Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος

Εάν το επιτρέπουν οι κλιματολογικές συνθήκες, τότε τα αγγούρια πρέπει να καλλιεργούνται στο ανοιχτό χωράφι: εδώ τα λαχανικά δέχονται αρκετό φως, επικονιάζουν ελεύθερα και είναι λιγότερο ευαίσθητα σε μυκητιασικές ασθένειες. Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια, ειδικά για φύτευση ουρανού. Τέτοια φυτά είναι ανθεκτικά στις διακυμάνσεις στις κλιματολογικές συνθήκες και σε διάφορες ασθένειες, τα φρούτα χρησιμοποιούνται για σαλάτες, συντήρηση, για πώληση ή για γενικές χρήσεις.

Υβριδικό ή όχι υβριδικό

Στην κηπουρική, είναι σύνηθες να γίνεται διάκριση μεταξύ των εννοιών μιας ποικιλίας - αυτές οι καλλιέργειες μεταφέρουν τις ιδιότητές τους μέσω σπόρων από έτος σε έτος - και ενός υβριδίου, το οποίο είναι ένα μείγμα ποικιλιών και δεν μεταδίδει τα χαρακτηριστικά του μέσω σπόρων.

Τα οφέλη των ποικιλιών περιλαμβάνουν:

• πιο ευχάριστη γεύση από τα υβρίδια?
• μη απαιτητική φροντίδα. Αυτά, σε αντίθεση με τα υβριδικά φυτά, προσαρμόζονται εύκολα στις αλλαγές του περιβάλλοντος και του κλίματος, και η χαμένη σίτιση ή το πότισμα δεν επηρεάζει την απόδοση.
• μια πιο υγιεινή σύνθεση.

Τα αγγούρια ποικιλίας έχουν επίσης μειονεκτήματα:

• επικονίαση εντόμων, έτσι ώστε οι αποδόσεις να μειώνονται εάν οι μέλισσες δεν πετούν κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, για παράδειγμα, λόγω βροχών.
• Με τον ίδιο βαθμό άνεσης, οι ποικιλίες παράγουν λιγότερα φρούτα από τα υβρίδια.

Κατά την καλλιέργεια αγγουριών για τον εαυτό σας, τα πλεονεκτήματα των λαχανικών ποικιλίας υπερτερούν των μειονεκτημάτων. Για να επιτευχθεί συγκομιδή σε βιομηχανική κλίμακα, χρειάζονται φυτά υψηλής απόδοσης, και ως εκ τούτου οι αγρότες προτιμούν υβρίδια.

Οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος όσον αφορά την ωρίμανση με μια περιγραφή

Με τις ποικιλίες που επιλέγονται σωστά από την άποψη της ωρίμανσης, υπάρχουν νόστιμα και υγιή αγγούρια στο τραπέζι όλη τη σεζόν.

Πρώιμο ώριμο

Κομψός... Μια παγκόσμια ποικιλία, που γεννήθηκε τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα και δεν έχει ακόμη χαθεί ανάμεσα στις καινοτομίες των λαχανικών. Λόγω της αυξημένης αντίστασης στο κρύο, καλλιεργείται σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας, επιλέγεται, μεταξύ άλλων, για ανοιχτό έδαφος στη μεσαία ζώνη, την Άπω Ανατολή και στο βορρά με μια σύντομη ζεστή περίοδο.

Η καλλιέργεια επικονιάζεται με μέλισσα, τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν 38-40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα αγγούρια χαρακτηρίζονται από επιμήκη ελλειπτικό σχήμα, λεπτό φλοιό, πλούσιο πράσινο χρώμα και καλύπτονται με λευκές ρίγες. Η επιφάνεια του καρπού δεν είναι λεία - υπάρχουν μικρές φυματίνες πάνω της. Το Zelentsy μεγαλώνει σε μήκος 14 cm, το μέσο βάρος τους είναι 120-150 g.

Το λαχανικό είναι ζουμερό, χωρίς πικρία, με τραγανή σάρκα. Νόστιμο φρέσκο, κατάλληλο για κονσερβοποίηση και τουρσί. Παραγωγικότητα - έως 7 kg / m².

