Πώς να φυτέψετε θάμνους και σγουρά φασόλια σε ένα εξοχικό σπίτι

Πιστεύεται ότι η φύτευση φασολιών είναι ένα απλό θέμα. Πράγματι, μπορείτε απλά να ρίξετε τους σπόρους στον κήπο και να τους ξεχάσετε. Θα αναπτυχθούν μαστιγώδη μαστίγια με ένα ζευγάρι λοβό. Εάν θέλετε να έχετε νόστιμα φρούτα από τον δικό σας κήπο στο τραπέζι, δώστε προσοχή στο φυτό, παρέχετε τέτοια φροντίδα που απαιτεί αυτό το είδος. Σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια, μάθετε πόσο καιρό μετά τη φύτευση η καλλιέργεια θα ωριμάσει και εξετάστε εάν αυτή είναι η σωστή ποικιλία για εσάς.

Χαρακτηριστικά των φασολιών

Πολλές ποικιλίες οσπρίων κρύβονται με ένα όνομα. Πριν αγοράσετε σπόρους, πρέπει να αποφασίσετε ποιες ποικιλίες χρειάζεστε. Πολλά εξαρτώνται από το πώς θα χρησιμοποιήσετε τη σοδειά: το μαγείρεμα άγουρων λοβών ή την παρασκευή φασολιών.

Για χρήση σε τρόφιμα, τα φασόλια χωρίζονται σε 3 κατηγορίες.

• Το σπαράγγι παράγει τρυφερούς λοβούς χωρίς στρώμα περγαμηνής. Μια πολύ νόστιμη ποικιλία, αλλά η συγκομιδή μπορεί να διατηρηθεί μόνο κατεψυγμένη.
• Ξεφλούδισμα. Μόνο οι σπόροι είναι κατάλληλοι για τρόφιμα, τα οποία, όταν στεγνώσουν, μπορούν να αποθηκευτούν για πολλά χρόνια.
• Ημι-ζάχαρη. Οι νέοι λοβοί μπορούν να καταναλωθούν, αλλά αργότερα σκληραίνουν και μόνο οι σπόροι γίνονται κατάλληλοι για μαγειρικούς σκοπούς.

Εκτός από την ποιότητα των φρούτων, υπάρχουν πολλοί περισσότεροι τρόποι ταξινόμησης αυτής της κουλτούρας. Ένα φυτό μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικό από το άλλο, είναι ακόμη δύσκολο να υποθέσουμε ότι ανήκουν στο ίδιο είδος.

Τα φασόλια είναι:

• κατσαρός;
• θάμνος;
• όρθιος;
• Ετήσιο;
• αιωνόβιος;
• λαχανικό;
• διακοσμητικός.

Αν και το εργοστάσιο προέρχεται από ζεστές χώρες, δεν είναι πολύ απαιτητικό σε θερμοκρασία. Φυσικά, οι βλαστοί θα πεθάνουν κατά τη διάρκεια παγετώνων, αλλά σε θετική θερμοκρασία, οι κόκκοι μπορούν να βλαστήσουν στο ανοιχτό χωράφι. Το κύριο πρόβλημα κατά την καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές δεν είναι το κρύο καλοκαίρι, αλλά η μεγάλη διάρκεια της ημέρας. Η γη του είδους είναι η Λατινική Αμερική, που βρίσκεται κοντά στον ισημερινό. Η διάρκεια του φωτός της ημέρας και του σκότους είναι περίπου η ίδια εκεί, περίπου 12 ώρες. Οι λευκές νύχτες παρεμποδίζουν την ανάπτυξη και την απόδοση των φασολιών · θα πρέπει να συμπεριληφθεί το κλείσιμο με αδιαφανή υλικά για τη φροντίδα του.

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τον κηπουρό θα είναι η ιδιότητα των φυτών να επικονιάζονται μόνο με τα δικά τους λουλούδια. Πολλές ποικιλίες φασολιών μπορούν να καλλιεργηθούν στο κρεβάτι του κήπου, αλλά η γύρη ενός δείγματος δεν θα φτάσει στα άλλα και όλες οι ιδιότητες θα παραμείνουν αμετάβλητες. Εάν δεν έχετε υβριδικές ποικιλίες, μπορείτε να συλλέξετε με ασφάλεια τους σπόρους και να τους φυτέψετε τον επόμενο χρόνο στον κήπο σας. Όλες οι ποικιλίες ποικιλίας θα διατηρηθούν, ανεξάρτητα από το πόσες άλλες ποικιλίες αναπτύσσονται μπροστά από τον θάμνο.

