Πώς να διακρίνετε οπτικά τα σπορόφυτα κολοκύθας και κολοκυθιών

Πολύ συχνά, κατά τη σπορά αυτών των καλλιεργειών σε οικόπεδο χωρίς κατάλληλη σήμανση, οι καλλιεργητές λαχανικών δεν μπορούν να διακρίνουν μεταξύ των φυτών τους. Παρακάτω θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς μπορείτε ακόμα να διακρίνετε ανάμεσα στα σπορόφυτα σκουός και τις κολοκύθες.

Η κολοκύθα και η σκουός είναι μέλη της οικογένειας κολοκύθας, οπότε έχουν πολλά παρόμοια χαρακτηριστικά, αλλά παρόλα αυτά, έχουν επίσης πολλές διαφορές.

Τα οφέλη της κολοκύθας και των κολοκυθιών

Αυτές οι δύο καλλιέργειες χρησιμοποιούνται ευρέως στη διατροφική διατροφή. Τα φρούτα κολοκύθας χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία σε χυμούς, για την παρασκευή γλυκών δημητριακών και ως επιδόρπιο. Τα κολοκυθάκια είναι πιο κατάλληλα για παρασκευή σνακ και διάφορες προετοιμασίες για το χειμώνα.

Όσον αφορά τις φαρμακευτικές ιδιότητες, η κολοκύθα είναι πολύ ανώτερη από τη σκουός. Ο πολτός του περιέχει μεγάλες ποσότητες βασικών ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Οι σπόροι του μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση των ελμινθών. Το λάδι που παρασκευάζεται από αυτά χρησιμοποιείται για διάφορες μεταβολικές διαταραχές και έχει αντισηπτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Τα κολοκυθάκια, από την άλλη πλευρά, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες, χρησιμοποιούνται ως συστατικό πιάτων για διάφορους τύπους δίαιτας. Επίσης, ο πολτός τους είναι πλούσιος σε διάφορα ιχνοστοιχεία και μεταλλικά άλατα, τα οποία είναι πολύ σημαντικά για τον κατάλληλο μεταβολισμό στο σώμα. Αυτό το λαχανικό είναι κατάλληλο για τη διατροφή όσων πάσχουν από διάφορες ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, αυτά τα μέλη της οικογένειας κολοκύθας είναι εξαιρετικά διουρητικά.

Μαθαίνοντας να ξεχωρίζουμε τους σπόρους και τα σπορόφυτα σκουός από κολοκύθα

Πολύ συχνά, μετά από αυτο-συλλογή σπόρων, ο καλλιεργητής ξεχνά να υπογράφει τις σακούλες. Πώς, λοιπόν, μπορείτε να καταλάβετε πού είναι οι σπόροι και ποιες διαφορές έχουν;

Τα κύρια σημάδια των σπόρων κολοκυθιών

1. Οι σπόροι έχουν επιμήκη οβάλ σχήμα.
2. Το δέρμα τους είναι πιο λεπτό.
3. Το χρώμα είναι πιο ανοιχτόχρωμο, χωρίς κιτρινωπή απόχρωση.
4. Εάν συμπιέσετε το σπόρο ανάμεσα στα δάχτυλά σας, τότε ανοίγει εύκολα σε 2 μισά.

Τα κύρια σημάδια των σπόρων κολοκύθας

1. Οι σπόροι έχουν στρογγυλό σχήμα.
2. Το κέλυφος τους είναι πιο χοντρό.
3. Είναι επίσης κίτρινα.
4. Οι σπόροι κολοκύθας δύσκολα συνθλίβονται με την πίεση των δακτύλων.
5. Είναι πολύ μεγαλύτερες σε μέγεθος από τους σπόρους μιας σκουός.
6. Οι σπόροι κολοκύθας βλασταίνουν ελαφρώς γρηγορότερα από τους σπόρους σκουός.

Συμβουλή

Προκειμένου να μην συγχέονται οι σπόροι αυτών των φυτών, αμέσως μετά τη συλλογή και την ξήρανση, πρέπει να τοποθετούνται σε μεμονωμένους σάκους, αναφέροντας την καλλιέργεια και την ημερομηνία συλλογής. Αυτή η απλή τεχνική θα αποφύγει τη σύγχυση κατά τη σπορά.

Για να κατανοήσετε τι είδους καλλιέργεια δενδρυλλίων αυξάνεται στον ιστότοπό σας, πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στα νεαρά φυτά. Κάθε είδος έχει τα δικά του ξεχωριστά χαρακτηριστικά.

