Come piantare il chufu e prendersi cura delle mandorle di terra

Alcuni orti hanno raccolti strani. Sembra un normale carice, solo alto e ben curato, inoltre, cresce in file, che non sembra un'erbaccia. Puoi scervellarti sulla soluzione per molto tempo, poiché la cultura chufa è insolita per le nostre latitudini. Il suo altro nome è meno fastidioso: mandorle di terra. La pianta è anche conosciuta come giunco ​​di noce e groppa commestibile. Il cognome può essere considerato come un detto: i frutti di chufa sono incredibilmente nutrienti. I suoi tuberi contengono fino al 20% di olio. Sono così ricchi di proteine, zucchero e amido che le arachidi, un tempo record, sono molto indietro.

La patria della cultura è il caldo sud. Le mandorle della terra sono state coltivate a lungo in Nord Africa e sulla costa mediterranea. I residenti di Spagna, Marocco, Italia, Egitto, Sud America amano banchettare con utili tuberi di chufa. La coltivazione del mangime è praticata anche nelle regioni con climi più freddi, ma solo in una cultura annuale.

Trama adatta

Chufa ama la luce e il calore, quindi per i letti è necessario prendere il posto più soleggiato dove non ci sono correnti d'aria. È consentito piantare i suoi tuberi in leggera ombra parziale. Esternamente, le piante non soffrono di mancanza di luce, ma sulle loro radici si forma meno frutta e il loro gusto si deteriora.

Le mandorle di terra prosperano meglio in terreni leggeri ricchi di sostanze nutritive. L'opzione migliore per il chufa è il terreno nero. Il terreno dovrebbe essere ragionevolmente umido, ma non inzuppato. È importante che permetta all'aria di passare bene all'apparato radicale della pianta. La Chufa non è capricciosa, cresce un po 'ovunque: sulle saline, in terreno argilloso denso, su terriccio medio e persino sulla sabbia. Ma la quantità del raccolto dipende dalla struttura del terreno. I meno adatti alla coltivazione sono i terreni con un alto contenuto di gesso.

È meglio preparare un sito per piantare chufa in anticipo - in autunno. Il suo rilievo non è di particolare importanza. Se possibile, i letti sono fatti su dolci pendii meridionali. Il terreno viene scavato e riempito di fertilizzanti. Adatto per chufa organica (compost, humus) o composizioni minerali complesse.

Consigli

Per risparmiare spazio, puoi piantare mandorle di terra anche fuori dal sito. Il suo aspetto poco appariscente salverà i letti dalla rovina.

Ottenere piantine

Chufu è allevato in due modi:

• attraverso le piantine;
• mettendo i tuberi direttamente sui letti.

Piantare mandorle di terra in piena terra è più spesso praticato. Con lei, si spendono meno tempo e sforzi per prendersi cura del chufa. Lo svantaggio del metodo della piantina è anche che le piante poste sui letti mettono radici male. Molti di loro muoiono.

Le piantine di Chufa vengono coltivate in contenitori separati. Bicchieri di plastica o pentole di torba sono adatti a questo. Riempendole per metà con un substrato fertile sciolto, adagiarvi i tuberi di mandorle di terra. Non vale la pena salvare il seme. 2-3 tuberi di chufa sono posti in ogni contenitore. Cospargili sopra con uno strato di terra di 5-6 centimetri. Tale impianto viene effettuato a metà marzo. Per far apparire le piantine più velocemente, i tuberi vengono immersi in acqua per 2-3 giorni prima di essere posti nel terreno, cambiandolo spesso.

I contenitori con i raccolti sono tenuti al caldo ed esposti alla luce. Non dovrebbero essere esposti alla luce solare diretta. I germogli di Chufa dovranno aspettare circa 2 settimane. A quest'ora fa buio troppo presto, quindi si consiglia di accendere i germogli. Ma puoi farne a meno.

Prendersi cura delle piantine di chufa comporta annaffiature e alimentazione regolari. Inumidisci il terreno con acqua estremamente calda. Le piante innaffiate hanno bisogno di acqua moderata e stagnante alle radici le influirà negativamente.Per evitare che le mandorle di terra si allunghino, devono fornire un regime di temperatura. Durante il giorno, l'aria interna dovrebbe essere riscaldata fino a 23 ° C. La sera, la sua temperatura si abbassa a 15 ° C.

