Arten von Physalis, Anbaumethoden und Pflegeregeln
Möchten Sie Ihren Garten mit einer unprätentiösen, aber effektiven und nützlichen Pflanze dekorieren? Pflanzen Sie verschiedene Arten von Physalis auf dem Gelände, denn selbst ein unerfahrener Gärtner kann mit dem Anbau von Sämlingen und der Pflege eines Exoten fertig werden. Wir werden Sie über die Sorten der Kultur, die Vorteile von Früchten, agrotechnische Methoden zum Züchten von Physalis durch Keimlings- und Nicht-Keimlingsmethoden informieren.
Beschreibung, Sorten
Physalis ist der engste Verwandte von Kartoffeln und Tomaten, da es mit diesen Pflanzen zur selben Familie gehört. Die Gattung enthält etwa 120 Arten - krautige Einjährige mit von unten verholzten Stielen und Rhizomstauden.
Physalis stammt aus dem tropischen Gürtel Südamerikas, Mexikos und Asiens. Vertreter der Gattung sind durch eine ähnliche Struktur von Früchten verbunden. Saftige Beeren reifen in einer Art Abdeckung aus eingewachsenen Kelchblättern. Aufgrund seiner leuchtend orange Farbe wird die Schale der Frucht mit einer chinesischen Laterne verglichen.
Am häufigsten werden die folgenden Arten von Physalis in Kultur angebaut:
- dekorative Staude oder Franchet;
- Mexikanisches Gemüse;
- Erdbeere (Beere).
Der dekorative Physalis Franchet kam aus Japan zu uns. Diese Staude hat ein mächtiges kriechendes Rhizom unter der Erde, mit dessen Hilfe die Kultur jedes Jahr wieder wächst. In rauen Klimazonen wird die Pflanze oft als saisonale Sommerpflanze angebaut. Winkelstiele von 60–90 cm Höhe sind mit einfachen ovalen Blättern gekrönt. Die Länge der Blattspreite beträgt 12–15 cm. In den Blattachseln bilden sich weiße Blüten mit einem Durchmesser von 3 cm. Sie haben keinen dekorativen Wert, sie befinden sich einzeln.
Nachdem die Blüte der Physalis welkt, wächst der Kelch und verwandelt sich in eine leuchtend rot-orangefarbene Taschenlampe mit einem Durchmesser von 5 cm. Jeder Zweig enthält bis zu 15 Taschenlampen, die sich über die gesamte Länge des Triebs befinden. Im Inneren des Gehäuses befinden sich kleine runde rote Beeren. Die Dekorationszeit dauert den ganzen Herbst, die Zweige sind in Wintersträußen perfekt erhalten.
Gemüse- und Beerensorten von Physalis unterscheiden sich von ihrem dekorativen Gegenstück nur durch die große Größe der Beeren: Gelbliche Früchte erreichen einen Durchmesser von 3-7 cm. Die helle Schale wird braun, wenn die Beeren reifen und aus allen Nähten platzen.
Die Früchte werden frisch gegessen, getrocknet, eingelegt, Marmelade oder Marmelade gemacht. Physalis schmeckt süß und sauer. Es enthält viel Ballaststoffe, Lycopin, Pektin, Zucker, organische Säuren und Vitamine.
Rat
Verschiedene Arten von Physalis sollten in einem Abstand voneinander angebaut werden. Aufgrund der Fremdbestäubung ändert sich der Geschmack der Ernte und die Verformung der Beeren.
Wachsende Physalis aus Samen nach der Keimlingsmethode
Physalis wird durch Sämling oder Sämlingsmethode (Aussaat auf offenem Boden) gezüchtet. Die erste Methode ist vorzuziehen, um die Fruchtbildung zu beschleunigen und die Sämlinge vor plötzlichen Frösten zu schützen. Betrachten Sie die Technologie der Aussaat.
Die Einwohner von Zentralrussland, Sibirien und dem Ural werden größtenteils von Setzlingen angebaut. Physalis toleriert keine starken Schwankungen des Temperaturhintergrunds und wird daher erst nach Frostende unter ungeschützten Bedingungen gepflanzt.
