Wenn Stachelbeeren in verschiedenen Regionen reifen und wie man die Ernte erleichtert

Viele Gärtner planen, Stachelbeeren zu ernten, und es ist wichtig zu wissen, ob ihre Pflanzungen normal verlaufen. Es ist schwierig, sich zu widersetzen und Ihre eigenen Gartenleistungen nicht mit denen Ihrer Nachbarn zu vergleichen. Aber keine Sorge im Voraus: Stachelbeeren in den Regionen unseres riesigen Landes reifen auf unterschiedliche Weise, die frühe Reife wird sowohl von der Sorte und der Pflege des Busches als auch von den Merkmalen der Jahreszeit beeinflusst.

Reifedaten für Stachelbeeren in der Region Moskau und anderen Regionen

Die Stachelbeere ist einer der ersten Fruchtsträucher, der den Gärtner mit einer lang erwarteten Ernte begeistert.

Die Reifezeit von Stachelbeeren hängt von vielen Faktoren ab:

• es gibt frühe und späte Pflanzensorten;
• Das Klima ist in verschiedenen Regionen unterschiedlich, was bedeutet, dass auch der Zeitpunkt des Pflanzens und Erntens variiert.
• Die Jahreszeit kann regnerisch sein, aufgrund der Kälte und des Mangels an Sonne verzögert sich die Reifung der Beeren.
• Das Aussehen der Ernte hängt von der Pflege der Büsche ab, insbesondere von der rechtzeitigen Anwendung von Düngemitteln und der Bewässerung.

Die ersten, die Stachelbeeren ernten, sind die südlichen Regionen. Dort werden unter allen Bedingungen und in einer guten sonnigen Jahreszeit die ersten Beeren Anfang Juli geerntet.

In der Region Moskau werden auch Stachelbeeren erfolgreich angebaut, aber es ist besser, nicht vor Mitte Juli auf die Ernte zu warten. Und wenn in Zentralrussland ein regnerischer Sommer passiert, verschiebt sich die Sammlung von Früchten aus dem Busch bis zum Ende des siebten Monats oder sogar bis August.

Anfang August reifen im Ural süß-saure Beeren. Im letzten Sommermonat gibt es in Sibirien eine aktive Sammlung von Stachelbeeren.

Wie man die Reifung von Stachelbeeren beschleunigt

Einfache agrotechnische Maßnahmen, die dazu beitragen, dass sich die Stachelbeersträucher harmonisch entwickeln und in den frühen Stadien reichlich Früchte tragen:

1. Platzieren Sie die Pflanzungen ausschließlich auf der Sonnenseite des Geländes, vorzugsweise von Süden.
2. Schützen Sie den Vorhang vor Zugluft: Sie schwächen die Stachelbeeren.
3. Vernachlässigen Sie nicht den jährlichen Hygieneschnitt, bilden Sie die Büsche gemäß den Schemata richtig und vermeiden Sie eine Verdickung. Zusätzliche Eierstöcke überlasten die Triebe nicht und das Wurzelsystem kann die Beeren schnell und vollständig nähren.
4. Wählen Sie früh reifende Sorten. Die späte Reifung der Büsche ist nur für die südlichen Regionen geeignet.
5. Dünger termingerecht auftragen. Organische Stoffe, die im Frühjahr unter den Busch eingebracht werden, tragen dazu bei, dass das Grün aktiv wächst und Kraft für die Blüte gewinnt. Wenn die Knospen blühen, wird kein zusätzlicher Stickstoff benötigt, sonst wächst der Busch weiter und sendet keine Säfte an reifende Früchte.

Rat
Eine frische Ernte wird am besten sofort nach dem Entfernen aus dem Busch gegessen. Senden Sie die letzte Beerenwelle für Marmelade und andere Zubereitungen.

Zwei Reifegrade

Es gibt zwei Stadien der Stachelbeerreife:

1. Technisch - Die Beeren können bereits gepflückt und gegessen werden, trennen sich jedoch nicht gut vom Stiel und haben eine dichte Haut.
2. Verbraucher - Nach einer Weile, normalerweise 10-15 Tage nach der technischen Reife, erreichen die Früchte ihre volle Reife, ihre Haut wird dünner, das Fruchtfleisch wird voller Farbe, und wenn Sie zu spät kommen, fallen sie selbst vom Busch.

Rat
Grüne Stachelbeeren werden auch zum Kochen verwendet. Unreife Beeren sind sehr sauer, aber es ist diese Eigenschaft, die sie zu einer hervorragenden Ergänzung für Kompotte, Marmeladen und Marinaden macht. Aber denken Sie daran, dass grüne Stachelbeeren, die aus dem Busch entfernt wurden, nicht mehr reifen. Sie müssen sie nicht speichern.

So sammeln Sie schnell Stachelbeeren

Die Ernte von Stachelbeeren wird durch scharfe Dornen an den Trieben behindert. Auf Industrieplantagen werden die Büsche maschinell angetrieben und die Beeren fallen von selbst.

Gärtner haben sich ebenfalls angepasst und die Dornen umgangen, um sich nicht zu stechen:

1. Haussammelgerät - ein elektrischer Vibrator. Er wird die Beeren selbst aus dem Busch fallen lassen. Sie müssen nur Polyethylen oder Zeitungen auf den Boden legen und am Ende der Arbeit herausziehen und die Ernte in einen Korb legen.
2. Eine Plastikflaschenvorrichtung ist eine billige und wirksame Erfindung für Gärtner. Nehmen Sie eine kleine 0,5-0,7-Liter-Flasche und machen Sie einen konischen Schnitt näher am Boden. Sie erhalten eine Kugel, mit der Sie sich sehr gut an reife Beeren klammern können. Das Gerät wird am Hals gehalten und der Schnitt wird an der Basis des Stiels platziert. Führen Sie einfach die Flasche entlang des Zweigs und die Beeren werden darin sein. Gießen Sie nun die Stachelbeeren in einen Behälter und wiederholen Sie die Schritte mit dem anderen Zweig.
3. Lange, robuste Gartenhandschuhe helfen Ihnen, Beeren schnell von Hand zu pflücken, und verhindern, dass deformierte Proben und Ablagerungen in den Korb fallen. Versuchen Sie einfach, die Beeren nicht zu zerdrücken, da Ihre Hände an Empfindlichkeit verlieren.

Nicht alle Sorten halten reife Beeren gut auf den Zweigen, und die Früchte müssen während der Reifung geerntet werden, aber es gibt auch Sorten, die an einem Tag geerntet werden können. Meistens tragen Stachelbeeren innerhalb eines Monats Früchte. Befolgen Sie die Wachstumsbedingungen und der Vorhang bietet Ihnen von Juli bis September eine kontinuierliche Ernte. Denken Sie daran, dass die maximale Fruchtbildung nach 7-8 Jahren Pflanzenlebensdauer auftritt und der durchschnittliche Ertrag pro Busch 5 kg beträgt.