Uzgoj stabljike celera iz sjemena, sadnje i pravilne njege

Uzgoj stabljike celera izvrsnih kvaliteta nije vrlo jednostavna stvar, a briga o njemu ima svoje osobine. Zbog činjenice da sjeme celera klija dugo vremena, a stabljika polako skuplja volumen, sadnice se sadi u otvoreno tlo... Potrebno je redovito brinuti o biljci, bez kršenja tehnologije, - tek tada će stabljika ispasti sočna, hrskava i bez gorkog ukusa.

Uzgoj sadnica celera

Nemoguće je zakasniti s terminom uzgoja sadnica celera. Što kasnije sjeme proklija, što se sadnice sadi u otvoreno tlo, tanje će reznice biti za celer. Neće imati vremena povećati volumen prije jesenskih mrazeva, jer je razdoblje sazrijevanja celera dugo - od 90 do 150 dana, ovisno o sorti. Sjetva sjemena za sadnice obavlja se od kraja veljače do sredine ožujka. U toplijim krajevima najbolje vrijeme sjetve je veljača, u hladnijim ožujak.

Zbog visokog sadržaja esencijalnih ulja, sjeme klija sporo i ne prijateljski. Klijanje se može ubrzati namočenjem u vrlo toplu vodu čija je temperatura + 55-60 ° C, prije sjetve. Voda se mijenja nekoliko puta - nakon što se ohladi na sobnu temperaturu. Nakon posljednjeg namakanja, sjeme se opere u hladnoj vodi.

Klijanje se može povećati ako sjeme klija. Postoje dva načina za to.

1. Na dno posude stavite vlažnu krpu. Sjeme se položi u tankom sloju. Da bi se stvorila željena mikroklima, spremnik je prekriven staklom ili ljepljivim filmom. Mjesto za klijanje treba biti toplo, + 25 ° S. Zračenje se provodi redovito. Tkanina je često navlažena i ne treba joj dozvoliti da se osuši.
2. Dobro navlažena piljevina pomiješana s čistim pijeskom izlije se u plitku posudu. Sjeme se rasprši po površini piljevine. Nadalje, kao i u prvoj metodi, prekrijte staklom, stavite na toplo mjesto, povremeno ga prozračite i navlažite.

Tlo za sadnice izabrano je kao hranjivo i rastresito. Ulijeva se u kutije i izrađuju se žljebovi duboki 0,5 cm na međusobnoj udaljenosti od 3 cm. Sjeme se položi na dno utora, lagano ih pritiskajući na tlo. Ne možete posipati zemlju odozgo. Izrasle sjemenke moraju se pažljivo sijati, nastojeći ne oštetiti klice.

Savjet

Pogodno je upotrijebiti šibicu za klijanje sjemena u kutije za sjeme. Njegov se kraj navlaži i sjeme se lako prianja na mokri dio. To olakšava sjetvu i sprječava lomljenje sadnica.

Tlo se mora stalno vlažiti, to se mora nadgledati. Dok se ne pojave prvi listovi, sadnice moraju biti prekrivene ljepljivim filmom. Nakon njihovog izgleda, film se uklanja, a nakon tjedan dana kutija se prenosi na hladno i svijetlo mjesto. Optimalna temperatura zraka je + 15 ° S. U tim uvjetima sadnica celera će rasti i neće se istezati.

Kad se pojave 3-4 istinska lišća, sadnice se dive. Najbolje ih je smjestiti u odvojene posude, a ako to nije moguće, onda u veću kutiju na udaljenosti od 4x4 cm jedna od druge. Zalijevanje sadnica je obilno, redovito, ali višak vode mora se odvoditi kroz drenažne rupe.

Tjedan dana prije sadnje na otvoreno tlo, sadnice se počinju stvrdnjavati iznoseći ih na sunce.

Sadnja celera u vrt

Sredinom svibnja možete posaditi stabljiku celera na otvoreno polje. Vrtni krevet priprema se za 10 dana: uklanja se sav korov s korijenjem, unosi se dobro trulo stajsko gnojivo, kopa se i izravnava.

Na dan sadnje pripremaju se žljebovi dubine 10 cm na udaljenosti od 30-40 cm jedan od drugog.Tlo u posudama sa celerom treba biti vlažno, to će spriječiti da se raspadne tijekom presađivanja. Ako tlo ne zaostaje za zidovima čaša, možete nacrtati tanki nož između zidova i gnoja zemlje. Sadnju treba obaviti malo dublje nego što je sadnica bila u posudi, ali točku rasta lišća ne treba produbljivati. U jednom redu treba postojati udaljenost od 15 cm između biljaka.

Celer se sadi gusto, tako da što manje svjetla padne na dno stabljike - to povećava njegovu hranjivu vrijednost i poboljšava okus. Listovi bi, naprotiv, trebali biti u jakom svjetlu, kroz njih će se odvijati proces fotosinteze.

Dobro sadite stabljiku celera pored kupusa, sprječava pojavu takvih štetočina kao što su kupusni kupus na njemu. Celer je također poželjan susjed rajčici.

briga

Dok se celer nije razvio, potrebno je spriječiti rast korova. Prvog mjeseca celer raste sporo i može ga ugušiti korov. Nakon što se stabljike počele zgušnjavati, mora se izvršiti hmeljenje. Ako su se sadnice zgušnjavale, tada se tlo za osipanje ne smije uzimati s istih gredica, kako ne bi oštetili biljke koje rastu u blizini. Dno stabljike bolje je prekriti travnjakom ili kompostom. Prilikom hripa, stabljika ostaje bijela.