Das optimale Alter der Physalis-Sämlinge zum Zeitpunkt der Transplantation an einen dauerhaften Ort beträgt 40-50 Tage. Samen keimen in 7-10 Tagen. In Sibirien und im Ural kann die Rückkehr des Frosts bis zum 10. Juni verzögert werden. Um die Aussaatzeit zu berechnen, müssen 50 bis 60 Tage von diesem Datum abgezogen werden. Sie können im ersten Jahrzehnt des Aprils mit der Aussaat beginnen.In Zentralrussland werden sich Boden und Luft bis Mitte Mai erwärmen. Die Aussaat von Physalis für Sämlinge erfolgt im zweiten oder dritten Märzjahrzehnt.
Um freundliche Triebe zu erhalten, muss der Gärtner die Samen für die Aussaat richtig vorbereiten.
- Wählen Sie nur große Körner. Legen Sie sie in 5% ige Kochsalzlösung, um die Topfzeit zu testen. Innerhalb von 10 Minuten sinken lebensfähige Samen auf den Boden des Glases.
- Wenn das Saatgut seiner eigenen Ernte verwendet wird, wird es vordesinfiziert. Eine solche Maßnahme wird gekaufte Physalis-Samen nicht beeinträchtigen. Sie sollten in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder "Fitosporin" eingeweicht und dann mit sauberem Wasser gespült werden.
- Sie können trockenes Saatgut säen, aber wenn der optimale Zeitpunkt nicht eingehalten wird, ist es besser, das Auflaufen von Sämlingen zu beschleunigen. Die Samen in einem Wachstumsförderer einweichen und zur Keimung in ein feuchtes Tuch legen. Das Material wird auf einer Temperatur von 20-22 ° C gehalten.
Rat
Vorbereitete Samen keimen in 2-3 Tagen, trockene Samen brauchen etwa 10 Tage.
Da Tomaten und Paprika Kongenere von Physalis sind, ist eine Bodenmischung für den Anbau dieser Pflanzen geeignet. Sämlinge entwickeln sich gut in einem vielseitigen Substrat, das mit einer Handvoll Vermiculit oder Sand aromatisiert ist. Der Boden muss Feuchtigkeit und Luft gut durchlassen, neutral oder leicht sauer reagieren und eine ausreichende Menge organischer Stoffe enthalten.
Zur Selbstherstellung des Substrats können Sie 4 Komponenten mischen:
- Torf - 3 Teile;
- Humus oder reifer Kompost - 2 Teile;
- Gartenerde - 2 Teile;
- gewaschener Sand - 1 Teil.
Es ist besser, eine solche Bodenmischung mit Dolomitmehl zu würzen, da Torf einen erhöhten Säuregehalt haben kann.
Rat
Vergessen Sie nicht die Wärmebehandlung von Gartenerde. Es schützt Physalis-Sämlinge vor Schwarzbeinen, Schädlingen und Unkraut.
Es gibt keine besonderen Anforderungen an einen Behälter zum Züchten von Physalis aus Samen. Die Hauptsache ist, dass der ausgewählte Behälter unten Drainagelöcher hat. Wenn nötig, machen Sie sie selbst mit einer heißen Ahle.
Die Aussaatarbeiten für das Wachstum von Physalis nach der Keimlingsmethode werden gemäß dem folgenden Algorithmus durchgeführt.
- Füllen Sie den Behälter mit dem gesiebten Substrat und verdichten Sie den Boden vorsichtig.
- Verteilen Sie den Samen gleichmäßig auf der Bodenoberfläche. Lassen Sie die Pflanzen nicht eindicken.
- Die Pflanzen mit einer 10 mm dicken Schicht Substrat bestreuen und etwas auf den Boden drücken.
- Bewässern Sie den Behälter vorsichtig und ordnen Sie eine transparente Abdeckung (Glas, Folie) an.
- Stellen Sie den Behälter auf eine beleuchtete Fensterbank und halten Sie ihn bei einer Temperatur von 18-21 ° C, bis Triebe erscheinen.
Der Behälter sollte täglich belüftet werden, der Boden sollte bei Bedarf angefeuchtet werden.
Sämlingspflege
Die Pflege von Physalis-Sämlingen ähnelt der Pflege von Tomatensämlingen. Nachdem die Sprossen erscheinen, wird der Schutz entfernt und die Lufttemperatur auf 15-17 ° C gesenkt. Diese Maßnahme schützt die Sämlinge vor dem Ziehen. Wenn Sie längere Zeit keine Sonne haben, sorgen Sie für zusätzliche Beleuchtung mit einer Phytolampe oder einem Diodengerät.
