Kuinka istuttaa ja kasvattaa pinaattia ulkona

Pinaatti on kasvi, jolla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Lämpimillä alueilla voidaan korjata useita vihreiden lehtien satoja, joissa on paljon hivenaineita ja metalleja. Aloittelijakasvien ystävien tulee tutustua pinaatin kasvattamisen ja hoitamisen perussääntöihin ulkona. Tämä ei ole vaikeaa työtä, mutta se vaatii päävaiheiden tuntemuksen.

Pinaatin ominaisuudet ja edut

Tämä kasvi näyttää suolaheinä, mutta on olemassa useita eroja:

• pinaatin lehdet eivät ole pitkiä, pyöreitä, kuoppaisella pinnalla ja lihallisempia;
• lehtien maku on mausteinen, jälkimaku on hieman hapan ja karvas.

Ravitsemustieteilijöiden mukaan pinaatin edut suuren määrän kuitua sisältävän lehden ja täydellisen vitamiinikompleksin sisällössä lehdissä. Joten, E-vitamiini on vastuussa kehon nuorentamisesta. Korkeilla hivenaineilla (seleeni, jodi, foolihappo) on myös positiivinen vaikutus ihmisten terveyteen. Flavonoidit auttavat hidastamaan tulehduksellisia prosesseja, ja K-vitamiinin ansio on normalisoida verenpaine, parantaa sydämen ja verisuoniston toimintaa. Kuidulla on myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavaan.

Pinaatin kiistattomat edut lisäävät sen suosiota, mutta on myös tärkeää tietää sellainen sairauksien ryhmä, jossa pinaatin liiallinen riippuvuus voi olla haitallista.

Pinaatin kulutusta tulisi rajoittaa:

• kaikenlaisten virtsateiden sairauksien suhteen;
• kihti;
• maksasairaus;
• reumatismi;
• maha-suolikanavan ja sappiteiden sairaudet.

Tärkeä! Edellä lueteltujen vaivojen takia kasvia ei pitäisi sulkea pois ravinnosta: suurin vaara on oksaalihappo, ja muut komponentit ovat erittäin hyödyllisiä. Jätä siksi pinaatti valikkoon, mutta pieninä määrinä ja ota vain nuoria lehtiä, joissa happopitoisuus on alhainen.

Parhaat lajikkeet

Puutarhurit toteavat, että puutarhanhoitajien mukaan kasvien viljelyyn ulkona kentällä sopivat parhaiten seitsemän lajikkeen siemenet. Ne kaikki on jaettu kolmeen ryhmään: varhainen, keski- ja myöhäinen kypsyminen.

Sopivimmat varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet:

• "Godry" - 14-20 päivää istutuksen jälkeen, ensimmäinen lehtien sato voidaan poistaa. Lehtien ruusukkeen halkaisija on 230 mm;
• Giant-lajike antaa mahdollisuuden kasvattaa pitkänomaisten lehtien ruusukkeita, joiden halkaisija on enintään 500 mm. 14 päivän kuluttua ensimmäiset mehukkaat, lihaiset lehdet voidaan korjata.

Keski kausi:

• lajike "Matador" kestää alhaisia ​​lämpötiloja, mutta vaatii hyvää kastelua. Keskikokoinen lehtien ruusuke on ollut valmis sadonkorjuuseen 20 päivän ajan. Lehti on sileä, harmaanvihreä;
• pakkanakestävä pinaatti ja ampujan varhainen vapautuminen - "Krepysh" -lajike.

Myöhäiset kypsyvät lajikkeet, ihanteelliset istutettavaksi maahan: tuottoisat "Victoria", "Spokane" ja "Varyag".

Valmistautuminen laskeutumiseen

Maassa sadon kasvattamiseksi ei vaadita osoittamaan suurta alaa, on paljon tärkeämpää valmistella maaperä ennen istutusta.

Maaperän valinta

Paras vaihtoehto on istuttaa siemenet sänkyihin, joissa ne kasvoivat ennen:

• kaikki ida-palkokasvit;
• kesäkurpitsa;
• kurkut;
• tomaatit.

Pinaattia ei pidä istuttaa varjossa, paras vaihtoehto on paikka, joka on hyvin valaistu ainakin puolet kesäajan päivänvaloajoista ja pienellä kukkulalla. Kellolla maaperä lämpenee nopeammin ja pensaat kehittyvät nopeammin. Samaan aikaan kirkas auringonvalo ja voimakas lämpö ovat kasvien vasta-aiheisia.

