Πώς να μεγαλώσετε το Arabica στο περβάζι και να φροντίσετε το δέντρο του καφέ;

Ένας εσωτερικός θάμνος καφέ μιας από τις ποικιλίες Arabica δεν είναι εύκολο να διατηρηθεί σε ένα διαμέρισμα της πόλης, διότι η φροντίδα του περιλαμβάνει τη δημιουργία ενός ειδικού καθεστώτος φωτισμού. Με σωστή φροντίδα, ένα ασυνήθιστο αειθαλή με γυαλιστερά φύλλα θα χαροποιήσει τον ιδιοκτήτη για μεγάλο χρονικό διάστημα, δημιουργώντας μια ευχάριστη ατμόσφαιρα στο σπίτι. Ένα μπόνους μπορεί να είναι κόκκους καφέ για ένα αρωματικό ποτό, που λαμβάνεται απευθείας από τον θάμνο. Τι πρέπει να γνωρίζετε για να μεγαλώσετε το δικό σας καφέ;

Περιγραφή και ποικιλίες

Περισσότερες από 50 ποικιλίες αειθαλών θάμνων καφέ και δέντρων φέρουν το όνομα Coffea arabica. Αλλά δεν είναι όλα κατάλληλα για καλλιέργεια σε γλάστρα.

Στις οικιακές συλλογές ανθοπωλείων, οι ακόλουθες ποικιλίες αισθάνονται καλά.

• Αβυσσινιακός. Ο ανεπιτήδευτος καφές από τα υψίπεδα της Αφρικής θεωρείται μια από τις πιο κοινές ποικιλίες καφέ σε αυτήν την ομάδα.
• Bourbon (Bourbon). Ένας παραγωγικός θάμνος από την Αιθιοπία.
• Mundo Novo. Ένα βιώσιμο υβρίδιο δύο κλασικών καφέδων: Bourbon και Typica.
• Μαραγκότζιπ. Μια ποικιλία που εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα φυσικής μετάλλαξης. Διαφέρει από τους άλλους σε χαμηλή απόδοση και τεράστιο μέγεθος ώριμων φρούτων.

Ένα φυτό καφέ στο σπίτι μπορεί να φτάσει σε ύψος 1 μ. Από μια μεσαίου μεγέθους ρίζα, αναπτύσσονται αρκετοί πράσινοι βλαστοί, οι οποίοι με την πάροδο του χρόνου καθίστανται λιγνίτη, μετατρέπονται σε άκαμπτα, ευθεία κλαδιά. Τα φύλλα ενός θάμνου καφέ έχουν ωοειδές σχήμα με αιχμηρά άκρα και έντονες φλέβες. Χρώμα κορώνας - από φωτεινό πράσινο έως σκούρο πράσινο.

Η περίοδος ανθοφορίας του καφέ είναι από 3 έως 6 ημέρες. Οι πρώτες ταξιανθίες εμφανίζονται στα 4-5 χρόνια ζωής του θάμνου. Τα λευκά άνθη Arabica έχουν σχήμα γιασεμιού. Λεπτά "αστέρια" μεγαλώνουν σε ταξιανθίες 2-5 λουλουδιών και αποπνέουν ένα πικάντικο άρωμα. Ο καφές είναι ένα αυτο-επικονιαστικό φυτό, έτσι κάθε λουλούδι είναι ικανό να παράγει βιώσιμα πράσινα φρούτα.

Τα μούρα καφέ ωριμάζουν άνισα, εντός 6 μηνών. Τα ώριμα φρούτα αλλάζουν χρώμα σε καφετί κόκκινο. Κάθε μούρο περιέχει δύο κόκκους. Από αυτούς μπορείτε να πάρετε αλεσμένο καφέ ή να καλλιεργήσετε ένα νέο φυτό. Ωστόσο, η ανθοφορία και η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνουν μόνο εάν το φυτό φροντίζεται σωστά.

