Značajke uzgoja povrtnog komorača iz sjemenki

Koromač je jedno-, dvo- i višegodišnja biljka koja prema općeprihvaćenoj klasifikaciji pripada obitelji celera. Uzgoj iz sjemena komorača omogućit će vrtlaru da cijeni sva pozitivna svojstva ove biljke.

Uobičajeni naziv biljke je farmaceutski kopar. Po izgledu doista ima sličnosti s ovom kulturom. Međutim, komorač ima posebnu aromu - anis.

Uzgoj komorača nije lako, ali su prednosti neosporne. Niski prinos, posebna pažnja na njezi, često negativna percepcija prisutnosti ove biljke s rajčicama i mrkvom - sve ove poteškoće.

Opće informacije o biljci

Povrćni komorač ima uspravnu zaobljenu stabljiku golog izgleda, koja ima karakterističan plavkast cvat. Listovi su višestruko perasti, cvjetovi se obično skupljaju u kišobranima. Mesnati korijen i zračni dijelovi biljke su jestivi.

Regije poput Sjevernog Kavkaza, Krima i drugih toplih regija najprikladnije su za preživljavanje u zimskim uvjetima običnog komorača. Divlji komorač se nalazi u sljedećim geografskim područjima i dijelovima svijeta:

• Europa;
• Zapadna Azija;
• Sjeverna Afrika;
• Japan;
• Srednja Azija;
• Krim;
• Kavkaz.

Mnoge zemlje uzgajaju komorač povrća industrijski i na ljestvici. Popis samo nekoliko ovih stanja:

• Njemačka;
• Rumunjska;
• Francuska;
• Mađarska;
• Češka Republika;
• Nizozemska;
• Španjolska;
• JUŽNA AFRIKA;
• Italija;
• Indija;
• SAD;
• Japan;
• Ukrajina;
• Rusija.

Priprema za slijetanje

Nepretencioznost sjemenki komorača (raste na suhim stjenovitim padinama, u blizini cesta i željeznica, stambeno zbrinjavanje) ne negira pažljiv odabir mjesta za sadnju i daljnju njegu. Najprikladnije vrste tla za obični komorač bit će plodni černozemi i ilovice vapnenasto-glinenog sastava, kao i tla s alkalnom reakcijom.

Savjet

Sjeme koromača ne može se uzgajati s očekivanjem njihove vječnosti. Takav izbor može dovesti do pojave bolesti i štetočina. U ovom slučaju, idealne preteče komorača bit će ozimi usjevi, kao i nasadi usjeva uzgajani gnojivima.

Kad se za sadnju odabere zakrpa tla, zahtijeva obogaćivanje. Na svaki kvadratni metar površine nanosi se kanta humusa od komposta i gnoja (ili treseta).

Dodatna mjera gnojidbe mjesta je unošenje dvije litre piljevine po četvornom metru. U ovom slučaju piljevina je obogaćena ureom (žlica po kanti) i drvenim pepelom (čaša za kantu piljevine).

Sadnja komorača

Najčešće se koristi sjemenska metoda sadnje i uzgoja. Međutim, ponekad se koristi metoda u kojoj se odrasla biljka podijeli.

Jedan od najvažnijih koraka u sadnji komorača je odabir pravih sjemenki. U specijaliziranim prodavaonicama možete pronaći sljedeće vrste biljaka:

• Talijanski komorač (povrće) - prikladniji za rast sočnih rizoma;
• obični komorač, poznatiji kao farmaceutski kopar. Ova vrsta je najprikladnija za uzgoj zelenila i sjemena.

Zemljište na mjestu odabranog za sadnju komorača prethodno je iskopano i izravnano grabljem. Tada možete usaditi usjev.

Sjeme se sije, u pravilu, sredinom proljeća - nakon 20. travnja, kada se tlo počinje zagrijavati. Prije nastupa prave proljetno-ljetne vrućine (otprilike do dvadesetog svibnja), sadnja mora biti prekrivena filmom, pružajući odgovarajuću njegu.

