Semi di soia: regole e tecnologia di coltivazione

I legumi sono molto apprezzati in agricoltura per la loro capacità di arricchire il suolo con l'azoto. Molti membri di questa vasta famiglia sono i piselli, fagioli, arachidi - si trova spesso negli orti, ma la domanda di coltivazione di soia tra i residenti estivi non è ancora sorta. Alla maggior parte di loro, questa cultura sembra un misterioso sconosciuto, la cui reputazione è stata notevolmente offuscata dalla sua associazione di lunga data con gli alimenti OGM. Eppure la sua popolarità sta crescendo e l'area di riproduzione si sta espandendo di anno in anno, coprendo quasi tutto il mondo.

La composizione chimica dei frutti di soia è molto ricca, contengono molti grassi e proteine ​​vegetali sani, vitamine, minerali, antiossidanti. Pertanto, vengono utilizzati attivamente nella produzione alimentare. Il latte di soia, la farina, la carne, il burro, la salsa, il tofu sono diventati una parte importante della dieta umana moderna. L'alto valore nutritivo dei frutti della pianta consente loro di nutrire gli animali da allevamento.

Requisiti del sito

La soia è una cultura che ama la luce, quindi si consiglia di piantarla in luoghi aperti al sole. Per quanto riguarda il grado di fertilità del suolo, non è capriccioso e può crescere anche su terreni sabbiosi con scarso apporto di nutrienti. Ma in questo caso, non ci si dovrebbe aspettare un ricco raccolto da esso. I terreni leggeri ben fertilizzati con una struttura porosa e un alto contenuto di sabbia o argilla sono ideali per la soia. Acqua e aria passeranno facilmente attraverso tale terreno fino alle sue radici. La cultura si sviluppa meglio sul suolo nero.

La condizione principale per una coltivazione di successo della soia è fornire un livello adeguato di acidità del suolo. Ideale per lei è un terreno con una reazione neutra, in casi estremi, leggermente alcalino. In terre acide, salate e paludose, non vale la pena piantare una cultura. In tale terreno, a causa delle difficoltà di assimilazione di microelementi e minerali, la nutrizione delle piante sarà inadeguata e lo sviluppo del loro apparato radicale rallenterà. Di conseguenza, i raccolti risulteranno fragili e dolorosi. I semi di soia sono molto sensibili all'eccessiva umidità del suolo: le inondazioni, che durano diversi giorni, possono distruggere completamente le piantagioni. Pertanto, solo quei luoghi sono adatti dove le acque sotterranee sono profonde.

La pianta porterà un alto rendimento nelle aree in cui sono state precedentemente piantate le seguenti colture:

• colture invernali;
• primavera;
• cereali;
• meloni;
• Mais;
• patate;
• barbabietola.

La semina di semi di soia in un posto è consentita per 2-3 anni consecutivi. Quindi il sito deve essere cambiato per prevenire la degenerazione della cultura. Il terreno dopo aver coltivato girasoli, cavoli, pomodori e altri membri della famiglia dei legumi non le si addice. In un tale terreno, c'è un'alta probabilità di sclerotinosi sui giovani germogli di soia.

Preparazione del terreno

La coltivazione della soia è un lavoro faticoso. Per non essere delusi dalla cultura e raccogliere il raccolto desiderato, è importante preparare adeguatamente il terreno per piantarlo. Dovrai dedicare tempo e fatica due volte, poiché un trattamento del terreno primaverile non sarà sufficiente. La preparazione autunnale del sito è più intensa e prevede l'implementazione sequenziale di 3 attività.

1. Sbucciare il terreno. Colpisce lo strato di terreno superficiale di 8-10 cm.
2. Aratura. La sua profondità dipende dal tipo di coltura coltivata in questo luogo prima della soia. Dopo il mais, durante l'aratura, si approfondiscono di 30 cm Se prima il grano veniva coltivato sul sito, sono sufficienti 22-25 cm.
3. Fertilizzante.

Sbucciare e arare il terreno aiuta a renderlo più sciolto e più poroso. Attraverso tale terreno, le radici della pianta saranno in grado di respirare liberamente. Inoltre, entrambe le procedure aiutano a ripulire il terreno dalle erbacce.Giardinieri esperti consigliano di utilizzare l'humus come fonte di nutrienti.

Consigli

1-2 anni prima della piantagione pianificata di semi di soia, il terreno deve essere calcinato.