Θερμοκρασία και υγρασία

Η πατρίδα του καφέ Arabica είναι το τροπικό μέρος της αφρικανικής ηπείρου, επομένως το πρώτο πράγμα που πρέπει να παρέχεται στο φυτό είναι η ζεστασιά όλο το χρόνο. Το φυτό δεν ανέχεται υποθερμία και ρεύματα. Στη ζεστή εποχή, η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα για έναν καφέ είναι + 22-26 is, το χειμώνα - όχι χαμηλότερη από + 16-20˚С. Εάν το φυτό βρίσκεται στο περβάζι, θα πρέπει να προστατεύεται όχι μόνο από ρεύματα, αλλά και από υποθερμία του εδάφους. Για να γίνει αυτό, ο καφές τοποθετείται σε πλαστική ή ξύλινη βάση, δημιουργώντας ένα στρώμα αέρα μεταξύ της επιφάνειας του περβάζιου και του κάτω μέρους της γλάστρας.

Το δέντρο του καφέ δεν χρειάζεται υπερβολική υγρασία. Είναι καλύτερο εάν υπάρχει αρκετός καθαρός αέρας στο δωμάτιο όπου ζει το λουλούδι. Από καιρό σε καιρό, τα φύλλα μπορούν να ψεκάζονται με μια λεπτή φιάλη ψεκασμού. Ωστόσο, το χειμώνα, συνιστάται να διατηρείτε τον θάμνο μακριά από συσκευές θέρμανσης.

Φωτισμός κατά τη διάρκεια ζεστών και κρύων περιόδων

Το ήμισυ της επιτυχίας στην ανάπτυξη ενός «αφρικανικού επισκέπτη» εξαρτάται από το σωστό καθεστώς και την ένταση του φωτός. Το Arabica μπορεί να τοποθετηθεί με ασφάλεια από το παράθυρο με θέα στη νότια πλευρά - το φυτό αγαπά πολύ το φως του ήλιου. Ο θάμνος δεν πρέπει να τοποθετείται σε άμεσο ηλιακό φως, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα σε φαρδιά φύλλα καφέ.Το φυτό στο περβάζι στο μέσο μιας καλοκαιρινής ημέρας πρέπει να είναι σκιασμένο.

Το χειμώνα, ένα μακρύ "φως της ημέρας" δημιουργείται τεχνητά για τον θάμνο Arabica. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να εγκαταστήσετε 1-2 λαμπτήρες φθορισμού. Με την έναρξη της καλοκαιρινής ζέστης, το φυτό μπορεί να απομακρυνθεί στον καθαρό αέρα, για παράδειγμα, σε χαγιάτι ή σε γωνία του κήπου, προστατευμένο από βύθισμα. Για να αποτρέψετε την αρρώστια του δέντρου καφέ λόγω αλλαγής στην τοποθεσία, πρέπει να το τυλίξετε με γάζα για τις πρώτες 2-4 ημέρες. Αυτό το "κουκούλι" θα δημιουργήσει ένα μέτριο διάχυτο φως και θα βοηθήσει την Arabica να προσαρμοστεί στον φωτισμό από διαφορετική γωνία.

Συμβουλή

Για ομοιόμορφη ανάπτυξη κλαδιών και φύλλων καφέ, χρησιμοποιείται μια αποδεδειγμένη τεχνική: το φυτό γυρίζει προς την πηγή φωτός τουλάχιστον μία φορά κάθε 4-5 ημέρες. Αλλά δεν θα είναι δυνατόν να πάρετε μια συγκομιδή κόκκων καφέ από ένα τέτοιο φυτό. Μπορείτε να δοκιμάσετε τον καφέ "σπιτιού" μόνο σε βάρος της όμορφης ανάπτυξης της κορώνας, εάν ο θάμνος δεν ανατραπεί και μετακινηθεί.

Φροντίδα στο σπίτι - πότισμα, σίτιση, κλάδεμα

Η Arabica δεν χρειάζεται καθεστώς καλοκαιριού-χειμώνα. Ο θάμνος μπορεί να εφοδιαστεί με "ύπνο" σε ένα δροσερό δωμάτιο στους + 16-17˚С, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Τους χειμερινούς μήνες, αλλάζει μόνο το καθεστώς ποτίσματος του καφέ.