Koostumuksen suhteen on edullista savia tai orgaanisilla lannoitteilla kyllästettyä hiekka- savia, jossa ilma ja vesi vapaasti virtaavat.On sallittua istuttaa raskaalla maalla. Tällöin sinun on lisättävä kalkkia, tuhkaa ja orgaanisia aineita. Kun kasvi istutetaan karbonaattimaalle, se ei saa riittävästi rautaravinteita, joten sen puute on täydennettävä.

Yleensä on tärkeää ylläpitää normaalia maaperän happamustasoa voimakkaan kasvun kannalta. Tämän luvun tulisi olla välillä 6,7-7. Suuremmalla happamuudella kasvi jää kehityksessä jälkeen ja voi kadota. Ravinteiden oikea-aikainen lisääminen mahdollistaa kaikkien ongelmien ratkaisemisen ja satojen lisäämisen. Happamuuden vähentämiseksi tulisi lisätä kalkki-, liitu- tai dolomiittijauhoja.

Lannoitus

On tarpeen valmistella maaperä siementen istuttamiseen syksyllä. Tätä varten mineraalilannoitteet ja orgaaniset aineet jakautuvat tasaiseen kerrokseen pinnan yli ja vasta sitten ne kaivataan. Keväällä ennen istutusta riittää tasoittamaan puutarhapenkki ja voit kylvää siemeniä avoimeen maahan.

Jos maaperässä ei ole riittävästi mustaa maaperää, sinun on valmistettava mineraalilannoitteiden seos 1 m² sängyt:

• kalium - 15 g;
• fosfori - 8 g;
• typpi - 10 g.

Tärkeä! Kasvin lehdet keräävät torjunta-aineita, joten siementen istuttamisen jälkeen ei suositella suuren määrän orgaanisen lannoitteen levittämistä.

Istutuksen jälkeen voit ruokkia pinaattia kastettaessa tai lannoittaaksesi maata seuraavan sadon jälkeen, 14 päivän välein. Paras vaihtoehto on teollisuuslannoitteet, joissa humate- ja hivenainepitoisuus on tasapainossa, mutta jalostamisen yhteydessä on ehdottomasti noudatettava tiukasti pakkauksessa ilmoitettuja mittasuhteita. Muutoin kasvi joko ei saa riittävää ravintoa tai kasvin lehdet kuivuvat palovamman vuoksi.

Milloin ja miten kylvää siemeniä

Pinaatti istutetaan joskus taimilla, mutta tässä tapauksessa kasvi on pitkään sairas - taimet tarttuvat nopeasti kehityksessä oleviin taimiin. Siksi kasvien istuttaminen tapahtuu usein siemenillä, ja taimia käytetään varavaihtoehtona pitkitetyn kylmän kevään aikana. Ainoa edellytys on kastaa materiaali useita päiviä lämpimässä vedessä ennen töitä. Sen jälkeen siemenet pestään ja kuivataan.

Pinaatti voidaan istuttaa sängyn koko pinnalle tai siistiksi riveiksi. Jos maaperä on raskasta maassa, on parempi kylvää levittämällä siemenet tasaiseksi kerrokseksi. Jos maaperä on löysä, hyvä itävyys on myös riveissä. Tässä tapauksessa urat tehdään 25-30 mm syvyyteen rivivälin ollessa 250-300 mm. Sitten siemenet jakautuvat tasaisesti peräkkäin, peitetään maalla sivuilta ja tiivistävät maaperää hieman.

Pinaatti ei pelkää pieniä pakkasia, joten istutus on sallittua jo + 4 ° C: n lämpötilassa heti lumen sulamisen jälkeen. Se on jopa suositeltavaa, koska siementen itävyys lisääntyy: maa on kyllästetty vedellä ja kasvit saavat tarvittavat kasvuolosuhteet. Löysää määräajoin maata ja kastelee sänkyjä, innokas omistaja saa ensimmäisen sato vihreän lehtineen 20-30 päivässä.

Neuvoja! Kokenut puutarhurit toteavat, että pinaattia istutettaessa on parempi keskittyä lilakoihin. Heti kun silmut kohoavat pensaissa, voit istuttaa siemenet turvallisesti.

Sinun ei tulisi kylvää siemeniä kesällä äärimmäisessä kuumuudessa: sellaiset istutukset eivät tuota hyvää satoa.

