Δημοφιλείς ποικιλίες μοβ πιπεριού

Όλες οι ποικιλίες μοβ πιπεριού ενώνονται με την παρουσία χρωστικής ανθοκυανίνης. Δίνει ένα πλούσιο μωβ χρώμα στο λαχανικό, για το οποίο οι ζεστές αποχρώσεις του κόκκινου και του κίτρινου είναι πιο γνωστές στα οικιακά κρεβάτια.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

Η ανθοκυανίνη δίνει πιπεριές περισσότερο από ένα ασυνήθιστο χρώμα. Αυξάνει την αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες, επειδή αυτές οι ποικιλίες φυτεύονται ακόμη και σε κρύα κλίματα με λίγες ηλιόλουστες ημέρες το χρόνο.

Οι οργανοληπτικές ιδιότητες του μωβ πιπεριού είναι ίδιες με αυτές των «τυπικών» ποικιλιών. Και όσον αφορά τον πλούτο της χημικής σύνθεσης, είναι ακόμη κατώτεροι από αυτόν - περιέχουν λιγότερο σίδηρο, ιώδιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες Β και φολικό οξύ.

Ποικιλίες

Η απόδοση των ποικιλιών πιπεριού και η δυνατότητα καλλιέργειάς τους σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες είναι διαφορετική.

Τις περισσότερες φορές, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι επιλέγουν αυτές τις ποικιλίες μοβ πιπεριού:

• Άραπ;
• Κηλίδα;
• Λιλά Λεβάντα;
• Μωβ κουδούνι;
• Μπαγκέιρα;
• Απόφθεγμα;
• Οθέλλος;
• Μωβ ομίχλη;
• Αμέθυστος;
• Ω! ναι;
• Αστέρι της Ανατολής.

Κάθε ένα από αυτά διαφέρει από τους άλλους στη σκιά, την επίγευση, την αντίσταση στις μεταβολές της θερμοκρασίας.

Άραπ

Υβρίδιο πρώτης γενιάς. Τα φρούτα έχουν βαθύ μοβ χρώμα, τοίχους πάχους έως 6 mm. Οι πιπεριές είναι ζουμερές, με γλυκιά γεύση, σε σχήμα κώνου, το βάρος ενός είναι έως 120-130 g.

Το υβρίδιο ωριμάζει νωρίς, η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει σε 3 μήνες. Θα αποφέρει καρπούς εξίσου καλά στο θερμοκήπιο και στον κήπο. Το ύψος του θάμνου είναι έως 80 εκ. Ο Arap μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως +11 μοίρες. Παραγωγικότητα από 1 m² - έως 6 κιλά. Απαιτεί συνεχή γονιμοποίηση και χαλάρωση.

Κηλίδα

Ποικιλία μέσης ταχύτητας ωρίμανσης. Οι θάμνοι πρέπει να απέχουν 50 εκατοστά. Σε καθένα από αυτά, κατά μέσο όρο ωριμάζουν έως και δέκα πιπεριές. Η κηλίδα δίνει την καλύτερη συγκομιδή σε εύκρατα κλίματα.

Οι πρώτες πιπεριές μπορούν να συλλεχθούν ήδη τρεισήμισι μήνες μετά τη βλάστηση. Τα φρούτα είναι κωνικά, πυκνά, σταθερά στην αφή, γυαλιστερή επιφάνεια. Κάθε βάρος - έως 150 g. Από 1 m² μπορεί να συλλεχθεί έως 5 κιλά. Μπορείτε να μεγαλώσετε το Blot τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον κήπο.

Λιλά Λεβάντα

Ποικιλία μεσαίας περιόδου, εκτρέφεται στην Αμερική. Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• φυτά ύψους έως 0,5 m.
• γυαλιστερά φρούτα;
• ένα βάρος - έως 320 g.
• πάχος τοιχώματος φρούτων - έως 9 mm.
• η γεύση είναι γλυκιά, πολύ ζουμερή.
• Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στα έντομα.

Τα φρούτα Lilac Lavender έχουν ασυνήθιστο μωβ χρώμα βατόμουρου, λάμψη, απαλό στην αφή.