Μπορούν να διακριθούν οι βασικοί κανόνες της υγρασίας του εδάφους, οι οποίοι θα παρέχουν στο φυτό την απαιτούμενη ποσότητα νερού.

• Το νερό πρέπει να μαλακώσει, να διαχωριστεί από τον ασβέστη, σε θερμοκρασία δωματίου.
• Πριν το πότισμα, συνιστάται να προσθέσετε λίγους κόκκους κιτρικού οξέος ή μια σταγόνα ξύδι στο νερό για να διατηρήσετε το επίπεδο οξύτητας του εδάφους.
• Το καλοκαίρι, πρέπει να ποτίζετε το χώμα σε μια κατσαρόλα με φειδώ, αλλά αρκετά συχνά - μία φορά κάθε 2-3 ημέρες.
• Από περίπου τα μέσα του φθινοπώρου, η συχνότητα της υγρασίας μειώνεται σταδιακά. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, είναι καλύτερο να επικεντρωθείτε στο έδαφος και να ποτίσετε τον θάμνο του καφέ μόνο όταν το πάνω στρώμα είναι εντελώς στεγνό.
• Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το φυτό ποτίζεται άφθονα, αλλά δεν ψεκάζεται.
• Πρέπει να αποστραγγιστεί το υπερβολικό νερό από τη λεκάνη, αποφεύγοντας τη στασιμότητα. Αυτό θα προστατεύσει το ρίζωμα από σήψη.

Τα σύνθετα ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν φωσφόρο και άζωτο είναι κατάλληλα για σίτιση. Το εσωτερικό δέντρο εξομοιώνει καλύτερα τα υγρά λιπάσματα. Πρέπει να κάνετε κορυφαία σάλτσα μόνο στη ζεστή περίοδο, περίπου 1 φορά σε 1,5 μήνες. Για τη χειμερινή περίοδο, η σίτιση σταματά.

Για να κλαδέψετε ένα φυτό, τόσο λιγότερο συχνά ισχύει η καλύτερη αρχή. Ανθοπωλεία γενικά συμβουλεύουν, αν είναι δυνατόν, να μην αγγίζουν τον θάμνο, αλλά να σχηματίζουν το στέμμα πιέζοντας τα πάνω φύλλα. Αποξηραμένα ή άρρωστα κλαδιά αφαιρούνται προσεκτικά με ένα κοφτερό μαχαίρι. Η θέση κοπής μπορεί να υποστεί επεξεργασία με ένα υδατικό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Αναπαραγωγή της Arabica

Μπορείτε να πάρετε ένα νέο φυτό από έναν ενήλικο καφέ στο σπίτι. Υπάρχουν δύο τρόποι για να γίνει αυτό: μοσχεύματα και πολλαπλασιασμός σπόρων. Η βλάστηση των σπόρων στο σπίτι είναι ενοχλητική, επομένως η αναπαραγωγή σπόρων δεν είναι πολύ δημοφιλής μέθοδος. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο φρέσκοι «πράσινοι» κόκκοι καφέ.

Βλάστηση βήμα προς βήμα είναι η ακόλουθη.

1. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε δοχεία με ένα χαλαρό θρεπτικό υπόστρωμα εδάφους.
2. Το υλικό των σπόρων πλένεται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
3. Οι κόκκοι καφέ στρωματοποιούνται. Αντ 'αυτού, μπορείτε να κόψετε προσεκτικά το κέλυφος.
4. Οι σπόροι φυτεύονται επίπεδη πλευρά σε βάθος 1-2 cm.
5. Οι καλλιέργειες τοποθετούνται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος.
6. Το έδαφος υγραίνεται ελαφρώς με ψεκαστήρα.
7. Όταν τα φυτά μεγαλώνουν περίπου 10 cm, τα φυτά μεταμοσχεύονται σε γλάστρες.

