Ντομάτες με γλυκό βατόμουρο Το μυστικό της γιαγιάς: πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα, καλλιέργεια

Μια νέα ποικιλία από μεγάλες ντομάτες βατόμουρου είναι σε ζήτηση μεταξύ των εραστών της ντομάτας. Υπάρχει μια ευρεία επιλογή στην αγορά, αλλά είναι το μυστικό του Babushkin που δεν έχει χάσει την δεκαετή ιστορία του, αλλά κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Αυτό οφείλεται στη γεύση, το επίπεδο απόδοσης και την ικανότητά του να αντέχει σε βλάβες από τις περισσότερες ασθένειες και τα παράσιτα του κήπου.

Ιστορία και περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία παρήχθη από τους κτηνοτρόφους Novosibirsk το 2007. Η αγροτροφική εταιρεία "Siberian Garden" ξεκίνησε την παραγωγή υλικού σπόρου για το μυστικό του Babushkin. Σύμφωνα με τις ιδιότητές του, είναι μια μεγάλη καρποφόρα ντομάτα που ανήκει στο είδος της σαλάτας.

Το φυτό αναπτύσσεται, κερδίζοντας πράσινη μάζα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, δηλ. ακαθόριστος. Πρόκειται για έναν ισχυρό θάμνο με μια όχι πολύ διασκορπισμένη κορώνα. Παράλληλα με την ανάπτυξη, σχηματίζονται διάφορα επίπεδα ωοθηκών και σχηματίζεται μια καλλιέργεια. Η συγκομιδή πραγματοποιείται κατά μέσο όρο μετά από 110 ημέρες από την ημέρα της βλάστησης.

Περιγραφή των θάμνων

Σε συνθήκες θερμοκηπίου, το μυστικό του Babushkin εκτείνεται σε ύψος έως 2 μέτρα και στα κρεβάτια - όχι μεγαλύτερο από 1 m. Η μέση ανάπτυξη του θάμνου σε συνθήκες θερμοκηπίου είναι 1,5 m. Το στέλεχος είναι ισχυρό, το φύλλωμα μέσης πυκνότητας, χωρίς διαταραχή, μεγάλο, σκούρο πράσινο, με καθαρά έντονες ρυτίδες. Στον κορμό, σε διαστήματα 2 φύλλων, υπάρχουν απλές ταξιανθίες. Η χαμηλότερη δέσμη ντοματών σχηματίζεται πάνω από 8 αληθινά φύλλα.

5-7 μεγάλες ντομάτες αναπτύσσονται σε κάθε ταξιανθία. Συνιστάται να αφήσετε 8 ταξιανθίες ή λιγότερο ανά φυτό. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φρούτα θα είναι μεγάλα και θα ωριμάσουν εντός της περιόδου που αναφέρεται στη συσκευασία: 120 ημέρες από τη σπορά. Η ποικιλία θεωρείται μέτρια νωρίς. Στο θερμοκήπιο, με επαρκή φροντίδα, οι κηπουροί μπόρεσαν να πάρουν το πολύ 8 κιλά ανά θάμνο.

Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι ισχυρό, διακλαδισμένο, μεγαλώνει σε μεγάλη απόσταση κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Ένα τέτοιο ρίζωμα σάς επιτρέπει να λαμβάνετε τροφή για ανάπτυξη, ακόμη και σε ξηρές περιόδους.

Περιγραφή των ντοματών

Τα φρούτα είναι μεγάλα, επίπεδη σε σχήμα, στρογγυλεμένα, με ξεχωριστές νευρώσεις στο σώμα. Το μέσο βάρος είναι 300-350 g, αλλά το βάρος της πρώτης, κάτω ντομάτας ωοθήκης φτάνει τα 700 g, η ελάχιστη διάμετρος των φρούτων είναι 100 mm.

Υπάρχουν λίγοι σπόροι σε 3-6 θαλάμους. Τα φυτικά δέρματα είναι λεία, σταθερά, αλλά πολύ τρυφερά. Οι ώριμες ντομάτες είναι έντονες βυσσινί και οι άγουρες ντομάτες έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Υπάρχει λίγο υγρό, ο όγκος είναι ζουμερός και γλυκός πολτός από μια όμορφη απόχρωση βατόμουρου. Το οξύ πρακτικά δεν γίνεται αισθητό, ο πολτός περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες και στοιχεία.

Τα λαχανικά δεν είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση ή παρασκευή χυμού ντομάτας. Χρησιμοποιείται για σαλάτες λαχανικών, lecho, adjika. Οι ντομάτες δεν ανέχονται μεγάλη μεταφορά και η διάρκεια ζωής των λαχανικών είναι περιορισμένη.

