatrer ind i bælgene og forkaster ærterne. Støvhexochloran 12% er også velegnet til ødelæggelse af insekter. Det skal bruges og indtager 1,5-2 g pr. 1 m2... Det er vigtigt at behandle det, inden larverne trænger ind i bælgene, ellers er det ikke muligt at redde afgrøden.
Ærtesygdomme
For at minimere udviklingen af sygdom på ærter skal du give dem ordentlig pleje. Mange sygdomme skyldes overdreven fugtighed, så sørg for at støtte ærterne, så de ikke ligger på jorden.
Planten er ofte påvirket af rust, mosaik og meldug.
Ærternes blade krøller sig fra mosaikken, og der vises mørke pletter på dem. Du kan ikke slippe af med det. Det er nødvendigt at fjerne den syge plante fra haven, behandle jorden med en manganopløsning og ikke plante grøntsager på dette sted i et år. Sygdommens udseende kan forhindres ved grundig jordbehandling, før frøene plantes og blødgøres i en borsyreopløsning.
Når det første tegn på rust vises på planten - røde pletter på bladene, skal du straks sprøjte med 1% Bordeaux-blanding. Gentag behandlingen efter to uger.
Grene og blade, der er ramt af meldug begynder at blive sorte, bælgene knækker og forringes. Planten kan hjælpes med fungicider, for eksempel "Skor" eller "Topaz".
Det er korrekt at behandle ærter fra skadedyr og sygdomme om aftenen, så giften har tid til at tørre ud natten over og ikke brænde en delikat plante under påvirkning af sollys. Efter høst fjernes modne ærter fra bælgene, tørres og opbevares i en lufttæt beholder til fremstilling af grøntsagspuré eller suppe.
Ærter er en overraskende uhøjtidelig plante. Det kan plantes ved siden af enhver afgrøde. Giv den den pleje, den har brug for, og det giver dig en god høst.
og vil snart blive offentliggjort.