Λιχουδιά. Το σχήμα των αγγουριών είναι κυλινδρικό · στη σκούρα πράσινη φλούδα υπάρχουν μικροί σωλήνες με πιο σκούρο χρώμα. Το λαχανικό έχει έναν πυκνό πολτό, καλυμμένο με λεπτό δέρμα. Χάρη στη ζάχαρη που περιέχει, έχει γλυκιά γεύση. Αναπτύσσεται σε μήκος έως 12 cm.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι έως 7 kg / m². Αναφέρεται σε καθολική: τόσο σάλτσες σαλάτας όσο και για επεξεργασία σε χειμερινά παρασκευάσματα.

Η κουλτούρα παρουσιάζει υψηλή αντοχή στα βραχυπρόθεσμα κρύα χτυπήματα, γεγονός που του επιτρέπει να καλλιεργείται πρακτικά σε όλη τη Ρωσία.

Herman F1. Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από μακροχρόνια καρποφορία και υψηλή απόδοση (έως 9 kg ανά θάμνο). Στην επικράτεια της Ρωσίας, καλλιεργείται από το 2000. Zelentsy σαν αγγουράκι: μικρό, με μήκος περίπου 10 cm και διάμετρο περίπου 3 cm, βάρος έως 100 g, γεύση γλυκό, ανεξάρτητα από τις συνθήκες ωρίμανσης. Το φυτό καλλιεργείται με κάθετο και οριζόντιο σχηματισμό θάμνων. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, τουρσί και κονσέρβες.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν το υψηλό κόστος των σπόρων.

Σε μια σημείωση
Στα ονόματα των υβριδικών αγγουριών, το πρόθεμα F1 προστίθεται στο όνομα - δείκτης μιας τεχνητά ληφθείσας ποικιλίας.

Αλάτισμα. Σε ένα υβριδικό φυτό με μέτρια πρόωρη ωριμότητα, ωριμάζουν φρούτα με εξαιρετική γεύση. Τα αγγούρια αναπτύσσονται ζουμερά, πυκνά και τραγανά, όχι πικρά. Το φυτό αισθάνεται καλά σε μια σκιασμένη περιοχή της περιοχής, είναι ανθεκτικό σε τυπικές μολύνσεις αγγουριού.

Το Zelentsy έχει τακτοποιημένο κυλινδρικό σχήμα, μεγαλώνει έως 14 cm σε μήκος, έως και 4 cm σε διάμετρο. Το βάρος τους κυμαίνεται περίπου 120 g.

Με την επιφύλαξη των αγροτεχνικών προτύπων, η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο υβριδίου τουρσί είναι 5-6 κιλά. Τα φρούτα αναπτύσσονται ομοιογενή, ένα προς ένα, και είναι ιδανικά για επεξεργασία (το όνομα της ποικιλίας μιλάει για αυτό), ωστόσο, χρησιμοποιούνται επίσης φρέσκα.

Συμβουλή! Σε ανοιχτό έδαφος, τα αγγούρια μπορούν να φυτευτούν με σπόρους και φυτά. Η δεύτερη μέθοδος επιτρέπει τη στενότερη ωρίμανση και την ανάπτυξη πιο βιώσιμων φυτών.

Μεσαία σεζόν

Η πρώτη συγκομιδή αγγουριών μεσαίας σεζόν αφαιρείται από τον θάμνο 45-48 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες εδάφους μεσαίας περιόδου περιγράφονται παρακάτω.

Φιλική οικογένεια F1. Μέχρι 10 κιλά της συγκομιδής συλλέγονται από ένα τετραγωνικό μέτρο του υβριδίου. Αυτά τα αγγούρια είναι μικρά, όπως τα αγγούρια (κάθε ένα από τα zelents μεγαλώνει έως 11 cm και ζυγίζει περίπου 90 g), μεγαλώνει σε δέσμες των 2-8 τεμαχίων.

Το φυτό διακρίνεται από την υψηλή ανοσία στις ασθένειες αγγουριών, την απαίτηση για συνθήκες καλλιέργειας, την καλή ισορροπημένη γεύση και το ευχάριστο άρωμα αγγουριού, την υψηλή απόδοση (έως 10 kg / m²). Έχει μακροχρόνια καρποφορία, μέχρι τον παγετό.

