Μυστικά φύτευσης μέντας και φροντίδας αρωματικών βοτάνων

Όλοι οι λάτρεις των βοτάνων που προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση στα τρόφιμα και τα ποτά αναρωτήθηκαν ποτέ πώς να φυτέψουν μέντα. Τα φύλλα του είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια, ο συνδυασμός των οποίων δημιουργεί ένα πολύ ιδιαίτερο φρέσκο ​​αναζωογονητικό άρωμα. Αυτό το φυτό είναι πραγματικά ευέλικτο. Σε όλο τον κόσμο, χρησιμοποιείται ενεργά στη μαγειρική, την ιατρική, την αρωματοποιία, την κοσμετολογία, προστίθεται σε οδοντόκρεμες και σκόνες. Δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί στη χώρα, επειδή ο πολιτισμός δεν επιβάλλει αυστηρές απαιτήσεις για τις συνθήκες καλλιέργειας και η φροντίδα για τις φυτεύσεις δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

Επιλογή ιστότοπου

Είναι καλύτερα να πάρετε ένα ηλιόλουστο μέρος για την καλλιέργεια μέντας, όπου υπάρχει σκιά το μεσημέρι. Οι θάμνοι του αναπτύσσονται γρηγορότερα με μεγάλες ώρες ημέρας. Όντας συνεχώς σε πυκνή σκιά κοντά στους τοίχους των κτιρίων ή κάτω από απλωμένα δέντρα, δεν θα πεθάνουν ή θα μαραθούν, αλλά η ανάπτυξή τους θα επιβραδυνθεί.

Το μέντα δεν είναι απαραίτητο για την ποιότητα του εδάφους. Ένα χώμα που πληροί 5 προϋποθέσεις είναι ιδανικό για αυτήν:

1. Ανετα;
2. πορώδης αέρας και υγρασία που περνούν ελεύθερα στις ρίζες του.
3. περιέχει πολλή υγρασία, αλλά όχι βαλτώδη.
4. πλούσιο σε χούμο;
5. αργιλώδες ή αμμώδες αργαλειό.

Εάν το έδαφος στην περιοχή περιέχει πολύ ασβέστη, αυτό δεν θα επηρεάσει την καλλιέργεια μέντας, αλλά τα φύλλα του θα εκλύσουν ένα ασθενέστερο άρωμα. Το πυκνό πηλό έδαφος, στο οποίο το νερό παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, αντενδείκνυται στην καλλιέργεια. Ακόμη και η σωστή φροντίδα σε τέτοια γη δεν θα σώσει τα φυτά.

Πριν από τη φύτευση μέντας, η περιοχή προετοιμάζεται με τον τυπικό τρόπο: επιλέγονται ζιζάνια, σκάβονται, εφαρμόζονται λιπάσματα. Και οι δύο οργανικές και ανόργανες συνθέσεις είναι κατάλληλες για αυτήν. Το ύψος των κρεβατιών καθορίζεται από τον τύπο του εδάφους. Αν στεγνώσει γρήγορα, είναι καλύτερα να τα χαμηλώσετε. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Εάν το έδαφος στη χώρα είναι υγρό, αξίζει να ρίξετε σε υψηλές κορυφογραμμές. Θα προστατεύσουν τις ρίζες των φυτών από τη φθορά.

Γείτονες και προκάτοχοι

Η μέντα θα είναι καλός γείτονας για σχεδόν όλες τις καλλιέργειες κήπων. Θα προσελκύσει τα επικονιαστικά έντομα σε αυτά, θα τρομάξει πολλά επικίνδυνα παράσιτα και θα βελτιώσει τη γεύση των ώριμων λαχανικών. Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν να το φυτέψετε δίπλα σε ντομάτες, λάχανο, παντζάρια. Και αν η κοινή τσουκνίδα είναι δίπλα στη μέντα, τα φύλλα του θα μυρίσουν ακόμη πιο έντονα, γιατί σχηματίζεται περισσότερο αιθέριο έλαιο.

