Hvad er forskellen mellem blåbær og blåbær?

Fordelene ved vilde bær er uden tvivl; de er blevet dyrket i ganske lang tid. I dag er der opdrættet lovende blåbærsorter til plantning i deres sommerhus. Nogle mennesker formår at dyrke blåbær med succes. Med forbehold af landbrugsteknologi modtager sommerboere rigelig høst af bær. Der er en række forskelle mellem de to arter, selvom de begge hører til Heather-familien. Blåbær adskiller sig fra blåbær ikke kun i udseende, men også i vækstbetingelser.

Hvordan skelnes blåbær fra blåbær?

Ved første øjekast er begge planter meget ens. I naturen vokser blåbær og blåbær hovedsageligt i skove i Sibirien, Fjernøsten og Kaukasus. Begge planter findes i det centrale Rusland, men i et varmt klima er repræsentanterne for Heathers ubehagelige.

Der er et andet navn på blåbær blandt folket - gonobel. Dette er, hvad bæret er blevet kaldt siden oldtiden.

Når man planter i landet, vælges solrige områder til blåbær. Hvis der dyrkes i skyggen, vil frugten være dårlig, mens bærene er små og sure.

Skyggefulde områder er mere velegnede til blåbær; på et åbent sted tørrer busken ud og dør af udsættelse for sollys.

Men jordbundens struktur og sammensætning til dyrkning af begge afgrøder skal være omtrent den samme. Begge planter foretrækker løs, frugtbar jord med en surhedsgrad på 3,5–4,5 pH. Plantinger skal vandes regelmæssigt med syrnet vand, så jorden ikke bliver basisk. Frisk organisk stof er kontraindiceret i begge kulturer.

Forskellen mellem planter bestemmes af et antal udvendige tegn:

• blåbærstængler lignificeres næsten fuldstændigt og har en lettere nuance;
• beholderen i blåbær har en afrundet, jævn form, i blåbær er den af ​​uregelmæssig form;
• blåbær er meget mørkere i farve og mindre i størrelse;
• frugterne af begge planter er forskellige i smag, i blåbær er det mere udtalt.

Der er også eksterne forskelle inden for hver art. For eksempel kan blåbær- og blåbærbuske afvige i kronetæthed og størrelse.

Hvordan ser blåbær ud?

I dag er der mere end 100 sorter og hybrider af haven blåbær, mange af dem er officielt registreret i Rusland.

De 10 mest populære blåbærsorter:

1. Northland;
2. Bluecrop;
3. Eliot;
4. Spartan;
5. Northblue;
6. Northcountry;
7. Patriot;
8. Berkeley;
9. Chandler;
10. Duke.

Forskellen mellem dem ligger i størrelsen på busken (fra 0,7 m til 2,5 m), tidspunktet for blomstring, smagen af ​​bærene.

Blåbær vokser i form af en busk eller semi-busk, der er krybende sorter.

Beskrivelse af udseendet af blåbær:

• Plantens blade er aflange, tætte, op til 3 cm store.
• Blomster - små, hvide (undertiden har en lyserød farvetone), samlet i en pensel op til 10 stykker.
• Bærene er dækket med en tynd blå hud med en blålig blomst, deres størrelse kan være ujævn.
• Frugtvægt - op til 2,5 g.

Frugtmassen har en sød og sur smag. Blåbærsaft er klar i modsætning til pigmenteret blåbærsaft. I efteråret bliver løvet på busken rødt, hvilket betyder, at planten ser meget dekorativ ud.

Hvordan ser blåbær ud?

I modsætning til blåbær er blåbær mere beskedne i størrelse (op til 45 cm i højden). I dag er der ingen officielt registrerede sorter af bær. Gartnere deler blåbærprøver med hinanden eller graver dem op i den nærliggende skov og overfører dem til deres område.Dette skal ske i april eller i slutningen af ​​september. Kun en ung busk er egnet til transplantation, den skal fjernes sammen med en jordklump.

Beskrivelse af udseendet af blåbær:

• Buskens stilk er dækket med grønbrun bark.
• Bladene sidder på korte petioler, er ovale, blanke og har en kantet kant.
• Blomster er ensomme, grønhvide.
• Bær er små, mørkeblå eller sorte, med en let blomstring, rund i form.
• Frugtvægt - højst 1 g.

Papirmassen har en rødlig-lilla farve på grund af den store mængde farvepigment. Hvis vi sammenligner smagen af ​​blåbær og blåbær, kan vi sige, at blåbær har en lysere og mere udtalt smag.

Hvad smager bedre - blåbær eller blåbær?

Hvilken type bær man skal vælge - alle bestemmer, styret af personlige præferencer. Både blåbær og blåbær har en lækker smag og utrolige sundhedsmæssige fordele.

Fordi blåbær kræver mere sol for at vokse, er deres bær rigere på sukker. Blåbær har en markant surhed i smagen. Derudover er blåbær større, deres kød er saftigt og sprødt, og huden er mør, hvilket er vigtigt for nogle.

Hvert af disse bær finder sine fans, så det er umuligt at give et entydigt svar på spørgsmålet om, hvilken der er smagere.

Hvad er bedre at plante på stedet?

Når du vælger, hvad der er bedre at plante - blåbær eller blåbær, skal du vurdere, hvor meget sommerhuset svarer til disse mål, veje din styrke og oplevelse, tage hensyn til egenskaberne for hver af planterne.