Con l'arrivo della primavera, è tempo per il secondo trattamento di pre-semina del sito. È ben erpicato. Non è necessario andare in profondità nel terreno, è sufficiente allentare il suo strato superficiale di 4-6 cm di spessore A seconda delle caratteristiche del terreno, per la procedura vengono utilizzati erpici pesanti, medi o leggeri.

Tale lavorazione minima consentirà di eliminare le infestanti già germogliate, di mantenere nel terreno l'umidità necessaria alla germinazione dei semi di soia e di livellare la superficie dell'appezzamento per facilitarne la messa a dimora. Inoltre, attraverso il terreno accuratamente allentato, i germogli di soia si schiuderanno più velocemente e saranno più amichevoli. Prima dell'erpicatura, l'urea può essere sparsa sulla superficie dell'appezzamento in ragione di 20 g per 1 m². Dopo aver completato la procedura, procedere alla semina.

Regole di atterraggio

La tecnologia per la coltivazione della soia non è complicata. Lo piantano con i fagioli. Per la semina, è meglio scegliere materiale di piantagione non modificato ottenuto in condizioni domestiche. È più adatto alle peculiarità del clima del paese. Si consiglia di acquistare i semi delle colture nei negozi specializzati in articoli per il giardinaggio.

I semi di soia vengono piantati in piena terra di solito alla fine di aprile o nella prima metà di maggio, quando la temperatura del suolo raggiunge i 10-15 ° C. Per la germinazione, i fagioli avranno bisogno di molta umidità, quindi è importante non arrivare in ritardo con i tempi della procedura, in modo che la terra non abbia il tempo di asciugarsi. Altrimenti, non ci si possono aspettare scatti. I semi vengono disposti in solchi preparati in anticipo e versati con acqua tiepida. La loro profondità dovrebbe essere compresa tra 4 e 6 cm Su scala industriale, le seminatrici vengono utilizzate per piantare semi di soia.

La distanza tra le piante di fila è pari a 3-4 cm Per il pieno sviluppo della soia è richiesto molto spazio, ma bisogna tenere presente che non tutti i semi possono germogliare. Dopo che i germogli si schiudono e diventano un po 'più forti, la semina può essere diradata, lasciando 5-10 cm tra i giovani germogli.Quando si determina la distanza tra i solchi adiacenti, è necessario tenere conto delle caratteristiche della varietà selezionata per la semina. Per le varietà di colture a maturazione precoce, sarà ottimale un intervallo di 20-40 cm La distanza tra le file per le varietà di piante di mezza stagione dovrebbe essere di 30-60 cm È necessario completare la semina con un leggero rotolamento.

I semi di soia vengono preparati per la semina. Per prima cosa devono essere trattati con preparati biologici contenenti batteri che fissano l'azoto (inaculanti). Ciò consentirà alle piante di assimilare e accumulare più azoto sulle radici, oltre a fornire loro completamente questo elemento per l'intera stagione di crescita. Non ci saranno difficoltà con l'acquisizione di un inaculante. È venduto in negozi specializzati in varie forme: liquido, gel, granuli. 12 ore prima della semina, i semi di soia vengono trattati con Rizotorfin. Si consiglia di farlo al chiuso o all'ombra. La luce solare diretta non dovrebbe cadere sui fagioli spruzzati con una soluzione del farmaco.

Controllo delle infestanti

I giovani germogli di soia si sviluppano lentamente nelle prime 3-6 settimane dopo la germinazione. I loro principali nemici in questo momento sono le erbacce di cereali. Intasano le piantagioni, succhiano i nutrienti e l'umidità dal terreno e bloccano la luce dalle piantine. Pertanto, è necessario dedicare molto impegno alla coltivazione di un raccolto per la lotta costante contro le erbe infestanti. Viene eseguito con metodi chimici e manualmente. Il primo trattamento erbicida (Roundup) nei campi viene effettuato 3 giorni dopo la semina dei fagioli. Un mese dopo, si ripete.

Consigli

Per migliorare l'effetto della procedura, è necessario inumidire bene il terreno prima di eseguirlo.

L'uso di prodotti chimici è combinato con il trattamento meccanico dei letti - erpicatura. Il tempo per il primo arriva 3-4 giorni dopo aver piantato i fagioli nel terreno.Non c'è bisogno di temere per la sicurezza delle piantine di soia, l'allentamento intensivo del terreno con la rimozione delle erbacce avrà solo un effetto positivo su di loro. Vale la pena considerare solo una sfumatura: è impossibile erpicare il sito immediatamente dopo la semina.