Ένα σημαντικό σημείο: εάν οι φυτεύσεις πάσχουν από ασθένειες ή παράσιτα, καμία φροντίδα δεν θα σας βοηθήσει να τα σώσετε. Η θεραπεία των θάμνων μέντας με μυκητοκτόνα θα τα καταστήσει ανασφαλή για τρόφιμα ή για ιατρικούς σκοπούς. Για να αποφευχθεί η μόλυνση, είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε μακριά από παρτέρια, κρεβάτια με λαχανικά και βότανα - σε απόσταση τουλάχιστον 60-80 cm.

Για να μην τελειώσει η καλλιέργεια μέντας, ο αέρας πρέπει να κυκλοφορεί ελεύθερα μεταξύ των φυτών και να διεισδύει εύκολα στις ρίζες τους. Η καλή αποστράγγιση είναι επίσης σημαντική. Οι φυτεύσεις πρέπει να ελέγχονται τακτικά, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στο εσωτερικό των φύλλων μέντας, όπου τα έντομα θέλουν να κρυφτούν. Έχοντας βρει παράσιτα, ξεπλένονται με την πίεση του νερού από ένα σωλήνα.

Το μέντα αναπτύσσεται καλά μετά από όσπρια, ρίζες, πολυετή χόρτα. Το ριζικό του σύστημα είναι ισχυρό, επομένως είναι καλύτερα να φτιάχνετε ξεχωριστά κρεβάτια για το φυτό, διαφορετικά θα φράξει απλά τους γείτονες. Η περιοχή της μέντας δεν χρειάζεται να αλλάζει συχνά. Σε ένα μέρος, οι θάμνοι της μπορούν να παραμείνουν έως και 10 χρόνια. Αλλά θα πρέπει να ενημερώνονται κατά καιρούς.

Συμβουλή

Η μέντα είναι κατάλληλη για βραχόκηπο. Και αν το φυτέψετε σε μεγάλες ποσότητες, οι θάμνοι του θα καλύψουν γρήγορα το έδαφος με ένα διακοσμητικό πράσινο χαλί.

Γενετική αναπαραγωγή

Για πρώτη φορά, μπορείτε να καλλιεργήσετε μέντα στον ιστότοπο από σπόρους.Για περαιτέρω αναπαραγωγή, χρησιμοποιούνται μοσχεύματα και ριζώματα που λαμβάνονται από έναν ενήλικο θάμνο. Θα χρειαστεί λιγότερος χρόνος για τη φροντίδα τους και θα αναπτυχθούν γρηγορότερα από τα φυτά. Τα σπορόφυτα λαμβάνονται από σπόρους μέντας, οι οποίοι στη συνέχεια τοποθετούνται σε ανοιχτό έδαφος. Σπέρνονται στα μέσα της άνοιξης. Δεδομένου ότι είναι πολύ μικρά, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε ένα ραβδί με αιχμηρό άκρο, το οποίο βυθίζεται περιοδικά σε νερό. Μπορείτε επίσης να πάρετε μια ειδική σύριγγα για σπόρους.

Το δοχείο δενδρυλλίων πρέπει να είναι φαρδύ και ρηχό. Είναι γεμάτο με θρεπτικό υπόστρωμα. Όταν σπέρνετε σπόρους μέντας, δεν θάβονται, αλλά πιέζονται μόνο ελαφρώς (το πολύ 5 mm) στο έδαφος. Στη συνέχεια, ένα φιλμ προσκόλλησης τραβιέται πάνω από το δοχείο προσγείωσης. Πρέπει να το τοποθετήσετε στον ήλιο, μπορείτε ακόμη και να το βάλετε σε ένα χωρίς τζάμι μπαλκόνι, αν είναι ζεστό έξω. Για να βλαστήσουν οι σπόροι μέντας, ο αέρας πρέπει να ζεσταθεί στους 21-24 ° C.