Il terreno vicino alle piante viene allentato di tanto in tanto. Per la medicazione superiore, puoi utilizzare uno dei seguenti fertilizzanti:

• soluzione di verbasco o escrementi di uccelli;
• perfosfato;
• nitrato di ammonio.

Chufu viene piantato sui letti quando il caldo è finalmente stabilito, nell'ultima settimana di maggio o nei primi giorni di giugno. Le piante iniziano a prepararsi per la procedura 1,5-2 settimane prima, effettuando un indurimento graduale e riducendo l'irrigazione.

Metodo senza semi

I tuberi di Chufa vengono posti in piena terra un po 'prima - da metà maggio. La procedura può essere avviata se la minaccia di gelo è stata ridotta al minimo e la temperatura dell'aria non scende sotto i 10-15 ° C. La semina viene effettuata con tuberi pre-imbevuti di pioggia o acqua di fusione. Non è necessario aggiungere stimolanti della crescita.

Prima dell'ammollo, i tuberi di chufa vengono esaminati attentamente. Avendo trovato aree marce, vengono accuratamente ritagliate su tessuti sani. È meglio scartare i tuberi malati e danneggiati dai parassiti. Le radici selezionate per la semina possono essere immerse in una soluzione debole di permanganato di potassio per 30 minuti o semplicemente lavate in essa. Ciò migliorerà la loro germinazione e aumenterà l'immunità delle piante.

Innanzitutto, i fori sono contrassegnati sul letto del giardino. La disposizione ottimale è di 60x60 cm Il rispetto di questa regola renderà più facile prendersi cura delle piantagioni - sarà più facile rannicchiare le piante. In ciascuno vengono posti 3-4 tuberi di chufa, lasciando 20 cm di spazio libero tra di loro. Mandorle di terra interrate 3-5 cm.

Caratteristiche della tecnologia agricola

In campo aperto, la chufa necessita di cure facili:

• irrigazione;
• hilling;
• vestirsi;
• allentamento;
• rimuovere le erbacce.

È importante non esagerare con l'umidificazione dei letti. Nel terreno umido, le radici del posatoio marciscono facilmente e diventano vulnerabili alle malattie fungine. E il chufa stesso aumenta attivamente la massa verde a scapito della formazione dei frutti. Questo può essere utile solo se il raccolto è coltivato per le foglie. Sono usati come mangimi nutrienti e vitaminici per animali, nonché per la preparazione di tinture medicinali. Ma fondamentalmente, i residenti estivi vogliono ottenere tuberi-noci commestibili dal chufa, che hanno il sapore di mandorle. E qui, un'annaffiatura abbondante farà solo male.

Consigli

Quando si pianta una chufa, si consiglia di posizionare uno scarico sul fondo della buca. Uno strato di mattoni rotti, ciottoli o piccola argilla espansa proteggerà le piante dal ristagno di umidità.

Con tempo asciutto, le piantagioni vengono annaffiate ogni 3-4 giorni. Puoi concentrarti sull'aspetto delle piante. Se le punte delle foglie di chufa sono asciutte, è necessario annaffiare. In un'estate piovosa, le piante non avranno bisogno di ulteriore umidità.

Le mandorle di terra vengono alimentate con composti minerali, humus o cenere di legno. Vengono portati durante la stagione di crescita 3 volte. Come tutte le colture di radici, la chufa ama l'allentamento e la crescita. Questi ultimi vengono eseguiti due volte a stagione: quando l'altezza delle piante è di 10-15 cm e 30-40 cm.

Dopo l'irrigazione e le forti piogge, i cumuli si sono riversati intorno ai cespugli e il terreno nei corridoi si è allentato.

Ai parassiti piace banchettare con mandorle di terra:

• orso;
• formiche;
• wireworms.

Combattono i parassiti allo stesso modo di quando coltivano altre colture da giardino.

Raccolta e conservazione delle colture

La stagione di crescita del chufa, a seconda della varietà, dura 130-150 giorni. Puoi mangiare noci acerbe. Ma diventano più utili solo a metà settembre, se l'estate è calda, ea metà ottobre, se prevalgono le giornate fresche. Entro la fine della stagione di crescita, accumulano la maggior parte del petrolio.