Prije ogrtanja uklanjaju se mali peteljci koji više neće imati vremena da dobiju na težini. Ostali su vezani na razini lišća kako se ne bi slomili kada su prekriveni zemljom.

Zalijevanje treba stalno nadzirati. Tlo se ne bi trebalo presušiti, ali ne smije blokirati i bazu celera.

Prekomjerna suhoća tla dovest će do činjenice da stabljika mijenja svoje karakteristike:

• prestat će biti sočan i elastičan,
• puknut će
• steći će gorčinu;
• struktura stabljike bit će vlaknasta;
• biljka će pustiti strelicu pedunkula i početi postavljati sjeme.

S prekomjernom vlagom, stabljike mogu početi truliti, a to također povećava vjerojatnost gljivičnih bolesti.

Prehrana je važna za celer. Prvi put se hrani dva do tri tjedna nakon sadnje. Pripremite otopinu divizme (1 dio gnojiva na 10 dijelova vode) ili ptičjeg izmeta (1 dio gnojiva na 20 dijelova vode). Drugi put ga hrane tri tjedna kasnije složenim mineralnim gnojivom, ali postotak dušika u njemu treba biti minimalan. Uz višak dušika u tlu, peteljke se mogu ispucati na isti način kao i kod nedostatka zalijevanja.

Da bi zaštitili celer od zelenila, krajem srpnja stabljike moraju biti umotane u debeli papir. Možete koristiti valoviti karton, papirne tapete, obrtni papir. Nepoželjno je da papir sadrži natpise napravljene tipografskom tintom. Za omatanje možete koristiti agrofibre bijele i crne boje maksimalne gustoće. Glavna stvar je da zrak prolazi kroz materijal koji se koristi za zamotavanje.

Čitava stabljika mora biti zaštićena od sunčeve svjetlosti do točke gdje lišće počinje rasti. Papir je zamotan tako da postoji mali razmak, ali istodobno ne viri od vjetra. Zaštita se ne uklanja do same žetve.

Listovi se mogu selektivno brati iz svake biljke tijekom sezone i koristiti se kao hrana. Zimi se mogu jesti svježi ili sušeni.

Ako je potrebno, peteljke se mogu ubrati krajem ljeta. Istodobno se odvajaju i najveći, ali ne više od 5 komada po biljci. Glavna berba počinje u rujnu. Prvo se iskopaju najveće biljke, a ostale mogu sazrijevati do listopada.

Ako je iskopani celer stavljen u podrum, nakon što je iskopao korijenje u mokri pijesak, tada se može čuvati do dva mjeseca. Višak celera u stabljici može se zamrznuti. Nakon odmrzavanja pirjaju se, peku i koriste za prve tečajeve.

Trenčanska metoda uzgoja celera

Ako na mjestu ima dovoljno mjesta, celer se može uzgajati metodom rova. Uzgoj se provodi u fazama.

1. Pripremaju se rovovi dubine 30 cm i širine 20 cm. Između rovova treba biti udaljenost od najmanje 70 cm.
2. Prilikom kopanja sve je tlo presavijeno u humku duž rova, na sjevernoj strani. Služit će kao zaštita od hladnog vremena u proljeće i početkom ljeta.
3. Smjesa zemlje s humusom sipa se na dno.
4. Sadnice se sadi u središtu rova, na udaljenosti od 15-20 cm između biljaka.
5. Isprva se briga provodi na isti način kao i kod normalne sadnje.
6. Nakon što se stabljika počne zgušnjavati, provodi se prvo punjenje rova. Tlo se uzima s planine i pokriva celerom do lišća.
7. Hladjenje se provodi nekoliko puta, sve dok se cijelo tlo iskopano iz rova ​​ne potroši.
8. U jesen se berba obavlja pažljivo kako ne bi oštetili stabljike.

Kada se uzgaja na ovaj način, stabljika je bijela, sočna i nema gorčine. Uz to, nije potrebno omotati stabljike ovom metodom.

Samonikle sorte

Stabljike uobičajenih sorti zahtijevaju izbjeljivanje ili postaju neupotrebljive. Trenutno su uzgajane sorte koje ne zahtijevaju takvu njegu - sočne su, hrskave bez puno napora.

Unatoč ovoj prednosti, ove sorte imaju značajan nedostatak:

• boje se čak i laganog mraza;
• imaju kratak rok trajanja.

Žetvu je potrebno odmah, bez čekanja na nastup hladnog vremena. Ako vremenska prognoza obećava pad temperature već početkom rujna, tada treba ubrati čitav celer, čak i ako stabljike ne svih biljaka povećaju potreban volumen. Sakupljene stabljike celera samo-izbjeljuju se dugo ne čuvaju. Ako su zamotani u plastičnu foliju i stavljeni u hladnjak, tada je maksimalni rok trajanja dva tjedna.

Izlaz

Uzgoj kvalitetne peteljke celera zahtijeva stalnu njegu. Vrhunski preljev i zalijevanje treba provoditi redovito, a bez izbjeljivanja peteljke gube na kvaliteti i ukusu. Ako je nemoguće trošiti puno vremena na brigu o celeru, mogu se uzgajati samonikle sorte. Zbog kratkog roka trajanja, nije ga potrebno puno saditi. Dovoljno je posaditi nekoliko grmova kako biste ih mogli koristiti u roku od dva do tri tjedna.