Πρόληψη και θεραπεία της γκρίζας σήψης στα σταφύλια

Το Botrytis, ή το γκρίζο σταφύλι, επηρεάζει συχνότερα τα φρούτα κατά την ωρίμανσή τους. Ο υγρός καιρός συμβάλλει σε αυτό. Η ασθένεια είναι εύκολα θεραπεύσιμη στο αρχικό στάδιο, αλλά στο μέλλον μπορεί να αντιμετωπιστεί προσεγγίζοντας το θέμα με ικανοποίηση. Ωστόσο, είναι ευκολότερο να δοθεί προσοχή σε προληπτικά μέτρα, αποτρέποντας την ανάπτυξη της νόσου στον αμπελώνα.

Παράγοντες που συμβάλλουν στην ασθένεια

Η γκρίζα σήψη στα σταφύλια προκαλείται από τον μύκητα Botrytis cinerea Pers. Υπό ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη μυκηλίου, πολλαπλασιάζεται γρήγορα, επηρεάζοντας τους βλαστούς, τα φύλλα, τα μούρα και τις ταξιανθίες. Όπως και άλλοι μύκητες, ο Botrytis αγαπά τη ζεστασιά και την υψηλή υγρασία. Οι αδύναμοι θάμνοι είναι οι πρώτοι που αρρωσταίνουν στον αμπελώνα.

Ο αιτιολογικός παράγοντας της γκρίζας σήψης ανέχεται καλά το χειμώνα, παραμένοντας στα συντρίμμια των φυτών και στο ανώτερο στρώμα του εδάφους. Την άνοιξη, με την άφιξη της θερμότητας, τα σπόρια αρχίζουν να αυξάνονται, ο άνεμος διευκολύνει την κίνησή τους σε μεγάλες αποστάσεις. Τα συμπτώματα αρχίζουν να εμφανίζονται ιδιαίτερα καθαρά προς τα μέσα του καλοκαιριού.

Η πιθανότητα εμφάνισης botrytis αυξάνεται στην περίπτωση:

• ΒΡΟΧΕΡΟΣ ΚΑΙΡΟΣ;
• πολύ πυκνές φυτεύσεις?
• ανεπαρκής αερισμός της κορώνας.
• καλλιέργεια ποικιλιών με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, επιρρεπείς στο σχηματισμό πυκνής βούρτσας.

Η ζημιά στα φρούτα διευκολύνεται από το σπάσιμο τους ως αποτέλεσμα της υπερβολικής υγρασίας. Ο μύκητας διεισδύει γρήγορα στις σχηματισμένες ρωγμές και αρχίζει την καταστροφική του δραστηριότητα. Οι ζημιές που προκαλούνται από τρυπήματα από σφήκες και άλλα έντομα οδηγούν στις ίδιες συνέπειες. Τα μούρα μπορούν επίσης να τραυματιστούν από απροσδόκητο χαλάζι.

Χαρακτηριστικές εκδηλώσεις

Τα σταφύλια μπορούν να επηρεαστούν όχι μόνο από γκρι, αλλά και από λευκό και μαύρο σάπιο. Κάθε μία από αυτές τις ασθένειες έχει τα δικά της συμπτώματα.

Εκδηλώσεις Botrytis:

1. Στο μολυσμένο φύλλωμα εμφανίζονται καφέ κηλίδες με γκρι επικάλυψη. Σταδιακά, τα φύλλα στεγνώνουν και αρχίζουν να πέφτουν.
2. Εάν η ασθένεια επηρεάζει τις ταξιανθίες, τότε τα λουλούδια δεν ανθίζουν, αλλά στεγνώνουν και πέφτουν.
3. Στο στάδιο της καρποφορίας, οι βούρτσες μπορεί να επηρεαστούν. Η δέσμη σταματά να αναπτύσσεται, τα μούρα μαραίνονται.
4. Όταν τα ώριμα μούρα έχουν υποστεί ζημιά, εμφανίζονται σκούρες εστίες, το δέρμα χαλαρώνει, διαταράσσεται η δομή του.

Με μια προηγμένη μορφή Botrytis, τα προσβεβλημένα μέρη της αμπέλου καλύπτονται με μια γκρίζα αφράτη άνθιση - αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα που διακρίνει την ασθένεια από άλλα σάπια. Η προκύπτουσα πλάκα δεν είναι τίποτα περισσότερο από τα μιτοσπόρια ενός παθολογικού μύκητα.