Το υβρίδιο θεωρείται σωστά μια από τις καλύτερες αυτο-επικονιασμένες ποικιλίες για τουρσί για το χειμώνα.

Συμβουλή! Εναλλακτικές ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν για κονσερβοποίηση: Υδροχόος, Άπω Ανατολή, Καταρράκτης, Ανταγωνιστής, Ρωσική γεύση, Universal.

Ερωπέι. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αντοχή σε μολύνσεις αγγουριών: γωνιακό σημείο, περονόσπορο. Το φυτό δίνει σταθερά υψηλή απόδοση. Αισθάνεται καλά σε ανοιχτό χώρο και σε θερμοκήπιο. Το Zelentsy μεγαλώνει, μήκους έως 6-7 cm, έχει ελαφρώς επιμήκη ωοειδές σχήμα. Βασικά, τα φρούτα καλλιεργούνται για επεξεργασία: κονσερβοποίηση, αλάτι.

Πίνω. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους υπό κάλυψη ταινιών. Οι καρποί του μεγαλώνουν έως 12 εκατοστά σε μήκος, ζυγίζουν 80-90 γραμμάρια. Η παραγωγικότητα, σύμφωνα με τα αγροτεχνικά πρότυπα, φτάνει τα 8 κιλά. Τα αγγούρια έχουν εξαιρετική γεύση και είναι ιδανικά για επεξεργασία.

Maryina Roshcha F1. Αυτό το υβρίδιο αποκτά γρήγορα δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Είναι υψηλής απόδοσης (12 kg ανά 1 τετραγωνικό Μ.), Ανθεκτικό σε μολύνσεις αγγουριών και κλιματολογικές εκδηλώσεις, τα φρούτα του με υψηλή γεύση για καθολική χρήση.

Μεταξύ των ποικιλιών μεσαίας ωρίμανσης, ο ανταγωνιστής είναι δημοφιλής, ανθεκτικός σε ακραίες θερμοκρασίες και πολλές μολύνσεις αγγουριών, ποικιλία Nezhinsky, καθολική υβριδική Libella, New Phoenix.

Καθυστερημένη ωρίμανση

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των ποικιλιών αργής ωρίμανσης είναι ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα - σε αντίθεση με τις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, ο σχηματισμός του διαρκεί έως και 50 ημέρες. Εξ ου και το πλεονέκτημα των αγγουριών αργής ωρίμανσης - μακροχρόνια καρποφορία, πριν από την έναρξη του παγετού. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν χρειάζεται να εγκαταστήσετε πέργκολα (τα κλαδιά μπορούν να υφαίνουν στο έδαφος). Τέλος, τα φρούτα έχουν καλή γεύση χωρίς πικρία.

Συμβουλή! Όταν επιλέγετε σπόρους αγγουριών αργά ωρίμανσης για ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να προσέχετε ποικιλίες με έντονη ύφανση - δίνουν τις καλύτερες αποδόσεις.

Φοίνιξ. Η ποικιλία είναι καθολική, καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1993 και συνιστάται για καλλιέργεια στο ανοιχτό έδαφος της Κεντρικής Μαύρης Γης, του Βόρειου Καυκάσου, στο Nizhnevolzhsky. Ανθεκτικό σε περονόσπορο, περονόσπορα, μωσαϊκό αγγουριού. Είναι πολύ δημοφιλές στην Ουκρανία και την Κριμαία.

Αρχίζει να αποδίδει καρπούς την 55-65 ημέρα της βλάστησης και συνεχίζει να αποδίδει καρπούς μέχρι τον παγετό.Το Zelentsy μεγαλώνει έως 16 εκατοστά σε μήκος και ζυγίζει 160-180 g. Η απόδοση κυμαίνεται εντός 5-7 kg / m². Οι καρποί αποθηκεύονται καλά, σε θερμοκρασία δωματίου διατηρούν τις ιδιότητές τους για 15-20 ημέρες.

Ο θάμνος Phoenix είναι ισχυρός και ψηλός (βλεφαρίδες έως 3 μέτρα), με ισχυρή διακλάδωση. Η ποικιλία δεν είναι επιλεκτική για τη φροντίδα και ανέχεται θερμότητα, πτώσεις θερμοκρασίας. Αλλά με ανεπαρκές πότισμα και υπερβολική ωρίμανση, ο πολτός του καρπού αποκτά πικρία, το δέρμα χοντρά. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν επίσης την επικονίαση μελισσών.