Πώς να ξυπνήσετε τους σπόρους

Κατά την αγορά υλικού φύτευσης, φροντίστε να εξετάσετε σε ποιο είδος ανήκει το φυτό. Οι ποικιλίες σπαραγγιού θα σας δώσουν νέους λοβούς, ενώ ξεφλουδίζουν μόνο σπόρους. Σε κάθε περίπτωση, τα φασόλια πρέπει να εμποτιστούν πριν από τη φύτευση, διαφορετικά δεν θα εκκολαφθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν το καλοκαίρι είναι σύντομο, δώστε προσοχή στον χρόνο ωρίμανσης των φρούτων. Προσπαθήστε να αγοράσετε τοπικές ποικιλίες τοπικής αναπαραγωγής που είναι πιο ανθεκτικές, δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα.

Οι χρόνοι προσγείωσης εξαρτώνται από τον καιρό. Για να βλαστήσουν τα φασόλια, η γη πρέπει να θερμανθεί έως + 15⁰, τελειώνουν οι παγετοί της άνοιξης. Στις νότιες περιοχές, αρχίζουν να φυτεύονται όταν ανθίζει το κάστανο, και σε περιοχές όπου αυτό το δέντρο δεν μεγαλώνει, θα πρέπει να πλοηγηθείτε με την πρόγνωση του καιρού και τη δική σας διαίσθηση. Πρώτα, βάλτε τα φασόλια των όρθιων ποικιλιών στο έδαφος, μετά από μια εβδομάδα θα έρθει η σειρά των φυτών αναρρίχησης.Εάν το καλοκαίρι είναι αρκετά ζεστό και μακρύ, τα φασόλια θάμνου μπορούν να φυτευτούν τον Ιούλιο στα κρεβάτια όπου τα πρώτα λαχανικά και τα χόρτα είχαν μεγαλώσει πριν.

Πηγαίνετε στους σπόρους, αφήστε όλα τα σάπια, ταλαιπωρημένα, παραμορφωμένα. Πρέπει να εμποτιστούν το βράδυ και να διατηρούνται σε νερό όλη τη νύχτα. Το πρωί, επιλέξτε αυτά που δεν έχουν πρηστεί και κρατήστε τα υπόλοιπα για λίγα λεπτά σε διάλυμα βορικού οξέος (αραιώστε 1 g σκόνης σε 5 λίτρα νερού). Με αυτή τη θεραπεία, πριν από τη φύτευση, τα φυτά δεν θα φοβούνται ασθένειες και παράσιτα.

Προετοιμασία τοποθεσίας

Ήρθε η ώρα να καταλάβετε πώς να φυτέψετε τα φασόλια, ώστε να βλαστήσουν γρηγορότερα. Τα όσπρια έχουν τις δικές τους απαιτήσεις εδάφους. Δεν χρειάζονται περίσσεια αζώτου, οι ίδιοι είναι καλή πράσινη κοπριά και εμπλουτίζουν τη γη με θρεπτικά συστατικά. Στο φυτό δεν αρέσουν τα εδάφη που δεν επιτρέπουν στο νερό να περάσει καλά και να περιέχει πολλή στάσιμη υγρασία. Αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστες περιοχές όπου δεν υπάρχει ισχυρός άνεμος. Να θυμάστε ότι τα όσπρια μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα μέρος μόνο για μία σεζόν · μπορείτε να επιστρέψετε στο ίδιο κρεβάτι όχι νωρίτερα από 3 χρόνια αργότερα, ώστε τα παράσιτα και οι ασθένειες να μην επιτεθούν στα φυτεύματα. Αν όμως καλλιεργήθηκαν λαχανικά μπροστά τους, τα φυτά αναπτύσσονται σωστά και εμπλουτίζουν το εξαντλημένο έδαφος.