Ο πολλαπλασιασμός ενός θάμνου με μοσχεύματα είναι πολύ ασφαλέστερος και ευκολότερος. Ένα νεαρό φυτό που λαμβάνεται με αυτή τη μέθοδο αρχίζει να ανθίζει πολύ νωρίτερα, τον πρώτο ή δεύτερο χρόνο. Τα ισχυρότερα και υγιέστερα κλαδιά είναι κατάλληλα για φυτά.

1. Τα μοσχεύματα μήκους 15-20 cm κόβονται από το στέμμα του δέντρου και τοποθετούνται σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης για μια ημέρα.
2. Μετά από αυτό, φυτεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες σε βάθος 2-3 μπουμπουκιών.
3. Από ψηλά, κάθε μίσχος καλύπτεται με πλαστικό πώμα φιάλης με πολλές οπές.
4. Για την ενίσχυση των μοσχευμάτων, απαιτείται υγρό περιβάλλον και σταθερή θερμοκρασία ζεστού αέρα (+ 24-26˚С).
5. Αφού εμφανιστεί το τρίτο φύλλο, το σπορόφυτο καφέ πρέπει να μεταμοσχευτεί σε γλάστρα.

Αμέσως μετά τη μεταφύτευση, συνιστάται η αποκοπή του εναέριου μέρους του φυτού, αφήνοντας μερικά εκατοστά. Αυτή η τεχνική θα επιτρέψει στο ρίζωμα να μεγαλώσει πιο γρήγορα και να απελευθερώσει νέους βλαστούς.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Για ομοιόμορφη ανάπτυξη και ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, ένα αναπτυσσόμενο νεαρό φυτό πρέπει να μεταμοσχεύεται μία φορά το χρόνο. Η φροντίδα για έναν ενήλικο θάμνο περιλαμβάνει υποχρεωτική μεταμόσχευση σε φρέσκο ​​έδαφος τουλάχιστον μία φορά κάθε τρία χρόνια.

Για μεταμόσχευση, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό χώμα για φυτά της οικογένειας Madder, το οποίο περιλαμβάνει καφέ. Εάν δεν βρέθηκε τέτοιο υπόστρωμα στο κατάστημα, μπορείτε να κάνετε το μείγμα του εδάφους μόνοι σας αναμειγνύοντας τα ακόλουθα συστατικά σε ίσα μέρη:

• τηγανητό (στον ατμό) φυλλώδες έδαφος.
• ξινή τύρφη;
• μαυρόχωμα;
• δασικά βρύα;
• καθαρή άμμος
• ξυλάνθρακας.

Σε κάθε μεταφύτευση, η γλάστρα πρέπει να επιλέγεται 2-4 cm μεγαλύτερο από το προηγούμενο δοχείο. Το ρίζωμα Arabica μεγαλώνει προς τα κάτω, οπότε το δοχείο πρέπει να είναι ψηλό. Ένα στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος του δοχείου. Μετά τη μεταφύτευση, ο θάμνος του καφέ πρέπει να προστατεύεται από επιπλέον πίεση, παρέχοντας ζεστασιά και μέτρια υγρασία.

Στο φυσικό περιβάλλον, ο καφές θεωρείται μακρόβιο φυτό. Ένας εσωτερικός θάμνος Arabica μπορεί να ζήσει έως και 10 χρόνια εάν φροντιστεί σωστά. Το φυτό μπορεί να διαρκέσει περισσότερο, αλλά ο παλιός θάμνος χάνει την ελκυστική του εμφάνιση και ανθίζει αργά κάθε λίγα χρόνια. Αξίζει να φροντίσετε τα μοσχεύματα ή τα σπορόφυτα ενός νεαρού δέντρου καφέ εκ των προτέρων, ώστε αυτό το τροπικό φυτό να συνεχίσει να διακοσμεί το σπίτι και να ευχαριστεί τους ιδιοκτήτες με φρέσκα λουλούδια και κόκκους.