Kako saditi chufu i brinuti se o zemljanim bademima
Neki povrtnjaci imaju čudne usjeve. Izgleda kao obična sedla, samo visoka i njegovana, štoviše, raste u redovima, što ne liči na korov. Rješenje možete riješiti preko rješenja dugo vremena, jer je chufa kultura neuobičajena za naše zemljopisne širine. Drugo joj je ime manje dosadno - zemljani bademi. Biljka je poznata i kao orahova riba i jestiva riba. Prezime se može smatrati da kaže: plodovi chufa su nevjerojatno hranjivi. Njeni gomolji sadrže do 20% ulja. Toliko su bogati proteinima, šećerom i škrobom da nekad rekordni kikiriki daleko zaostaju.
Domovina kulture je vrući jug. Zemljani bademi odavno se uzgajaju u sjevernoj Africi i na mediteranskoj obali. Stanovnici Španjolske, Maroka, Italije, Egipta, Južne Amerike obožavaju blagdane korisnim gomoljima od chufa. Uzgoj krmiva također se primjenjuje u regijama s hladnijim klimama, ali samo u godišnjoj kulturi.
Prikladna parcela
Chufa voli svjetlost i toplinu, pa za krevete trebate zauzeti najsunčanije mjesto gdje nema propuha. Dopušteno je saditi svoje gomolje u laganoj polusjeni. Izvana, biljke ne pate od nedostatka svjetlosti, ali na njihovim korijenima stvara se manje plodova, a okus im se pogoršava.
Zemljani bademi najbolje uspijevaju na laganim tlima koja su bogata hranjivim tvarima. Najbolja opcija za chufu je crno tlo. Tlo treba biti razmjerno vlažno, ali ne vlažno. Važno je da omogućuje da zrak dobro prolazi do korijenskog sustava biljke. Chufa nije kapriciozan, raste gotovo posvuda: na slanim močvarama, u gustom glinenom tlu, na srednjem ilovaču, pa čak i na pijesku. Ali količina usjeva ovisi o strukturi tla. Najmanje pogodna za uzgoj usjeva su tla s visokim udjelom krede.
Bolje je pripremiti mjesto za sadnju chufa unaprijed - u jesen. Njegov reljef nije od posebne važnosti. Ako je moguće, kreveti se izrađuju na blagim južnim padinama. Tlo je iskopano i napunjeno gnojivima. Pogodno za chufa organske (kompost, humus) ili složene mineralne sastave.
Savjet
Da biste uštedjeli prostor, možete posaditi zemljani badem čak i izvan mjesta. Njezin neprimjetan izgled spasit će krevete od propadanja.
Dobivanje sadnica
Chufu se uzgaja na dva načina:
- kroz sadnice;
- postavljanje gomolja izravno na krevete.
Češće se prakticira sadnja zemljanih badema na otvorenom terenu. S njom se troši manje vremena i truda za brigu o chufi. Nedostatak metode sadnice je i to što biljke postavljene na gredice loše ukorjenjuju. Mnogi od njih umiru.
Sadnice chufa uzgajaju se u zasebnim spremnicima. Za to su prikladne plastične čaše ili tresetne posude. Napunite ih na pola labavim plodnim supstratom, u njih položite gomolje zemljanih badema. Ne vrijedi štedjeti sjeme. U svaki spremnik stavlja se 2-3 gomolja gomolja. Pospite ih na vrhu slojem zemlje veličine 5-6 cm. Takva sadnja provodi se sredinom ožujka. Da bi se sadnice pojavile brže, gomolji se urone u vodu 2-3 dana prije nego što se stave u zemlju, često je mijenjajući.
Kontejneri s usjevima drže se topli i izloženi svjetlu. Ne smiju biti izloženi izravnoj sunčevoj svjetlosti. Chufa izbojci morat će pričekati oko 2 tjedna. U ovom trenutku prerano zatamni, pa se preporučuje prolijevanje klica. Ali možete i bez njega.