Physalis bevorzugt seltene, aber reichliche Bewässerung. Der Boden wird 2-3 mal pro Woche mit warmem, abgesetztem Wasser zur Bewässerung angefeuchtet. Top Dressing mit einem vollständigen Mineralkomplex oder organischer Substanz sollte alle 2-3 Wochen angewendet werden.
Rat
Gießen Sie die Nährlösung nicht über die Blätter und den Stiel. Der obere Verband wird mit Wasser bewässert, wodurch die Wurzelzone gespült wird.
Physalis-Sämlinge werden im Stadium des Öffnens des zweiten Blattes gepflückt. Versuchen Sie, während des Umpflanzens einen irdenen Klumpen zu halten. Zu diesem Zweck werden reichlich bewässerte Sämlinge mit einem Löffel oder einer kleinen Gartenschaufel aus dem gemeinsamen Behälter entfernt. Zusammen mit einem Erdklumpen wird das Wurzelsystem in ein vorbereitetes Glas gegeben.
2 Wochen vor dem Pflanzen auf offenem Boden beginnen sie, die Pflanzen zu härten. Die Töpfe werden 1 Stunde lang im Freien ausgesetzt, wodurch sich die Zeit allmählich verlängert. In der letzten Phase der Aushärtung können Sie die Töpfe verlassen, um die Nacht auf dem Balkon zu verbringen, wenn kein Frost zu erwarten ist.
Auf offenes Gelände verpflanzen
Bis sie das Alter von 40-50 Tagen erreichen, sollten Physalis-Sämlinge einen starken Stiel haben, 5-6 echte Blätter. Wir haben bereits oben den Zeitpunkt des Pflanzens auf offenem Boden erwähnt, und jetzt werden wir überlegen, wie das Gartenbeet richtig vorbereitet und die Kultur an einen dauerhaften Ort transplantiert werden kann.
Um Physalis wachsen zu lassen, müssen Sie einen Bereich auswählen, der den ganzen Tag über gut von der Sonne beleuchtet wird. Eine gute Entwässerung ist für eine Pflanze wichtig, daher ist das Pflanzen in überfluteten Niederungen ausgeschlossen. Sie können einen 30-40 cm hohen Kamm bauen, der das Wurzelsystem vor dem Verfall bewahrt. Saure Böden mit einem pH-Wert von weniger als 4,5 sind nicht für Physalis geeignet. In diesem Fall ist eine vorläufige Kalkung erforderlich, da sich sonst die Büsche schlechter entwickeln und Krankheiten erleiden können.
Der Boden auf dem Gelände wird im Voraus vorbereitet.
- Im Frühjahr wird die Erde ausgegraben, Unkraut wird ausgewählt.
- Zum Vergraben wird gut verrotteter Mist oder reifer Kompost mit einer Geschwindigkeit von 5-10 kg pro Quadratmeter eingeführt.
- Zusätzlich wird der Boden für die gleiche Fläche mit 50 g Nitroammophos angereichert.
- Die Einführung von Holzasche wird sich günstig auf die Entwicklung von Physalis auswirken. Genug 300 g pro 1 m2.
Rat
Verwenden Sie keinen frischen Mist als Dünger. Es wird die Entwicklung von Sämlingen nachteilig beeinflussen, ein Nährboden für die Entwicklung eines Pilzes werden und empfindliche Wurzeln verbrennen.
Obwohl Physalis sehr selten krank ist, gelten für ihn die Regeln der Fruchtfolge. Pflanzen Sie keine Ernte, auf der Verwandte aus der Familie der Solanaceae gewachsen sind - Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika. Es ist besser, an dem Ort zu pflanzen, an dem Wurzelfrüchte, Kohl, Melonen und Kürbisse gewachsen sind.
Vor dem Umpflanzen werden die Physalis-Büsche reichlich gewässert. Die Tiefe der zu präparierenden Löcher sollte der Größe des Wurzelsystems mit einem erdigen Klumpen entsprechen. Sie versuchen, es nicht zu beschädigen, damit die Physalis schnell an einem neuen Ort Fuß fasst.