Νεράιδα. Το υβρίδιο δίνει την πρώτη συγκομιδή 2 μήνες μετά τη βλάστηση και αποδίδει καρπούς μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Το Zelentsy αφαιρείται με μήκος 7-9 cm και ζυγίζει 80-90 g. Τα αγγούρια έχουν εξαιρετική γεύση, χρησιμοποιούνται για απολέπιση και απολέπιση. Παραγωγικότητα - 6-7 kg ανά 1 m².

Κινεζική αναρρίχηση. Τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν την 55-70 ημέρα της καλλιεργητικής περιόδου. Η ποικιλία διακρίνεται από μια άφθονη συγκομιδή από την αρχή της καρποφορίας έως τα τέλη του φθινοπώρου. Καλλιεργείται σε φυτάρια, μεταφέρεται στο κρεβάτι του κήπου, όταν εμφανίζονται 3-5 φύλλα στα φυτά. Οι καρποί έχουν εξαιρετική γεύση, πυκνό πολτό χωρίς πικρία, στον οποίο δεν δημιουργούνται κενά. Τα αγγούρια μεγαλώνουν έως 12 εκατοστά και ζυγίζουν 80-109 γραμμάρια. Χρησιμοποιούνται για σαλάτες και τουρσιά, ανέχονται καλά τη μεταφορά. Ένας ισχυρός θάμνος απαιτεί μια καλτσοδέτα.

Ο κατάλογος των καλύτερων ποικιλιών με καθυστερημένη ωρίμανση περιλαμβάνει το παγκόσμιο θαύμα της Κίνας, ένα υβριδικό Khrust υψηλής απόδοσης, που συνιστάται για καλλιέργεια στο νότιο υβριδικό ρελέ σαλάτας της χώρας.

Επιλογή των καλύτερων αγγουριών σύμφωνα με άλλα κριτήρια

Υπάρχουν αγγούρια σαλάτας, για τουρσί, κονσερβοποίηση, καθολικά (είναι επίσης κατάλληλα για την παρασκευή σαλάτας και οποιωνδήποτε παρασκευασμάτων)

• Οι καλύτερες ποικιλίες πρώιμης σαλάτας είναι οι ευέλικτες Graceful, Movir 1 και Saltan, το υβρίδιο σαλάτας Agate. Οι δημοφιλείς μεσαίες σεζόν περιλαμβάνουν Aelita, Biryusa.
• Το καλύτερο για το αλάτισμα θεωρείται υβριδική ποικιλία αλάτι F1 της Σιβηρίας, χωρίς περιθώριο φροντίδας Nezhinsky 12, ανθεκτικό στις ασθένειες Παρισινό αγγούρι, πρώιμη ωρίμανση τουρσί, τραγανή με ομοιογενή μικρά χόρτα.
• Για το τουρσί, οι καλύτερες ποικιλίες είναι οι Adam, Voyage, Lyubimchik, Μόσχα φίλε, Solnechny.
• Hybrid Zakuson F1, Σταγονίδιο με καρπούς καλής ποιότητας, το Ira F1 κατατάσσεται μεταξύ των δημοφιλών καθολικών.
• Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος ήταν τα υβρίδια Dachnik (10 kg / m²), Dasha (έως 11 kg / m²), Ισχυρό (10 kg / m²), Dvoryansky, γνωστό και ως Buratino (έως 15 kg / m²), Vivat (14 kg / m²), Zozulya (12 kg / m²).

Με την ποικιλία των ποικιλιών, οι καλλιεργητές λαχανικών και οι αγρότες έχουν μεγάλες ευκαιρίες για καλλιέργεια καλλιεργειών. Εστιάζοντας στις ανάγκες τους, μπορούν να φυτέψουν νωρίς και μεσαία σεζόν, καθυστερημένες ποικιλίες, να καλλιεργήσουν αγγούρια για σαλάτες, κενά και 2-σε-1 - καθολικά. Για να βρουν όλοι τη δική τους γεύση, οι κτηνοτρόφοι δημιουργούν μια ποικιλία ποικιλιών και υβριδικών καινοτομιών.