Όταν τα φυτά εκκολάπτονται, η φροντίδα τους θα περιλαμβάνει μόνο τακτικό πότισμα. Αφού γίνουν πιο δυνατοί, βυθίζονται σε ξεχωριστά δοχεία και τοποθετούνται σε δροσερό μέρος. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος προς τα τέλη Μαΐου, όταν σχηματίζονται 3-5 ζεύγη φύλλων. Η καλλιέργεια μέντας στο σπίτι ασκείται επίσης ευρέως. Η φύτευση με σπόρους μπορεί να πραγματοποιηθεί απευθείας στα κρεβάτια, αλλά αυτό δεν είναι πολύ βολικό λόγω του μικρού τους μεγέθους.

Άλλες μέθοδοι αναπαραγωγής

Το μέντα πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ή μοσχεύματα ριζώματος. Και οι δύο μέθοδοι επιτρέπουν στους νέους θάμνους να διατηρούν όλες τις ιδιότητες του μητρικού φυτού. Τα μοσχεύματα μεντών μπορούν να κοπούν όταν έχουν 5 φύλλα και σχηματιστεί ένα μπουμπούκι αναγέννησης. Το μήκος τους πρέπει να είναι 7 εκ. Τοποθετώντας τα σε μια έτοιμη κορυφογραμμή, πασπαλίζουμε μοσχεύματα μέντας με χώμα και νερό άφθονα. Δεν θα πάρει πολύ χρόνο για να τα ριζώσει.

Μια άλλη μέθοδος είναι επίσης δημοφιλής. Τα μοσχεύματα κομμένα τοποθετούνται σε δοχείο νερού και διατηρούνται σε αυτό μέχρι να εμφανιστούν οι ρίζες. Δεν χρειάζονται καμία φροντίδα αυτή τη στιγμή. Θα είναι απαραίτητο να προσθέτετε νερό από καιρό σε καιρό καθώς εξατμίζεται. Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα φυτεύονται στα κρεβάτια με διάστημα 20-30 cm.

Εάν χρειαστεί να πάρετε κομμάτια ριζώματος μέντας, αφαιρείται από το έδαφος και στεγνώνει ελαφρώς. Η διαίρεση πραγματοποιείται έτσι ώστε κάθε μέρος να αποτελείται από 10-12 κόμβους. Τα προκύπτοντα ριζώματα τοποθετούνται σε ρηχές (8-10 cm) οπές. Φτιάχνονται σε απόσταση 30-40 cm μεταξύ τους. Κατά τη φύτευση μιας περικοπής, μια χούφτα χούμο ρίχνεται στην τρύπα.

Κανόνες προσγείωσης

Όταν καλλιεργείτε μέντα σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά της κουλτούρας. Οι θάμνοι του αναπτύσσονται γρήγορα, δίνοντας πολλούς βλαστούς και γεμίζοντας τον κήπο με τον εαυτό τους. Για να αποφευχθεί η μετατροπή του ιστότοπου σε συνεχή αλυσίδα μέντας με την πάροδο του χρόνου, ο χώρος που προορίζεται για αυτόν πρέπει να περιοριστεί με την οδήγηση φύλλων από σχιστόλιθο ή μέταλλο στο έδαφος. Σιδερένια στεφάνια κομμένα από παλιά βαρέλια θα βοηθήσουν επίσης

Συμβουλή

Είναι καλύτερα να τοποθετείτε διαφορετικές ποικιλίες μέντας στο κρεβάτι του κήπου. Οι πιπεριές, οι σγουρές, αρωματικές, ποικιλίες μήλων ταιριάζουν μεταξύ τους και διαφοροποιούν ευχάριστα το μενού.

Πριν από τη φύτευση φυτών, το έδαφος εμπλουτίζεται με τα ακόλουθα λιπάσματα:

• μαυρόχωμα;
• χλωριούχο κάλιο;
• νιτρικό αμμώνιο;
• υπερφωσφορικό;
• ξύλινη τέφρα.

Έχοντας σκάψει το χώμα 20 cm, ισιώστε την επιφάνειά του και φτιάξτε ένα κρεβάτι με μεγάλα διαστήματα (40 cm). Οι θάμνοι μέντας φυτεύονται με ένα διάστημα 30-50 εκ. Το ρίζωμα είναι ενσωματωμένο στο έδαφος σε βάθος 5 εκ. Τα φυτά θα θάμνουν εάν τσιμπήσετε τις κορυφές τους. Το κάνουν αυτό όταν το ύψος τους είναι 20-25 cm.

