Sveitsin sardin kasvattaminen siemenistä, hoito- ja korjuuominaisuuksista

Chardin kasvattaminen työmaalla ja sen hoitaminen ei ole vaikeaa. Tämä vihannes on vaatimaton, se korjataan koko kesän, ja siinä on jopa enemmän vitamiineja ja ravinteita kuin muissa vihreissä. Ulkopuolelta kalkkanen on samanlainen kuin juurikkaiden topit, ja siksi sitä kutsutaan "lehtijuurikkaiksi". Mutta lehdet ja lehdet maistuvat paremmin eivätkä ole niin karkeita kuin punajuuret.

Siementen kylvö maahan

Mangold on kylmää kestävä kasvi. Tämä mahdollistaa viljelyn kylvämällä siemeniä maahan jo huhtikuussa.

Siemenet nousevat lämpötilassa + 5 °, ensimmäiset taimet kuoriutuvat kahden viikon sisällä. Mitä korkeampi lämpötila, sitä nopeammin siemenet itävät. Itävyyden parantamiseksi siemeniä liotetaan vedessä huoneenlämpötilassa. Päivän kuluttua siemenet kuoriutuvat, ja vasta sitten niitä tulisi käyttää istutukseen.

Siemenet levitetään uriin noin kolmen senttimetrin syvyyteen. Urien välinen etäisyys tarkkaillaan millaisesta mantelilajista riippuen:

• petiole-lajikkeet - vähintään 35 cm;
• lehtevä - 30 cm riittää.

Siemenet kylvetään 2-4 cm: n etäisyydelle toisistaan, ja sitten harvennetaan. Heikko, myöhäinen itu poistetaan. Viime kädessä petiolaattilajikkeiden välillä tulisi olla 40 cm ja lehtilajien välillä noin 15 cm. Paksuuntuneiden istutusten kasvaminen johtaa puutteelliseen lehtien kehitykseen ja sieni-sairauksien todennäköisyyteen.

Taimet sietävät täydellisesti pakkaset -3 ° C: seen, mutta jos lämpötila laskee pitkään, kasvu hidastuu. Lehtien kasvun sijasta chard vapauttaa kukinnan nuolen ja asettaa siemenet aikaisin. Samaan aikaan saanto vähenee merkittävästi.

Neuvoja

Jos ilmenee todennäköisesti kylmää säätä, sänky tulisi peittää viljakuidulla yöllä, ja joissakin tapauksissa suojaa ei tulisi poistaa päivällä.

Jos valitaan varhaiset kylvöajat, itävyyttä voidaan nopeuttaa.

• Kuukausi ennen kylvöä sänky peitetään mustalla polyeteenillä. Sen alla lumi sulaa nopeammin ja maaperä lämpenee.
• Kun maaperä 4-5 cm syvyydessä lämpenee + 5 ° C lämpötilaan, voit istuttaa.
• Kaaret on asennettu sängyn yläpuolelle, johon vedetään valkoinen päällystemateriaali, sen tiheys voi olla 30 - 40 g / m².
• Taimien ilmestymisen jälkeen suojaa ei poisteta ennen kuin lämpötila on yli + 15 ° C.
• Hoito ennen kannen poistamista tarkoittaa maaperän pitämistä kosteana.

Chardilla on korkea sato, joten riittää, että istutetaan 5–7 kasvia per perhettä. Jos hoito suoritetaan oikein, kerätyt lehdet ja lehdet riittää tuoreeksi kulutukseen ja jäätymiseen talveksi.

Siementen kylväminen myöhässä

Chardia voidaan kasvattaa kylvämällä talvella. Tätä käytetään alueilla, joilla talvet ovat lyhyitä ja kevyitä pakkasia. Siemenet itävät varhain, ja on suositeltavaa peittää taimet mahdollisella kylmällä napsautuksella.

Puutarha-vuoteen urat valmistellaan etukäteen. On tarpeen valmistaa ämpäri kuivaa maata ja laittaa se lämpimään huoneeseen.

Kun maaperä jäätyy, siemenet asetetaan riviin ja kaadetaan valmis kuiva maaperä. Useilla talvisulauksilla on kielteinen vaikutus itävyyteen.

Kasvavat taimet

Alueilla, joilla talvi ei lopu pitkään aikaan, on suositeltavaa kasvattaa tätä vihannesta siemenmenetelmällä. Sato on valmis korjattavaksi kuukautta aikaisemmin kuin kylvettäessä suoraan puutarhaan.

Siemenet istutetaan maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Kaikki puutarhassa oleva ravinnemaa tai ostettu yleismaaperä on sopiva. Siementen itäminen tapahtuu lämpimässä paikassa, kalvon alla. Huoneenlämpötilassa ituja ilmestyy 4-5 päivässä.

