Caratteristiche del finocchio vegetale in crescita dai semi

Il finocchio è una pianta uno, due e perenne, secondo la classificazione generalmente accettata, parte della famiglia del sedano. La coltivazione del finocchio dai semi consentirà al giardiniere di apprezzare tutte le proprietà positive di questa pianta.

Il nome comune della pianta è aneto farmaceutico. In apparenza, ha davvero delle somiglianze con questa cultura. Tuttavia, il finocchio ha un aroma speciale: l'anice.

Coltivare il finocchio non è facile, ma i benefici sono innegabili. Bassa resa, particolare attenzione alla sua cura, percezione spesso negativa della presenza di questa pianta con pomodori e carote: tutte queste difficoltà.

Informazioni generali sulla pianta

Il finocchio vegetale ha un gambo eretto arrotondato di aspetto nudo, che ha una caratteristica fioritura bluastra. Le foglie si moltiplicano pennate, i fiori vengono solitamente raccolti in ombrelli. Le radici carnose e le parti aeree della pianta sono commestibili.

Regioni come il Caucaso settentrionale, la Crimea e altre regioni calde sono più adatte alla sopravvivenza in condizioni invernali del finocchio comune. Il finocchietto selvatico si trova nelle seguenti aree geografiche e parti del mondo:

• Europa;
• Asia occidentale;
• Nord Africa;
• Giappone;
• Asia centrale;
• Crimea;
• Caucaso.

Molti paesi coltivano il finocchio come ortaggio su scala industriale. Un elenco di solo alcuni di questi stati:

• Germania;
• Romania;
• Francia;
• Ungheria;
• Repubblica Ceca;
• Olanda;
• Spagna;
• SUD AFRICA;
• Italia;
• India;
• STATI UNITI D'AMERICA;
• Giappone;
• Ucraina;
• Russia.

Prepararsi per l'atterraggio

La mancanza di pretese dei semi di finocchio (che crescono su pendii rocciosi asciutti, vicino a strade e ferrovie, abitazioni) non nega l'attenta selezione di un sito per piantarlo e prendersi cura di esso. I tipi di terreno più adatti per il finocchio comune saranno i chernozemi fertili e gli argille di composizione calcareo-argillosa, nonché i terreni con una reazione alcalina.

Consigli

I semi di finocchio non possono essere coltivati ​​con l'aspettativa della loro perpetuità. Una tale scelta può portare alla comparsa di malattie e parassiti. In questo caso, i precursori ideali del finocchio saranno le colture invernali, così come le colture a filari coltivate con fertilizzanti.

Quando un pezzo di terreno viene selezionato per la semina, richiede un arricchimento. Per ogni metro quadrato di superficie viene applicato un secchio di compost e letame humus (o torba).

Un'ulteriore misura di fertilizzazione del sito è l'introduzione di due litri di segatura per metro quadrato. In questo caso la segatura viene arricchita con urea (un cucchiaio per secchio) e cenere di legno (un bicchiere per secchio di segatura).

Piantare il finocchio

Il metodo di semina per piantare e crescere è usato più spesso. Tuttavia, a volte viene utilizzato un metodo in cui viene divisa una pianta adulta.

Uno dei passaggi più importanti per piantare il finocchio è scegliere i semi giusti. Nei negozi specializzati, puoi trovare i seguenti tipi di piante:

• Finocchio italiano (vegetale) - più adatto alla crescita di succosi rizomi;
• finocchio ordinario, meglio conosciuto come aneto farmaceutico. Questa specie è più adatta per l'allevamento di verdure e semi.

Il terreno nel sito selezionato per la semina del finocchio viene pre-scavato e livellato con un rastrello. Quindi puoi piantare il raccolto.

I semi vengono seminati, di regola, a metà primavera - dopo il 20 aprile, quando il terreno inizia a riscaldarsi. Prima dell'inizio del vero caldo primaverile-estivo (indicativamente fino al 20 maggio), l'impianto deve essere coperto con una pellicola, fornendo cure adeguate.

La profondità di semina ottimale per la coltivazione dei semi è di due centimetri, la distanza ideale tra le sue file sarebbe un intervallo di 20-25 centimetri. Il diradamento, effettuato non prima di cinque e non oltre dieci giorni dall'emergenza della pianta, comporterà una distanza tra le file di almeno 20 centimetri.

