Kako se ružmarin uzgaja, značajke sadnje i brige o njemu
Višegodišnji zimzeleni grm s lišćem vrlo sličnim iglicama crnogoričnih stabala - ružmarin. Na Krimu i u Europi uzgaja se kao živica i kao začin. U središnjoj Rusiji, grm je također sve popularniji i uzgaja se ne samo na osobnim parcelama, već i u zatvorenim uvjetima.
Kako posaditi sjemenkama
Najbolje vrijeme za sjetvu je kraj zime jer će se za nekoliko mjeseci klice koje se pojave pojačati i saditi u otvoreno tlo.
Uzgoj ružmarina iz sjemena:
- Prethodno namočite sjeme 12 sati.
- Za to vrijeme pripremite supstrat, koji bi trebao biti neutralan, jer ružmarin ne podnosi kisela tla dobro. Bit će optimalna mješavina 2 dijela travnjaka, 1 dijela treseta, 1 dijela humusa i 1 dijela pijeska.
- Navlažite pripremljeni supstrat i posipajte sjeme po njegovoj površini. Oni su mali, tako da ih nema potrebe produbljivati. Raspršite usjeve bocom u spreju.
- Pokrijte spremnik plastičnim omotom za održavanje stabilne temperature i vlažnosti. Napravite nekoliko ventilacijskih otvora u plastici kako se sjeme ne bi ugušilo.
- Stavite posudu na toplo mjesto, jer je optimalna temperatura za klijanje sjemena od +28 do + 29 ° C. Koliko brzo će se klice pojaviti ovisi o klijavosti materijala. To se obično događa neravnomjerno - neke sjemenke se izlegu nakon 21 dana, a druge leže mjesec dana. Ali ako je prošlo više od 30 dana i još uvijek nema izdanaka, postupak sjetve treba ponoviti.
- Sustavno prskajte površinu supstrata pištoljem za prskanje, tlo se ne smije dopustiti da se osuši.
- Čim se pojave prvi izbojci, uklonite plastiku. Nakon što se uspostavi toplo vrijeme, sadnice izvadite na sunce i prozračite. To će osigurati da se sadnica očvrsne i dobro raste.
- Kad klice dosegnu visinu od osam centimetara i na njima se formiraju tri lista, napravite berbu premještajući mlade biljke u odvojene posude.
Važno! Ružmarin može umrijeti od viška vlage, tako da je potreban sloj za drenažu na dnu posude izrađen od ekspandirane gline ili šljunka.
Uzgoj od reznica
Ova metoda je poželjnija ako želite razmnožavati ružmarin koji vi ili netko koga poznajete već uzgajate. U usporedbi sa sjemenskom metodom, reznice daju veća jamstva da su svojstva matične biljke sačuvana.
Uzgoj ružmarina iz reznica:
- U posljednjem desetljeću lipnja odrežite lignified izbojke iz odraslog grma. Šion bi trebao imati tri do četiri internodija i biti dugačak oko deset centimetara.
- Stavite rezanu stabljiku u posudu s vodom i pričekajte da se pojave korijeni. Za ubrzanje postupka koristite ne samo vodu, već i stimulansnu otopinu - pripazite da slijedite upute za pripremu.
Tlo je poželjno lagano i rastresito, na primjer, pijesak pomiješan sa tresetom ili obično tlo s dodatkom vermikulita ili perlita. Smjesa tla trebala bi biti stalno lagano vlažna, ali ne vlažna, jer će u ovom slučaju dio dodataka u tlu početi truliti. Lonac za sadnice stavite na toplo mjesto, od izravne sunčeve svjetlosti. Korijenje će se pojaviti za otprilike 14 dana, a nakon nekog vremena sadnica će biti spremna za presađivanje u cvjetnu posudu ili otvoreno tlo.
Savjet! Ružmarin karakterizira dobro razvijen korijenski sustav, stoga je prostrana glinena posuda idealna za njegovo uzgoj.
Nakon što se biljka konačno ukorijeni, štipanje neće ometati ružmarin: odrežite vrh tako da grm postane pahuljast i dobro se grane.
Pored takvog cijepljenja koristi se i drugi pristup: kao sadni materijal ne uzimaju se lignificirani izdanci odraslog grma, već zelene grančice, koje se prodaju u trgovini. Stavljaju se u vodu i daju korijenje. Kasnije se sadnice prenose u zemlju.
Kako se brinuti vani
Njega biljaka razlikuje se ovisno o mjestu gdje raste: na gradilištu ili na prozorskom pragu. Na otvorenom terenu ružmarin ne zahtijeva posebnu njegu tijekom tople sezone. On treba:
- umjereno zalijevanje;
- gnojidba mineralnim gnojivima ili organskim tvarima jednom u sedam dana;
- labavljenje tla;
- nanošenje.
U zimskim mjesecima, ako temperatura padne ispod –3 ° C, grm koji raste na otvorenom polju će umrijeti. Beskorisno ga je izolirati. Jedini način da sačuvate ružmarin je da ga presadite u prostranu posudu i prebacite u svoj dom.