Η άνοιξη (τον Απρίλιο-Μάιο, ανάλογα με την περιοχή) και το καλοκαίρι (τον Αύγουστο) ασκείται φύτευση μέντας. Και στις δύο περιπτώσεις, η διαδικασία τελειώνει με άφθονο πότισμα. Εάν η φύτευση μιας καλλιέργειας στα κρεβάτια γίνεται με σπόρους, το αυλάκι που προετοιμάζεται για αυτούς υγραίνεται καλά και μετά τη σπορά, ψεκάζεται ελαφρά με ξηρό έδαφος. Θα εκτελέσει τη λειτουργία του στρώματος.

Αγροτεχνολογία

Δεν είναι σχεδόν απαραίτητο να αφήσετε τη μέντα να μεγαλώνει στη χώρα. Οι πρόσφατα φυτευμένοι θάμνοι ποτίζονται συχνά. Καλύτερα να το κάνετε αυτό το βράδυ. Τα ώριμα φυτά είναι λιγότερο ενυδατωμένα.Σε ένα βροχερό καλοκαίρι, η μέντα θα έχει αρκετή φυσική βροχόπτωση · σε ξηρό καιρό, ποτίζεται μία φορά κάθε 1,5-2 εβδομάδες. Οι φυτεύσεις πρέπει να ξεριζώνουν και να χαλαρώνουν τακτικά. Οι ρίζες μέντας βρίσκονται σχεδόν στην επιφάνεια του εδάφους, έτσι τα ζιζάνια παρεμβαίνουν πολύ. Είναι πιο βολικό να κάνετε τέτοια φροντίδα μετά το πότισμα ή τη βροχή, ενώ η γη δεν έχει ακόμη στεγνώσει. Είναι πιο εύκολο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια από υγρό έδαφος χωρίς να καταστρέψετε τις ρίζες της μέντας.

Η κουλτούρα ανταποκρίνεται καλά στη διατροφή. Είναι καλύτερα να λαμβάνετε για αυτά παρασκευάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο και φώσφορο, αλλά οι οργανικές ενώσεις μπορούν επίσης να διανεμηθούν με σάπια κοπριά ή λίπασμα. Η φροντίδα είναι ιδιαίτερα σημαντική για τη μέντα με τη μορφή επιδέσμων κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των θάμνων της - την άνοιξη. Στο μέλλον, τα κρεβάτια περνούν κατά καιρούς, προσθέτοντας τέφρα ξύλου στο κομπόστ. Το φθινόπωρο, οι επαγγελματίες συνιστούν να σκάβουμε βαθιά στο έδαφος, προσθέτοντας μισή σάπια κοπριά (2 κιλά ανά 1 m²) σε αυτό.

Συμβουλή

Οι φυτεύσεις πρέπει να παρακολουθούνται, χωρίς να τους επιτρέπουν να παχύνουν. Το ωίδιο μπορεί να προσβάλει τη μέντα.

Αν θέλετε να φυτέψετε θαμνώδη φυτά, περικόπτονται περιοδικά, μειώνοντας την κορυφή. Στη συνέχεια, η μέντα σταματά να εκτείνεται προς τα πάνω και αρχίζει να σχηματίζει ενεργά πλευρικούς βλαστούς. Ως αποτέλεσμα, περισσότερα αρωματικά φύλλα μπορούν να συλλεχθούν από αυτό. Εάν οι θάμνοι μέντας τεντώνονται έντονα σε ύψος, θα πρέπει να δώσετε μεγαλύτερη προσοχή στο πότισμα. Συνήθως το φυτό αντιδρά με αυτόν τον τρόπο στην έλλειψη υγρασίας.