Πώς να αντιμετωπίσετε το γκρίζο καλούπι στα σταφύλια;

Προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος ασθένειας, είναι απαραίτητο να επιλέξετε αρχικά ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στο Botrytis για φύτευση. Για παράδειγμα:

• Agat Donskoy;
• "Απόλαυση";
• "Τιμόρ";
• "Χάρολντ";
• "Μονάρχης";
• "Ήλιος";
• "Dubovskiy ροζ";
• Γκαλμπένα Νου.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τις γεωργικές τεχνικές και να φροντίζετε το αμπέλι. Ο προληπτικός ψεκασμός πρέπει να πραγματοποιείται εγκαίρως.

Μέτρα πρόληψης

Για να μειώσετε την πιθανότητα γκρίζας σήψης στον αμπελώνα, πρέπει να δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες για τα φυτά.

Η σωστή φροντίδα των καλλιεργειών έχει ως εξής:

• προσγείωση στο πιο ηλιόλουστο μέρος.
• έγκαιρο κλάδεμα
• εφαρμογή ισορροπημένων λιπασμάτων ·
• άρνηση χρήσης οργανικής ύλης ·
• έγκαιρη συγκομιδή πεσμένων φύλλων και μούρων ·
• μέτριο πότισμα και τακτική χαλάρωση.

Η άμπελος πρέπει να εξετάζεται τακτικά προκειμένου να εντοπίζονται εγκαίρως τα πρώτα σημάδια της νόσου.

Οι προληπτικές θεραπείες κατά του Botrytis πραγματοποιούνται δύο φορές - την άνοιξη και το φθινόπωρο. Την άνοιξη, οι θάμνοι ψεκάζονται όταν οι νεαροί βλαστοί φτάνουν σε μήκος 15 cm και το φθινόπωρο - σε προετοιμασία για το χειμώνα.Για τον ψεκασμό, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, συνήθως είναι 1% υγρό Bordeaux. Το ιωδιούχο κάλιο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το σκοπό αυτό (2 g ανά 10 λίτρα νερού). Το φάρμακο χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία εστιακών βλαβών.

Θεραπεία της botrytis σε φυτά με φάρμακα

Χημικά χρησιμοποιούνται όταν ο αμπελώνας επηρεάζεται σοβαρά από γκρι μούχλα και η ασθένεια συνεχίζει να εξαπλώνεται στα υπόλοιπα υγιή φυτά. Κατ 'αρχάς, οι πληγείσες βούρτσες και οι βλαστοί αφαιρούνται από τον θάμνο, καίγοντας τους αμέσως έξω από τον ιστότοπο. Ακόμα και αν επηρεάζονται 2-3 μούρα σε ένα σωρό, είναι καλύτερα να το αφαιρέσετε εντελώς.

Για ψεκασμό με σκοπό τη θεραπεία, χρησιμοποιήστε:

• Θειικός χαλκός - 5 g ανά 10 λίτρα νερού. Συχνά, αυτός ο παράγοντας δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψεκασμό: η πλάκα που παραμένει στα φύλλα μετά τη θεραπεία παρεμποδίζει την κανονική ανάπτυξή τους.
• Φουνταζόλη. Μυκητοκτόνο που ανήκει στην ομάδα βενζιμιδαζόλης. Είναι ενεργό για 3 ημέρες μετά την εφαρμογή και παρέχει προστασία για άλλες 7 ημέρες. Εάν τηρηθεί η δοσολογία, δεν έχει φυτοτοξικότητα. Το διάλυμα παρασκευάζεται από 10 g του φαρμάκου ανά 10 l νερού. Θα χρειαστούν 2 θεραπείες με διάστημα 10 ημερών.
• "Τοπάζι". Ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία μυκητιασικών ασθενειών. Το κύριο δραστικό συστατικό είναι η πενσοναζόλη. Το μυκητοκτόνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και σε βροχερές ημέρες, καθώς απορροφάται με ταχύτητα αστραπής. Το φάρμακο καταναλώνεται με ρυθμό 1 αμπούλα (2 ml) ανά 10 λίτρα νερού. Το εργαλείο χρησιμοποιείται σε όλα τα στάδια της περιόδου καλλιέργειας του φυτού και μετά την επεξεργασία, τα φρούτα παραμένουν βρώσιμα. Ο επόμενος ψεκασμός πραγματοποιείται σε διαστήματα 14 ημερών.
• Ρονιλάν. Ένα χημικό παρασκεύασμα με μυκητοκτόνο δράση, με βάση τη βινκλοζολίνη. Παρασκευάζεται εναιώρημα 0,1% από τη σκόνη και τα σταφύλια ψεκάζονται πριν από την ανθοφορία, αμέσως μετά την έναρξη του χρωματισμού των μούρων και μετά από άλλες 2-3 εβδομάδες.
• "Ανοσοκυτταρόφυτο". Το εργαλείο ανήκει στην ομάδα βιολογικών προϊόντων. Αυξάνει την αντοχή του αμπελώνα στις μυκητιακές ασθένειες. Το φάρμακο δεν έχει τοξική επίδραση στα φυτά και είναι ασφαλές για ανθρώπους και ζώα. Η συγκομιδή παραμένει βρώσιμη μετά την επεξεργασία. Το προϊόν χρησιμοποιείται για την επεξεργασία των σταφυλιών τρεις φορές: την πρώτη φορά ο ψεκασμός πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, η δεύτερη επεξεργασία θα πρέπει να πραγματοποιηθεί 10-12 ημέρες μετά από αυτό, μετά από άλλες 20 ημέρες πραγματοποιείται ο τρίτος ψεκασμός. Για την παρασκευή του διαλύματος, 1 δισκίο του φαρμάκου χύνεται με μια μικρή ποσότητα νερού, αναμιγνύεται καλά και ο συνολικός όγκος φέρεται στα 1,5 λίτρα με νερό.

