Epätavallinen tomaatti tryffeli punainen: lajikkeen ominaisuudet sienenimellä
Punainen tryffelitomaatti on keskikauden lajike, jota voidaan kasvattaa avoimessa maassa ja kasvihuoneessa. Se poistettiin Venäjällä ja rekisteröitiin rekisteriin vuonna 2002. Vuosien varrella tomaatit ovat osoittaneet olevansa epätavallisen muodon lisäksi vastustuskykyisiä sairauksille ja tuholaisille. Punainen tryffeli oikeuttaa tarkoituksensa ulkoviljelyyn: se ei pelkää kylmää ja muita ilmastovaikeuksia.
Kuvaus
Vaikka nimi japanilainen tryffeli löytyy, venäläiset kasvattajat kasvattivat nämä tomaatit. Japanilaiset tryffelitomaatit monipuolistavat salaatteja ja suolakurkkua. Tällaisilla tomaateilla on epätavallinen muoto, joka muistuttaa tryffeleitä, päärynöitä ja hehkulamppua.
Näiden lajikkeiden ryhmään kuuluvat sekä perinteiset punaiset tomaatit että muut värit:
- tomaatin tryffeli keltainen tai kulta - kirkas, suuri ja erittäin hyödyllinen, jolle on ominaista lisääntynyt makeus;
- tomaatti musta tryffeli on tuottava pensas, jossa on ruskeita hedelmiä, joita pidetään hyödyllisimmin: heillä on runsaasti K-, PP- ja B-vitamiinipitoisuuksia;
- Tryffeli vaaleanpunainen - sillä on herkkä vaaleanpunainen väri, tiheys, hyvä säilyvyys;
- Oranssi tryffeli - nopeampi kypsyminen ja suuremmat hedelmät jopa 200 g.
Ryhmän suosituin on punainen tryffeli. Se alkaa yleensä puutarhureiden tutustumisesta eksoottisiin tomaateihin.
Kuvaus tryffelin punaisesta lajikkeesta:
- Kasvatettu puutarhaviljelyyn, kasvaa hyvin filmisuojien alla. Niitä vaaditaan istutusten suojelemiseksi pohjoisilla alueilla.
- Determinanttiholkki, kompakti - korkeuteen saakka 50–70 cm.
- Kypsymisaika on keskimäärin 100-120 päivää.
- Yhdessä harjalla kaadetaan korkeintaan 7 hedelmää.
- Keskimääräinen tai korkea sato - 6-8 kg per pensas.
Makuominaisuudet
Tryffelitomaatit on helposti tunnistettavissa pisaran muodonsa perusteella. Hedelmät ovat hieman uurrettuja, sileän, kiiltävän ihon. Tomaatit erottuvat tiheästä, lihaisesta massasta, makeasta mausta, jolla on pieni happamuus. Mehukkyys on keskimäärin 4-5 siemenkammion sisällä. Satoa käytetään sekä säilyttämiseen sen pienen koon vuoksi että tuoreena vihannesleikkeissä, salaateissa, lisättynä keittoihin ja lisukkeisiin.
Tryffelihedelmillä on hyvä säilyvyys - jopa 2 viikkoa jääkaapissa, ja kaikki kiitos ihon ansiosta. Tomaatin keskimääräinen paino on 120 - 150 g.
Hyödyt ja haitat
Lajikkeen ominaisuudet, jotka auttoivat häntä saamaan jalansijaa maamme eri osissa:
- hyvä tuotto avoimelle maalle, myös Siperiaan ja Uralille;
- vahva juuristo, joka pystyy tarjoamaan ravintoa kaikille kypsyville hedelmille;
- vastustuskyky bakteeri-infektioille;
- ja myös - tärkeimpiin sieni-sairauksiin, jotka ovat ominaisia avoin kenttä-tomaateille;
- heikko houkuttelevuus haitallisille hyönteisille;
- kestävyys lämpötilan muutoksille;
- kaunis hedelmän muoto;
- pitkäaikainen esitys;
- erinomainen maku.
Puutteista on syytä huomata lajikkeen tarkkuus hoidossa: tiukka kastelua koskevat säännöt ja pukeutuminen sekä sukkanauha ovat välttämättömiä tryffelille vakaan sadon ja pensaan terveyden kannalta. Keskimääräisen mehukyvyn vuoksi ne eivät sovellu mehun ja tomaattikastikkeen valmistukseen.
Kasvavat ominaisuudet
On suositeltavaa kasvattaa keski kypsyviä tomaatteja avointa maata varten taimi-menetelmällä:
- Siemenet kylvetään maaliskuussa. Itäväksi tarkoitettu maaperä valmistetaan yhtä suurista osista turpetta, lantaa ja nurmea. Maaperän desinfioimiseksi se käsitellään lääkkeillä, kuten "Fitosporin".