Optimalna dubina sadnje sjemena za uzgoj je dva centimetra, idealna udaljenost između njegovih redova bila bi u rasponu od 20-25 centimetara. Stanjivanje, izvršeno ne prije pet i najkasnije deset dana nakon klijanja biljke, dovest će do činjenice da će udaljenost između redova biti najmanje 20 centimetara.

Prisustvo gušće sadnje biljke može razviti prerane procese stabljike i cvjetanja. To će nakon toga dovesti do nedovoljnog razvoja glava kupusa - zadebljalih peteljki smještenih u blizini baze dijela biljke koji se naziva bazalna rozeta.

Njega biljaka, njegova primjena

Prvo prorjeđivanje zasada komorača na otvorenom polju mora se završiti obogaćivanjem tla posebnom infuzijom. Ovo gnojivo izrađeno je od kravljeg gnoja razrijeđenog vodom u omjeru jedan do tri.

Zalijevanje zasada provodi se otopinom niže koncentracije, koja je napravljena u odnosu na radnu otopinu kao 1/10. Takvo hranjenje mora se provoditi najmanje dva puta u sezoni.

Hladnjaci izdanaka biljaka izvode se dva do tri puta tijekom ljetne sezone, visina udara dostići će tri do sedam centimetara. Važnost ovog postupka teško je precijeniti, omogućuje vam postizanje mesnatih i izbjeljenih glava.

Savjet

Prije oranja svaku biljku možete zaštititi posebnim prstenom izrezanim iz obične dvolitarske plastične boce. Ova zaštita, zakopana u zemlji, izbjegava zagađenje biljke tla.

Uzgoj komorača na otvorenom i pravilno njegovanje zahtijeva posebnu pozornost vlažnosti tla. U ovom slučaju zalijevanje sjemena biljke trebalo bi se dogoditi barem jednom svakih pet do šest dana. U ovom će slučaju potrošnja vode doseći deset do petnaest litara po kvadratnom metru zasada.

Uzgoj komorača iz sjemena u vrtnoj parceli dovest će do proizvodnje vrijednih sirovina, jer svaki dio ove biljke ima puno korisnih svojstava. Na primjer, prisutnost osebujne arome i slatkastog, blago ljutkastog ukusa čine koromač dobar nalaz u kuhanju.

Gomolji biljke jedu se pirjani, svježi, pečeni, a iz njih se može iscijediti sok. Zeleni dio pogodan je kao komponenta juha, umaka, salata.

Sjemenke koromača, koje imaju miris sladića i slatkast anisov okus, koriste se kao začin, kao i pripravak tradicionalne medicine.

Čak su i kišobrani (u marinadama) i stabljike (kao šparoge) biljke prikladni za upotrebu. Sjemenke koromača i biljka su dobri kao arome dodani alkoholu, ulju, octu. Konditorska industrija koristi plodove i korijenje ove višegodišnje biljke.

Kopriva u medicini

Uzgoj komorača omogućuje ga korištenje u ljekovite svrhe - kao ekspektorans i dezinficijens. Biljka je poznata i po sposobnosti uklanjanja glista.

Juha može zaliječiti bol u trbuhu i grlu, nadimanje, nesanicu, kašalj. Biljka je korisna kod problema s količinom majčinog mlijeka u dojilja.

Povrće komorača i njegov derivat - koparna voda - korisni su za sljedeće bolesti:

• spastičko stanje želuca i crijeva;
• iritacija crijeva;
• bronhitis;
• upala pluća;
• bol u trbuhu.

Plodovi biljke obdareni su izvrsnim stimulativnim svojstvima. Lijekovi na bazi fennela koriste se za simptome:

• očne bolesti;
• bolest bubrega;
• gljivične bolesti;
• toksično oštećenje jetre;
• prehlade, virusne lezije tijela.

Eterično ulje ove biljke ima sposobnost uklanjanja toksina i toksina iz tijela, pročišćavanja iz obilne hrane i alkohola. Ovo ulje, koje blagotvorno djeluje na ukupni hormonalni ton ženskog tijela, može se koristiti tijekom menopauze.

Uzgoj komorača na otvorenom upoznat će vrtlara ne samo složenošću skrbi o ovoj biljci, već i mnogim njenim korisnim svojstvima. Kultura je podjednako pogodna i u kuhanju i u medicini - narodna i klasična.