Όταν εργάζεστε με χημικά, πρέπει να προστατευτείτε χρησιμοποιώντας αναπνευστήρα, γυαλιά, γάντια, σφιχτά ρούχα. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται το πρωί ή το βράδυ.

Η χρήση λαϊκών θεραπειών

Οι αντίπαλοι των χημικών μπορούν να χρησιμοποιήσουν λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση της γκρίζας σήψης στα σταφύλια. Ωστόσο, πρέπει να καταλάβετε ότι μια τέτοια θεραπεία έχει λιγότερο έντονο αποτέλεσμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο στο αρχικό στάδιο της βλάβης.

• Διάλυμα μαγειρικής σόδας. Παρασκευάζεται από 80 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού. Για να βελτιώσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε 20-30 g θρυμματισμένου σαπουνιού πλυντηρίου. Πρέπει να ψεκάζετε τον αμπελώνα κάθε 3-4 ημέρες έως ότου εξαφανιστούν τα σημάδια βλάβης.
• Ιώδιο. Προσθέστε 10 σταγόνες βάμμα ιωδίου από ένα φαρμακείο σε έναν κουβά με νερό. Το προκύπτον διάλυμα ψεκάζεται άφθονα σε άρρωστους θάμνους. Η θεραπεία επαναλαμβάνεται κάθε 7 ημέρες.
• Ξηρά μουστάρδα. Η σκόνη μουστάρδας σε ποσότητα 50 g προστίθεται σε 5 λίτρα ζεστού νερού και επιμένει σε σκοτεινό μέρος για 2 ημέρες. Το παρασκευασμένο διάλυμα αραιώνεται με νερό σε ίσα μέρη πριν από τη χρήση. Οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία 3-4 φορές με ένα διάστημα 5-7 ημερών.
• Προϊόντα γαλακτικού οξέος. Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, χρησιμοποιήστε 1 λίτρο κεφίρ, ορό γάλακτος ή απλώς ξινό γάλα ανά 10 λίτρα νερού. Για βελτιωμένη δράση προσθέστε 20 σταγόνες ιωδίου. Ο ψεκασμός με τη σύνθεση πραγματοποιείται κάθε 10 ημέρες έως ότου εξαφανιστούν τα συμπτώματα.

Όλα τα προϊόντα χρησιμοποιούνται αμέσως μετά την προετοιμασία. Ο ψεκασμός δεν πρέπει να πραγματοποιείται σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες.

Για να αντισταθείτε επιτυχώς σε γκρίζα σήψη στον αμπελώνα, είναι απαραίτητο να φροντίζετε σωστά το αμπέλι, να κάνετε τακτικές εξετάσεις για τον εντοπισμό σημείων ασθενειών και να μπορείτε να διακρίνετε μεταξύ των συμπτωμάτων τους. Σε περίπτωση εμφάνισης χαρακτηριστικών σημείων botrytis, τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού αφαιρούνται επειγόντως και ξεκινά η κατάλληλη θεραπεία.