Ei ole välttämätöntä kylvää tiheästi, se riittää oikottamaan taimet kerran 7 cm: n etäisyydellä taimen välillä.

Ensimmäisten itujen ilmestymisen jälkeen taimia sisältävä laatikko siirretään kirkkaaseen paikkaan, ja huoneen lämpötilan ei tulisi olla korkeampi kuin 13-15 ° C. Tähän sopii lasitettu loggia tai eristetty parveke.

Taimen hoito on yksinkertaista. On tärkeää, ettei maaperän anneta kuivua, yritä ylläpitää lämpötilaa ja tuulettaa huone.

Chard siirretään puutarhavuoteeseen, kun ilman lämpötila on yli +15 ja se on vakaa, ja taimet ovat 3-4 viikon ikäisiä.

Tarvittaessa voit kasvattaa taimia lähempänä kesän puoliväliä. Tällöin lehdet ovat herkempiä ja mehukkaita ja kalkkun hoito vähenee, koska rikkaruohot kasvavat vähemmän kesän jälkipuoliskolla.

Chard-paikan valitseminen, puutarhan valmistelu ja lähtö

Punajuuren kasvaminen on mahdollista missä tahansa maaperässä, tärkein vaatimus on, että sen on oltava löysää ja kohtalaisen kosteaa. Ne kasvit eivät sovellu alueille, joilla vesi pysähtyy pitkään sateiden jälkeen.

Tärkeä!

Chardilla on taipumus kerääntyä nitraatteja. Näin tapahtuu, jos viljely tapahtuu varjostetulla alueella, lannoite levitetään ylimäärin ja kastelu tapahtuu epäsäännöllisesti.

Nämä ominaisuudet on otettava huomioon puutarhapaikkaa valittaessa ja hoitoa suoritettaessa:

• paikan tulisi olla aurinkovalaistu koko päivän, varjo ei ole toivottava edes lyhyeksi ajaksi;
• et voi kasvattaa kalkkunaa yhdessä paikassa kaksi vuotta peräkkäin;
• älä istuta kalkkunaa puutarhassa, jossa viime vuonna kalat, pinaatti ja punajuuret kasvoivat;
• puutarhapeti valmistetaan syksyllä - hyvin lahoutettu lannat tai hajoava komposti tuodaan ja kaivataan ylös (koska lehtijuurikkaan juuret menevät maahan riittävän syvyyteen, se tulee kaivaa syvälle - 30–40 cm);
• keväällä ennen istutusta levitetään mineraalilannoitteiden kompleksia - superfosfaattia, kaliumkloridia ja ammoniumnitraattia yhtä suureina suhteina, 30 g / m²;
• istutuksen jälkeinen hoito koostuu maaperän irronnasta, rikkakasvien poistamisesta ne ilmeisenä ja maaperän pitämiseksi kosteana;
• kun rypyt ilmestyvät, ne on poistettava välittömästi;

Hoito käsittää myös sadonkorjuun ajoissa.

Sadonkorjuu

Ensimmäinen sato voidaan korjata 1,5 kuukauden kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Tämä tulisi tehdä säännöllisesti. Mitä vanhempi lehti, sitä karkeampi se on ja joidenkin lajikkeiden petioles voivat muuttua kuitumaisiksi.

Lehdet on kynitty juuri ennen kulutusta. Ne murtaavat äärimmäiset jättäen varren korkeintaan 5 cm. Yläosia ei säilytetä pitkään, mutta jos laitat muovipussiin ja laitat jääkaappiin, niin maku ja ominaisuudet säilyvät 2–3 päivää.

Ennen käyttöä lehdet on liotettava kylmässä vedessä puolen tunnin ajan mahdollisten nitraattien huuhtelemiseksi. Käytettäessä yläosat ja varret shcheyksi, vesi tyhjennetään 3 minuutin kuluttua kypsennyksen alkamisesta ja keittämistä jatketaan uudessa vedessä.

Mitä useammin lehdet korjataan, sitä nopeammin uudet kasvavat. Älä kynä lehtiä ruusukkeen keskeltä, koska kasvupaikka voi vaurioitua. Kerran on suositeltavaa leikata enintään neljäsosa koko yläosasta, jotta fotosynteesiprosessi ei häiritsisi.

Tulos

Vain muutaman sveitsiläisen mangoldpensan kasvattaminen ja asianmukainen hoito antaa sinun kerätä sadon alkukesästä ensimmäiseen pakkaseen asti. Jos suosituksia noudatetaan, chard-lehdet sisältävät suuren määrän ravintoaineita, ja nitraatit puuttuvat kokonaan.