Dyrkning af basilikumplanter fra frø
Denne urt giver en unik smag til de retter, som den tilføjes. Pickles og marinader med basilikum er særligt aromatiske. Det kan bruges som krydderier til kød- og fiskeretter, tilsat saucer. Denne krydrede plante skylder sin usædvanlige aroma til æteriske olier i sin sammensætning. Udover dem indeholder basilikum vitaminer og mineraler i en harmonisk kombination. En uhøjtidelig grøn kultur er tilgængelig til dyrkning selv for uerfarne gartnere, men der er mange finesser til såning af frø og voksende kimplanter, idet man ved hvilken, man kan få en garanteret høst.
Sorter og sorter af basilikum
Der er flere sorter af denne grønne kultur.
- Kamfer (duftende) basilikum - med en tær smag og aroma af nelliker når bushen en højde på 50 cm.
- Mexicansk (kanel) - med en duft af kanel når en busk med lilla blade en højde på en halv meter.
- Almindelig (regan) - med store duftende rød-lilla blade, der har en delikat smag.
- Citron - en slags basilikum med lysegrønne blade, der har en citronduft, en stærkt bladrig busk, giver op til 250 g krydret urter.
Fans af dette krydderi foretrækker at plante flere sorter i forskellige modningsperioder - med lilla og grønne blade.
- Sorter af tidlig modning (fra 35 til 65 dage med såning) - "perle fra Moskva-regionen", "dværg", "nellike", "grøn duftende", "citron".
- Sorter af mellem- og mellem sent modning (fra 65 til 90 dage) - "troldmand", "orion", "karamel", "Moskvoretsky semko".
- Varianter af medium sen modning (over 90 dage) - "bord", "charme", "citron", "marquis", "drømmer", "maurisk".
Råd
Vælg sorterede sorter til dine senge, de kan kun vise potentiale i et klima, der passer til dem.
For dem der foretrækker at dyrke fra basilikumfrø af en bestemt farve, kan du fokusere på følgende sorter:
- Med lilla blade - "Moskvoretsky", "lilla", "bord", "Thai dronning", "maurisk", "Yerevan", "Baku".
- Med grønne blade - "tonus", "grøn kornblomst", "drømmer", "smalniveauer", "stella", "bord", "skeformet", "balkonstjerne" (til at dyrke derhjemme).
Jordforberedelse og såning af frø
Såning af frø til frøplanter udføres i slutningen af marts - begyndelsen af april. Du bør ikke plante dem på forhånd, så frøplanterne ikke strækker sig, men du behøver heller ikke være for sent. Dyrkning af vegetabilske afgrøder begynder normalt med forsåning af frøfremstilling. Til basilikum kan denne operation springes over; dens frø kræver ingen forarbejdning før såning. Men jorden, hvor frøplanterne vokser i, er nødt til omhyggelig forberedelse. Det tilrådes at forberede den krævede mængde jord om efteråret og derefter kun bringe det på forhånd i et varmt rum.
Dyrkning af frøplanter - jordbundssammensætning:
- kompost eller humus - 2 dele;
- tørv - 4 dele;
- grovvasket flodsand - 1 del.
Råd
Damp den sigtede jordblanding i et vandbad i 40-60 minutter, eller opvarm den i mikrobølgeovnen i 5-10 minutter. Så du slipper af med skadedyr, svampesporer og ukrudtsfrø, der har overvintret i det. Behandl den færdige blanding, der er købt i butikken, med et hvilket som helst fungicid eller en opløsning af mørkrosa mangan.
Ud over den jordiske blanding til basilikum, har du brug for nogle værktøjer:
- plantning af containere eller containere, det kan være en plast- eller trækasse med huller i bunden for overskydende fugtudstrømning;
- dræning (udvidet ler, mursten kamp);
- sprøjte;
- vandkande;
- komplekst mineral gødning til frøplanter.
Jordlaget til såning af frø skal være mindst 5-7 cm. Det er praktisk at dyrke flere sorter basilikum, hvis du på forhånd lager dig på stærke etiketter til navnene på planter. De mest praktiske er lavet af tykt folie, på hvilke bogstaver er skubbet ud med en skarp genstand. Disse etiketter falmer ikke i solen og mister ikke deres udseende, når frøplanterne vandes.
