Come piantare cespugli e fagioli ricci in un cottage estivo

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Si ritiene che piantare i fagioli sia una questione semplice. In effetti, puoi semplicemente gettare i semi in giardino e dimenticartene. Cresceranno fruste rachitiche con un paio di baccelli molli. Se vuoi avere frutti deliziosi del tuo giardino sul tavolo, presta attenzione alla pianta, fornisci le cure che questa specie richiede. Nelle aree con estati brevi, scopri quanto tempo dopo la semina il raccolto maturerà e valuta se questa varietà è giusta per te.

Baccello di fagioli

Caratteristiche dei fagioli

Molte varietà di legumi sono nascoste sotto un unico nome. Prima di acquistare i semi, devi decidere quali varietà ti servono. Molto dipende da come userete il raccolto: cucinare baccelli acerbi o preparare zuppe di fagioli.

Per uso alimentare, i fagioli si dividono in 3 categorie.

  • L'asparago produce teneri baccelli senza pergamena. Una varietà molto gustosa, ma il raccolto può essere conservato solo congelato.
  • Peeling. Solo i semi sono adatti al cibo, che, una volta essiccati, possono essere conservati per molti anni.
  • Semi-zucchero. I baccelli giovani possono essere mangiati, ma in seguito si induriscono e solo i semi diventano adatti a scopi culinari.

Oltre alla qualità del frutto, ci sono molti altri modi per classificare questa cultura. Una pianta può essere completamente diversa da un'altra, è persino difficile presumere che appartengano alla stessa specie.

I fagioli sono:

  • Riccio;
  • cespuglio;
  • in posizione verticale;
  • annuale;
  • perenne;
  • verdura;
  • decorativo.

Sebbene la pianta provenga da paesi caldi, non è molto esigente in termini di temperatura. Certo, i germogli moriranno durante le gelate, ma a una temperatura positiva, i chicchi possono essere germinati in campo aperto. Il problema principale quando si coltiva nelle regioni settentrionali non è la fredda estate, ma la lunga durata delle ore diurne. La terra nativa della specie è l'America Latina, situata vicino all'equatore. La durata della luce del giorno e dell'oscurità è approssimativamente la stessa lì, circa 12 ore. Le notti bianche interferiscono con lo sviluppo e la resa dei fagioli; sarà necessario includere la chiusura con materiali opachi nella cura.

Un grande vantaggio per il giardiniere sarà la proprietà delle piante di impollinare solo con i propri fiori. Diverse varietà di fagioli possono essere coltivate sull'aiuola, ma il polline di un esemplare non andrà sugli altri e tutte le qualità rimarranno invariate. Se non hai varietà ibride, puoi raccogliere in sicurezza i semi e piantarli l'anno prossimo nel tuo giardino. Tutte le qualità varietali saranno preservate, indipendentemente da quante altre varietà crescono davanti al cespuglio.

Fagioli in ammollo

Come risvegliare i semi

Quando acquisti materiale di piantagione, assicurati di guardare a quale specie appartiene la pianta. Le varietà di asparagi ti daranno baccelli giovani, mentre mondano solo i semi. In ogni caso, i fagioli devono essere messi a bagno prima di piantare, altrimenti non si schiuderanno per molto tempo. Quando l'estate è breve, prestare attenzione ai tempi di maturazione dei frutti. Prova ad acquistare varietà localizzate di allevamento locale che sono più resistenti, non richiedono cure particolari.

I tempi di atterraggio dipendono dalle condizioni meteorologiche. Affinché i fagioli possano germogliare, la terra deve riscaldarsi a + 15ние, le gelate primaverili devono finire. Nelle regioni meridionali, iniziano a piantare quando il castagno fiorisce e nelle aree in cui questo albero non cresce, dovrai navigare secondo le previsioni del tempo e il tuo intuito. Per prima cosa, metti i fagioli delle varietà erette nel terreno, dopo una settimana verrà il turno delle piante rampicanti.Se l'estate è calda e abbastanza lunga, i fagioli possono essere piantati a luglio nei letti dove prima crescevano le verdure e le verdure.

Passa attraverso i semi, metti da parte tutti quelli marci, danneggiati, deformati. La sera vanno messi a bagno e tenuti in acqua tutta la notte. Al mattino selezionare quelli che non si sono gonfiati e tenere il resto per qualche minuto in una soluzione di acido borico (diluire 1 g di polvere in 5 litri di acqua). Con questo trattamento, prima di piantare, le piante non avranno paura di malattie e parassiti.