Quando i germogli di soia si schiudono dal terreno e diventano un po 'più forti, la procedura viene ripetuta altre due volte. Il tempismo per lei è determinato dall'aspetto dei germogli. Se si sono allungati di 15 cm in altezza e hanno rilasciato 2 foglie piene ciascuna, è il momento di eseguire la prima erpicatura. Il secondo viene eseguito nella fase di formazione del terzo foglio. Se i semi di soia vengono seminati in una piccola area, invece di essere strazianti, puoi farlo con il solito allentamento.

Un ulteriore trattamento chimico viene eseguito quando 5-7 foglie fioriscono sui germogli. Le file tra le piante vengono coltivate, passando 2 volte ciascuna. Per l'intera stagione di crescita, vengono eseguite 2-5 procedure. Il loro tempismo è individuale e dipende dalla velocità e dall'intensità della germinazione delle erbe infestanti sul sito.

Caratteristiche della tecnologia agricola

I semi di soia differiscono poco dalle altre piante da giardino in termini di principi di cura. Quando compaiono i germogli, si consiglia di pacciamare i letti con fertilizzanti organici. La torba o l'humus ben decomposto sono adatti a questo. È consentito non usare il pacciame, ma in questo caso dovrai allentare regolarmente le piantagioni con una zappa.

Non è necessaria l'irrigazione frequente dei semi di soia, la cultura tollera facilmente la siccità. Ma durante il periodo in cui le piante raccolgono gemme, fioriscono e formano ovaie, hanno bisogno di molta umidità. La sua carenza colpirà duramente la resa. Pertanto, quasi per tutta l'estate (dalla seconda metà di giugno a metà agosto), le piantagioni vengono periodicamente annaffiate abbondantemente. In totale, vengono eseguite 4-5 procedure, consumando 5-6 litri di acqua per 1 m² di superficie. Durante il periodo di fioritura, la semina deve essere concimata con infuso di verbasco (in un rapporto di 1:10).

Le piantine di soia non temono un calo della temperatura a breve termine fino a -2-3 ° C. Ma quando crescono un po ', i bruschi colpi di freddo avranno un effetto dannoso sui germogli. L'esposizione a gelate anche lievi (nella regione di -0,5 ° C) danneggerà i fiori di soia. Le sue ovaie possono cadere o essere vuote. Anche i giorni caldi, quando l'aria si riscalda oltre i 30 ° C, e quelli freddi, quando la sua temperatura è mantenuta intorno ai 10-14 ° C, influiscono negativamente sul raccolto. In autunno, quando i semi di soia sono nella fase di maturazione, non hanno più paura delle piccole gelate. La coltivazione della cultura nei cottage estivi nelle regioni della corsia centrale richiederà un attento monitoraggio delle previsioni del tempo. Con la minaccia di sbalzi di temperatura improvvisi, gli atterraggi necessitano di protezione. Per questo periodo, devono essere coperti con un film o materiale speciale.

I semi di soia vengono raccolti alla fine di settembre. A questo punto, i suoi germogli dovrebbero perdere foglie secche ingiallite ei loro semi iniziano a separarsi facilmente dalle pareti del frutto. Non è necessario estrarre le piante dal terreno. Sarebbe più corretto tagliare la loro parte superiore a livello della superficie del suolo, lasciando le radici nel terreno. Formano noduli contenenti microrganismi che assorbono l'azoto dall'atmosfera e saturano il suolo con esso. I gambi di soia tagliati vengono legati a mazzetti e appesi ad essiccare in soffitta, capannone o balcone. Dopo un mese possono essere trebbiati. I fagioli vengono versati in sacchetti di tela. Si conservano bene in qualsiasi luogo asciutto.

La soia, coltivata dall'umanità da migliaia di anni, è una coltura unica. Molte persone hanno un atteggiamento ambiguo nei suoi confronti, ma tutti gli esperimenti genetici con una pianta non ne annullano i vantaggi naturali. I fagioli di soia sono molto nutrienti e ricchi di proteine ​​sane. Possono facilmente sostituire molti prodotti necessari per il pieno funzionamento del corpo umano.

Sebbene la coltivazione della soia abbia le sue caratteristiche, questo processo non può essere definito particolarmente difficile. È solo necessario osservare la tecnologia della sua coltivazione, già testata dall'esperienza, e sicuramente porterà un raccolto. Piantare colture sul sito contribuirà a rendere il terreno più fertile. La soia sarà il precursore ideale per la maggior parte delle piante da giardino. Prova a seminare in campagna e guarda tu stesso!