Usædvanlig tomat Truffle rød: funktioner i sorten med svampenavnet

Rød trøffeltomat er en sort i sæsonen til dyrkning i åben jord og i et drivhus. Det blev trukket tilbage i Rusland og optaget i registret i 2002. I årenes løb har tomater vist sig ikke kun i en usædvanlig form, men også i modstand mod sygdomme og skadedyr. Den røde trøffel retfærdiggør sit formål til udendørs dyrkning: den er ikke bange for kolde snaps og andre klimatiske problemer.

Beskrivelse

Selvom navnet Japansk trøffel findes, blev disse tomater opdrættet af russiske opdrættere. Japanske trøffeltomater diversificerer dine salater og pickles. Sådanne tomater har en usædvanlig form, der ligner trøfler, pærer og en pære.

Gruppen af ​​disse sorter inkluderer både traditionelle røde tomater og frugter i andre farver:

• tomat Truffel gul eller guld - lys, stor og meget nyttig, kendetegnet ved øget sødme;
• tomat Sort trøffel er en produktiv busk med brune frugter, der betragtes som den mest nyttige: De har et højt indhold af vitaminer K, PP og gruppe B;
• Trøffelrosa - har en delikat lyserød farve, tæthed, god bevarelse;
• Orange trøffel - hurtigere modning og større frugter op til 200 g.

Den mest populære af gruppen er den røde trøffel. Det begynder normalt med kendskab til gartnere med eksotiske tomater.

Beskrivelse af trøffelrød sort:

1. Opdrættet til dyrkning i haven, vokser godt under filmhytter. De kræves for at beskytte beplantninger i de nordlige regioner.
2. Determinerende busk, kompakt - op til 50-70 cm i højden.
3. Modningstid er gennemsnitlig fra 100 til 120 dage.
4. Op til 7 frugter hældes i en børste.
5. Gennemsnitligt eller højt udbytte - 6-8 kg pr. Busk.

Smagsegenskaber

Trøffeltomater kan let genkendes ved deres dråbeform. Frugt er let ribbet med en glat, skinnende hud. Tomater er kendetegnet ved tæt, kødfuld papirmasse, sød smag med en let syre. Saftigheden er gennemsnitlig i 4-5 frøkamre. Afgrøden bruges både til konservering på grund af dens lille størrelse og frisk i grøntsagsudskæringer, salater, tilsat supper og tilbehør.

Trøffelfrugter har god holdbarhed - op til 2 uger i køleskabet, og alt takket være den tætte hud. Den gennemsnitlige vægt af en tomat er 120-150 g.

Fordele og ulemper

Karakteristika for sorten, der hjalp ham med at få fodfæste i forskellige dele af vores land:

• godt udbytte til åben grund, herunder i Sibirien og Ural
• et stærkt rodsystem, der er i stand til at give ernæring til alle modne frugter;
• resistens mod bakterielle infektioner;
• og også - til de vigtigste svampesygdomme, der er karakteristiske for tomater i åben mark;
• lav tiltrækningskraft for skadelige insekter;
• modstand mod temperaturændringer
• smuk frugtform;
• langvarig præsentation
• fremragende smag.

Blandt manglerne er det værd at bemærke nøjagtigheden af ​​sorten til pleje: streng vandingsregler og topdressing samt en strømpebånd er nødvendigt for trøffel for et stabilt udbytte og sundhed i busken. På grund af den gennemsnitlige saftighed er de ikke egnede til fremstilling af juice og tomatpasta.

Voksende funktioner

Det anbefales at dyrke tomater med medium modning til åben jord ved hjælp af kimplantemetoden:

1. Frøene sås i marts. Jorden til spiring fremstilles af lige store dele af tørv, gødning og sodjord. For at desinficere jorden behandles den med medikamenter som "Fitosporin".
2. For at øge sandsynligheden for spiring købes frø i pålidelige butikker, og der anvendes også vækststimulerende stoffer. Plantemateriale blødlægges fx i "Epin-extra": i 100 ml vand - 1-2 dråber af stoffet, blødgør frøene i 4-6 timer, tør.
3. Efter plantning vandes frøene med varmt vand, dækkes med folie og opbevares i et varmt rum med en temperatur på op til +25 grader.
4. Når skuddene vises, fjernes filmen, og tomaterne flyttes til et køligere sted (+ 15-16 i 5-7 dage, derefter + 20-22 grader).
5. For at frøplanterne skal udvikle sig, får de en tilstrækkelig lysmængde.
6. Plukket udføres på et stadium af 1-2 ægte blade.
7. Spirerne er klar til at bevæge sig ned i jorden på 6-7 ægte blade eller 60-65 dage efter spiring.

Trøffeltomater tolererer udendørs forhold godt, men for maksimal komfort og høje udbytter kan de også plantes i filmdrivhus. I de nordlige regioner bør den anden dyrkningsmetode foretrækkes.

Funktioner ved dyrkning efter afvikling på åbne eller beskyttede senge:

1. Ved transplantation skal det huskes, at det kraftige rodsystem af trøffeltomater kræver meget plads. En seng indeholder højst 2-3 buske med et interval på ca. 0,5 m.
2. For bedre produktivitet anbefales det at danne en busk i 2-3 stængler. Hvis hovedskuddet ophører med at bære frugt, tager erstatninger stafetten.
3. På trods af sin kompakthed kræver busken stadig en strømpebånd.
4. Den første blomster raceme dannes over 6-7 blade. Planten tager en masse energi til at danne den første blomsterstand, men så snart de første tomater begynder at modnes, begynder andre æggestokke at dannes mere aktivt. Gartnerens trick til at fremskynde frugtning er at fjerne den første blomsterstand.
5. Kun varmt vand bruges til kunstvanding. Det hældes ved roden til en plante - 5-6 liter. Vanding er den største vanskelighed ved pleje: jorden bør ikke udtørre for meget.
6. Trøffeltomater skal fodres på tidspunktet for transplantation og derefter kl tidlig blomstringsperiode... Den optimale gødning er kompleks, for eksempel superphosphat, nitrophoska.

Råd
Du kan også samle let rødmede grønne frugter fra busken. De modnes på egen hånd efter et stykke tid. Hvis du lægger dem i kasser og sender dem til opbevaring i et køligt rum, tager deres modning og opbevaring op til 2 måneder.

Forskellige anmeldelser

Den røde trøffel og dens slægtninge til andre nuancer gik ikke uden gartneres opmærksomhed. Hvad roser gartnerne allerede har tildelt røde tomater:

1. En meget god sort til pickles. Flere sorter af trøffeltomater ser interessante ud i en krukke.
2. I varmen skal du desuden overvåge vanding - udtørring skader sorten. Hvis den ikke vandes, dør afgrøden.
3. Smagen er virkelig usædvanlig, ligesom formen er. Opbevares godt. Der er noget at prale over for naboer og gæster. Du kan tilberede enhver fad, kun pastaen er for tyk.
4. De vokser godt både i drivhuset og i den åbne have! Efter hvert år er plejebestemmelserne enkle, hvis du vænner dig til det og ikke glemmer vanding.

Valget af moderne sorter er slående i variation. Truffeltomatdråber er en fantastisk løsning for dem, der ønsker at prøve noget andet. De forskellige russiske markeringer garanterer god overlevelse og en velsmagende tomathøst, selv under barske forhold.