A gyömbér növekedése a rizómákból otthon

A gyömbér termesztése otthon lehetséges, de általában nem gondolunk rá. A "gyömbér" szó ennek a növénynek a rizómájához kapcsolódik. Éppen az ókorban ismert gyógyhatású tulajdonságokkal rendelkezik. Neki az, aki szükség esetén a gyógyszertárba megyünk. De kevés ember képzelte el vagy látta maga a növényt. És kevesen tudják, hogyan kell termeszteni a gyömbért.

A növény biológiai tulajdonságai

A gyömbér termesztésével kapcsolatos elképzelés érdekében tudnia kell, hogy mely tulajdonságok jellemzőek rá.
A gyömbér más néven ismert: "szarvasgyök", "fehérgyökér". A Ginger családhoz tartozik. A növény hazája Dél-Ázsia. Ez a trópusok képviselője, a pszeudosztémák nádhoz és hosszúkás lineáris levelekhez hasonlítanak. A növény magas, 2 m-ig. A virágok narancs vagy sárgásbarna. A növény minden részének citrom illata van.

A gyökér (vagy inkább a rizóma) ívelt kiemelkedésekből áll, és a képzelet jelenlétében a külföldi figurákhoz hasonlít. Kétféle gyömbér van, amelyet különböző módon főznek:

• a fehér gyömbért alaposan lemossák, és a felső réteget eltávolítják;
• a fekete gyömbért semmilyen módon nem dolgozzák fel.

A rizómat a nap alatt szárítják, apróra vágják és eladják. A szünetben a gyömbér halványsárga színű. A gyökérben található anyagok miatt kereslet áll fenn:

1. illóolajok;
2. B-vitaminok;
3. esszenciális aminosavak;
4. gyantás anyagok, amelyek csípős ízt kölcsönöznek a gyömbérnek.

Ez érdekes!

A vadonban a gyömbért gyakorlatilag nem találják meg, de mindenhol termesztik. A fűszer világában termelt fele Indiából származik. Kert növényként és cserepes beltéri növényként termesztik.

A gyömbér ültetésének előkészítésének lépései

Ha elhatározta, hogy gyömbért otthon ültet, akkor a következő tényeket kell figyelembe vennie.

• A gyömbér magas növény, legfeljebb 1 méter.
• Szüksége van egy nagy növekvő tartályra, nem annyira magasra, mint mélyre.
• Megfelelő talaj, amelyet zöldségfélék vetésére használnak.
• A gyökérnek egyenletes felülettel kell rendelkeznie, sok „szemmel” (rügyekkel) kell rendelkeznie, és látható sérülésnek nem szabad lennie.

Tanács

Ne vásároljon száraz vagy fagyasztott ültetési anyagot, mert nem csírázik.

Mikor tanácsos a gyökér ültetése? A legkedvezőbb időszak a tél vége - a tavasz kezdete. Készítse elő előre a talajt, az edényt, a csatornát. A földre lazán van szükség, hogy a palánták gyorsan növekedjenek.

Gyömbér ültetése otthon: egyszerű tippek

A "szem" vagy a vese "felébredése" céljából a gyökér meleg vízzel öntsük 2-3 órán keresztül. Ha darabokra kívánja vágni, akkor válassza azt a részt, ahol vese van. A kivágott helyet szénnel szárítják vagy porítják, a nyitott területet kálium-permanganáttal is kezelheti.

Az elkészített edényt vízelvezetéssel töltjük (1/5 rész). Ezután egy üzletben vásárolt vagy kézműves módszerrel előállított földdel homokból, levél-humuszból és üdülőföldből alszanak.

A gyökeret vagy annak egy részét sekély mélységbe kell ültetni: 2-3 cm-re, "szemekkel" felfelé. Meghintje a tetejét annyira, hogy a talaj nedves maradjon. Megfelelő ültetés esetén a hajtások megjelenését fél hónapig kell várni. Egy lakásban az edényt hűvös és száraz helyiségben helyezik el +15 fokos hőmérsékleten.

Ápolás: fontos pontok

A növény ültetése a harc fele, ezért vigyázni kell rá. Bent a gyömbér egy éves termés.Mivel a trópusokon nő, ezért inkább: szétszórt fényt, magas hőmérsékletet és magas páratartalmat.

Forró időben az öntözést gyakran, alacsonyabb hőmérsékleten - mérsékelten - kell elvégezni. A nedves éghajlat kialakításához kívánatos a rendszeres permetezés. Száraz éghajlaton, ritka öntözéssel a növény elpusztul. Túlzott öntözés esetén a gyökér rothadni fog. Az aktív növekedéshez gyömbért kell takarmányozni: káliumsók - a növekedéshez, foszfor-sók - a virágzáshoz.

Tanács

Forró, hosszú nyarak alatt egy csésze gyömbért helyezhet a kertbe. A növénynek fénynek kell lennie, de a közvetlen napfény nem kívánatos. A huzat és a szél hátrányosan befolyásolja a trópusi növényt.

Ősszel a növénynek meleg és világos helyiségben kell lennie. Az öntözés fokozatosan csökken, a talaj kiszárad. Ez elengedhetetlen a rizóma kialakulásához. A szár és a levelek elszáradása után a gyökeret gondosan ásják ki, tisztítják és szárítják huzatban vagy meleg levegővel történő szellőztetés mellett.

Ha a gyömbért frissen kell tartania, akkor a rizómát száraz pincébe vagy alagsorba helyezheti (+4 fok). Hosszú ideig hűtőszekrényben tárolható.

Tanács

Vágjuk a gyömbért ékekbe és szárítsuk meg. Hosszú ideig tárolódik. Sokkal fogékonyabb és ízesebb is.

Növekvő gyömbér dekoratív tulajdonságok miatt

Ha számodra nem a rizóma, hanem a virágzó gyömbér, akkor egy kicsit másképp kell vigyáznia:

• az ültetést kis átmérőjű edényben kell elvégezni;
• a rizómat nem kell eltávolítani, miután a levelek kiszáradtak;
• télen minimálisan öntözzük;
• tavasszal, amikor a növény növekedni kezd, táplálja műtrágyák virágos növényekhez.

A gyömbér több év alatt virágzik, de nagyon dekoratív: erőfeszítéseid nem vesztegetik.

A gyömbérnek számos jótékony tulajdonsága van. Az orvostudományban, a kozmetikában és a főzésben használják. De ahelyett, hogy egyedülálló növényt vásárolna, meglehetősen lehetséges magát is termeszteni.

Az ültetés és az ápolás alapvető technikája nem olyan nehéz. A gyógygyökér bármikor felhasználható. Keressen egy lehetőséget és ültesse át ezt az egyszerű szerény gyógynövényt. Korunkban, amikor a betegségek legyőzték az embereket, ez nagyon hasznos lesz.