Συγκομιδή και προετοιμασία για το χειμώνα

Τα περισσότερα από τα αιθέρια έλαια στα φύλλα μέντας συσσωρεύονται όταν τα φυτά βρίσκονται σε άνθιση. Μπορείτε να τα συλλέξετε με διαφορετικούς τρόπους: κόψτε με ψαλίδι, κόψτε, τσιμπήστε. Μετά την αφαίρεση μερικών βλαστών, ο θάμνος θα αρχίσει να σχηματίζει εντατικά νέους. Για να εφοδιάσετε με χρήσιμο δυόσμο για το χειμώνα, τα κλαδιά που κόβονται από αυτό δένονται σε τσαμπιά και κρέμονται σε σκοτεινό μέρος. Η σοφίτα είναι ιδανική για αυτούς τους σκοπούς.

Μπορείτε να το κάνετε διαφορετικά: ξεπλύνετε τα φύλλα και τους βλαστούς που κόβονται από τη μέντα και απλώστε τα σε χαρτί. Όταν στεγνώσουν, συνθλίβονται ή αφήνονται άθικτα. Στη συνέχεια, η μέντα τοποθετείται σε ένα δοχείο, κλείνεται καλά με ένα καπάκι και τοποθετείται σε ένα δροσερό και σκοτεινό μέρος. Για να διατηρήσουν τα χόρτα φρέσκα, διατηρούνται στο ψυγείο. Μετά την κοπή και το πλύσιμο των βλαστών μέντας, τοποθετούνται πρώτα σε μια υγραμένη γάζα ή ένα λεπτό πανί και στη συνέχεια σε ένα δοχείο. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς ένα επιπλέον στρώμα υφάσματος, αλλά τότε η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι 0 ° C.

Εάν ο χειμώνας αποδειχθεί σκληρός, οι φυτεύσεις μπορεί να πεθάνουν. Για την έναρξη του κρύου καιρού, η μέντα προετοιμάζεται καλύπτοντας αξιόπιστα τα κρεβάτια με υλικά εξοικονόμησης θερμότητας:

• ξηρό έδαφος
• άχυρο;
• πριονίδια;
• τύρφη;
• κλαδιά ερυθρελάτης?
• βελόνες.

Η σωστή φροντίδα περιλαμβάνει επίσης περιοδική ανανέωση των φυτών. Κάθε 3 χρόνια, νέοι θάμνοι φυτεύονται στο κρεβάτι του κήπου. Αυτό ελαχιστοποιεί τις απώλειες που προκαλούνται από τα ζιζάνια και αποτρέπει τον εκφυλισμό της μέντας. Οι θάμνοι με έντονη βλάστηση κόβονται, αφήνοντας 2-3 cm πάνω από το έδαφος, ποτίζονται άφθονα και αναμένεται μια νέα καλλιέργεια, η οποία θα εμφανιστεί πολύ σύντομα.

Η καλλιέργεια βοτάνων έχει γίνει παράδοση για πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού. Και η μέντα είναι μία από τις πρώτες στη λίστα των προτιμήσεών τους. Θα γεμίσει τον κήπο με ένα γοητευτικό άρωμα, που θυμίζει ηλιόλουστες δασικές εκτάσεις και το δροσερό θαλασσινό αεράκι. Το τσάι φτιαγμένο από μέντα θα σβήσει τέλεια τη δίψα σας και θα σας αναζωογονήσει την πιο καυτή μέρα. Θα ηρεμήσει τα νεύρα, θα βοηθήσει στην κατάθλιψη και θα φέρει ευχάριστα όνειρα.

Τα φύλλα μέντας μπορούν να προστεθούν σε κοκτέιλ, ποτά και ποτά φρούτων, να διακοσμήσουν επιδόρπια μαζί τους, να προετοιμάσουν σιρόπια, βάμματα και μαρινάδες από αυτά. Χρησιμοποιούνται επίσης για τη διατήρηση. Τα αρωματικά λουτρά λαμβάνονται με μέντα και οι λάτρεις του μπάνιου εκτιμούν ιδιαίτερα τα αφέψημα από αυτό. Θα είναι μια εξαιρετική βοηθός στον αγώνα για την υγεία και την ομορφιά του δέρματος. Φυτέψτε ένα δυόσμο στη χώρα και ζήστε όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του!