Οι κύριες διαφορές μεταξύ των σποροφύτων κολοκυθιών

1. Τα δενδρύλλια κολοκυθιών έχουν μακρύτερα φύλλα κοτυληδόνης.
2. Το πρώτο πραγματικό φύλλο είναι σκαλιστό, λεπτό.
3. Τα στελέχη των δενδρυλλίων είναι επιμήκη, ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Οι κύριες διαφορές μεταξύ των δενδρυλλίων κολοκύθας

1. Τα σπορόφυτα κολοκύθας έχουν ένα παχύτερο στέλεχος.
2. Έχει βαθύ πράσινο χρώμα.
3. Τα φύλλα είναι μεγαλύτερα και πιο χοντρό στην αφή.

Όλα τα παραπάνω χαρακτηριστικά δεν μπορούν να χρησιμεύσουν ως εγγύηση 100% των πολιτιστικών διαφορών. Για παράδειγμα, ορισμένες ποικιλίες σκουός μπορεί να έχουν μεγάλα, χονδροειδή φύλλα. Μην είστε θαμνώδεις, αλλά φουντάρετε σαν κολοκύθα. Σε αυτήν την περίπτωση, για πλήρη εμπιστοσύνη στα συμπεράσματά σας, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι τη στιγμή που τα φρούτα εμφανίζονται στα φυτά.

Διακριτικά χαρακτηριστικά μιας κολοκύθας

1. Οι περισσότερες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας έχουν στρογγυλά φρούτα, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις υπάρχουν είδη με επιμήκη.
2. Το χρώμα φλούδας των ώριμων φρούτων είναι πορτοκαλί ή γκρι.
3. Η κολοκύθα έχει γλυκότερη γεύση από το κολοκύθι.
4. Υπάρχει επίσης ένα χαρακτηριστικό άρωμα κολοκύθας.
5. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν μόνο προς το τέλος του καλοκαιριού.
6. Τα φυτά αυτής της καλλιέργειας δίνουν μεγάλες και ισχυρές βλεφαρίδες και επομένως πρέπει να σχηματιστούν.
7. Υπάρχει μια σκληρή κρούστα κάτω από το δέρμα του φρούτου.
8. Τα πηγάδια με καλλιέργειες κολοκύθας τοποθετούνται σύμφωνα με το σχήμα 1m × 2m εάν φυτεύονται ποικιλίες με μακριές βλεφαρίδες και 1m × 1m εάν έχει προγραμματιστεί η καλλιέργεια ειδών θάμνων.

Διακριτικά χαρακτηριστικά κολοκυθιών

1. Τα φρούτα είναι επιμήκη-οβάλ.
2. Το χρώμα τους μπορεί να είναι κίτρινο, πράσινο, υπάρχουν επίσης ποικιλίες με ριγέ φρούτα.
3. Χωρίς διακριτικό άρωμα κολοκύθας.
4. Η γεύση του φρούτου είναι πιο ήπια.
5. Τα φυτά αυτής της καλλιέργειας αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς μετά από 40 ημέρες από τη σπορά.
6. Η καρποφορία επεκτείνεται και συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό.
7. Το φυτό έχει θαμνώδες σχήμα και μόνο σε σπάνιες περιπτώσεις σχηματίζονται βλεφαρίδες, τα οποία είναι πολύ μικρότερα σε μέγεθος από αυτά κολοκύθας.
8. Τρώγονται μόνο νεαρά άγουρα φρούτα.
9. Κάτω από το δέρμα του καρπού, δεν υπάρχει φλοιώδες στρώμα τυπικό για την κολοκύθα.
10. Κατά τη σπορά, οι οπές με κολοκυθάκια είναι διατεταγμένες σύμφωνα με το σχήμα 1m × 1m.

Ομοιότητες μεταξύ κολοκύθας και κολοκύθας

Δεδομένου ότι η κολοκύθα και η κολοκύθα ανήκουν στην ίδια οικογένεια, έχουν την ικανότητα να επικονιάζουν. Ως αποτέλεσμα, τα φρούτα κολοκύθας γίνονται άγευστα και το φλοιό τους γίνεται παχύ και τραχύ. Αντίθετα, τα κολοκύθια αποκτούν ασυνήθιστο χρώμα, γεύση και μυρωδιά. Επομένως, για να αποφευχθεί η απώλεια της αγαπημένης σας ποικιλίας, αυτές οι καλλιέργειες πρέπει να φυτευτούν σε κάποια απόσταση.

Εκτός από τη δυνατότητα διασταυρούμενης επικονίασης, αυτές οι καλλιέργειες έχουν άλλα παρόμοια χαρακτηριστικά.

1. Είναι πολύ ευαίσθητα σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ακόμη και ο παραμικρός παγετός είναι καταστροφικός για αυτούς.
2. Οι σπόροι τους δεν θα βλαστήσουν σε θερμοκρασίες κάτω των 12 βαθμών.
3. Τα εδάφη χρειάζονται ελαφρύ και εύφορο, κατά προτίμηση με την προσθήκη χούμου.
4. Για μια πρώιμη συγκομιδή, αυτές οι καλλιέργειες συνιστάται να καλλιεργούνται μέσω φυτωρίων.