Der Abstand zwischen den Büschen hängt von der Sorte ab. Beeren- und Ziersorten werden in Schritten von 50 cm gepflanzt, Gemüsesorten - 60–70 cm. Zwischen den Reihen verbleiben mindestens 70 cm. Die Transplantation endet mit reichlich Wasser und einem Strumpfband zu hoher Büsche zur Unterstützung.
Mit einer kernlosen Methode wachsen
Physalis kann sich durch Selbstsaat vermehren, daher säen Gärtner Samen oft vor dem Winter oder dem frühen Frühling. Das Pflanzen auf offenem Boden erfolgt von April bis Mai oder Oktober. Sämlinge werden in zwei Schritten verdünnt, wobei 4-6 Pflanzen pro 1 m verbleiben2... Der Nachteil dieser Anbaumethode ist die späte Fruchtbildung.
Physalis Pflege im Garten
Die Pflege von Physalis verursacht keine besonderen Schwierigkeiten. Es enthält die folgenden Elemente:
- Aufrechterhaltung der Sauberkeit des Standorts, rechtzeitige Entfernung von Unkraut;
- periodische Lockerung des Bodens am nächsten Tag nach der Bewässerung;
- reichlich Bewässerung alle 5-7 Tage (aber während des Füllens der Beeren werden sie auf ein Minimum reduziert, sonst knacken die Früchte);
- Top Dressing (fertige Mineralzusammensetzung oder organische Substanz) wird während der Vegetationsperiode dreimal angewendet - während der Knospung, des Eierstockwachstums und 3 Wochen nach der vorherigen Befruchtung;
- Damit die Physalis-Büsche nicht umfallen, werden sie zweimal pro Saison gefesselt und zusammengekauert.
Neulinge fragen oft, ob es notwendig ist, die Büsche zu formen? Ein tropischer Gast benötigt ein solches Verfahren nicht, da der Ertrag direkt von der Anzahl der Filialen abhängt. Es wird nur empfohlen, den Wachstumspunkt nach der Transplantation einzuklemmen, um das Wachstum von Trieben zweiter Ordnung zu stimulieren.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Physalis leiden selten an Pilzkrankheiten. Wenn Sie während des Anbaus Fruchtfolge und landwirtschaftliche Techniken beobachten und die Samen vorbehandeln, ist die Bedrohung minimal. Bei Ausbruch von Pilzkrankheiten wird die Behandlung mit Fungiziden oder kupferhaltigen Präparaten empfohlen. Das Auftreten von Mosaikflecken auf dem Laub weist auf eine Infektion mit dem Mosaikvirus hin. Zerstören Sie den infizierten Busch, bis sich die Krankheit auf benachbarte Exemplare ausbreitet.
Rat
Sie können in die Physalis eindringen Bär, Drahtwurm... Zur Vorbeugung die Baustelle im Spätherbst ausgraben.Die gelegten Eier und Larven werden durch Frost zerstört.
Ernte und Lagerung von Pflanzen
Beim Anbau von Erdbeer- oder Gemüse-Physalis ist es wichtig, rechtzeitig zu ernten. Bei vorzeitiger Ernte steigt das Risiko einer Schädigung der Früchte durch Schädlinge, Verrottung durch Herbstregen und Frostschäden. Dies wird sich sicherlich auf die weitere Lagerung auswirken.
Die Physalis-Reifung wird visuell anhand der empfohlenen Erntezeit bestimmt. Die Beeren reifen von unten nach oben. Wenn sie die der Sorte innewohnenden Parameter erreichen, können Sie mit der Ernte beginnen. Es ist ratsam, unreife Beeren direkt am Busch zu reifen. Dazu wird es von der Wurzel ausgegraben und aufgehängt oder gestapelt. Während der Reifung nehmen die Früchte an Größe zu. Lagern Sie sie bis zu 3-4 Monate an einem dunklen, trockenen Ort.
Das Wachsen von Physalis auf dem Gelände ist daher sehr einfach, da für den Pflanzenanbau keine besonderen Fähigkeiten erforderlich sind. Für die Einhaltung der Agrartechnologie wird der tropische Gast ihm mit einer gesunden Ernte danken, die den Mangel an Vitaminen im Winter ausgleichen wird. Dekorative Kulturvarianten können in einem Blumenbeet lange zur Schau stellen und im Winter in einer Vase an warme Tage erinnern.
und wird in Kürze veröffentlicht.