Blåbær er kun egnet til dyrkning af erfarne gartnere, fordi det ikke er for intet, at kultiverede sorter af denne vilde bær endnu ikke er opnået. Det kræver en særlig jordbundsammensætning, som bestemt inkluderer skovaffald og tørv med høj myr. Det anbefales ikke at plante blåbær i nærheden af ​​frugttræer, men det er nødvendigt at samle et halvskyggefuldt område. Bushen skal plantes samme dag som den blev gravet i skoven. Hvis planten ikke dør i den nærmeste fremtid, er der en chance for, at blåbærene får rod på et nyt sted og giver en høst.

Blueberry er en enklere plante inden for landbrugsteknologi. I dag dyrkes den selv i industriel skala. Oftere dyrkes høje plantesorter i kultur, hvilket betyder, at udbyttet vil være meget højere.

Fra alt det, der er sagt, antyder konklusionen sig selv, at blåbær er mere velegnede til plantning i landet. Og for blåbær kan du altid gå til den nærmeste skov, i gode år samles dette bær i spande.

Fordelene ved blåbær og blåbær for den menneskelige krop

Blåbær og blåbær har en betydelig mængde stoffer, som ikke kan erstattes for den menneskelige krop. Du kan få flere fordele, hvis du spiser frugterne frisk. Næsten uden tab bevares bærens gavnlige egenskaber, selv når de er frosne.

Blåbær- og blåbærhøst bruges ofte til at forberede forskellige præparater. De fremstiller af bær:

• frugt drikkevarer;
• frugtsaft;
• kompot;
• marmelade.

Frugterne kan bruges til at fremstille hjemmelavet vin som fyld til tærter. Mousses, gelé, gelé, marmelade tilberedes af blåbær og blåbær. Hvis det ikke er muligt at fryse bærene, kan de tørres. Begge typer frugter er rige på vitaminer, mineraler, aminosyrer, pektiner, fiber.

Fordelene ved blåbær

Blåbær indeholder mange antioxidanter og askorbinsyre. I kombination med andre biologisk aktive stoffer hjælper disse komponenter med at forbedre synet markant og styrke nethinden. Til dette formål bruges blåbær også af officiel farmakologi, hvilket fremstiller medicin og kosttilskud på grundlag heraf.

Bær giver andre fordele for den menneskelige krop, når de indtages regelmæssigt:

• forhindre udvikling af hjerte-kar-sygdomme;
• reducere niveauet af dårligt kolesterol, forhindre dannelse af aterosklerotiske plaques;
• forbedre fordøjelsessystemets funktion;
• har en gunstig virkning på bugspytkirtlen og leveren;
• hjælpe med at fjerne giftstoffer fra kroppen;
• øge niveauet af hæmoglobin;
• have antivirale og antibakterielle virkninger;
• lavere blodsukkerniveau;
• beskytte mod udvikling af urolithiasis;
• forbedre immunsystemets funktion;
• stoppe væksten af ​​tumorer af forskellig oprindelse.

Folk har altid kaldt blåbær "foryngende bær" på grund af deres gunstige virkninger på arbejdet i alle organer og systemer. Den markante anti-aldringseffekt skyldes tilstedeværelsen af ​​en stor mængde anthocyaniner i bærene.

Ansigtsmasker er også lavet af blåbær. Når det bæres udvendigt, hjælper bærjuice med at slippe af med udslæt, pustler, forbrændinger og andre læsioner.

Ikke kun frugter er involveret, men også bladene på planten. Den bouillon, der er tilberedt på deres basis, bruges til vask og drikke i stedet for te.

Fordelene ved blåbær

Blåbær omtales ofte som "nordlige druer", fordi kulturen vokser med succes, selv i hårde klimaer, hvor temperaturerne falder til -35 ° C om vinteren. Det er vanskeligt at overvurdere fordelene ved blåbær for den menneskelige krop.

Det konstante forbrug af friske bær hjælper med en række problemer:

• højt blodtryk falder;
• styrker hjertemuskulaturen og vaskulære vægge;
• arbejdet i fordøjelseskanalen bliver bedre;
• metaboliske processer i kroppen forbedres;
• blodsukkerniveauet normaliseres;
• hukommelsen styrkes;
• evnen til at koncentrere sig øges;
• syn bliver skarpere;
• inflammatoriske processer afsluttes hurtigere;
• niveauet af hæmoglobin stiger;
• immunitetsarbejdet forbedres.

Koncentrationen af ​​næringsstoffer i frugterne er så stor, at inkluderingen af ​​bær i kosten giver dig mulighed for ikke kun at opnå en forebyggende, men også en terapeutisk effekt. Plantens egenskaber er allerede bemærket af ernæringseksperter, gerontologer og onkologer. Blueberry spirer kan også bruges som et middel mod forstoppelse og hjertesygdom. Brug af gonobel i kosmetiske procedurer hjælper huden med at få en sund farve og blive mere elastisk.

Blåbær og blåbær har mange træk og egenskaber til fælles - begge er ekstremt sunde og bør vises i menuen så ofte som muligt. Samtidig ledsages voksende blåbær af mindre vanskeligheder. Vilde blåbær er meget tilbageholdende med at slå rod på et nyt sted. Men hvis alle betingelserne for plantning og pleje er opfyldt, er det meget muligt at få en høst af vilde bær i din have.