Συμβουλή

Αυξήστε τα φασόλια σε φτωχά εδάφη με φτωχή θρεπτικά συστατικά Το επόμενο έτος, το κρεβάτι του κήπου θα κορεστεί με άζωτο και θα είναι έτοιμο να δεχθεί φυτικές καλλιέργειες.

Σκάψτε την περιοχή το φθινόπωρο, προσθέστε για κάθε m² 0,5 κουβάδες κομπόστ, 1,5 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό και 1 κουταλιά της σούπας τέφρα. Κάντε σειρές σε απόσταση 0,5 μ. Το ένα από το άλλο, σκάψτε τρύπες σε διαστήματα 30 εκ. Κάθε φωλιά δεν πρέπει να περιέχει περισσότερους από 3 θάμνους, αλλά μπορείτε να βάλετε 5 φασόλια για ασφάλιση. Νερό καλά και συμπυκνώστε το χώμα. Εάν φοβάστε τους παγετούς τη νύχτα, καλύψτε το κρεβάτι με αλουμινόχαρτο.

Φύτευση των φασολιών σωστά - βάθους 5 εκ. Εάν το στρώμα του εδάφους είναι πολύ λεπτό, τα λάχανα μπορεί να πέσουν στο έδαφος. Εάν είναι πολύ βαθιά, θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να περιμένετε τα φυτά. Σε αυτήν την περίπτωση, η καλλιέργεια μερικές φορές δεν βλασταίνει καθόλου, οι κόκκοι σαπίζουν στο έδαφος.

Φυτεία φροντίδα

Όταν τα φασόλια έχουν ήδη φυτρώσει, οι ποικιλίες θάμνων πρέπει να συσσωρευτούν έτσι ώστε οι μίσχοι να διατηρούνται ίσοι. Για σγουρά φασόλια, πρέπει να κανονίσετε ένα στήριγμα: πέργκολα ή κορδόνια από πάνω προς τα κάτω. Μπορείτε να φυτέψετε το φυτό κάτω από οπωροφόρα δέντρα και να δέσετε το νήμα στα κλαδιά. Τα όσπρια θα γονιμοποιήσουν το έδαφος για τη μηλιά και θα προστατεύσουν τα μαστίγια από τον άνεμο. Μην παίρνετε ολισθηρά υλικά ως στήριγμα των στελεχών: μέταλλο, πλαστικό: οι βλεφαρίδες θα γλιστρήσουν. Άλλες ψηλές καλλιέργειες (καλαμπόκι, ηλίανθος) είναι κατάλληλες ως υποστήριξη, απλώς βεβαιωθείτε ότι τα φυτά δεν μολύνουν τις ίδιες ασθένειες και παράσιτα.

Συμβουλή

Μπορείτε να οδηγήσετε ένα ποντάρισμα στην περιοχή, να δέσετε κομμάτια νήματος στην κορυφή του και να τα ενισχύσετε στο έδαφος γύρω από την περιφέρεια. Τα φυτά θα πλέκουν τα κορδόνια και θα έχετε μια ινδική σκηνή για να παίζουν τα παιδιά.

Για άρδευση, πρέπει να χρησιμοποιείτε βροχή ή νερό. Η θερμοκρασία του υγρού δεν πρέπει να διαφέρει πολύ από τον αέρα του περιβάλλοντος. Εάν φέρετε νερό από πηγάδι ή υπόγειο δοχείο, μην το ρίξετε απευθείας κάτω από τον θάμνο, αφήστε το να ζεσταθεί.

Εάν θέλετε να έχετε μια πλούσια συγκομιδή, ποτίστε τα φασόλια με τον σωστό τρόπο.

• Νερό μία φορά κάθε 7 ημέρες μετά τη φύτευση. Πόσο νερό χρειάζεστε, καθορίστε μόνοι σας: το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό, αλλά όχι υγρό.
• Όταν εμφανιστεί το πέμπτο φύλλο, σταματήστε το πότισμα.
• Όταν εμφανιστούν λουλούδια, συνεχίστε το πότισμα όπως μετά τη φύτευση.
• Αυξήστε σταδιακά την ποσότητα υγρού και μειώστε το διάστημα μεταξύ των ποτισμάτων. Η υγρασία πρέπει να διπλασιάζεται και πιο συχνά πριν σχηματιστούν λοβό