Germogli di fagiolo

Preparazione del sito

È ora di capire come piantare i fagioli in modo che germogliano più velocemente. I legumi hanno i loro requisiti di suolo. Non hanno bisogno di azoto in eccesso, loro stessi sono buoni concimi verdi e arricchiscono la terra di sostanze nutritive. Alla pianta non piacciono i terreni che non lasciano passare bene l'acqua e contengono molta umidità stagnante. Cresce meglio nelle zone soleggiate dove non c'è vento forte. Ricorda che i legumi possono essere coltivati ​​in un posto solo per una stagione; puoi tornare nello stesso letto non prima di 3 anni dopo in modo che i parassiti e le malattie non attaccino le piantagioni. Ma se le colture orticole crescono davanti a loro, le piante si sviluppano correttamente e arricchiscono il terreno impoverito.

Consigli

Coltiva i fagioli su terreni poveri e poveri di nutrienti. L'anno prossimo, l'aiuola sarà saturata di azoto e pronta a ricevere colture orticole.

Scava l'area in autunno, aggiungi per ogni m2 0,5 secchi di compost, 1,5 cucchiai di perfosfato e 1 cucchiaio di cenere. Crea file a una distanza di 0,5 m l'uno dall'altro, scava buche a intervalli di 30 cm Ogni nido non dovrebbe avere più di 3 cespugli, ma puoi mettere 5 fagioli per l'assicurazione. Annaffia bene e compatta il terreno. Se hai paura delle gelate notturne, copri il letto con un foglio.

Piantare correttamente i fagioli - 5 cm di profondità Se lo strato di terreno è troppo sottile, i germogli potrebbero cadere a terra. Se è troppo profondo, ci vorrà molto tempo per aspettare le piantine. In questo caso, la cultura a volte non germina affatto, i chicchi marciscono nel terreno.

Fagioli su graticci

Cura delle piantagioni

Quando i fagioli sono già germogliati, le varietà di cespugli dovrebbero essere raggruppate in modo che i gambi siano mantenuti dritti. Per i fagioli ricci, è necessario disporre un supporto: tralicci o corde che vanno dall'alto verso il basso. Puoi piantare la pianta sotto gli alberi da frutto e legare lo spago ai rami. I legumi fertilizzeranno il terreno per il melo e proteggeranno le fruste dal vento. Non prendere materiali scivolosi come supporto per gli steli: metallo, plastica: le ciglia scivoleranno via. Altre colture alte (mais, girasole) sono adatte come supporto, basta assicurarsi che le piante non infettino le stesse malattie e parassiti.

Consigli

Puoi guidare un paletto nell'area, legare pezzi di spago alla sua cima e rafforzarli sul terreno attorno alla circonferenza. Le piante intrecciano le corde e ottieni un wigwam indiano per far giocare i bambini.

Per l'irrigazione, è necessario utilizzare la pioggia o l'acqua stabilizzata. La temperatura del liquido non dovrebbe essere molto diversa dall'aria ambiente. Se hai portato l'acqua da un pozzo o da un contenitore sotterraneo, non versarla direttamente sotto il cespuglio, lasciala riscaldare.

Se vuoi ottenere un raccolto abbondante, innaffia i fagioli nel modo corretto.

  • Innaffia una volta ogni 7 giorni dopo la semina. Di quanta acqua hai bisogno, determina da solo: il terreno dovrebbe essere moderatamente umido, ma non inzuppato.
  • Quando appare la quinta foglia, smetti di annaffiare.
  • Quando compaiono i fiori, riprendi ad annaffiare come dopo la semina.
  • Aumentare gradualmente la quantità di liquido e diminuire l'intervallo tra le annaffiature. L'umidità dovrebbe essere raddoppiata e più frequentemente prima che si formino i baccelli.

La cura include anche la concimazione dei letti. La medicazione superiore inizia dopo la comparsa di una foglia vera. Durante questo periodo, la pianta necessita di fertilizzanti con un alto contenuto di fosforo. Quando i boccioli iniziano a comparire, versa la soluzione di sale di potassio sul letto del giardino e quando i fagioli si formano, spargi la cenere sotto i cespugli.I legumi non hanno bisogno di azoto, prenderanno la quantità richiesta dall'aria e, con un eccesso di nitrati, i verdi inizieranno a svilupparsi rapidamente a scapito del raccolto. Ricorda che le piante possono assorbire tutti i nutrienti solo in forma disciolta, dopo ogni poppata, annaffiare il letto del giardino.