Briga za sadnice chufa uključuje redovito zalijevanje i hranjenje. Navlažite tlo izuzetno toplom vodom. Biljkama za zalijevanje treba umjerena stagnacija vode u korijenu, loše će utjecati na njih.Kako bi se spriječilo strijanje zemljanih badema, potrebno im je osigurati temperaturni režim. Tijekom dana zrak u zatvorenom treba zagrijati do 23 ° C. Uveče se temperatura snižava na 15 ° C.
Tlo u blizini biljaka s vremena na vrijeme se olabavi. Za prihranu možete koristiti jedno od sljedećih gnojiva:
- otopina mulleina ili ptica;
- superfosfat;
- amonijev nitrat.
Chufu se sadi na gredice kad konačno postanu topline - u posljednjem tjednu svibnja ili u prvim danima lipnja. Biljke se počinju pripremati za postupak 1,5-2 tjedna prije, postupno otvrdnuvši i smanjujući zalijevanje.
Metoda bez sjemena
Chufa gomolji se stavljaju u otvoreno tlo malo ranije - od sredine svibnja. Postupak se može započeti ako je prijetnja od mraza svedena na minimum, a temperatura zraka ne padne ispod 10-15 ° C. Sadnja se vrši gomoljima prethodno namočenim u kiši ili otopljenoj vodi. Nema potrebe dodavati joj stimulanse rasta.
Prije namakanja gomolji chufa se pažljivo pregledaju. Nakon što su pronašli trula područja, pažljivo su izrezani do zdravog tkiva. Bolje je baciti gomolje bolesne i oštećene štetnicima. Korijenski usjevi odabrani za sjetvu mogu se uroniti u slabu otopinu kalijevog permanganata na 30 minuta ili ih jednostavno oprati. To će poboljšati njihovu klijavost i povećati biljni imunitet.
Prvo su na vrtnom krevetu označene rupe. Optimalni je raspored 60x60 cm. Pridržavanje ovog pravila olakšat će brigu o zasadima - lakše će biti zagrliti biljke. 3-4 gomolja gomolja se stavljaju u svaki, ostavljajući 20 cm slobodnog prostora između njih. Ukopani zemljani bademi 3-5 cm.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Na otvorenom terenu čufak treba laganu njegu:
- zalijevanje;
- okopavanje;
- zavoj;
- popuštanja;
- uklanjanje korova.
Važno je ne pretjerivati s vlaženjem kreveta. U vlažnom tlu korijen rogača lako trune i postaje ranjiv na gljivične bolesti. I sama chufa aktivno povećava zelenu masu na štetu stvaranja plodova. To može biti korisno samo ako se usjev uzgaja za lišće. Koriste se kao hranjiva i vitaminska hrana za životinje, kao i za pripremu ljekovitih tinktura. Ali u osnovi, ljetni stanovnici žele dobiti jestive gomolje-orahe od chufa, koji imaju okus poput badema. A ovdje će obilno zalijevanje samo naštetiti.
Savjet
Prilikom sadnje chufa preporučljivo je postaviti drenažu na dno rupe. Sloj slomljene opeke, šljunka ili male ekspandirane gline zaštitit će biljke od stagnacije vlage.
U suhom vremenu, sadnice se zalijevaju svaka 3-4 dana. Možete se usredotočiti na izgled biljaka. Ako su vrhovi lišća chufa suhi, potrebno je zalijevanje. U kišnom ljetu biljkama neće trebati dodatna vlaga.
Zemljani bademi hrane se mineralnim spojevima, humusom ili drvenim pepelom. Unose se tijekom vegetacijske sezone 3 puta. Kao i svi korijenski usjevi, chufa voli rastresiti i osipati. Potonji se provode dva puta u sezoni: kada je visina biljaka 10-15 cm i 30-40 cm.
Nakon zalijevanja i obilnih kiša, nasipi koji se izlijevaju oko grmlja, a tlo na prolazima se rahljava.
Štetnici vole gozbu zemljanih badema:
Suzbijaju se protiv štetočina na isti način kao i kod uzgoja ostalih vrtnih usjeva.
Berba i skladištenje usjeva
Sezona uzgoja chufa, ovisno o sorti, traje 130-150 dana. Možete jesti nezrele orahe. No, najkorisniji postaju tek sredinom rujna, ako je ljeto vruće, i sredinom listopada, ako su prevladavali prohladni dani. Do kraja vegetacijske sezone akumuliraju najviše nafte.