Zalijevanje
Ružmarin voli zalijevanje umjerenim, ali sustavnim načinima. Biljka ne podnosi vlažno tlo dobro, ali također treba izbjegavati podlijevanje. Ako lišće na grmu požuti, tada nema dovoljno vlage. Uz višak vode u tlu, ružmarin počinje guštati svoje lišće. Stoga treba izbjegavati krajnosti.
Top dressing
Unos hranjivih sastojaka jednom mjesečno bit će dovoljan. Za hranjenje:
- Mullein otopina. Da biste ga pripremili za pet dijelova vode, morat ćete uzeti jedan dio proizvoda.
- Složena organska i mineralna gnojiva, koja sadrže dušik i fosfor.
Da biste osigurali pravilno formiranje korijena, proljeće zalijevajte ružmarinom otopinom dušičnog gnojiva. U jesenskim mjesecima fosfatna gnojiva su najbolja opcija hranjenja.
obrezivanje
Kod uzgoja ružmarina u industrijskim razmjerima, jednom svakih sedam do osam godina, izdanci ružmarina izrezuju se na razinu tla. To osigurava "pomlađivanje" grma i aktivni rast mladih izdanaka. Sličnu tehniku preporučuje se koristiti pri uzgoju ružmarina i u vrtu, posebno ako je grm već star.
Savjet! Odrasle stabljike ružmarina gole su, na kraju zime je bolje obrezati kako bi biljka dala više snage mladim izdancima. Tada će grm opet postati pahuljast.
Formativna obrezivanje dopuštena je u ožujku i travnju, što je posebno važno za grmove živice.
Pravila uzgoja potica
Ružmarin je relativno nezahtjevan za uvjete uzgoja, ali neka pravila ipak treba slijediti:
- Budući da je ovo južna biljka, zahtijeva toplinu i sunčevu svjetlost. Prozorski prag s istočne ili južne strane je najprikladniji.
- Grm koji se ne zalijeva na vrijeme, odmah će reagirati požutjelom krošnjom. Višak vlage utječe na ružmarin još gore - korijenski sustav počinje truliti, lišće otpada, a biljka umire. Stoga je zlatno pravilo zalijevati posuđenom supstratom kada se njegov gornji sloj osuši na dubini od tri do pet centimetara.
- Ružmarin podnosi pad temperature jako loše - grm počinje gnojiti lišće. Pazite na temperaturu u sobi i ne ostavljajte prozor otvoren dulje vrijeme, posebno zimi, u kasnu jesen i rano proljeće. Skice su vrlo nepoželjne.
- Zima je teško vrijeme za ružmarin. Budući da je porijeklom iz Sredozemlja, gdje nema ekstremne hladnoće, biljka ne ide u potpunu hibernaciju. Međutim, rast sezone usporava, grm treba odmor. Kako ne biste uništili biljku, smanjite zalijevanje, ali nemojte ga potpuno zaustaviti. Produžite dan svjetiljkom. Dozvoljeno je hraniti ružmarin fosfornim gnojivima jednom mjesečno, koji potiču razvoj korijenskog sustava. Ne preporučuje se unošenje dušika tijekom ovog razdoblja, oni su prikladniji za toplu sezonu, jer pružaju rast zelene mase biljke.
Kada se uzgaja tokom cijele godine u loncu, ružmarin treba transplantirati na novo mjesto (u većem spremniku) svake dvije godine.
Savjet! Da bi osigurao obilno cvjetanje u proljeće, ružmarin mora stvoriti zimske uvjete zadržavanja - rijetko zalijevanje i temperatura u sobi ne viša od + 10 ° C.
primjena
Maksimalna količina hranjivih sastojaka nalazi se u grančicama ružmarina tijekom cvatnje. Iz tog razloga preporučuje se tijekom tog razdoblja odrezati ih radi začinjavanja, a najbolje po sunčanom vremenu. Izbojci se moraju osušiti, nasjeckati i staviti u staklenku s čvrsto prianjajućim poklopcem. U tim uvjetima, ružmarin zadržava aromu do tri godine.
Kako se ružmarin može koristiti:
- Najčešće - kao začin, jer biljka daje jelima neobičnu aromu, okus i sofisticiranost.
- Kao dio složenih začinskih-aromatičnih smjesa i aromatičnih soli.
- Za ljekovite decokcije tradicionalne medicine, učinkovite u borbi protiv bolesti gastrointestinalnog trakta, genitourinarnog sustava, krvnih žila i srca.
- Kao dio tradicionalnih lijekova.
- U industriji - za razne marinade, konzerviranu hranu i poluproizvode.
- Za vino, tinkture, esencijalna ulja.
- Kao sastavni dio kozmetike i parfema.
Korijen ružmarina koristi se u izuzetno rijetkim slučajevima, jer nema karakteristike po kojima je biljka toliko cijenjena (aroma, okus, ljekovita svojstva fitoncida). Listovi biljke sadrže fitoncide, zbog čega je zrak u sobi u kojoj raste ružmarin uvijek svjež, a patogene bakterije i virusi umiru.
Ružmarin je topla i svijetloljubiva biljka, osjetljiv je na pogreške u skrbi, ali općenito nije kapriciozan. Malo pažnje, a na prozoru ili vrtnom krevetu možete uzgajati prekrasan pahuljast grm, mirisni začin i ljekovito bilje.
i bit će objavljeni uskoro.