Manifestazione di antrattosi su una foglia di fagioli
Manifestazione di antrattosi su una foglia di fagioli

Malattie e parassiti dei legumi

I legumi raramente si ammalano. Fondamentalmente, la causa del verificarsi di malattie è una cura impropria, terreno contaminato o materiale di piantagione. Per evitare l'infezione, non piantare le stesse colture nella stessa area per diversi anni. L'immersione nell'acido borico aiuta lo sviluppo dell'immunità. Una volta che i fagioli sono germogliati e dopo la raccolta, il terreno può essere trattato con un disinfettante "Fitosporin". Se compare la malattia, dissotterrare e bruciare le piante danneggiate e trattare il terreno e il resto delle piantagioni con miscela bordolese.

Ci sono 3 principali malattie dei legumi.

  1. Mosaico virale. Quando vengono infettati, sulle foglie compaiono aree morte.
  2. Batteriosi Non solo provoca la morte delle piantagioni di questa stagione, ma rimane anche nel terreno per molti anni.
  3. Antracnosi. Macchie marroni compaiono sulle foglie, quindi le aree colpite acquisiscono una tinta gialla e buchi.

I fagioli sono parassiti pericolosi: scoop, le cui larve mangiano verdure, e il tonchio dei fagioli, che vive nei fagioli. Le larve possono essere controllate con insetticidi. Per evitare che i cereali entrino nel sito, separare il seme, piantare solo fagioli integri, pretrattati con acido borico e organizzare un'adeguata cura della piantagione.

Fagioli di diversi tipi

Raccolta e conservazione delle colture

Sia i baccelli verdi che i fagioli maturi sono un buon cibo. I giovani frutti possono essere raccolti 15 giorni dopo la fioritura. È meglio tagliare i baccelli con le forbici al mattino. In questo momento, ottengono la massima quantità di umidità e diventano succosi. Puoi mangiare fagiolini freschi, in insalata o preparare piatti di verdure.

I chicchi vengono raccolti quando i baccelli sono asciutti. Tagliate i gambi e appendeteli dal basso in un luogo asciutto con una buona circolazione d'aria. Dopo 15 giorni, i baccelli si apriranno facilmente e i chicchi si separeranno facilmente dalle talee. Se necessario, asciugare il raccolto e poi conservarlo in barattoli sotto i coperchi. Solo i frutti dal fondo dei cespugli sono adatti per i semi. Scegli le piante più forti e produttive senza segni di malattia, raccogli i cereali e conservali sul ripiano inferiore del frigorifero.

Non hai bisogno di scavare le radici. Speciali noduli nella parte sotterranea degli impianti continueranno a funzionare. I processi biologici arricchiscono il suolo con azoto. Il restante apparato radicale si decomporrà e si trasformerà in fertilizzante organico prima della prossima stagione.

Fagioli sul balcone

Fagioli in crescita al chiuso

Le varietà di cereali nelle regioni fredde non hanno il tempo di cedere. La coltivazione di fagioli in casa o in serra è più adatta per quest'area. Una varietà di cespugli è più adatta per una stanza, non ha bisogno di molto spazio per la crescita. Se hai finestre alte, puoi anche piantare quelle ricci.

Scegli un contenitore profondo per le piante in modo che le radici possano svilupparsi correttamente. Riempi le casse con una miscela di torba, sabbia e compost con l'aggiunta di fertilizzanti composti. Per le varietà rampicanti, fornire supporti con un'altezza di 1,5 m. L'irrigazione e la cura vengono eseguite allo stesso modo della semina in piena terra.

Le piante non hanno abbastanza luce all'interno. Organizza l'illuminazione fluorescente in modo che il "giorno" dei fagioli duri almeno 12 ore. Si prega di notare che la resa dei cereali in casa sarà bassa. Questa opzione è più adatta per ottenere baccelli giovani, anche se non ne otterrai tanti come in giardino.

Black Eyed Peas

Produzione

La coltivazione all'aperto di fagioli si fa meglio nelle regioni meridionali. Il periodo di maturazione del raccolto per le varietà di cereali può superare i 100 giorni. Se i chicchi vengono piantati a giugno, la raccolta inizierà a metà settembre.Scopri se il clima caldo nella tua zona durerà fino all'inizio dell'autunno. Quando acquisti materiale di piantagione, scegli i tipi di selezione locale, sono più adatti alle condizioni del tuo territorio. I chicchi devono essere messi a bagno prima di piantare, non germinano quando sono asciutti.

La cura dei fagioli include l'irrigazione secondo uno schema speciale. In ogni periodo di sviluppo, le piante necessitano di una diversa quantità di umidità. Fai attenzione, il volume del raccolto dipende da questo. Se tutto è fatto correttamente, in piena estate avrai molti baccelli giovani e prima dell'inizio del gelo, crea una scorta di cereali per tutto l'inverno.

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