Biljka će vam sama reći vrijeme žetve. Ako su joj listovi počeli žutjeti, gomolje možete iskopati. U nekim regijama počinju brati orahe nakon prvog mraza. Nakon što ste pokošili vrhove, ukopajte biljke i protresite tlo iz njihovih korijena zajedno s plodovima u sito ili ulje (karton).
Chufa ima visoki prinos.Uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete, svaki grm daje 400-600 orašastih plodova. Sa stotine četvornih metara, ljetni stanovnici sakupljaju od 6 do 10 kanti gomolja. Na najplodnijim biljkama dozrijeva tisuću orašastih plodova.
Bere se ručno, budući da se gomolji chufa lako oštete. To je jedina mana u kulturi. Orašasti plodovi su prilično mali i treba im puno vremena da se pokupe iz korijena čufe. Gomolji se raspršuju na suncu da se osuše, a zatim se očiste od zemlje. Kad su prekriveni finim, suptilnim borama, sakupljaju se u vrećice ili kartonske kutije. Debljina njihovog sloja ne smije biti veća od 20 cm.
Bolje je čuvati orahe na tamnom i toplom mjestu koje je dobro prozračeno, povremeno miješajući. Oni se brzo pogoršavaju u uvjetima visoke vlažnosti. Ako slijedite pravila skladištenja, gomolji zemljanog badema ne gube klijavost već 3 godine.
Primjena mljevenih badema
Uzgoj chufa je korisna aktivnost u svakom pogledu. Ova je kultura praktički bez otpada. Njegovi listovi stavljaju se u čaj koji pomaže u uklanjanju radionuklida iz tijela. Osušeni vrhovi punjeni su u jastuke koji liječe poremećaje spavanja. Kad se inzistira na alkoholu (5%), sastav koji djeluje na tijelo poput ginsenga dobiva se u roku od tjedan dana. Dekocije i prašak pripremaju se od ripove chufa. Oni ublažavaju zubobolju, a u kombinaciji s crvenim božurom pomažu se riješiti uretritisa. Pokošene vrhove možete staviti i na kompost.
Od plodova chufa proizvodi se ulje koje nejasno nalikuje maslini po ukusu. Stavljaju se u sladoled i peciva, prženi, pečeni. Španjolci od njih prave bademovo mlijeko - aromatizirano piće s dodatkom cimeta, vanilije i šećera, što je posebno dobro kada je hladno. Chufa gomolji toniziraju i pružaju tijelu energiju. Njihovo uključivanje u prehranu poboljšava funkcioniranje živčanog i imunološkog sustava, povećava brzinu reakcija i poboljšava raspoloženje.
Pahuljasti grmovi chufa izgledaju atraktivno, spajajući se u čvrsti zeleni tepih u vrtu. To im omogućuje da se koriste u pejzažnom dizajnu. Zemljani bademi posebno su dobri kao granična kultura. U jednoj sadnji dodaće zanos cvjetnoj gredici, travnjaku, alpskom toboganu.
Nevjerojatna nepretencioznost chufe čini njegovo uzgoj lako i ne opterećuje. Trebat će joj minimalna briga, u mnogim je aspektima bliska poljoprivrednoj tehnologiji krumpira. A obilje ukusnih plodova bit će najbolja nagrada za vaš trud. Sposobnost chufe da poveća plodnost tla i poboljša njegovu strukturu također govori u prilog sadnji usjeva na tom mjestu. Korijen zemljanih badema stanište je bakterija koje asimiliraju dušik iz atmosfere i pretvaraju ga u oblik dostupan drugim biljkama. Bit će idealan prethodnik za većinu vrtnih kultura.
Oni koji nemaju ljetnu rezidenciju, mogu eksperimentirati i s uzgojem chufa. Ona također donosi usjeve u lončarskoj kulturi na prozorskim daskama. Glavna stvar je pripremiti prostran spremnik napunivši ga plodnom i labavom podlogom. Kod kuće se zemljani bademi mogu uzgajati kao višegodišnja biljka, diveći se njegovoj ljepoti tijekom cijele godine.
a uskoro će biti objavljeni.