Μωβ κουδούνι

Ωριμάζει σε 85-90 ημέρες - από την εμφάνιση των βλαστών σε ώριμα φρούτα. Οι θάμνοι είναι μικροί, εξαπλωμένοι. Τα φρούτα είναι σαρκώδη και ζουμερά, κυβοειδή, το καθένα ζυγίζει έως 260 g.

Παραγωγικότητα σε θερμοκήπιο - 8,5 kg από 1 m²... Η ποικιλία ανέχεται επιθέσεις εντόμων και οι θερμοκρασίες αλλάζουν καλά. Απαιτεί συνεχή γονιμοποίηση και χαλάρωση του εδάφους, διαφορετικά η απόδοση μειώνεται.

Ο μωβ όμορφος είναι μια πολύ στενή ποικιλία χαρακτηριστικών. Ωριμάζει σε 3,5-4 μήνες. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, μαζικοί, ύψος έως 65 εκ. Τα φρούτα έχουν σκούρο μοβ χρώμα, βάρους έως 200 g, γλυκά και ζουμερά στον ουρανίσκο. Χρησιμοποιείται για σαλάτες και κονσερβοποίηση.

Μπαγκέιρα

Ποικιλία πιπεριού που δίνει την πρώτη της συγκομιδή σε 4 μήνες. Θάμνοι ύψους έως και μισού μέτρου, μεγαλώνουν εξίσου καλά σε ένα θερμοκήπιο και σε έναν κήπο λαχανικών. Φρούτα βάρους έως 350 g, σχεδόν μαύρα, γλυκά, κυβοειδή. Τα τοιχώματα του εμβρύου είναι τεράστια - έως 8 mm.

Στον θάμνο ωριμάζουν έως και 2 κιλά φρούτα. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στα έντομα, ανέχεται τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή, πρέπει να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος.

Απόφθεγμα

Η ποικιλία είναι υβριδική, περνούν 120 ημέρες από τη σπορά στην πρώτη συγκομιδή.Τα φρούτα δίνουν διαφορετικά χρώματα σε έναν μεσαίου μεγέθους θάμνο - από μπορντό έως βαθύ μωβ. Οι θάμνοι πρέπει να δεθούν. Από 1 μ² συλλέξτε 7-8 κιλά φρούτων.

Οι ώριμες πιπεριές έχουν σχήμα κώνου, μήκους έως 10 εκ. Το βάρος ενός πιπεριού είναι έως 100 γραμμάρια, το πάχος του τοιχώματος είναι περίπου 6 mm. Τα φρούτα της ποικιλίας Maxim είναι κατάλληλα για σαλάτες, αλλά μπορεί να χάσουν το σχήμα τους όταν κονσερβοποιηθούν.

Οθέλλος

Ένα έντονο υβρίδιο. Δεν συνιστάται η εγκατάσταση περισσότερων από 3 θάμνων ανά τετραγωνικό μέτρο. Χρειάζονται περίπου 4 μήνες πριν από την πρώτη συλλογή. Τα φρούτα έχουν σχήμα κώνου, μήκους έως 14 cm, τοίχους - έως 8 mm. Θα ανέχονται καλά την κονσερβοποίηση και θα διατηρήσουν το σχήμα τους. Κατά βάρος, ένα πιπέρι φτάνει τα 160 γραμμάρια.

Το Othello απαιτεί συνεχή συντήρηση: λίπανση, χαλάρωση, δέσιμο θάμνων και τακτικό πότισμα θα συμβάλει στην καλή συγκομιδή - έως 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Μωβ ομίχλη

Το πιπέρι έχει ανοιχτό μοβ χρώμα. Τα κύρια χαρακτηριστικά:

• ωρίμανση για περίπου 4 μήνες.
• κάθε φρούτο - έως 150 g, πυραμιδική.
• τοίχοι - έως 8 mm.
• μεγαλώνει στο βόρειο τμήμα της Ρωσίας.
• συγκομιδή από έναν θάμνο - έως 2 κιλά.

Φυτεύονται έως και 3 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο. Το φυτό είναι ανθεκτικό στα παράσιτα.

