Hvordan man visuelt skelner græskar og courgetteplanter

Meget ofte, når man så disse afgrøder på en grund uden passende mærkning, kan grøntsagsdyrkere ikke skelne mellem deres frøplanter. Nedenfor vil vi se nærmere på, hvordan du stadig kan skelne mellem squashplanter og græskar.

Græskar og squash er medlemmer af græskarfamilien, så de har en række lignende træk, men trods dette har de også mange forskelle.

Fordelene ved græskar og courgette

Disse to kulturer er meget udbredt i diæternæring. Græskarfrugter bruges til forarbejdning til juice, til fremstilling af sød korn og som dessert. Zucchini er mere velegnede til at lave snacks og forskellige forberedelser til vinteren.

Med hensyn til medicinske egenskaber er græskar meget bedre end squash. Dens papirmasse indeholder en stor mængde essentielle sporstoffer og vitaminer. Dens frø kan bruges til at bekæmpe helminths. Olien fremstillet af dem bruges til forskellige metaboliske lidelser og har antiseptiske og antioxidantegenskaber.

På den anden side anvendes zucchini på grund af deres lave kalorieindhold som en bestanddel af skålene til forskellige typer diæter. Deres masse er også rig på forskellige sporstoffer og mineralsalte, som er meget vigtige for den rigtige stofskifte i kroppen. Denne grøntsag er velegnet til ernæring af dem, der lider af forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet. Derudover er disse medlemmer af græskarfamilien fremragende diuretika.

At lære at skelne mellem frø og kimplanter af squash fra græskar

Meget ofte, efter at have indsamlet frø på egen hånd, glemmer producenten at underskrive poserne. Hvordan kan du så finde ud af, hvilke frø der er, og hvilke forskelle har de?

De vigtigste tegn på courgettefrø

1. Frøene har en langstrakt oval form.
2. Deres hud er tyndere.
3. Farven er lysere uden et gulaktigt skær.
4. Hvis du klemmer frøet mellem fingrene, åbner det let i 2 halvdele.

De vigtigste tegn på græskarfrø

1. Frøene er runde i form.
2. Deres skal er grovere.
3. De er også gule.
4. Græskarfrø er vanskelige at knuse med fingertryk.
5. De er meget større i størrelse end en squashs frø.
6. Græskarfrø spirer lidt hurtigere end squashfrø.

Råd

For ikke at forveksle frøene fra disse planter skal de umiddelbart efter opsamling og tørring lægges i individuelle poser, der angiver kultur og dato for opsamling. Denne enkle teknik vil undgå forvirring ved podning.

For at forstå, hvilken slags frøplanteafgrøde der vokser på dit websted, er du nødt til at se nærmere på unge planter. Hver art har sine egne særpræg.

De største forskelle mellem courgetteplanter

1. Courgetteplanter har længere sædblade blade.
2. Det første rigtige blad er udskåret, tyndt.
3. Frøplantens stilke er aflange, lysegrøn i farve.

De største forskelle mellem græskarplantinger

1. Græskarplanter har en tykkere knebøjestamme.
2. Det har en dybgrøn farve.
3. Bladene er større og grovere at røre ved.

Alle ovenstående egenskaber kan ikke tjene som en 100% garanti for kulturelle forskelle. For eksempel kan visse sorter af squash have store, grove blade. Vær ikke busket, men træk som et græskar. I dette tilfælde er det bedst at vente til det øjeblik, hvor frugterne vises på planterne for fuld tillid til dine konklusioner.

Karakteristiske træk ved et græskar

1. De fleste sorter af denne kultur har runde frugter, selvom der i nogle tilfælde også findes arter med aflange.
2. Skrælfarven på modne frugter er orange eller grå.
3. Græskar smager sødere end courgette.
4. Der er også en karakteristisk græskararoma.
5. Frugterne begynder at modnes mod slutningen af ​​sommeren.
6. Planter af denne kultur giver lange og kraftige vipper og skal derfor dannes.
7. Der er en hård skorpe under frugtens hud.
8. Brønde med græskarafgrøder placeres i henhold til skemaet 1m × 2m, hvis sorter med lange vipper er plantet, og 1m × 1m, hvis det er planlagt at dyrke buskarter.

Kendetegn ved courgette

1. Frugt er aflange-ovale.
2. Deres farve kan være gul, grøn, der er også sorter med stribede frugter.
3. Ingen markant græskarduft.
4. Smagen af ​​frugten er mere intetsigende.
5. Planter af denne kultur begynder at bære frugt efter 40 dage efter såning.
6. Frugtudvidelse forlænges og fortsætter indtil den første frost.
7. Planten har en busket form og kun i sjældne tilfælde dannes vipper, der er meget mindre i størrelse end græskar.
8. Kun unge umodne frugter spises.
9. Under frugtskindet er der intet kortikalt lag, der er typisk for græskar.
10. Ved såning er hullerne med courgette arrangeret i henhold til et skema på 1 m × 1 m.

Ligheder mellem squash og græskar

Da squash og græskar hører til den samme familie, har de evnen til at bestøve. Som et resultat bliver græskarfrugter smagløse, og deres skorpe bliver tyk og ru. Zucchini får tværtimod usædvanlig farve, smag og lugt. Derfor skal disse afgrøder plantes i nogen afstand for at undgå tab af en favorit sort.

Ud over muligheden for krydsbestøvning har disse afgrøder andre lignende træk.

1. De er meget følsomme over for lave temperaturer. Selv den mindste frost er ødelæggende for dem.
2. Deres frø spirer ikke ved temperaturer under 12 grader.
3. Jord til dem har brug for lys og frugtbar, helst tilsat humus.
4. For en tidlig høst anbefales disse afgrøder at dyrkes gennem frøplanter.