Suositeltu pääsyaika:

• aikaisin keväällä;
• paras vaihtoehto on syksyllä, ennen ensimmäistä pakkasta.

Jälkimmäisessä tapauksessa ensimmäiset versot kuoriutuvat ennen talvea. Pinaatti ei pelkää voimakasta pakkasta, varsinkin jos se peitetään lumen kerroksella (jos talvi ei ole kovin luminen, sängyt on peitettävä kalvolla). Mutta pöydällä on ensimmäinen vitamiinisato 7-10 päivän kuluessa vuoteiden puhdistamisesta lumesta.

Kasvien hoito

Kasvien kannalta on tärkeää, että puutarhan maaperä on aina löysä ja kostea, istutukset ovat hyvä ilmanvaihto ja auringonvaloa on riittävästi. Näin ollen koko pinaatinhoitoprosessi koostuu useista vaiheista:

1. Oheneminen ja puristaminen.
2. Kitkeminen.
3. Yläosa.
4. Löysää maaperää.

Heti kun toinen todellinen lehti ilmestyy poistoaukkoon, on tarpeen ohentaa istutukset. Tässä tapauksessa on parempi poistaa urosversot.Ne on helppo erottaa: miehet ajavat ensin varren ja vasta sitten kehittyy harvinaisten lehtien ruusuke. Naisilla vahva ruusuke, jossa on paljon lehtineen, sidotaan välittömästi. Ensimmäistä kertaa ohentamalla on tärkeää pitää holkkien välillä 80–90 mm: n etäisyys ja poistaa heikentyneet kasvit. Tämä työ estää varhaisen pinaatin kukinnan ja kanavoimasta energiaa kukkiin lehtien kustannuksella.

Toinen ohennus tehdään, kun lehdet alkavat joutua kosketukseen naapurimaiden pinaattipuksien kanssa. Sinun on tehtävä raot 150 mm. Tällä hetkellä voit ruokkia kasveja teollisilla keinoilla tai käymislannan avulla.

Pinaatin hoito vaatii puutarhurit poistamaan rikkakasvit, veden ja löysäämään riviväliä. Tällainen hoito estää nuolien varhaisen muodostumisen pensaille ja pinaatin tasaisen ja nopean kehittymisen. Holkkien saannon lisäämiseksi ne voidaan puristaa. Purista tämä aikuisissa kasveissa lehden ylimmälle riville varmistaen uusien versojen nopea kehitys.

Maaperän multaaminen sängyissä antaa paitsi säästää kosteutta myös suojaa kasveja sieni-sairauksilta. Ensimmäisenä hometta- tai kirppulehtivaurion merkissä on tärkeää käsitellä kasvit sienimyrkillä, pestä ne saippuavedellä. Pinaatin suojelemiseksi juurikkaiden nematodeilta istuta siemenet kauemmas punajuurista.

Muistutus aloittelijoille puutarhureille

Pinaatti on vaatimaton sato, joka kypsyy nopeasti, mutta on tärkeää noudattaa muutamia perussääntöjä saadaksesi erinomaisen mehukkaiden lehtien sadon:

• kasvin kasvukausi on jopa 60 päivää, joten jos haluat saada mehukkaita lehtiä koko kauden, siemenet istutetaan keväällä 7-10 päivän välein;
• jatkuvasti leikkaamalla vanhoja lehtineitä, pidennät pensaiden kasvukautta;
• on parempi ostaa siemenmateriaalia todistetuista siemenkeskuksista; sinun ei pitäisi ajaa pieniä säästöjä riskillä ostaa vanhentuneita tai heikkolaatuisia siemeniä;
• Muista poistaa pinaatin nuolet ja ohuet okaset poistamalla heikot ja uroskasvit, jos haluat korjata useita satoja.

Lopuksi, muutama sana pinaattilehtien varastoinnista. Vihannes pysyy tuoreena 8-10 päivän ajan, jos se pestään ja asetetaan jääkaapin hyllylle. Hyödyllisiä aineita säilytetään myös pakastetuissa tai kuivatuissa lehdissä. Ikkunalaudan pensaat kehittyvät hyvin talvella. Silti terveellisin ja mehukas pinaatti kasvaa ulkona. Riittää, kun noudatat yksinkertaisia ​​sääntöjä ja nautit vehreydestä alkukeväästä myöhään syksyyn.