Populære sorter af lilla paprika

Alle sorter af lilla peber forenes ved tilstedeværelsen af ​​anthocyaninpigment. Det giver en rig lilla farve på grøntsagen, som varme nuancer af rød og gul er mere kendte i indenlandske senge.

Egenskab

Anthocyanin giver peberfrugter mere end bare en usædvanlig farve. Det øger modstanden mod lave temperaturer, fordi disse sorter plantes selv i kolde klimaer med få solskinsdage om året.

De organoleptiske kvaliteter af den lilla paprika er de samme som for de "standard" -sorter. Og med hensyn til rigdommen i den kemiske sammensætning er de endda underordnede for ham - de indeholder mindre jern, jod, zink, B-vitaminer og folsyre.

Sorter

Udbyttet af pebersorter og muligheden for at dyrke dem i forskellige klimazoner er forskelligt.

Som oftest vælger sommerboere disse sorter af lilla peber:

• Arap;
• Blot;
• Lilac lavendel;
• Purple Bell;
• Bagheera;
• Maxim;
• Othello;
• Purple uklarhed;
• ametyst;
• Oh yeah;
• Star of the East.

Hver af dem adskiller sig fra de andre i skygge, eftersmag, modstand mod temperaturændringer.

Arap

Første generation hybrid. Frugt er dyb lilla i farve, vægge op til 6 mm tykke. Peberfrugterne er saftige med en sød smag, kegleformet, en vægt er op til 120-130 g.

Hybriden er tidligt modnet, den første høst modnes på 3 måneder. Det bærer frugt lige så godt i drivhuset og i haven. Højden på busken er op til 80 cm. Arap kan modstå temperaturer op til +11 grader. Produktivitet fra 1 m² - op til 6 kg. Kræver konstant befrugtning og løsnelse.

Blot

En række mellemstore modningshastigheder. Bøsninger skal være placeret 50 cm fra hinanden. På hver af dem modnes gennemsnit op til ti peberfrugter. Blot giver den bedste høst i tempereret klima.

De første peberfrugter kan høstes så tidligt som tre og en halv måned efter spiring. Frugt er konisk, tæt, fast, berørt, blank overflade. Hver vægt - op til 150 g. Fra 1 m² kan opsamles op til 5 kg. Du kan dyrke blot både i drivhuset og i haven.

Lilac lavendel

Midtsæsonens sort, opdrættet i Amerika. Har følgende egenskaber:

• planter op til 0,5 m høje;
• cuboid blanke frugter;
• en vægt - op til 320 g;
• frugt vægtykkelse - op til 9 mm;
• smagen er sød, meget saftig;
• sorten er især modstandsdygtig over for insekter.

Lilac Lavendel frugter har en usædvanlig hindbær-lilla farve, skimmer, glatte at røre ved.

Lilla klokke

Modnes på 85–90 dage - fra fremkomsten af ​​spirer til moden frugt. Buskene er små og spreder sig. Frugterne er kødfulde og saftige, kubiske i form, der hver vejer op til 260 g.

Produktivitet i et drivhus - 8,5 kg fra 1 m²... Sorten tolererer insektangreb og temperaturændringer godt. Det kræver konstant befrugtning og løsnelse af jorden, ellers falder udbyttet.

Den lilla smukke er en meget tæt variation i egenskaber. Modner om 3,5–4 måneder. Buske er stærke, massive, højde op til 65 cm. Frugt er mørk lilla i farve, vejer op til 200 g, smager sød og saftig. Det bruges til salater og konserves.

Bagheera

Pebersort, der giver sin første høst på 4 måneder. Buske op til en halv meter høj, vokser lige godt i et drivhus og i en grøntsagshave. Frugter, der vejer op til 350 g, næsten sort, sød, kuboid. Fosterets vægge er massive - op til 8 mm.

På busken modnes op til 2 kg frugt. Denne sort er modstandsdygtig over for insekter, den tolererer transport over lange afstande. For at få en rigelig høst skal du regelmæssigt løsne jorden.