- Itämisen todennäköisyyden lisäämiseksi siemeniä ostetaan luotettavista myymälöistä ja käytetään myös kasvua edistäviä aineita. Istutusmateriaali on liotettu esimerkiksi "Epine-extra": 100 ml: aan vettä - 1-2 tippaa lääkettä, liota siemeniä 4-6 tuntia, kuivaa.
- Istutuksen jälkeen siemenet kastellaan lämpimällä vedellä, peitetään kalvolla ja pidetään lämpimässä huoneessa, jonka lämpötila on jopa +25 astetta.
- Kun versot ilmestyvät, kalvo poistetaan ja tomaatit siirretään viileämpään paikkaan (+15-16 5-7 päivän ajan, sitten + 20-22 astetta).
- Taimien kehittymiseksi heille annetaan riittävä määrä valoa.
- Poiminta suoritetaan vaiheessa 1-2 oikeaa lehteä.
- Idut ovat valmiita siirtymään maahan 6–7 todellisen lehden vaiheessa tai 60–65 päivää itämisen jälkeen.
Tryffelitomaatit sietävät hyvin ulkoilmaolosuhteita, mutta maksimaalisen mukavuuden ja korkean saannon saavuttamiseksi ne voidaan istuttaa myös kalvokasvihuoneisiin. Pohjoisilla alueilla olisi suosittava toista viljelymenetelmää.
Viljelyn piirteet asettamisen jälkeen avoimille tai suojatuille sängyille:
- Istuttaessa on otettava huomioon, että tryffelitomaattien voimakas juurijärjestelmä vaatii paljon tilaa. Yksi sänky sisältää korkeintaan 2-3 holkkia, joiden väli on noin 0,5 m.
- Paremman tuottavuuden saavuttamiseksi on suositeltavaa muodostaa pensas 2-3 varteen. Jos pääpotku lakkaa hedelmästä, korvaajat ottavat batonin.
- Kompaktiisuudestaan huolimatta holkki vaatii vielä ainain sukkanauhan.
- Ensimmäinen kukkakivi muodostuu 6-7 lehden yli. Kasvi vie paljon energiaa ensimmäisen kukinnan muodostamiseen, mutta heti kun ensimmäiset tomaatit alkavat kypsyä, muut munasarjat alkavat muodostua aktiivisemmin. Puutarhurin temppu hedelmöityksen nopeuttamiseksi on poistaa ensimmäinen kukinta.
- Kasteluun käytetään vain lämmintä vettä. Se kaadetaan juuressa, yhdelle kasvelle - 5-6 litraa. Kastelu on hoidon pääongelma: maaperän ei pitäisi kuivua liikaa.
- Tryffelitomaatteja on syötettävä uudelleensiirron yhteydessä ja sitten varhainen kukinta-aika... Optimaalinen lannoite on monimutkainen, esimerkiksi superfosfaatti, nitrofoska.
Neuvoja
Voit myös kerätä pensasta hieman punertavia vihreitä hedelmiä. Ne kypsyvät yksinään jonkin ajan kuluttua. Jos laitat ne laatikoihin ja lähetät varastoitavaksi viileään huoneeseen, niiden kypsyminen ja varastointi vie jopa 2 kuukautta.
Variety arvostelut
Punainen tryffeli ja sen muiden sävyjen sukulaiset eivät menneet ilman puutarhureiden huomiota. Mikä ylistää puutarhurit ovat jo myöntäneet punaisia tomaatteja:
- Erittäin hyvä lajike suolakurkkua varten. Useat tryffelitomaattien lajikkeet näyttävät mielenkiintoisilta yhdessä purkissa.
- Kuumuudessa sinun on lisäksi tarkkailtava kastelua - kuivuminen vahingoittaa lajiketta. Jos kastetta ei saada, sato kuolee.
- Maku on todella epätavallinen, kuten myös muoto. Varastoitu hyvin. Naapureilla ja vierailla on jotain ylpeyttä. Voit valmistaa minkä tahansa astian, vain pasta on liian paksu.
- Ne kasvavat hyvin sekä kasvihuoneessa että avoimessa puutarhassa! Joka vuosi ansaitsevat hoitosäännöt ovat yksinkertaisia, jos totut siihen ja älä unohda kastelua.
Nykyaikaisten lajikkeiden valinta on monimuotoinen. Tryffelitomaattipisarat ovat loistava ratkaisu niille, jotka haluavat kokeilla jotain erilaista. Venäläisen valikoiman monipuolisuus takaa hyvän selviytymisen ja maukkaan tomaattisadon vaikeissakin olosuhteissa.
ja julkaistaan pian.