La pianta ti dirà il tempo del raccolto stesso. Se le sue foglie hanno iniziato a ingiallire, puoi scavare i tuberi. In alcune regioni iniziano a raccogliere noci dopo il primo gelo. Dopo aver falciato le cime, scavare nelle piante e scuotere il terreno dalle radici insieme ai frutti in un setaccio o in una tela cerata (cartone).

La Chufa ha una resa elevata.Con cura adeguata e condizioni meteorologiche favorevoli, ogni cespuglio produce 400-600 noci. Da cento metri quadrati, i residenti estivi raccolgono da 6 a 10 secchi di tuberi. Sulle piante più fertili maturano mille noci.

Raccolto a mano, poiché i tuberi di chufa si danneggiano facilmente. Questo è l'unico difetto nella cultura. Le noci sono piuttosto piccole e ci vuole molto tempo per raccoglierle dalle radici del chufa. I tuberi vengono sparsi al sole ad asciugare e poi ripuliti da terra. Quando sono ricoperti da rughe sottili e sottili, vengono raccolti in sacchetti o scatole di cartone. Lo spessore del loro strato non deve essere superiore a 20 cm.

È meglio conservare le noci in un luogo buio e caldo ben ventilato, mescolando di tanto in tanto. Si deteriorano rapidamente in condizioni di elevata umidità. Se segui le regole di conservazione, i tuberi delle mandorle di terra non perdono la loro germinazione per 3 anni.

Applicazione di mandorle tritate

La coltivazione del chufa è un'attività utile sotto tutti gli aspetti. Questa cultura è praticamente senza sprechi. Le sue foglie vengono messe nel tè, che aiuta ad eliminare i radionuclidi dal corpo. Le cime essiccate vengono inserite in cuscini che trattano i disturbi del sonno. Insistendo sull'alcol (5%), si ottiene entro una settimana una composizione che agisce sull'organismo come il ginseng. I decotti e le polveri sono preparati dai rizomi di chufa. Allevia il mal di denti e, se combinati con la peonia rossa, aiutano a sbarazzarsi dell'uretrite. Puoi anche mettere le cime falciate sul compost.

Dai frutti del chufa si ricava un olio che ricorda vagamente il gusto dell'oliva. Sono messi in gelati e prodotti da forno, fritti, al forno. Gli spagnoli ne ricavano il latte di mandorle, una bevanda aromatizzata con l'aggiunta di cannella, vaniglia e zucchero, particolarmente buona quando è fredda. I tuberi di Chufa tonificano e forniscono energia al corpo. La loro inclusione nella dieta migliora il funzionamento del sistema nervoso e immunitario, aumenta la velocità delle reazioni e migliora l'umore.

I soffici cespugli di chufa sembrano attraenti, fondendosi in un solido tappeto verde nel giardino. Ciò consente loro di essere utilizzati nella progettazione del paesaggio. Le mandorle di terra sono particolarmente buone come coltura di confine. In una singola piantagione, darà un gusto a un'aiuola, un prato, uno scivolo alpino.

La sorprendente senza pretese del chufa rende la sua coltivazione facile e non gravosa. Avrà bisogno di cure minime, per molti versi è vicino alla coltivazione delle patate. E un'abbondanza di frutti deliziosi sarà la migliore ricompensa per i tuoi sforzi. La capacità del chufa di aumentare la fertilità del suolo e migliorare la sua struttura parla anche a favore della semina di un raccolto sul sito. Le radici delle mandorle di terra sono l'habitat dei batteri che assimilano l'azoto dall'atmosfera e lo convertono in una forma accessibile ad altre piante. Sarà il predecessore ideale per la maggior parte delle colture da giardino.

Chi non ha una residenza estiva può anche sperimentare l'allevamento del chufa. Sopporta anche raccolti in coltura in vaso sui davanzali. L'importante è preparare un contenitore spazioso riempendolo con un substrato fertile e sciolto. In casa la mandorla di terra può essere coltivata come pianta perenne, ammirandone la bellezza tutto l'anno.