Maxim

Sorten er hybrid, 120 dage går fra såning til første høst.Frugt giver forskellige farver på en mellemstor busk - fra bordeaux til dyb lilla. Buske skal bindes sammen. Fra 1 m² indsamle 7-8 kg frugt.

Modne peberfrugter er kegleformede, op til 10 cm lange. Vægten af ​​en peber er op til 100 gram, vægtykkelsen er ca. 6 mm. Frugter af sorten Maxim er velegnet til salater, men kan miste deres form, når de er i dåse.

Othello

En kraftig hybrid. Det anbefales ikke at plante mere end 3 buske per kvadratmeter. Det tager cirka 4 måneder før den første samling. Frugt er kegleformet, op til 14 cm i længde, vægge - op til 8 mm. De kan godt tolerere konserves og beholde deres form. Efter vægt når en peber 160 gram.

Othello kræver konstant pleje: gødning, løsning, binding af buske og regelmæssig vanding hjælper med at få en god høst - op til 10 kg pr. Kvadratmeter.

Purple Haze

Peber er lys lilla i farve. Vigtigste egenskaber:

• modning i ca. 4 måneder;
• hver frugt - op til 150 g, pyramideformet;
• vægge - op til 8 mm;
• vokser i den nordlige del af Rusland;
• høst fra en busk - op til 2 kg.

Der plantes op til 3 buske per kvadratmeter. Planten er resistent over for skadedyr.

ametyst

Mest modstandsdygtig over for kølighed. Udbyttet er også det højeste - op til 13 kg fra 1 m²... Det tager 3-4 måneder at få de første frugter. En moden frugt vejer op til 140 g. Kødfulde, tykke vægge. Leverer en behagelig frisk duft. Buskene er pæne, op til 55 cm i højden. Det er nødvendigt at binde, løsne, vand.

Oh yeah

Cuboid lilla paprika. Papirmassen er saftig og lugter godt, den bedste sort til salater. Vægten af ​​en frugt er op til 180 gram. Afgrøden er godt bevaret, i ca. 4 måneder kan den ligge frisk og ikke rådne.

Buskene er pæne, højst 45 cm høje. Fra 1 m² saml op til 7 kg frugt.

Star of the East

En tidligt modnet sort, der tåler temperatursvingninger. Det tager omkring 115 dage fra spiringens fremkomst til indsamlingen af ​​den første peber. Frugten er kuboidformet, vægten er op til 230 g. Smagen er neutral, ingen speciel sødme eller bitterhed skiller sig ud. Fra 1 m² høst op til 8 kg.

Voksende funktioner

For at få en rigelig høst af lilla peber, skal du tage hensyn til følgende anbefalinger:

• jorden bør ikke være sur, tørveagtig, leret;
• skal du så dybt nok, tag en beholder til frøplanter med en dybde på 10-12 cm;
• det er bedre at så i februar-marts for at få de første høst i midten af ​​sommeren;
• førfrø opbevares i ca. 15 minutter i varmt vand (op til 50 ° C) ^omC), og læg derefter i vådt gasbind i en time - derefter kan du så;
• du bør ikke bruge frisk gødning til befrugtning - planten vil vokse blade, men ikke frugter;
• det er ikke nødvendigt at plante i tørvekrukker, plast er nok.

Hvad angår kvarteret, bør du ikke plante chili-peberfrugter og andre varme sorter i nærheden, ellers, som et resultat af bestøvning, kan paprika smage bittert.

Anmeldelser af gartnere

Der er gode anmeldelser om sorterne Arap, Amethyst, Purple Bell, Bagheera. Udbyttet er højt, gartnere roser også frugtens størrelse - i nogle tilfælde samler de peberfrugter op til 300 g. De bemærker også det vellykkede kvarter med agurker og hurtig dyrkning i plastbeholdere.

Purpur paprika er ikke forskellig i smag eller lugt, men vil lysere salat eller konserves med en rig farve. Nogle sorter har en særlig frisk, behagelig aroma, og grøntsagen i sig selv er nyttig med en stor mængde vitaminer. Det vokser let og er betyder omhu.