La presenza di una piantagione più densa di una pianta può sviluppare processi di diradamento e fioritura prematuri. Ciò porterà successivamente a uno sviluppo insufficiente di teste di cavolo - piccioli ispessiti situati vicino alla base di una parte della pianta chiamata rosetta basale.

Cura delle piante, sua applicazione

Il primo diradamento delle piantagioni di finocchietto in pieno campo va completato arricchendo il terreno con un'apposita infusione. Questo fertilizzante è ottenuto da sterco di vacca diluito con acqua in un rapporto da uno a tre.

L'irrigazione delle piantagioni viene effettuata con una soluzione di concentrazione inferiore, fatta in relazione alla soluzione di lavoro come 1/10. Tale alimentazione deve essere effettuata almeno due volte a stagione.

I germogli delle piante vengono eseguiti due o tre volte durante la stagione estiva, l'altezza dell'impatto raggiungerà dai tre ai sette centimetri. L'importanza di questa procedura difficilmente può essere sopravvalutata, permette di ottenere teste carnose e sbiancate.

Consigli

Prima di procedere alla raccolta, è possibile proteggere ogni pianta con uno speciale anello tagliato da una normale bottiglia di plastica con una capacità di due litri. Questa protezione, interrata nel terreno, evita la contaminazione del suolo della pianta.

La coltivazione del finocchio all'aperto e la corretta stagionatura richiedono un'attenzione particolare all'umidità del suolo. In questo caso, l'irrigazione dei semi della pianta dovrebbe avvenire almeno una volta ogni 5-6 giorni. In questo caso, il consumo di acqua raggiungerà dai dieci ai quindici litri per metro quadrato di impianto.

La coltivazione del finocchio dai semi in un orto porterà alla produzione di preziose materie prime, perché ogni parte di questa pianta ha molte proprietà utili. Ad esempio, la presenza di un aroma particolare e un sapore dolciastro, leggermente pungente, fanno del finocchio una buona scoperta in cucina.

I tuberi della pianta vengono mangiati in umido, freschi, al forno, il succo può essere spremuto da essi. La parte verde è adatta come componente di zuppe, salse, insalate.

I semi di finocchio, che hanno un odore di liquirizia e un sapore dolciastro di anice, sono usati come condimento, oltre che come preparazione della medicina tradizionale.

Anche gli ombrelli (nelle marinate) e gli steli (come gli asparagi) della pianta sono adatti all'uso. I semi di finocchio e le erbe aromatiche vanno bene come aromi aggiunti ad alcool, olio, aceto. L'industria dolciaria utilizza i frutti e le radici di questa pianta perenne.

Finocchio in medicina

La coltivazione del finocchio permette di utilizzarlo per scopi medicinali - come espettorante e disinfettante. La pianta è anche nota per la sua capacità di rimuovere i vermi.

Il brodo può curare dolori all'addome e alla gola, flatulenza, insonnia, tosse. La pianta è utile per problemi con la quantità di latte materno in una madre che allatta.

Il finocchio vegetale e il suo derivato - l'acqua di aneto - sono utili per i seguenti disturbi:

• stato spastico dello stomaco e dell'intestino;
• irritazione intestinale;
• bronchite;
• polmonite;
• dolore all'addome.

I frutti della pianta sono dotati di ottime proprietà stimolanti. I medicinali a base di finocchio sono usati per i sintomi:

• malattie degli occhi;
• nefropatia;
• malattie fungine;
• danno epatico tossico;
• raffreddori, lesioni virali del corpo.

L'olio essenziale di questa pianta ha la capacità di rimuovere le tossine e le tossine dal corpo, purificarlo da cibo abbondante e alcol. Questo olio, che ha un effetto benefico sul tono ormonale generale del corpo femminile, può essere utilizzato durante la menopausa.

Coltivare il finocchio all'aperto introdurrà il giardiniere non solo alla complessità della cura di questa pianta, ma anche alle sue numerose proprietà benefiche. La cultura è ugualmente adatta sia in cucina che in medicina: popolare e classica.