Η φροντίδα περιλαμβάνει επίσης λίπανση των κρεβατιών. Το ντύσιμο ξεκινά μετά την εμφάνιση ενός πραγματικού φύλλου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό χρειάζεται λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφόρο. Όταν αρχίσουν να εμφανίζονται τα μπουμπούκια, ρίξτε το διάλυμα αλατιού καλίου πάνω από το κρεβάτι του κήπου και όταν σχηματιστούν τα φασόλια, πασπαλίζετε τέφρα κάτω από τους θάμνους.Τα όσπρια δεν χρειάζονται άζωτο, θα πάρουν την απαιτούμενη ποσότητα από τον αέρα και με την περίσσεια νιτρικών αλάτων, τα πράσινα θα αρχίσουν να αναπτύσσονται γρήγορα σε βάρος της συγκομιδής. Να θυμάστε ότι τα φυτά μπορούν να απορροφήσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά μόνο σε διαλυμένη μορφή, μετά από κάθε σίτιση, ποτίστε το κρεβάτι του κήπου.

Ασθένειες και παράσιτα των οσπρίων

Τα όσπρια σπάνια αρρωσταίνουν. Βασικά, η ακατάλληλη φροντίδα, το μολυσμένο έδαφος ή το υλικό φύτευσης ευθύνεται για την εμφάνιση ασθενειών. Για να αποφύγετε τη μόλυνση, μην φυτεύετε τις ίδιες καλλιέργειες στην ίδια περιοχή για αρκετά χρόνια. Η εμβάπτιση στο βορικό οξύ βοηθά στην ανάπτυξη της ανοσίας. Μόλις βλαστήσουν τα φασόλια και μετά τη συγκομιδή, το έδαφος μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με απολυμαντικό "Fitosporin". Εάν εμφανιστεί η ασθένεια, σκάψτε και κάψτε τα κατεστραμμένα φυτά και επεξεργαστείτε το έδαφος και τα υπόλοιπα φυτεύματα με μείγμα Bordeaux.

Υπάρχουν 3 κύριες ασθένειες των οσπρίων.

1. Ιικό μωσαϊκό. Όταν μολυνθούν, εμφανίζονται νεκρές περιοχές στα φύλλα.
2. Βακτηρίωση Όχι μόνο προκαλεί το θάνατο των φυτεύσεων αυτής της σεζόν, αλλά και παραμένει στο έδαφος για πολλά χρόνια.
3. Ανθρακνόζη. Καφέ κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα, και στη συνέχεια οι πληγείσες περιοχές αποκτούν μια κίτρινη απόχρωση και τρύπες.

Τα φασόλια είναι επικίνδυνα παράσιτα: κουτάλια, των οποίων οι προνύμφες τρώνε χόρτα, και φασόλι, που ζει σε φασόλια. Οι προνύμφες μπορούν να ελεγχθούν με εντομοκτόνα. Για να αποτρέψετε την είσοδο των σπόρων στην περιοχή, διαχωρίστε τους σπόρους, φυτέψτε μόνο άθικτα φασόλια, προεπεξεργασμένα με βορικό οξύ και φροντίστε για τη σωστή φροντίδα της φυτείας.

Συγκομιδή και αποθήκευση καλλιεργειών

Τόσο οι πράσινοι λοβοί όσο και τα ώριμα φασόλια είναι καλό φαγητό. Τα νεαρά φρούτα μπορούν να συλλεχθούν 15 ημέρες μετά την ανθοφορία. Είναι καλύτερο να κόψετε τους λοβούς με ψαλίδι το πρωί. Αυτή τη στιγμή, κερδίζουν τη μέγιστη ποσότητα υγρασίας και γίνονται ζουμερά. Μπορείτε να φάτε φρέσκα φασολάκια, σε σαλάτες ή να προετοιμάσετε πιάτα λαχανικών.