Αμέθυστος

Πιο ανθεκτικό στη δροσιά. Η απόδοση είναι επίσης η υψηλότερη - έως 13 κιλά από 1 m²... Χρειάζονται 3-4 μήνες για να πάρει τα πρώτα φρούτα. Ένα ώριμο φρούτο ζυγίζει έως 140 γραμμάρια. Προσφέρει ένα ευχάριστο φρέσκο ​​άρωμα. Οι θάμνοι είναι τακτοποιημένοι, ύψους έως 55 cm. Είναι απαραίτητο να δέσετε, να χαλαρώσετε, νερό.

Ω! ναι

Κυβικό μωβ πιπέρι. Ο πολτός είναι ζουμερός και μυρίζει καλά, η καλύτερη ποικιλία για σαλάτες. Το βάρος ενός φρούτου είναι έως 180 γραμμάρια. Η σοδειά διατηρείται καλά, για περίπου 4 μήνες μπορεί να είναι φρέσκια και να μην σαπίζει.

Οι θάμνοι είναι τακτοποιημένοι, ύψος όχι περισσότερο από 45 cm. Από 1 m² μαζέψτε έως και 7 κιλά φρούτων.

Αστέρι της Ανατολής

Μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, αντέχει σε διακυμάνσεις θερμοκρασίας. Χρειάζονται περίπου 115 ημέρες από την εμφάνιση των βλαστών μέχρι τη συλλογή του πρώτου πιπεριού. Τα φρούτα έχουν σχήμα κυβοειδούς, το βάρος είναι έως 230 γραμμάρια. Η γεύση είναι ουδέτερη, δεν ξεχωρίζει ιδιαίτερη γλυκύτητα ή πίκρα. Από 1 μ² συγκομιδή έως 8 κιλά.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή μοβ πιπεριού, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις:

• το έδαφος δεν πρέπει να είναι όξινο, τύρφη, άργιλο.
• πρέπει να σπείρετε αρκετά βαθιά, να πάρετε ένα δοχείο για φυτά με βάθος 10-12 cm.
• είναι καλύτερα να σπείρετε τον Φεβρουάριο-Μάρτιο για να πάρετε τις πρώτες συγκομιδές μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού.
• οι προ-σπόροι διατηρούνται για περίπου 15 λεπτά σε ζεστό νερό (έως 50 ^{σχετικά με}Γ), και στη συνέχεια βάλτε σε υγρή γάζα για μια ώρα - μετά από αυτό μπορείτε να σπείρετε?
• δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά για γονιμοποίηση - το φυτό θα μεγαλώνει φύλλα, αλλά όχι φρούτα.
• δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε σε τύρφη, το πλαστικό είναι αρκετό.

Όσον αφορά τη γειτονιά, δεν πρέπει να φυτεύετε τσίλι και άλλες καυτές ποικιλίες σε κοντινή απόσταση, διαφορετικά, ως αποτέλεσμα της επικονίασης, οι πιπεριές μπορεί να έχουν πικρή γεύση.

Κριτικές για κηπουρούς

Απομένουν καλές κριτικές για τις ποικιλίες Arap, Amethyst, Purple Bell, Bagheera. Η απόδοση είναι υψηλή, οι κηπουροί επαινούν επίσης το μέγεθος των φρούτων - σε ορισμένες περιπτώσεις, συλλέγουν πιπεριές έως 300 g. Σημειώνουν επίσης την επιτυχή εγγύτητα με τα αγγούρια και την ταχεία καλλιέργεια σε πλαστικά δοχεία.

Οι μωβ πιπεριές δεν διαφέρουν στη γεύση ή τη μυρωδιά, αλλά θα φωτίσουν οποιαδήποτε σαλάτα ή κονσερβοποίηση με πλούσιο χρώμα. Ορισμένες ποικιλίες έχουν ιδιαίτερα φρέσκο, ευχάριστο άρωμα και το ίδιο το λαχανικό είναι χρήσιμο με μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Αναπτύσσεται εύκολα και είναι επιλεκτικός για τη φροντίδα.