Frøene sås i lavvandede riller i fugtig jord. De drysses med jord med et lag på mindst 1 cm og sørger for, at de ikke forbliver på jordoverfladen. Derefter dækkes kassen med glas eller folie og sendes til et varmt, godt oplyst rum.
Frøplantepleje
Hvis stuetemperaturen ikke er lavere end + 20-25⁰С, vises frøskud efter 10-14 dage. Yderligere dyrkning af kimplanter finder sted uden husly. Hvis det ikke fjernes i tide og skaber et drivhusmikroklima for basilikumplanter, kan du udsætte fremtidige frøplanter for risikoen for at blive påvirket af det "sorte ben" - en svampesygdom. Dens symptomer er sorte mængder på jordoverfladen, ophør af ernæring og plantens død.
Råd
Det er næsten umuligt at redde basilikum, der er påvirket af det "sorte ben". For at dyrkningen af frøplanter skal være en succes, er det muligt at pulvere jordoverfladen med sigtet ovnaske eller tilføje den til såjord for at forhindre svampesygdomme.
Vand basilikumplanterne omhyggeligt ved hjælp af en vandingskande med en meget fin sil, eller spray jorden med en sprayflaske.
Frøplanteudtagning
Et tegn på, at det er tid til at begynde at plukke frøplanter, er udseendet på et par af de første rigtige blade.
Jordens sammensætning til basilikumplanter:
- humus - 2 dele;
- tørv - 3 dele;
- flodsand - 1 del;
- aske - 2 spsk. l.;
- komplet mineralsk gødning - 1 spsk. l.
Blandingen til kimplanter blandes grundigt og fyldes med den tørv potter eller kassetter, komprimerer jorden. Frøplanter vandes foreløbigt (1-2 timer før plukningen) med varmt vand. Hver plante anbringes omhyggeligt i en fordybning, rødderne udrettes, drysses med jord, og jorden komprimeres.
Råd
For at dyrke stærke frøplanter med et kraftigt rodsystem kan du klemme den centrale rod af frøplanterne, før du plukker. Så er frøplanterne rodfibre, og selve frøplanten strækker sig ikke.
Det er ikke nødvendigt at uddybe de afskårne planter til de første blade. De plantes i den samme dybde, hvor frøplanterne voksede inden dykket. Frøplanter vandes omhyggeligt og prøver ikke at overskride vandnormen, og overskydende fugt tømmes fra pallen. Hvis planterne har brug for justering, justeres de omhyggeligt.
Frøplantepleje
Placer gryder eller kassetter i et køligt rum med god belysning. Den optimale temperatur til dyrkning af frøplanter er + 16-20⁰С. Vanding til forebyggelse af svampesygdomme udføres meget moderat, da jorden tørrer op. Efter 5-7 dage efter plukning fodres basilikumplanter for første gang.
Top sammensætning pr. Liter vand:
- ammoniumnitrat - 2 g;
- superphosphat - 4 g;
- træaske - 2-3 g.
Topdressing gentages efter 2 uger. Dannelsen af 5-6 efterlader signaler om, at voksende frøplanter derhjemme er ved at ende, og du kan forberede dig på det. landing i åben jord... Til hærdning tages potter med planter ud på en balkon eller veranda i flere timer, og de vaner dem til sollys og lave temperaturer.
Hvis den ønskede temperatur stadig kan opnås, er tilstrækkelig belysning, hvad basilikumplanter ofte kræver. Du kan forlænge dagslysstimerne ved yderligere fremhævelse af frøplanter ved hjælp af specielle lamper. Dagslys for denne plante bør være mindst 15 timer. Ellers skal du ikke skynde dig at så frøplanter indtil midten af februar.
For at løbe i tide og få krydret urter så tidligt som muligt, skal du passe på at så frø og dyrke plantemateriale på forhånd.Det tilrådes på forhånd at bestemme de foretrukne sorter, modningsperioder og udvælgelsen af zoner.
Sunde stærke planter, der hurtigt tilpasser sig åben jord, kan dyrkes med streng overholdelse af landbrugsteknologi, jordforberedelse, temperaturstyring, rettidig dosering af vanding og fodring. Overdreven vandforsyning bør undgås for at forhindre udvikling af svampesygdomme.
og vil snart blive offentliggjort.