Οι πυρήνες συλλέγονται όταν οι λοβοί είναι στεγνοί. Κόψτε τους μίσχους και κρεμάστε τους από το κάτω μέρος σε ξηρό μέρος με καλή κυκλοφορία αέρα. Μετά από 15 ημέρες, οι λοβοί θα ανοίξουν εύκολα και οι κόκκοι θα διαχωριστούν εύκολα από τα μοσχεύματα. Στεγνώστε τη σοδειά εάν είναι απαραίτητο και στη συνέχεια αποθηκεύστε την σε βάζα κάτω από καπάκια. Μόνο φρούτα από το κάτω μέρος των θάμνων είναι κατάλληλα για σπόρους. Επιλέξτε τα ισχυρότερα και πιο παραγωγικά φυτά χωρίς σημάδια ασθένειας, συλλέξτε δημητριακά και αποθηκεύστε τα στο κάτω ράφι του ψυγείου.

Δεν χρειάζεται να σκάψεις τις ρίζες. Ειδικά οζίδια στο υπόγειο τμήμα των φυτών θα συνεχίσουν να λειτουργούν. Οι βιολογικές διεργασίες εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο. Το υπόλοιπο ριζικό σύστημα θα αποσυντεθεί και θα μετατραπεί σε οργανικό λίπασμα πριν από την επόμενη σεζόν.

Καλλιέργεια φασολιών σε εσωτερικούς χώρους

Οι ποικιλίες σιτηρών σε ψυχρές περιοχές δεν έχουν χρόνο να αποδώσουν. Η καλλιέργεια φασολιών στο σπίτι ή σε θερμοκήπια είναι πιο κατάλληλη για αυτήν την περιοχή. Μια ποικιλία θάμνων είναι πιο κατάλληλη για ένα δωμάτιο, δεν χρειάζεται πολύ χώρο για ανάπτυξη. Εάν έχετε ψηλά παράθυρα, μπορείτε επίσης να φυτέψετε σγουρά.

Επιλέξτε ένα βαθύ δοχείο για φυτά, έτσι ώστε οι ρίζες να μπορούν να αναπτυχθούν σωστά. Γεμίστε τα κιβώτια με ένα μείγμα τύρφης, άμμου και λιπάσματος με την προσθήκη σύνθετων λιπασμάτων. Για αναρρίχηση ποικιλιών, παρέχετε υποστηρίγματα ύψους 1,5 μ. Το πότισμα και η φροντίδα πραγματοποιούνται με τον ίδιο τρόπο όπως και για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Τα φυτά δεν έχουν αρκετό φως σε εσωτερικούς χώρους. Οργανώστε τον λαμπτήρα φθορισμού έτσι ώστε η ημέρα των φασολιών να διαρκεί τουλάχιστον 12 ώρες. Λάβετε υπόψη ότι οι αποδόσεις σιτηρών στο σπίτι θα είναι χαμηλές. Αυτή η επιλογή είναι πιο κατάλληλη για την απόκτηση νεαρών λοβών, αν και δεν θα έχετε τόσα πολλά από αυτά στον κήπο.

Παραγωγή

Η υπαίθρια καλλιέργεια φασολιών γίνεται καλύτερα στις νότιες περιοχές. Η περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας για ποικιλίες σιτηρών μπορεί να υπερβαίνει τις 100 ημέρες. Εάν φυτευτούν οι καλλιέργειες τον Ιούνιο, η συγκομιδή θα ξεκινήσει στα μέσα Σεπτεμβρίου.Μάθετε αν ο ζεστός καιρός στην περιοχή σας θα διαρκέσει μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Κατά την αγορά υλικού φύτευσης, επιλέξτε τους τύπους τοπικής επιλογής, είναι πιο προσαρμοσμένοι στις συνθήκες της περιοχής σας. Οι κόκκοι πρέπει να εμποτιστούν πριν από τη φύτευση, δεν βλασταίνουν όταν στεγνώσουν.

Η φροντίδα των φασολιών περιλαμβάνει πότισμα σύμφωνα με ένα ειδικό σχέδιο. Σε κάθε περίοδο ανάπτυξης, τα φυτά χρειάζονται διαφορετική ποσότητα υγρασίας. Προσέξτε, ο όγκος της καλλιέργειας εξαρτάται από αυτήν. Εάν όλα γίνουν σωστά, στα μέσα του καλοκαιριού θα έχετε πολλά νεαρά λοβό και πριν από την έναρξη του παγετού, δημιουργήστε μια προμήθεια σπόρων για ολόκληρο το χειμώνα.