Διάφορα χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Ας επισημάνουμε διάφορους κανόνες για την καλλιέργεια μεγάλων ντοματών της ποικιλίας Babushkin Secret:

• ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση σπόρων για σπορόφυτα είναι οι αρχές Μαρτίου ·
• Οι αυλακώσεις γίνονται στα κουτιά, βάθους 20 mm και στη συνέχεια οι σπόροι κατανέμονται ομοιόμορφα.
• από ψηλά, οι κόκκοι καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα χαλαρού θρεπτικού εδάφους, το δοχείο κλείνεται με γυαλί.
• η βέλτιστη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο είναι 22-25 ° C ·
• τα λάχανα αρχίζουν να βουτούν όταν το πρώτο ζεύγος φύλλων βλασταίνει.
• Μετά από 40-50 ημέρες, τα φυτά μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος, αλλά σε μια εβδομάδα τρέφονται με ένα ισορροπημένο έτοιμο θρεπτικό διάλυμα.
• το φυτό είναι απαραίτητα γιος και όταν φτάσει σε ύψος 1500 mm, η κορυφή είναι τσίμπημα.
• σχηματίζεται μόνο ένας κορμός με ταξιανθίες.
• τα ψηλά δείγματα χρειάζονται υποστήριξη και δέσιμο.

Όλες οι άλλες εργασίες είναι παρόμοιες με την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών τομάτας. Η ελάχιστη ποσότητα επιδέσμου ρίζας είναι 3: 1 - μια εβδομάδα μετά τη μεταφύτευση, μετά πριν από την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Επιτρέπεται όμως να ψεκάζουμε τους αποδυναμωμένους θάμνους με ένα έτοιμο θρεπτικό διάλυμα πάνω από το φύλλο.

Με τη συνεχή καλλιέργεια ντοματών σε θερμοκήπιο, συνιστάται η απολύμανσή του με οποιοδήποτε διάλυμα μυκητοκτόνου και το έδαφος με ένα ισχυρό διάλυμα μαγγανίου. Το έδαφος στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι χαλαρό και ελαφρύ. Συνιστάται να αναμιγνύετε την άμμο του ποταμού, το χλοοτάπητα και την κοπριά σε ίσες αναλογίες, να γεμίζετε την τρύπα με αυτό το μείγμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μυστικής ποικιλίας Babushkin

Οι θετικές ιδιότητες της τομάτας, σύμφωνα με τους λάτρεις της τομάτας, περιλαμβάνουν:

• μεγάλο μέγεθος φρούτων και επίπεδο απόδοσης ·
• υψηλή και αρκετά πρώιμη συγκομιδή, οι ντομάτες χύνονται ήδη 100 ημέρες μετά τη φύτευση στο θερμοκήπιο.
• ωραία γεύση;
• ικανότητα αντοχής στα παράσιτα και αντίσταση στις περισσότερες ασθένειες των καλλιεργειών νυχτερινής σκιάς ·
• ανάπτυξη και καρποφορία καθ 'όλη τη θερμή περίοδο, μέχρι τον πρώτο παγετό.
• μακρύς χυμός και φρεσκάδα δημιουργώντας βέλτιστες συνθήκες.
• αναπτύσσονται κανονικά σε εύκρατα κλίματα, κατάλληλα για ανοιχτά και προστατευμένα κρεβάτια.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι:

• σε περίπτωση μη συμμόρφωσης κανόνες ποτίσματος και κακός αερισμός στο θερμοκήπιο, οι ντομάτες μπορούν να μολυνθούν από μυκητιασικές ασθένειες.
• ο θάμνος αναπτύσσεται χωρίς διακοπή και συνεπώς απαιτεί δέσιμο και τσίμπημα.
• Το υπερβολικό πότισμα και η πρόωρη συγκομιδή μπορούν να προκαλέσουν τις ντομάτες να σπάσουν απευθείας στον θάμνο.
• μπορεί να εμφανιστούν ρωγμές με μεγάλη διαφορά και πτώση θερμοκρασίας.

Τα τελευταία 2 σημεία είναι αμφιλεγόμενα μειονεκτήματα της ποικιλίας. Υπό κανονικές συνθήκες και φροντίζοντας τις ντομάτες, δεν συμβαίνει ρωγμή.

Το μυστικό της γιαγιάς δεν είναι το νεότερο, αλλά αρκετά νέο και έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη της ποικιλίας των κηπουρών. Ένας ψηλός θάμνος απαιτεί φροντίδα: δέσιμο, τσίμπημα, τσίμπημα. Είναι σημαντικό να συλλέξετε και να επεξεργαστείτε τα φρούτα εγκαίρως, βεβαιωθείτε ότι δεν βασανίζονται από αλλαγές θερμοκρασίας. Ταυτόχρονα, το φυτό ανταποκρίνεται με ευγνωμοσύνη στη φροντίδα.

Οι κηπουροί εκτιμούσαν ιδιαίτερα τον ζουμερό γλυκό πολτό χωρίς ξινή και την καλή απόδοση του μυστικού της γιαγιάς, της αντίστασης στις ασθένειες και του ξηρού καλοκαιριού. Η ποικιλία θεωρείται σωστά μια από τις καλύτερες για φρέσκες σαλάτες και είναι επίσης καλή για τα adjika και τα lecho.